一種保健藕粉的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種保健藕粉，按質(zhì)量份數(shù)計(jì)，其組成為：藕粉70～75份，板栗粉10～20份，紫薯粉10～15份，杏仁粉5～10份，蓮子粉5～8份，紅棗粉3-5份，枸杞粉1～3份。本發(fā)明公開的藕粉，富含多種營養(yǎng)成分，充分滿足人體對各種營養(yǎng)成分的需求；為進(jìn)一步提高其營養(yǎng)配比，還特別添加了紅棗、蓮子、杏仁，使其營養(yǎng)更加豐富全面。
【專利說明】一種保健藕粉
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，涉及一種保健藕粉。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)代人生活越來越注重養(yǎng)生保健，而市場為了迎合消費(fèi)者需求，不僅有專門的保健品，還有各種不同的保健食品，適合人們?nèi)粘Ｉ钍秤茫瑹o需專門安排保健品服用計(jì)劃。
[0003]藕粉是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品，蓮藕粉營養(yǎng)價(jià)值高，藥療作用也好，而且制成方便食品后食用簡易，用開水一沖就可食用，且味道鮮美。市場中出現(xiàn)的藕粉存在品種單一，營養(yǎng)不夠豐富，口感欠佳。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是:提供一種具有營養(yǎng)豐富、平衡，口感好，具有保健作用的藕粉。
[0005]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:一種保健藕粉，按質(zhì)量份數(shù)計(jì)，其組成為:藕粉70?75份，板栗粉10?20份，紫薯粉10?15份，杏仁粉5?10份，蓮子粉5?8份，紅棗粉3-5份，枸杞粉I?3份。
[0006]所述的保健藕粉，按照質(zhì)量份數(shù)，其優(yōu)選組成為:藕粉70?72份，板栗粉15?20份，紫薯粉12?15份，杏仁粉8?10份，蓮子粉6?8份，紅棗粉4-5份，枸杞粉2?3份。
[0007]所述的保健藕粉，按照質(zhì)量份數(shù)，其優(yōu)選組成為:藕粉71份，板栗粉20份，紫薯粉15份，杏仁粉10份，蓮子粉6份，紅棗粉5份，枸杞粉2份。
[0008]所述的板栗粉為過80?100目篩的熟板栗粉。
[0009]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明公開的藕粉，富含多種營養(yǎng)成分，充分滿足人體對各種營養(yǎng)成分的需求；為進(jìn)一步提高其營養(yǎng)配比，還特別添加了紅棗、蓮子、杏仁，使其營養(yǎng)更加豐富全面。
具體實(shí)施例
[0010]實(shí)施例1
[0011]藕粉70Kg，板栗粉10Kg，紫薯粉15Kg，杏仁粉10Kg，蓮子粉6Kg，紅棗粉3Kg，枸杞粉 1- 5Kg。
[0012]實(shí)施例2
[0013]藕粉72Kg，板栗粉20Kg，紫薯粉15Kg，杏仁粉9Kg，蓮子粉8Kg，紅棗粉4Kg，枸杞粉3Kg。
[0014]實(shí)施例3
[0015]藕粉71Kg，板栗粉20Kg，紫薯粉15Kg，杏仁粉10Kg，蓮子粉6Kg，紅棗粉5Kg，枸杞粉 2Kg。
【權(quán)利要求】
1.一種保健藕粉，按質(zhì)量份數(shù)計(jì)，其組成為:藕粉70?75份，板栗粉10?20份，紫薯粉10?15份，杏仁粉5?10份，蓮子粉5?8份，紅棗粉3-5份，枸杞粉I?3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健藕粉，按照質(zhì)量份數(shù)，其組成為:藕粉70?72份，板栗粉15?20份，紫薯粉12?15份，杏仁粉8?10份，蓮子粉6?8份，紅棗粉4_5份，枸杞粉2?3份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種保健藕粉，按照質(zhì)量份數(shù)，其組成為:藕粉71份，板栗粉20份，紫薯粉15份，杏仁粉10份，蓮子粉6份，紅棗粉5份，枸杞粉2份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一權(quán)利要求所述的保健藕粉，其特征在于，所述的板栗粉為過110?120目篩的熟板栗粉。
【文檔編號】A23L1/29GK103519104SQ201310497153
【公開日】2014年1月22日 申請日期:2013年10月21日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月21日
【發(fā)明者】蔣健民 申請人:張家港市桃源食品有限公司