一種太子參保健飲料的制備工藝的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種太子參保健飲料的制備工藝，屬于保健飲品【技術領域】。包括如下步驟：1、按照以下原料配比準備各種原料：太子參：黨參：川貝母：甘草=1:5:2:1；2、分別對太子參、黨參、川貝母、甘草進行提取，將各種原料中對人體有益的成分提取出來；3、將步驟2中提取出來的各原料的提取液混合均勻后，過濾；4、在步驟3所獲得的濾液中添加甜味劑、酸味劑、香味劑、抗氧劑；然后，滅菌、灌裝，即制得口感純正的太子參保健飲料。本發(fā)明所述太子參保健飲料制備工藝簡單，采用太子參、黨參、川貝母和甘草為主料配制而成，具有明顯的清熱解暑、化痰止咳、清肺潤腸、生津止渴的功效。
【專利說明】一種太子參保健飲料的制備工藝
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種太子參保健飲料的制備工藝，屬于保健飲品【技術領域】。
【背景技術】
[0002]太子參:味甘、微苦；性平；歸脾、肺經。具有體潤性和、補氣生津等功效，主治脾虛食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虛咳嗽、津虧口渴等癥。
[0003]黨參:性平；味甘。具有補中益氣、健脾益肺、抗癌、降壓、抗缺氧、抗衰老之功效，還可以增強人體免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增強消除自由基的能力，具有調節(jié)胃腸運動、抗?jié)儭⒁种莆杆岱置?、降低胃蛋白酶活性的作用。適用于脾肺虛弱、氣短心悸、食少便塘、潰瘍、貧血、虛喘咳嗽、內熱消渴等癥。
[0004]川貝母:味苦、甘；性微寒；歸肺、心經。具有清熱潤肺、化痰止咳等功效。用于肺熱燥咳、干咳少痰、陰虛勞嗽、咯痰帶血。主治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁結、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰。
[0005]甘草:味甘，性平；歸心、肺、脾、胃經。功能主治:補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。
[0006]現有技術中，保健飲料的品種繁多，各種保健飲料的制備工藝也各不相同，但是，還沒有發(fā)現采用太子參、黨參、川貝母和甘草作為主要原料制備的保健飲料。
【發(fā)明內容】
[0007]本發(fā)明的目的在于，提供一種太子參保健飲料的制備工藝，以解決上述的技術問題。
[0008]本發(fā)明是通過以下技術方案來實現的:
一種太子參保健飲料的制備工藝，其特征在于:包括如下步驟:
1、備料:按照以下原料配比準備各種原料:太子參:黨參:川貝母:甘草=1:5:2:1;
2、提取:采用回流法、煎煮法、浸潰法、超聲提取法、微波提取法、水蒸氣提取法中的一種方法分別對太子參、黨參、川貝母、甘草進行提取，將各種原料中對人體有益的成分提取出來；
3、過濾:將步驟2中提取出來的各原料的提取液混合均勻后，過濾；
4、成品:在步驟3所獲得的濾液中添加甜味劑、酸味劑、香味劑、抗氧劑；然后，滅菌、灌裝，即制得口感純正的太子參保健飲料。
[0009]進一步地說:
所述甜味劑為甜菊苷、白砂糖、乳糖、葡萄糖、甘露醇、木糖醇中的至少一種。
[0010]所述酸味劑為檸檬酸、蘋果酸、醋酸、果酸、山梨酸中的至少一種。
[0011]有益效果:本發(fā)明所述太子參保健飲料制備工藝簡單，采用太子參、黨參、川貝母和甘草為主料配制而成，具有明顯的清熱解暑、化痰止咳、清肺潤腸、生津止渴的功效，經常飲用有益于人體健康，可起到延緩衰老、延年益壽的作用?！揪唧w實施方式】
[0012]以下參考【具體實施方式】，對本發(fā)明做進一步的說明。
[0013]本發(fā)明所述的太子參保健飲料的制備工藝，包括如下步驟:
1、備料:按照以下原料配比準備各種原料:太子參:黨參:川貝母:甘草=1:5:2:1;
2、提取:采用回流法、煎煮法、浸潰法、超聲提取法、微波提取法、水蒸氣提取法中的一種方法分別對太子參、黨參、川貝母、甘草進行提取，將各種原料中對人體有益的成分提取出來；
3、過濾:將步驟2中提取出來的各原料的提取液混合均勻后，過濾；
4、成品:在步驟3所獲得的濾液中添加甜味劑、酸味劑、香味劑、抗氧劑；然后，滅菌、灌裝，即制得口感純正的太子參保健飲料；所述甜味劑為甜菊苷、白砂糖、乳糖、葡萄糖、甘露醇、木糖醇中的至少一種；所述酸味劑為檸檬酸、蘋果酸、醋酸、果酸、山梨酸中的至少一種。
【權利要求】
1.一種太子參保健飲料的制備工藝，其特征在于:包括如下步驟: (O備料:按照以下原料配比準備各種原料:太子參:黨參:川貝母:甘草=1:5:2:1 ; (2)提取:采用回流法、煎煮法、浸潰法、超聲提取法、微波提取法、水蒸氣提取法中的一種方法分別對太子參、黨參、川貝母、甘草進行提取，將各種原料中對人體有益的成分提取出來； (3)過濾:將步驟(2)中提取出來的各原料的提取液混合均勻后，過濾； (4)成品:在步驟(3)所獲得的濾液中添加甜味劑、酸味劑、香味劑、抗氧劑；然后，滅菌、灌裝，即制得口感純正的太子參保健飲料。
2.根據權利要求1所述太子參保健飲料的制備工藝，其特征在于:所述甜味劑為甜菊苷、白砂糖、乳糖、葡萄糖、甘露醇、木糖醇中的至少一種。
3.根據權利要求1所述太子參保健飲料的制備工藝，其特征在于:所述酸味劑為檸檬酸、蘋果酸、醋酸、果酸、山梨酸中的至少一種。
【文檔編號】A23L1/29GK103976436SQ201410170296
【公開日】2014年8月13日 申請日期:2014年4月25日 優(yōu)先權日:2014年4月25日
【發(fā)明者】陳杰, 陳世貴, 侯志菊, 李菲菲, 丁仁興 申請人:貴州三泓藥業(yè)股份有限公司