專利名稱：一種桂花奶茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種桂花奶茶，還涉及一種桂花奶茶的制備方法。
背景技術(shù)：
桂花具有清香提神功效，桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲 咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效，眾所周知，茶葉本身就是一種藥食兩用的中藥，飲茶具有淵源的歷史，奶粉的營養(yǎng)價值也早為世人所周知，但是尚未發(fā)現(xiàn)將桂花、茶葉和奶粉配制在一起的飲品，因此，為解決上述問題，特提供一種新的技術(shù)方案來滿足人們的需求。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種桂花奶茶及其制備方法。本發(fā)明采用的技術(shù)方案是
一種桂花奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成
桂花 10-20% ；
奶粉 10-20% ；
茶水 20-35% ；
糖 3-10% ；
檸檬酸 O. 05-0. 15% ；
水補(bǔ)足至100%。所述茶水為紅茶水。一種桂花奶茶的制備方法，其工藝步驟為選取新鮮的桂花，將桂花洗凈，曬干，用粉碎機(jī)將桂花打成粉狀，將奶粉和桂花粉進(jìn)行混合，加入茶水、檸檬酸、糖和水在攪拌機(jī)中攪拌均勻，即可得到桂花奶茶。本發(fā)明的優(yōu)點是桂花奶茶不僅具有保健的功效，而且還是一種不錯的飲品，制作方便，工藝簡單。
具體實施例方式實施例I
一種桂花奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成
桂花10% ;奶粉10% ;紅茶水20% ;糖3% ;檸檬酸O. 05% ;水補(bǔ)足至100%，其工藝步驟為選取新鮮的桂花，將桂花洗凈，曬干，用粉碎機(jī)將桂花打成粉狀，將奶粉和桂花粉進(jìn)行混合，加入紅茶水、檸檬酸、糖和水在攪拌機(jī)中攪拌均勻，即可得到桂花奶茶。實施例2
一種桂花奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成
桂花15% ;奶粉15% ;紅茶水28% ;糖6% ;檸檬酸O. 1% ;水補(bǔ)足至100%，其工藝步驟為選取新鮮的桂花，將桂花洗凈，曬干，用粉碎機(jī)將桂花打成粉狀，將奶粉和桂花粉進(jìn)行混合，加入紅茶水、檸檬酸、糖和水在攪拌機(jī)中攪拌均勻，即可得到桂花奶茶。實施例3
一種桂花奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成桂花20%;奶粉20%;紅茶水35% ;糖10% ;檸檬酸O. 15% ;水補(bǔ)足至100%，其工藝步驟為選取新鮮的桂花，將桂花洗凈， 曬干，用粉碎機(jī)將桂花打成粉狀，將奶粉和桂花粉進(jìn)行混合，加入紅茶水、檸檬酸、糖和水在攪拌機(jī)中攪拌均勻，即可得到桂花奶茶。桂花奶茶不僅具有保健的功效，而且還是一種不錯的飲品，制作方便，工藝簡單。
權(quán)利要求
1.一種桂花奶茶，其特征在于由以下重量百分比的原料及其配比制成 桂花 10-20% ； 奶粉 10-20% ； 茶水 20-35% ； 糖 3-10% ； 檸檬酸 O. 05-0. 15% ； 水補(bǔ)足至100%。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種桂花奶茶，其特征在于所述茶水為紅茶水。
3.—種如權(quán)利要求I所述的桂花奶茶的制備方法，其特征在于其工藝步驟為選取新鮮的桂花，將桂花洗凈，曬干，用粉碎機(jī)將桂花打成粉狀，將奶粉和桂花粉進(jìn)行混合，加入茶水、檸檬酸、糖和水在攪拌機(jī)中攪拌均勻，即可得到桂花奶茶。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種桂花奶茶，其特征在于由以下重量百分比的原料及其配比制成桂10-20%；奶粉10-20%；茶水20-35%；糖3-10%；檸檬酸0.05-0.15%；水補(bǔ)足至100%。本發(fā)明的優(yōu)點是桂花奶茶不僅具有保健的功效，而且還是一種不錯的飲品，制作方便，工藝簡單。
文檔編號A23C9/156GK102885142SQ20121042337
公開日2013年1月23日 申請日期2012年10月30日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月30日
發(fā)明者黃林東 申請人:黃林東