一種美白養(yǎng)顏大米及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種美白養(yǎng)顏大米及其制備方法，是由原料大米、麥胚、麥麩、山藥、銀耳、花生、白果、白扁豆、荷葉、槐米、珍珠粉等原料組成。本發(fā)明有益效果為：結(jié)合多種養(yǎng)顏護(hù)膚的天然滋補食品原料，潤腸和胃，排除毒素，加快人體的新陳代謝，使人煥發(fā)年輕活力，氣色好。
【專利說明】 一種美白養(yǎng)顏大米及其制備方法
發(fā)明領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，更確切地說是涉及一種復(fù)合保健米及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)代化的快節(jié)奏生活使得人們更容易產(chǎn)生機體疲勞、心神倦怠，從而導(dǎo)致免疫力的減弱，體質(zhì)較差。我們現(xiàn)在所面臨的一個問題就是如何增強體質(zhì)來應(yīng)對日常的學(xué)習(xí)、工作、生活。由于大米口感好、易消化，長久以來都是人們的主食。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對食品營養(yǎng)價值的要求也越來越高。雖然粗糧營養(yǎng)豐富，含有豐富的纖維素、維生素、礦物質(zhì)的營養(yǎng)成分，但因其口感較粗糙，且不易被消化，因此難以得到更廣泛的應(yīng)用。因此，粗糧應(yīng)細(xì)作，以滿足人們對豐富營養(yǎng)的追求。山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品。麥胚有抗自由基的特性，可延緩皮膚老化，增加肌膚濕潤力。銀耳可強精補腎、潤腸益胃，美容嫩膚。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明的目的是在于提供一種美白養(yǎng)顏大米及其制備方法。
[0004]為解決這一問題，本發(fā)明所采取的技術(shù)方案為:美白養(yǎng)顏大米由以下重量份的原料組成:大米420、麥胚20、麥麩20、山藥18、銀耳12、花生20、白果6、白扁豆12、荷葉6、槐米2、珍珠粉2、中藥添加劑4、水適量。
[0005]所述的中藥添加劑由下列重量份的原料制成:玉米粉30-40、蘋果100-120、芝麻油3-4、紅辣椒3-4、地黃葉10-12、大麥苗粉1-2、當(dāng)歸3_4、桑葉1_2、二色補血草4_5、蛾參葉2-3、黑皮根3-4、山楂12-14、絞股藍(lán)5_6、香菇12-14、葡萄酒5_6、糙米湯10-12、蜂蜜凍干粉3-4、薏仁油1-2 ;制備方法是將蘋果洗凈去皮、去核，取果肉，與紅辣椒混合打漿，過濾得漿液；將地黃葉、當(dāng)歸、桑葉、二色補血草、蛾參葉、黑皮根、山楂、絞股藍(lán)、香菇加適量水煎煮，過濾得煎煮液；將玉米粉、所述的漿液、煎煮液、及其它剩余成分合并混合，小火煮沸、攪拌30-40分鐘，冷卻、噴霧干燥得粉末，即得。
[0006]本發(fā)明的美白養(yǎng)顏大米制備過程按以下步驟進(jìn)行:
(1)大米、麥胚、麥麩淘洗干凈晾干后磨粉，過16目篩；
(2)山藥、銀耳、花生用蒸汽蒸熟后，加水打磨成漿，得料a;
(3)白扁豆、荷葉、槐米進(jìn)行超微粉碎，得料b;
(4)將步驟(I)混合米粉、料a、料b與剩余其它成分加適量的水混合均勻，送入螺桿制粒機中糊化、制粒，烘干、篩分。
[0007]本發(fā)明的有益效果:結(jié)合多種養(yǎng)顏護(hù)膚的天然滋補食品原料，潤腸和胃，排除毒素，加快人體的新陳代謝，使人煥發(fā)年輕活力，氣色好。
【具體實施方式】[0008]美白養(yǎng)顏大米，由以下重量份(kg)的原料組成:
大米420、麥胚20、麥麩20、山藥18、木耳12、花生20、白果6、白扁豆12、荷葉6、槐米
2、珍珠粉2、中藥添加劑4、水適量。
[0009]所述的中藥添加劑由下列重量份(重量份:千克)的原料制成:玉米粉30、蘋果100、芝麻油4、紅辣椒4、地黃葉10、大麥苗粉2、當(dāng)歸4、桑葉1、二色補血草4、蛾參葉2、黑皮根4、山楂12、絞股藍(lán)6、香菇12、葡萄酒5、糙米湯10-12、蜂蜜凍干粉3-4、薏仁油1_2 ;制備方法是將蘋果洗凈去皮、去核，取果肉，與紅辣椒混合打漿，過濾得漿液；將地黃葉、當(dāng)歸、桑葉、二色補血草、蛾參葉、黑皮根、山楂、絞股藍(lán)、香菇加適量水煎煮，過濾得煎煮液；將玉米粉、所述的漿液、煎煮液、及其它剩余成分合并混合，小火煮沸、攪拌30-40分鐘，冷卻、噴霧干燥得粉末，即得。
[0010]制備方法，包括如下步驟:
(1)大米、麥胚、麥麩淘洗干凈晾干后磨粉，過16目篩；
(2)山藥、銀耳、花生用蒸汽蒸熟后，加水打磨成漿，得料a;
(3)白扁豆、荷葉、槐米進(jìn)行超微粉碎，得料b;
(4)將步驟(I)混合米粉、料a、料b與剩余其它成分加適量的水混合均勻，送入螺桿制粒機中糊化、制粒，烘干、篩分。
【權(quán)利要求】
1.一種美白養(yǎng)顏大米，其特征在于，由以下重量份的原料組成:大米400-450、麥胚18-20、麥麩20-24、山藥15-18、銀耳10-12、花生20-23、白果6-8、白扁豆12-14、荷葉5-6、槐米2-3、珍珠粉1-2、中藥添加劑4-5、水適量； 所述的中藥添加劑由下列重量份的原料制成:玉米粉30-40、蘋果100-120、芝麻油3-4、紅辣椒3-4、地黃葉10-12、大麥苗粉1-2、當(dāng)歸3_4、桑葉1_2、二色補血草4_5、蛾參葉2-3、黑皮根3-4、山楂12-14、絞股藍(lán)5_6、香菇12-14、葡萄酒5_6、糙米湯10-12、蜂蜜凍干粉3-4、薏仁油1-2 ;制備方法是將蘋果洗凈去皮、去核，取果肉，與紅辣椒混合打漿，過濾得漿液；將地黃葉、當(dāng)歸、桑葉、二色補血草、蛾參葉、黑皮根、山楂、絞股藍(lán)、香菇加適量水煎煮，過濾得煎煮液；將玉米粉、所述的漿液、煎煮液、及其它剩余成分合并混合，小火煮沸、攪拌30-40分鐘，冷卻、噴霧干燥得粉末，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的美白養(yǎng)顏大米的制備方法，其特征在于:包括如下步驟: (1)大米、麥胚、麥麩淘洗干凈晾干后磨粉，過16目篩； (2)山藥、銀耳、花生用蒸汽蒸熟后，加水打磨成漿，得料a; (3)白扁豆、荷葉、槐米進(jìn)行超微粉碎，得料b; (4)將步驟(I)混合米粉、料a、料b與剩余其它成分加適量的水混合均勻，送入螺桿制粒機中糊化、制粒，烘干、篩分。
【文檔編號】A23L1/10GK103494061SQ201310447980
【公開日】2014年1月8日 申請日期:2013年9月27日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月27日
【發(fā)明者】朱家義 申請人:合肥珠光糧油貿(mào)易有限公司