專利名稱：用于防治糖尿病的泡騰片及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于保健品領(lǐng)域，特別是涉及一種用于防治糖尿病的泡騰片及其制備方法。
背景技術(shù)：
紅姑娘，中文學(xué)名為酸衆(zhòng),拉丁學(xué)名為Physalis alkekengi,英文名為FranchetGroumdcherry Calyx and Fruit,又稱掛金燈、金燈、錦燈籠、泡泡草等。屬于植物界,被子植物門，雙子葉植物綱，茄目，茄科，酸漿屬，酸漿種。原產(chǎn)于中國，公元前300年，《爾雅》中即有酸漿的記載，目前紅姑娘的產(chǎn)地主要在我國的東北，以及朝鮮、日本等地區(qū)。紅姑娘原本是野生植物，全株密生短柔毛，高40 100cm，莖多分枝；葉互生，卵形至卵狀心形，長4 8cm，寬2 6cm，邊緣有不等大的鋸齒?；▎紊谌~腋；花萼鐘狀，5裂；花冠鐘狀，淡黃色，直徑6 10mm，5淺裂，裂片基部有紫色斑紋；雄蕊5，花藥黃色；子房2室。漿果球形，橙紅色，直徑1.5 — 2.6cm，大的單果重13.Sg，被膨大的宿萼包圍，宿萼卵形橙紅色，果實(shí)種子多，黃色。紅姑娘化學(xué)成分:漿果含酸漿醇(physanol) A、B ;種子中含禾本甾醇(gramisterol)、純?nèi)~醇(obtusifoliol)、環(huán)木菠蘿燒醇(eye1artanoI)、環(huán)木菠蘿烯醇(cycloartenol)等。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，紅姑娘果中含有18種氨基酸，有21種微量元素和礦物質(zhì)，還有8種維生素，是無污染、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富的天然食品。紅姑娘的藥用價(jià)值較高，在中藥上稱為“苦子”，可清熱、解毒、清痰止咳，治療慢性氣管炎，長期服用可預(yù)防和治療糖尿病，可潤喉止咳，通便利尿，生津開胃降血壓，美容養(yǎng)顏。甜姑娘，學(xué)名毛酸漿，屬一年生草木植物。甜姑娘膨大的宿存萼可入藥，有清涼、化痰、鎮(zhèn)咳、利尿之功效。全草有瀉下作用，治痛風(fēng)，但有墮胎之弊，孕婦忌用。甜姑娘成熟的果實(shí)甜美清香、營養(yǎng)豐富。漿果富含維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、酸漿醇、多種氨基酸等，均為人體不可缺少的營養(yǎng)成分。一般地，紅姑娘飲料采用紅姑娘、白糖和礦泉水配制而成，口味較差、不易攜帶，并且由于含糖量較高，不適合糖尿病人使用。
發(fā)明內(nèi)容
基于此，有必要提供一種口味好、攜帶方便并適合糖尿病人使用的用于防治糖尿病的泡騰片。一種用于防治糖尿病的泡騰片，包括紅姑娘濃縮物、甜姑娘濃縮物和泡騰崩解劑，所述紅姑娘濃縮物與所述甜姑娘濃縮物的重量比為5:1-10:3，所述泡騰崩解劑與所述紅姑娘濃縮物的重量比為1:1-1:2。在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述紅姑娘濃縮物與所述甜姑娘濃縮物的重量比為5:1，所述泡騰崩解劑與所述紅姑娘濃縮物的重量比為2:3。在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述泡騰崩解劑包括酸源和二氧化碳源，所述酸源與所述二氧化碳源的重量比為1:2-2:1。在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述酸源與所述二氧化碳源的重量比為1:1。常見的酸源有結(jié)晶麥芽糖醇、檸檬酸、蘋果酸、硼酸、枸櫞酸等，其中酒石酸吸濕性小，有利于提高泡騰片的穩(wěn)定性，但價(jià)格昂貴；無水檸檬酸口感好，水溶性好，但其吸濕性大，壓片時(shí)容易粘沖。當(dāng)二氧化碳源與酸源的重量比為1:1時(shí)，泡騰片的穩(wěn)定性最好，口感也最好。在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述酸源為結(jié)晶麥芽糖醇，所述二氧化碳源為碳酸氫鈉。結(jié)晶麥芽糖醇含糖量低，且易于壓片，適合糖尿病人使用。在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述泡騰片還包括乳糖、甜橙粉、山梨糖醇、日落黃和檸檬黃。本發(fā)明還提供了上述用于防治糖尿病的泡騰片的制備方法，所述制備方法包括以下步驟:(I)、取紅姑娘宿存花萼果實(shí)、甜姑娘果實(shí)，洗凈，分別粉碎、榨汁，得到紅姑娘果汁和甜姑娘果汁；(2)、分別將所述紅姑娘果汁和所述甜姑娘果汁加熱到55_65°C，濃縮至浸流膏，得到紅姑娘濃縮物和甜姑娘濃縮物，干燥備用；(3)、將重量比的所述紅姑娘濃縮物、甜姑娘濃縮物和泡騰崩解劑混合均勻，干燥、制粒、壓片，即得。上述用于防治糖尿病的泡騰片具有以下有益效果:1、采用天然果汁為原料，進(jìn)行合理的搭配，并做成泡騰片劑，含糖量低，對(duì)糖尿病有治療和預(yù)防的作用，適合糖尿病人使用。本發(fā)明的泡騰片利用紅姑娘濃縮物與甜姑娘濃縮物的協(xié)同作用，一方面免除了紅姑娘果實(shí)的苦味，口味好，使人們樂于接受，另一方面還可以提聞人體免疫力。2、本發(fā)明的泡騰片還具有清痰止咳、通便利尿、生津開胃降血壓的功效，長期服用還可以美容養(yǎng)顏。3、本發(fā)明的泡騰片便于攜帶，使用方便。
具體實(shí)施例方式以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的闡述。實(shí)施例1用于防治糖尿病的泡騰片一種用于防治糖尿病的泡騰片，其組成為:紅姑娘濃縮物75g，甜姑娘濃縮物15g，結(jié)晶麥芽糖醇25g，碳酸氫鈉25g。上述用于防治糖尿病的泡騰片的制備方法為:1、取紅姑娘宿存花萼果實(shí)、甜姑娘果實(shí)，洗凈，分別粉碎、榨汁，得到紅姑娘果汁和甜姑娘果汁；2、分別將紅姑娘果汁和甜姑娘果汁加熱到60°C濃縮至浸流膏，得到紅姑娘濃縮物和甜姑娘濃縮物，干燥備用；3、取75g紅姑娘濃縮物，15g甜姑娘濃縮物，25g結(jié)晶麥芽糖醇，25g碳酸氫鈉，混合均勻，干燥、制粒、壓片，即得。飲用時(shí)取一片所述泡騰片與純凈水或開水自動(dòng)泡騰溶解即可。
實(shí)施例2用于防治糖尿病的泡騰片一種用于防治糖尿病的泡騰片，其組成為:紅姑娘濃縮物90g，甜姑娘濃縮物27g，結(jié)晶麥芽糖醇30g，碳酸氫鈉15g。上述用于防治糖尿病的泡騰片的制備方法為:1、取紅姑娘宿存花萼果實(shí)、甜姑娘果實(shí)，洗凈，分別粉碎、榨汁，得到紅姑娘果汁和甜姑娘果汁；2、分別將紅姑娘果汁和甜姑娘果汁加熱到55°C濃縮至浸流膏，得到紅姑娘濃縮物和甜姑娘濃縮物，干燥備用；3、取90g紅姑娘濃縮物，27g甜姑娘濃縮物，30g結(jié)晶麥芽糖醇，15g碳酸氫鈉，混合均勻，干燥、制粒、壓片，即得。實(shí)施例3用于防治糖尿病的泡騰片一種用于防治糖尿病的泡騰片，其組成為:紅姑娘濃縮物80g，甜姑娘濃縮物20g，結(jié)晶麥芽糖醇16g，碳酸氫鈉32g。上述用于防治糖尿病的泡騰片的制備方法為:1、取紅姑娘宿存花萼果實(shí)、甜姑娘果實(shí)，洗凈，分別粉碎、榨汁，得到紅姑娘果汁和甜姑娘果汁；2、分別將紅姑娘果汁和甜姑娘果汁加熱到65°C濃縮至浸流膏，得到紅姑娘濃縮物和甜姑娘濃縮物，干燥備用；3、取80g紅姑娘濃縮物，20g甜姑娘濃縮物，16g結(jié)晶麥芽糖醇，32g碳酸氫鈉，混合均勻，干燥、制粒、壓片，即得。實(shí)施例4本發(fā)明的泡騰片的防治糖尿病效果隨機(jī)選擇60位糖尿病患者，分為兩組，每組30人，分別命名小組I和小組2，小組I服用實(shí)施例1的泡騰片，小組2服用實(shí)施例2的泡騰片。均為一天服用兩次，每次一片，用沸水沖開飲用，一個(gè)療程為6個(gè)月。經(jīng)2個(gè)療程的服用，對(duì)60位糖尿病患者的血糖值和尿糖值進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果顯示，60位患者的血糖值和尿糖值均有明顯下降，其中，小組I的糖尿病患者服用一個(gè)療程效果就很明顯。說明本發(fā)明的泡騰片對(duì)糖尿病患者有一定的治療效果。以上所述實(shí)施例僅表達(dá)了本發(fā)明的幾種實(shí)施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并不能因此而理解為對(duì)本發(fā)明專利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。因此，本發(fā)明專利的保護(hù)范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準(zhǔn)。
權(quán)利要求
1.一種用于防治糖尿病的泡騰片，其特征在于，所述泡騰片包括紅姑娘濃縮物、甜姑娘濃縮物和泡騰崩解劑，所述紅姑娘濃縮物與所述甜姑娘濃縮物的重量比為5:1-10:3，所述泡騰崩解劑與所述紅姑娘濃縮物的重量比為1:1-1:2。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于防治糖尿病的泡騰片，其特征在于，所述紅姑娘濃縮物與所述甜姑娘濃縮物的重量比為5:1，所述泡騰崩解劑與所述紅姑娘濃縮物的重量比為2:3。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于防治糖尿病的泡騰片，其特征在于，所述泡騰崩解劑包括酸源和二氧化碳源，所述酸源與所述二氧化碳源的重量比為1:2-2:1。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用于防治糖尿病的泡騰片，其特征在于，所述酸源與所述二氧化碳源的重量比為1:1。
5.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的用于防治糖尿病的泡騰片，其特征在于，所述酸源為結(jié)晶麥芽糖醇，所述二氧化碳源為碳酸氫鈉。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于防治糖尿病的泡騰片，其特征在于，所述泡騰片還包括乳糖、甜橙粉、山梨糖醇、日落黃和檸檬黃。
7.一種權(quán)利要求1-6任一所述的用于防治糖尿病的泡騰片的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)、取紅姑娘宿存花萼果實(shí)、甜姑娘果實(shí)，洗凈，分別粉碎、榨汁，得到紅姑娘果汁和甜姑娘果汁； (2)、分別將所述紅姑娘果汁和所述甜姑娘果汁加熱到55-65°C，濃縮至浸流膏，得到紅姑娘濃縮物和甜姑娘濃縮物，干燥備用； (3)、將重量比的所述紅姑娘濃縮物、甜姑娘濃縮物和泡騰崩解劑混合均勻，干燥、制粒、壓片，即得。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種用于防治糖尿病的泡騰片及其制備方法，所述泡騰片包括紅姑娘濃縮物、甜姑娘濃縮物和泡騰崩解劑，所述紅姑娘濃縮物與所述甜姑娘濃縮物的重量比為5:1-10:3，所述泡騰崩解劑與所述紅姑娘濃縮物的重量比為1:1-1:2。本發(fā)明的泡騰片利用紅姑娘濃縮物與甜姑娘濃縮物的協(xié)同作用，一方面免除了紅姑娘果實(shí)的苦味，口味好，使人們樂于接受；另一方面提高了人體的免疫力，并且含糖量低，能用于糖尿病的防治。所述泡騰片便于攜帶，使用方便。本發(fā)明的泡騰片的制備方法，工藝簡單，操作方便。
文檔編號(hào)A23L1/212GK103082287SQ20131002591
公開日2013年5月8日 申請(qǐng)日期2013年1月23日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月23日
發(fā)明者李宏 申請(qǐng)人:廣州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院