家庭用酸奶發(fā)酵的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種家庭用酸奶發(fā)酵機,更詳細而言,涉及一種酸奶發(fā)酵機，包括：蓋部；控制部,設(shè)置于所述蓋部,能設(shè)定及控制時間與溫度；發(fā)酵機耦合部,固定于所述蓋部的一面,并形成為瓶蓋形狀；發(fā)熱部，固定于固定有所述發(fā)酵機耦合部的所述蓋部的一面，根據(jù)本發(fā)明具有如下效果?？芍苯幼鳛榕Ｄ唐可w耦合于奶瓶，將發(fā)熱部插入于牛奶里進行發(fā)熱并引起發(fā)酵，從而，奶瓶以包裝瓶的狀態(tài)下直接作為發(fā)酵瓶來使用，因此，不需將牛奶分出來發(fā)酵，再裝入到其他奶瓶，可以直接冷藏保管，在保管以及使用時不占空間，熱流失少而有效省電，并使用后可以方便洗滌。
【專利說明】家庭用酸奶發(fā)酵機
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種家庭用酸奶發(fā)酵機，尤其涉及一種在市場上銷售的奶瓶上直接以瓶蓋來耦合，并通過插入發(fā)熱部來加熱進行發(fā)酵，從而可直接作為發(fā)酵瓶來使用，而且，不需再把牛奶分到其他瓶上發(fā)酵，并再裝入到其他瓶，可以直接冷藏保管，而且，在保管及使用時不占空間，熱流失少而有效省電，使用后便于洗滌的酸奶發(fā)酵機。
【背景技術(shù)】
[0002]將牛奶發(fā)酵至酸奶需混合酸奶菌種，并保持適當發(fā)酵溫度。在混合酸奶菌種的狀態(tài)下，保持適當發(fā)酵溫度時，一般經(jīng)過4-5天就可以飲用，并超過8-9天就會成為非流動式酸奶，要是超過此期間過于發(fā)酵會影響于口味。
[0003]現(xiàn)有的酸奶發(fā)酵機的構(gòu)造為在牛奶里混合酸奶菌種后分別裝入10多余的發(fā)酵用杯子里，再安置于加溫用機殼(例如，韓國申請?zhí)?0-2002-0020810)。所述酸奶發(fā)酵機存在因機殼體積大而保管及使用時占空間，且隨著機殼的加溫而熱能量損失大，并牛奶要用多個發(fā)酵用杯子分裝，然后將裝入酸奶的10多個杯子冷藏保管，因此占冰箱空間大則會降低效率。并且，飲用完的10多個酸奶空發(fā)酵杯還得分蓋洗滌后烘干保管等不便。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明的目的在于，提供一種將奶瓶直接以發(fā)酵瓶來使用發(fā)酵酸奶，并方便冷藏保管，保管及使用時不占空間，熱流失少而有效省電，用完后便于洗滌的酸奶發(fā)酵機。
[0005]為了實現(xiàn)所述目的，本發(fā)明的酸奶發(fā)酵機，包括:蓋部；控制部，設(shè)置于所述蓋部，用于設(shè)定及控制時間及溫度；發(fā)酵機耦合部，固定于所述蓋部的一面，在內(nèi)周面形成有螺絲槽，并形成為瓶蓋形狀；發(fā)熱部，在所述發(fā)酵機耦合部的內(nèi)部形成為一體；管形密封盒；一體固定于所述發(fā)酵機耦合部的內(nèi)部，并垂直伸長形成，端部被密封；絕緣部與用電發(fā)熱的發(fā)熱體密封固定于所述管形密封盒的內(nèi)部。
[0006]發(fā)明效果
[0007]根據(jù)本發(fā)明的酸奶發(fā)酵機的形狀為，在蓋部具備控制部，蓋部的大小與已產(chǎn)品化的牛奶瓶蓋差不多，并密封發(fā)熱體與溫度感應(yīng)部的管形密封盒與瓶蓋形發(fā)酵機耦合部固定在蓋部的同一面，在保管酸奶發(fā)酵機時，由透明塑料材質(zhì)而成的保護殼耦合于發(fā)酵機耦合部以便保護管形密封盒，在使用酸奶發(fā)酵機時，固定有發(fā)酵機耦合部的蓋部作為牛奶瓶蓋耦合于牛奶瓶，并密封發(fā)熱體及溫度感應(yīng)部的管形密封盒插入到牛奶。
[0008]并且，包含保護殼的酸奶發(fā)酵機由于機體大小相當于一般的牛奶瓶的高度，其直徑也與一般的牛奶瓶的直徑差不多，因此，體積與比其他酸奶發(fā)酵機相比小，而在不使用時保管方便、不占空間。并且，在使用酸奶發(fā)酵機時，由于可以直接以市場上銷售的牛奶瓶作為發(fā)酵瓶來使用而不需要放置發(fā)酵瓶的多余空間，因此，在制作酸奶時能有效使用空間，而且，由于在牛奶瓶的中央發(fā)熱，因此，能將熱有效傳遞至牛奶，從而，非常有效使用熱能。并且，完成的酸奶用原來的蓋來蓋住后可以冷藏保管，而酸奶發(fā)酵機只擦拭管形密封盒部分保管即可，因此非常方便事后整理。并且，飲用完酸奶后，牛奶瓶直接丟棄即可，不需再洗滌回收用于制作酸奶。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0009]圖1為根據(jù)本發(fā)明一實施例的酸奶發(fā)酵機的主視橫截面圖。
[0010]圖2為根據(jù)本發(fā)明一實施例的酸奶發(fā)酵機的控制部的上端俯視圖。
[0011]圖3為利用根據(jù)本發(fā)明一實施例的酸奶發(fā)酵機來發(fā)酵酸奶的使用例的主視橫截面圖。
[0012]圖4為將用根據(jù)本發(fā)明一實施例的酸奶發(fā)酵機制作的酸奶放冷藏保管的使用例的主視橫截面圖。
[0013]圖5為根據(jù)本發(fā)明第二實施例的酸奶發(fā)酵機的可拆裝式耦合部的透視圖。
[0014]圖6為固定根據(jù)本發(fā)明第二實施例的酸奶發(fā)酵機的可拆裝式耦合部的固定圈的透視圖。
[0015]圖7為固定根據(jù)本發(fā)明第二實施例的酸奶發(fā)酵機的可拆裝式耦合部的主視橫截面圖。
[0016]圖8為在根據(jù)本發(fā)明的第三實施例的旋轉(zhuǎn)部上固定可拆裝式耦合部的主視橫截面圖。
[0017]圖9為用于說明根據(jù)本發(fā)明第四實施例的發(fā)酵專用瓶的主視橫截面圖。
[0018]圖10為將利用根據(jù)本發(fā)明第四實施例的發(fā)酵專用瓶制作的酸奶冷藏保管的使用例的主視橫截面圖。
[0019]圖11為用根據(jù)本發(fā)明的第五實施例的酸奶發(fā)酵機發(fā)酵酸奶的使用例的主視橫截面圖。
[0020]圖中
[0021]100:發(fā)酵機單元，110:蓋部，111:控制部，112設(shè)定溫度按鈕，113:溫度表示部，114:設(shè)定時間按鈕，115:時間表示部，116:開啟按鈕，117:插頭，120:發(fā)酵機耦合部，121可拆裝式耦合部，122:鎖定用槽，123:鎖定用突起，124:固定圈，125:耦合部螺絲槽，126:旋轉(zhuǎn)部，127:鎖定用突起，128:耦合部螺絲槽，129:卡止突起，130:發(fā)熱部，131:發(fā)熱體，132:上部絕緣部，133:電線引導(dǎo)部，134:管形密封盒，135:下部絕緣部，136:溫度感應(yīng)部，140:保護殼，141:保護殼耦合部，210:牛奶瓶，211:牛奶，212:牛奶瓶蓋，213:酸奶，220:發(fā)酵專用瓶，221:牛奶，222:發(fā)酵專用瓶入口，223:發(fā)酵專用瓶蓋，224:發(fā)酵專用瓶蓋耦合部，225:貫通部，226:發(fā)酵專用瓶發(fā)酵機耦合部，227:酸奶，230:非定型瓶，231:牛奶
【具體實施方式】
[0022]參照附圖詳細說明本發(fā)明的優(yōu)選實施例。但應(yīng)理解特定實施例并不限定本發(fā)明，而且，本發(fā)明包含在本發(fā)明的思想及技術(shù)范圍內(nèi)的所有變更、均等物以及代替物。
[0023]圖1為根據(jù)本發(fā)明一實施例的酸奶發(fā)酵機的主視橫截面圖，圖2為本實施例的蓋部控制部上端俯視圖，圖3為利用本實施例的酸奶發(fā)酵機發(fā)酵酸奶的使用例的主視橫截面圖，圖4為將用根據(jù)本實施例的酸奶發(fā)酵機制作的酸奶冷藏保管的使用例的主視橫截面圖。
[0024]參照圖1，根據(jù)本實施例的發(fā)酵機單元100具備蓋部110、發(fā)酵機耦合部120、以及發(fā)熱部130。
[0025]蓋部110的大小與市場上銷售的牛奶瓶蓋的大小相似，如圖2所示，蓋部110包括:設(shè)定溫度按鈕112，用于調(diào)整加熱溫度；溫度表示部113，用于顯示設(shè)定溫度；設(shè)定時間按鈕114，用于設(shè)定加熱時間長度；時間表示部115，用于顯示剩余時間；控制部111，具備開啟按鈕116。設(shè)定溫度按鈕112與設(shè)定時間按鈕114為按壓上方箭頭的所設(shè)定數(shù)字會增加，按壓下方箭頭的所設(shè)定數(shù)字會降低。
[0026]如圖3所示，在裝有牛奶211的牛奶瓶210耦合發(fā)酵機單元100的狀態(tài)下，設(shè)定溫度與時間后，按壓開啟按鈕116，從而，發(fā)熱體131接受電源而開始加熱，經(jīng)過用設(shè)定時間按鈕114設(shè)定的時間后，結(jié)束發(fā)熱體131的加熱，期間，控制部111控制發(fā)熱體131的電源以便牛奶211保持溫度。然后，將溫度設(shè)定為發(fā)酵適當溫度，設(shè)定時間為4-5小時會煉成飲用式酸奶，為了煉成完整的酸奶，將溫度設(shè)定為發(fā)酵適當溫度，并設(shè)定時間為8-9小時即可。
[0027]在蓋部110，發(fā)酵機耦合部120固定在具備設(shè)定溫度按鈕112與設(shè)定時間按鈕114的相反側(cè)，所述發(fā)酵機耦合部與在家庭常購買的1.8毫升的牛奶瓶蓋及1.0毫升的牛奶瓶蓋具有相同的規(guī)格及形狀，因此，如圖3所示，在牛奶瓶210上打開牛奶瓶蓋212后，以具備發(fā)酵機耦合部120的發(fā)酵機單元100作為瓶蓋來蓋住進行耦合。如圖4所示，制作完酸奶后去除發(fā)酵機單元100，然后，重新在牛奶瓶210上蓋好原來的牛奶瓶蓋212后冷藏保管。
[0028]在蓋部110的發(fā)酵機耦合部120的內(nèi)部附著朝下方延長的發(fā)熱部130。發(fā)熱體131與溫度感應(yīng)部136密封在管形密封盒134以防與牛奶211直接接觸。管形密封盒134由玻璃或不銹鋼等耐熱且不易生銹的化學性質(zhì)穩(wěn)定的材質(zhì)而制成。如圖3所示，發(fā)酵機單元100耦合于牛奶瓶210，在發(fā)熱體131進行加熱時，利用上部絕緣部132來切斷熱氣，以防發(fā)熱體131的熱氣上升到發(fā)熱體131的上方，利用下部絕緣部135密封發(fā)熱體131的下部來切斷熱氣，在下部絕緣部135的下部設(shè)置溫度感應(yīng)部136。將發(fā)熱體131與溫度感應(yīng)部136連接于控制部111的電線也通過具有耐熱性的電線引導(dǎo)部133連接于控制部111，在溫度感應(yīng)部136設(shè)置溫度傳感器，并通過控制部111控制溫度，溫度感應(yīng)部136在內(nèi)部設(shè)置有雙金屬材料等溫度操作開關(guān)來直接控制溫度。
[0029]發(fā)熱體131的上下位置設(shè)置為考慮熱的對流及傳遞，在牛奶少量的情況下，將發(fā)熱體131的中心部位于牛奶的下端到上端的三分之一左右的位置，并在平面上位于牛奶瓶210的中央部。
[0030]根據(jù)本實施例，由于在牛奶211的中央發(fā)熱，因此熱氣會直接傳遞到發(fā)熱部130的周邊，并在牛奶瓶210的下部發(fā)熱，熱氣通過牛奶211的對流傳遞到牛奶211的整體。溫度感應(yīng)部136位于管形密封盒134的下端，并由下部絕緣部135來密封，從而，通過切斷發(fā)熱體131的熱氣能準確測定牛奶211的溫度，若牛奶211的溫度超過設(shè)定溫度，則控制部111切斷發(fā)熱體131的電源，以防牛奶211的溫度繼續(xù)上升，若牛奶211的溫度低于設(shè)定溫度，則控制部111通過連接發(fā)熱體131的電源來加熱牛奶211，從而牛奶211的溫度保持在設(shè)定溫度內(nèi)。
[0031]超過設(shè)定時間后，控制部111將切斷發(fā)熱體131的電源，并用警報音或時間表示部來發(fā)出通知信號。此時，若發(fā)熱部130灼熱的情況下及時取出會受燙傷，因此，在切斷發(fā)熱部131的電源后經(jīng)過預(yù)定的冷卻時間后再發(fā)出通知信號。
[0032]如圖4所示，發(fā)酵完畢的酸奶可以用奶瓶210的原來的牛奶瓶蓋212來耦合并冷藏保管。
[0033]圖5為根據(jù)本發(fā)明的第二實施例的可拆裝式耦合部121的透視圖，圖6為根據(jù)本實施例的固定圈124的透視圖，圖7為根據(jù)本實施例的可拆裝式耦合部121固定于蓋部110的主視橫截面圖。
[0034]若發(fā)酵機耦合部120與蓋部110形成為一體，則根據(jù)品牌或國家，牛奶瓶的形狀會有所不同，隨其牛奶瓶的開口部的大小與形狀也會不同，因此不能適用于所有牛奶瓶上。為此，在附著于新的牛奶瓶的牛奶瓶蓋212的中間穿通使管形密封盒134通過的孔和鎖定用槽122后，固定于蓋部110就可耦合于新規(guī)格的牛奶瓶上。因此，即便是不同形狀的牛奶瓶，若在對應(yīng)瓶蓋上穿通適當大小的孔，則會完成可拆裝式耦合部121，并將該牛奶瓶可作為酸奶發(fā)酵瓶來使用。
[0035]在附著于新規(guī)格的牛奶瓶的瓶蓋的中央部穿通能使管形密封盒134通過的孔，或穿通適合于蓋部I1的鎖定用突起123的鎖定用槽122來制作可拆裝式耦合部121。圖6所示的固定圈124用于將可拆裝式耦合部121固定于蓋部110。固定圈124為使管形密封盒134通過的形成有孔的盤或圈形，在內(nèi)周部形成螺絲槽與耦合部螺絲槽125相嚙合固定，耦合部螺絲槽125形成于管形密封盒134的蓋部110側(cè)的外周部。如圖7所示，固定圈124通過結(jié)合于耦合部螺絲槽125將可拆裝式耦合部121固定于蓋部110，此時，如圖6所示，若在固定圈124的一面形成有凹凸，則通過將形成有凹凸的面朝下方并結(jié)合于耦合部螺絲槽125，從而防止手部被滑，并易于固定。
[0036]若固定圈124被固定,則鎖定用突起123與所定用槽122相稱合,使可拆裝式f禹合部121固定于蓋部110上。若將蓋部110朝順時針方向轉(zhuǎn)動，則可拆裝式耦合部121可耦合于牛奶瓶210，若將蓋部110朝逆時針方向轉(zhuǎn)動，則可拆裝式耦合部121與牛奶瓶210不分離，但固定圈124會被解開，但若鎖定用突起123插入于鎖定用槽122的狀態(tài)下被固定，則即便朝逆方向旋轉(zhuǎn)蓋部110，固定圈124也不會被解開。
[0037]圖8為根據(jù)本發(fā)明第三實施例的在旋轉(zhuǎn)部126上固定可拆裝式耦合部121的主視橫截面圖。在本實施例中可拆裝式耦合部121可旋轉(zhuǎn)地固定于旋轉(zhuǎn)部126。旋轉(zhuǎn)部126由直徑大，厚度厚的圓盤以及管而構(gòu)成，圓盤及管以同軸形成為一體，在圓盤形成使管形密封盒134通過的大小的孔，管的外周面形成有耦合部螺絲槽128。旋轉(zhuǎn)部126以發(fā)熱部130為軸旋轉(zhuǎn)，并根據(jù)卡止突起129防止往下滑，卡止突起129與旋轉(zhuǎn)部126的下部的發(fā)熱部130形成為一體。
[0038]旋轉(zhuǎn)部126的上端形成為比蓋部110的直徑大且厚的圓盤形，使得將可拆裝式耦合部121耦合于牛奶瓶210時，可以抓住旋轉(zhuǎn)部126的上端旋轉(zhuǎn)。固定圈124在中間夾著可拆裝式耦合部121嚙合固定于耦合部螺絲槽128，從而，可拆裝式耦合部121固定于旋轉(zhuǎn)部126，此時，在旋轉(zhuǎn)部126的上部圓盤的下端形成鎖定用突起127，并與可拆裝式耦合部121的鎖定用槽122相結(jié)合，從而，固定圈124不會隨著旋轉(zhuǎn)部126的反方向旋轉(zhuǎn)而被解開。
[0039]如此，只要可拆裝式耦合部121可以旋轉(zhuǎn)，即便具有電線的蓋部110不旋轉(zhuǎn)而只有可拆裝式耦合部121或旋轉(zhuǎn)部126旋轉(zhuǎn)，也可以將可拆裝式耦合部121耦合于牛奶瓶210。
[0040]圖9為用于說明根據(jù)本發(fā)明第四實施例的發(fā)酵專用瓶的主視橫截面圖，圖10為將利用根據(jù)本發(fā)明的實施例的酸奶發(fā)酵機制作的酸奶冷藏保管的使用例的主視橫截面圖。
[0041]本實施例中，利用發(fā)酵專用瓶220來代替牛奶瓶210發(fā)酵酸奶。若利用牛奶瓶210制作酸奶，則完成的酸奶因不會完全流動，而且牛奶瓶210的入口比較狹窄，因此，需用長勺或倒放牛奶瓶210才可以取出。為了解決所述問題，將使用入口寬的發(fā)酵專用瓶220以便容易取出酸奶，具備蓋住寬入口的發(fā)酵專用瓶蓋223，形成在發(fā)酵專用瓶蓋223中央部的貫通部225以及形成在貫通部225周圍的發(fā)酵專用瓶發(fā)酵機耦合部226，所述貫通部225用于插入耦合發(fā)熱部130。在位于發(fā)酵專用瓶220的上端的發(fā)酵專用瓶入口 222的外周部形成有螺絲槽，在發(fā)酵專用瓶蓋223的下端內(nèi)周部也形成有螺絲槽，使得發(fā)酵專用瓶蓋223通過這兩個螺絲槽耦合于發(fā)酵專用瓶220的開口部。發(fā)酵專用瓶220的高度與一般的牛奶瓶的高度相似，因此，插入發(fā)熱部130，并將發(fā)酵機耦合部120耦合于發(fā)酵專用瓶發(fā)酵機耦合部226時，發(fā)熱體131的中心位于由牛奶221的下端到上端三分之一左右的位置。
[0042]如圖10所示，利用發(fā)酵專用瓶220發(fā)酵酸奶時，制作完酸奶后除去發(fā)酵機單元100，并在插入有發(fā)熱部130的貫通部225耦合原來的牛奶瓶蓋212冷藏保管。并且，從發(fā)酵專用瓶220取出酸奶時，可以打開發(fā)酵專用瓶蓋223方便取出酸奶。
[0043]圖11為用于說明根據(jù)本發(fā)明第五實施例的主視橫截面圖。不使用1.8毫升或1毫升的牛奶瓶而使用1毫升的紙盒等非定型瓶230時，如圖所示，打開非定型瓶230的入口，將發(fā)酵專用瓶蓋223耦合于發(fā)酵機單元100的狀態(tài)下擱置于非定型瓶230的入口進行發(fā)熱并可發(fā)酵酸奶。
[0044]在外溫度比較低的冬天等季節(jié)，熱氣會通過牛奶瓶210或發(fā)酵專用瓶220的表面散發(fā)出去。此時用具有保溫功能的保溫性材質(zhì)外殼來圍住牛奶瓶210或發(fā)酵專用瓶220的外周或在發(fā)酵專用瓶220附加保溫功能或?qū)l(fā)酵專用瓶用保溫材質(zhì)構(gòu)成，即可能防止熱氣的損失，同時又能穩(wěn)定發(fā)酵酸奶。
[0045]發(fā)酵完酸奶后要保管發(fā)酵機單元100時，若管形密封盒134的部分碰到其他硬部分會被損傷，因此，如圖1所示，將放到以透明塑料材質(zhì)而成的保護殼140里保管。由于在保護殼140的開口部外周面形成有具有螺絲槽的保護殼耦合部141，因此，耦合于發(fā)酵機耦合部120或可拆裝式耦合部121，并發(fā)酵機的管形密封盒134部分從保護殼140的側(cè)面隔開固定于保護殼140的中央。保護殼140形成為方柱形以便防止?jié)L動。
【權(quán)利要求】
1.一種酸奶發(fā)酵機，其特征在于，包括: 蓋部； 管形密封盒，與所述蓋部的一面形成為一體，并收容通過電發(fā)熱的發(fā)熱體； 發(fā)酵機耦合部，形成于所述蓋部的形成有發(fā)熱部的一面，能耦合于發(fā)酵瓶的入口 ； 所述發(fā)熱部插入于收容在所述發(fā)酵瓶里的發(fā)酵物上進行發(fā)熱，從而引起發(fā)酵。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，所述發(fā)熱部由發(fā)熱體與絕緣部密封在所述管形密封盒的內(nèi)部而成，其中絕緣部密封所述發(fā)熱體的上部，從而切斷熱氣的上升，同時只穿通電線。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，所述發(fā)酵機耦合部可進行拆裝，進一步設(shè)置有另外的耦合部固定裝置，使得根據(jù)不同形狀的發(fā)酵瓶，以替換所述發(fā)酵機耦合部來固定于所述蓋部。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，所述發(fā)酵機耦合部形成為在內(nèi)周面形成有螺絲槽的瓶蓋形狀。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，所述發(fā)酵機耦合部形成為可替換的可拆裝式耦合部，進一步設(shè)置有另外的耦合部固定裝置，使得根據(jù)不同形狀的所述發(fā)酵瓶，以替換所述發(fā)酵機耦合部來固定于蓋部。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，所述耦合部固定裝置由固定圈與螺絲槽構(gòu)成，所述固定圈在內(nèi)周面形成有螺絲槽，所述螺絲槽形成于所述發(fā)熱部的所述蓋部方向的外周面，所述可拆裝式耦合部固定于所述蓋部與所述固定圈之間。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，在所述蓋部與所述可拆裝式耦合部相抵接的面分別形成鎖定用突起與鎖定用槽，使得即便所述蓋部朝反方向旋轉(zhuǎn)，所述蓋部與所述可拆裝式耦合部也不會被解開。
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，所述發(fā)酵機耦合部固定于能以所述發(fā)熱部為軸旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)部上，使得只有所述發(fā)酵機耦合部旋轉(zhuǎn)來耦合于所述發(fā)酵瓶的入□。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，所述發(fā)酵機耦合部形成為可替換的可拆裝式耦合部，進一步設(shè)置有另外的耦合部固定裝置，使得根據(jù)不同形狀的所述發(fā)酵瓶，以替換所述拆裝式耦合部來固定于所述旋轉(zhuǎn)部。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，所述耦合部固定裝置由固定圈與螺絲槽形成，所述固定圈在內(nèi)周面形成有螺絲槽，所述螺絲槽形成于所述旋轉(zhuǎn)部的外周面，所述可拆裝式耦合部固定在所述旋轉(zhuǎn)部與所述固定圈之間。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，所述旋轉(zhuǎn)部與所述可拆裝式耦合部相抵接的面分別形成有鎖定用突起與鎖定用槽，使得即便所述可拆裝式耦合部朝反方向旋轉(zhuǎn)，所述旋轉(zhuǎn)部與所述可拆裝式耦合部也不會被解開。
12.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，進一步具備時間控制部，用于當經(jīng)過規(guī)定時間時切斷所述發(fā)熱體的電源。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，所述時間控制部進一步具備設(shè)定時間的裝置與表示時間的部分。
14.根據(jù)權(quán)利要求12所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，所述時間控制部切斷所述發(fā)熱體的電源后，經(jīng)過所述發(fā)熱部的規(guī)定冷卻時間后，發(fā)出發(fā)酵完畢的警報音或以時間表示輸出。
15.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，進一步具備溫度控制部，所述控制部用于控制所述發(fā)熱體的電源，使得所述發(fā)酵物體保持規(guī)定溫度。
16.根據(jù)權(quán)利要求15所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，所述溫度控制部進一步具備設(shè)定溫度的裝置及表示時間的部分。
17.根據(jù)權(quán)利要求15所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，所述溫度控制部在所述發(fā)熱部的下端進一步具備溫度感應(yīng)部，相比較在所述發(fā)熱部的下端感應(yīng)的溫度與已設(shè)定溫度來將所述發(fā)酵物質(zhì)的溫度保持在規(guī)定溫度。
18.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，進一步具備發(fā)酵專用瓶與耦合于所述發(fā)酵專用瓶的發(fā)酵專用瓶蓋； 所述發(fā)酵專用瓶的開口部寬于所述發(fā)酵機耦合部； 所述發(fā)酵專用瓶蓋同時具備發(fā)酵專用瓶耦合部以及與所述發(fā)酵專用瓶的開口部的耦合部，所述發(fā)酵專用瓶耦合部耦合于所述發(fā)酵機耦合部。
19.根據(jù)權(quán)利要求18所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，所述發(fā)酵專用瓶具備保溫功能。
20.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，進一步具備圍繞所述發(fā)酵瓶的保溫用外殼，所述保溫用外殼具備保溫功能。
21.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酸奶發(fā)酵機，其特征在于，進一步具備耦合于所述發(fā)酵機耦合部的保護殼。
【文檔編號】A23C9/123GK104394700SQ201380032964
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2013年6月20日 優(yōu)先權(quán)日:2012年6月21日
【發(fā)明者】黃玧澤, 林庭恩, 黃秀真, 黃志玟 申請人:黃玧澤