一種可樂薄荷餡餅的制法
【專利摘要】一種可樂薄荷餡餅的制法，屬于食品【技術(shù)領域】。該制法包括如下步驟：步驟1、和面，之后將面醒2個小時；步驟2、將薄荷葉在榨汁機里面打碎，用可樂多次過濾，直到?jīng)]有雜質(zhì)；步驟3、在過濾好之后的可樂薄荷水中放入瓊脂；步驟4、靜止2個小時，直到可樂薄荷水成粥狀，形成餡；步驟5、將餡包入醒好的面里；步驟6、上鍋烙；步驟7、盛入碗中，完成。本發(fā)明的優(yōu)點：味道獨特，營養(yǎng)價值高，熱量低。
【專利說明】一種可樂薄荷餡餅的制法
[0001]【技術(shù)領域】:
本發(fā)明屬于食品【技術(shù)領域】，特別涉及一種可樂薄荷餡餅的制法。
[0002]【背景技術(shù)】:
目前，市場上沒有可樂薄荷味道的餡餅，由于可樂和薄荷特殊的香味，應該嘗試制
作餡餅。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
:
針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種可樂薄荷餡餅的制法。
[0004]該制法包括如下步驟:
步驟1、和面，之后將面醒2個小時，；
步驟2、將薄荷葉在榨汁機里面打碎，用可樂多次過濾，直到?jīng)]有雜質(zhì)；
步驟3、在過濾好之后的可樂薄荷水中放入瓊脂；
步驟4、靜止2個小時，直到可樂薄荷水成粥狀，形成餡；
步驟5、將餡包入醒好的面里；
步驟6、上鍋烙；
步驟7、盛入碗中，完成。
[0005]本發(fā)明的優(yōu)點:味道獨特，營養(yǎng)價值高，熱量低。
[0006]【具體實施方式】:
本發(fā)明結(jié)合【具體實施方式】進行說明。
[0007]一種可樂薄荷餡餅的制法。
[0008]該制法包括如下步驟:
步驟1、和面，之后將面醒2個小時，；
步驟2、將薄荷葉在榨汁機里面打碎，用可樂多次過濾，直到?jīng)]有雜質(zhì)；
步驟3、在過濾好之后的可樂薄荷水中放入瓊脂；
步驟4、靜止2個小時，直到可樂薄荷水成粥狀，形成餡；
步驟5、將餡包入醒好的面里；
步驟6、上鍋烙；
步驟7、盛入碗中，完成。
【權(quán)利要求】
1.一種可樂薄荷餡餅的制法，其特征在于:步驟1、和面，之后將面醒2個小時，；步驟2、將薄荷葉在榨汁機里面打碎，用可樂多次過濾，直到?jīng)]有雜質(zhì)；步驟3、在過濾好之后的可樂薄荷水中放入瓊脂；步驟4、靜止2個小時，直到可樂薄荷水成粥狀，形成餡；步驟5、將餡包入醒好的面里；步驟6、上鍋烙；步驟7、盛入碗中，完成。
【文檔編號】A21D13/00GK103535401SQ201310429563
【公開日】2014年1月29日 申請日期:2013年9月22日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月22日
【發(fā)明者】王爽 申請人:王爽