一種桂花姜條的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及休閑食品，一種桂花姜條，其特征在于：由生姜、白砂糖、桂花為原料組成，經(jīng)稱重、切形、腌制、過濾、混合、烘干、干燥、包裝等工藝精制而成；本產(chǎn)品不僅具有熟絡痛經(jīng)，活血化瘀、有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔的功效，且芳香可口，實為美食、保健佳品。
【專利說明】一種桂花姜條
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及休閑食品，具體是的一種桂花姜條。
【背景技術】
[0002]中國歷史上，就有用糖腌姜片的習俗，因為它是資料老胃寒病的妙藥。所以不少農(nóng)家用姜制成品來招待客人。隨著經(jīng)濟的繁榮，生姜的用途越來越廣泛。自用或饋贈，都頗受歡迎。能增強性功能，增強抗寒，抗風能力，提高機體免疫力。且作用迅速，立竿見影。是目前醫(yī)藥界獨一無二的調理佳品。但是生姜所含揮發(fā)油成份刺激性比較大，有些人不喜歡生姜特有的氣味或對之產(chǎn)生敏感反應。
【發(fā)明內容】
[0003]本發(fā)明的目的就是針對上述問題，提供一種沒有刺激性氣味且含有桂花芳香的的桂花姜條。
[0004]本發(fā)明一種桂花姜條，其特征在于:由生姜、白砂糖、桂花為原料組成，經(jīng)稱重、切形、腌制、過濾、混合、烘干、干燥、包裝等工藝精制而成。
[0005]本發(fā)明所述一種桂花姜條，其特征在于按以下重量分配比:生姜2500克、白砂糖500克、桂花200克。
[0006]本發(fā)明中生姜的功效是:祛寒，理氣扶正。能使人的陽氣上升，寒氣消除，氣血旺盛，身體康復。所含桂花不僅氣味芬芳，并且具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
[0007]本發(fā)明不僅具有熟絡痛經(jīng)，活血化瘀、有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔的功效，且香甜爽口，實為美食、保健佳品。
【具體實施方式】
[0008]實施例:
1.本發(fā)明按以下原料配比:
生姜2500克、白砂糖500克、桂花200克。
[0009]各原料經(jīng)稱重。
[0010]2.將生姜沖洗去皮切形，姜條的長度為l(Tl3mm，寬度為5?8mm。與白砂糖進行腌制，二次腌制添加桂花。
[0011]3.過濾后混合原料再次糖浸，烘干至透。
[0012]4.干燥24小時后將成品包裝于每350克I包，每50包I盒。即得本發(fā)明一種桂花姜條。
[0013]本發(fā)明食用方法:本發(fā)明既可嚼食，亦可加沸水沖泡飲水。
【權利要求】
1.一種桂花姜條，其特征在于:由生姜、白砂糖、桂花為原料組成，經(jīng)稱重、切形、腌制、過濾、混合、烘干、干燥、包裝等工藝精制而成。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種桂花姜條，其特征在于按以下重量分配比:生姜2500克、白砂糖500克、桂花200克。
【文檔編號】A23L1/218GK103621946SQ201210313015
【公開日】2014年3月12日 申請日期:2012年8月30日 優(yōu)先權日:2012年8月30日
【發(fā)明者】陳磊 申請人:陳磊