專(zhuān)利名稱(chēng)：山參口服含片及生產(chǎn)工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種人參保健營(yíng)養(yǎng)品的改進(jìn)。
背景技術(shù)：
山參，主要產(chǎn)于中國(guó)吉林省長(zhǎng)白山山脈，隸屬于傘形目(Apiales)五加科(Araliaceae)人參屬(Panax)。拉丁學(xué)名panax ginseng是一種名貴的中藥材。其藥用價(jià)值極高，對(duì)婦女崩漏，男性早泄滑精，勞傷虛損等有輔助治療效果。主要功能還包括大補(bǔ)元?dú)猓瑥?qiáng)化人體器官功能。生津止渴，生精壯陽(yáng)。生血補(bǔ)血，養(yǎng)顏美容。醒神開(kāi)竅，寧神異智，提高大腦思維能力，增強(qiáng)記憶力?？蛊?，抗衰老，抗嚴(yán)寒，抗高溫，抗癌防病，調(diào)節(jié)人體免疫機(jī)能等。長(zhǎng)期使用可以生機(jī)旺盛，青春永駐。目前，市場(chǎng)上以純山參、人參類(lèi)單獨(dú)成分的保健產(chǎn)品較少，僅有的人參液體類(lèi)如口 服液等產(chǎn)品在成分上有一定的缺陷，為保存生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量其中會(huì)有一定的添加物，正是產(chǎn)品中所含的添加物對(duì)于服用者的身體健康是有一定的威脅傷害，同時(shí)也會(huì)一定程度上破壞山參類(lèi)本身的各種有益元素，山參類(lèi)原本的價(jià)值也會(huì)大打折扣。例如山參、人參液體的產(chǎn)品在制作中就加入了添加物苯甲酸鈉，(苯甲酸鈉又稱(chēng)安息香酸納，英文名稱(chēng)S0diumbenzoate。苯甲酸鈉(化學(xué)式C6H5C02Na)，E編號(hào)E211，是苯甲酸的鈉鹽。苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑，有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長(zhǎng)保質(zhì)期的效果。苯甲酸鈉是用于內(nèi)服液體藥劑的防腐劑，有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長(zhǎng)保質(zhì)期的效果，用量過(guò)多會(huì)對(duì)人體肝臟產(chǎn)生危害，甚至致癌。然而近年來(lái)對(duì)其毒性的顧慮使得它的應(yīng)用受限，有些國(guó)家如日本已經(jīng)停止生產(chǎn)苯甲酸鈉，并對(duì)它的使用作出限制)。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種山參口服含片及生產(chǎn)工藝，它在不改變山參有效成分和不添加有害成分的前提下，生產(chǎn)的一種保健食品。本發(fā)明的技術(shù)方案是
以山參粉制取的口服含片。本發(fā)明的生產(chǎn)工藝是
I、刷洗先將鮮山參放在清水里，浸泡時(shí)間不超過(guò)60分鐘，然后用毛刷輕刷，將鮮參周身的泥土洗干凈。2、煮參將山參放在加熱釜內(nèi)，加入蒸餾水或純凈水，用常壓、溫度85°C以下水煮5—20分鐘，將山參涼至常溫從水中撈出。3、晾曬將煮好的山參分別擺放在曬參盤(pán)內(nèi)(曬參盤(pán)用木板和玻璃制作)，放置在陰涼通風(fēng)處，用紙將參須蓋上，以保證主參與參須同時(shí)晾干。4、參體粉碎將晾曬好的山參，用粉碎機(jī)粉碎，山參粉的粒度達(dá)到800—1200目。5、制作含片用藥用制片機(jī)將山參粉制成片劑，以3— 4克為一個(gè)片劑劑量單位。本發(fā)明的有益效果是利用長(zhǎng)白山山脈原生態(tài)山參產(chǎn)品資源，在生產(chǎn)和食用上取得了突破性的進(jìn)展，此產(chǎn)品無(wú)任何添加劑，安全放心，不會(huì)有任何食品上的安全顧慮，純綠色無(wú)污染的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，讓山參的藥用價(jià)值100%完全保留，并使用含片設(shè)計(jì)，方便攜帶和易于保存。通過(guò)臨床試驗(yàn)和計(jì)算，含片用量是每日人體的標(biāo)準(zhǔn)吸收量，保證功效能夠充分被人體吸收，減少盲目過(guò)量食用，滋補(bǔ)浪費(fèi)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。同時(shí)也顛覆了山參最原始傳統(tǒng)的食用方法，改變了山參在各方面發(fā)展局限性，比如不方便攜帶，不專(zhuān)業(yè)人士不懂如何有效滅菌，煲湯和泡水會(huì)使其營(yíng)養(yǎng)大部分流失等問(wèn)題不會(huì)再出現(xiàn)。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例I :
I、刷洗挑選生長(zhǎng)10年以上的無(wú)病蟲(chóng)害鮮山參放在清水里，浸泡時(shí)間不超過(guò)60分鐘，然后用毛刷輕刷，將鮮參周身的泥土洗干凈。2、煮參將山參放在加熱釜內(nèi)，加入蒸餾水或純凈水，用常壓、溫度85°C以下水煮 7分鐘，將山參涼至常溫從水中撈出。3、晾曬將煮好的山參分別擺放在曬參盤(pán)內(nèi)(曬參盤(pán)用木板和玻璃制作)，放置在陰涼通風(fēng)處，用紙將參須蓋上，以保證主參與參須同時(shí)晾干。4、參體粉碎將晾曬好的山參，用粉碎機(jī)粉碎，山參粉的粒度達(dá)到1000目左右。5、制作含片用藥用制片機(jī)將山參粉制成片劑，以3. 5克為一個(gè)片劑劑量單位。實(shí)施例2:
I、刷洗挑選生長(zhǎng)10年以上的無(wú)病蟲(chóng)害鮮山參放在清水里，浸泡時(shí)間不超過(guò)60分鐘，然后用毛刷輕刷，將鮮參周身的泥土洗干凈。2、煮參將山參放在加熱釜內(nèi)，加入礦泉水，用常壓、溫度85°C以下水煮7分鐘，將山參涼至常溫從水中撈出，這樣，礦泉水中對(duì)人體有益的一些微量元素也能浸入到山參體內(nèi)，礦泉水內(nèi)富含人體必需的鑰、硒、碘、鍶等29種微量元素和常量元素鈣、鎂、鉀等，且這些元素含量適中，各種元素的天然配比與人體必需的元素比例接近，是人體微量元素理想的補(bǔ)充劑。3、晾曬將煮好的山參分別擺放在曬參盤(pán)內(nèi)(曬參盤(pán)用木板和玻璃制作)，放置在陰涼通風(fēng)處，用紙將參須蓋上，以保證主參與參須同時(shí)晾干。4、參體粉碎將晾曬好的山參，用粉碎機(jī)粉碎，山參粉的粒度達(dá)到1000目左右。5、制作含片用藥用制片機(jī)將山參粉制成片劑，以3. 5克為一個(gè)片劑劑量單位。
權(quán)利要求
1.一種山參口服含片及生產(chǎn)工藝，其特征是以山參粉制取的口服含片。
2.如權(quán)利要求I所述的一種山參口服含片的生產(chǎn)工藝，其生產(chǎn)工藝是 a、刷洗先將鮮山參放在清水里，浸泡時(shí)間不超過(guò)60分鐘，然后用毛刷輕刷，將鮮參周身的泥土洗干凈； b、煮參將山參放在加熱釜內(nèi)，加入蒸餾水或純凈水，用常壓、溫度85°C以下水煮5—20分鐘，將山參涼至常溫從水中撈出； C、晾曬將煮好的山參分別擺放在曬參盤(pán)內(nèi)(曬參盤(pán)用木板和玻璃制作)，放置在陰涼通風(fēng)處，用紙將參須蓋上，以保證主參與參須同時(shí)晾干； e、參體粉碎將晾曬好的山參，用粉碎機(jī)粉碎，山參粉的粒度達(dá)到800—1200目； f、制作含片用藥用制片機(jī)將山參粉制成片劑。
3.如權(quán)利要求I和2所述的一種山參口服含片的生產(chǎn)工藝，其生產(chǎn)工藝是以3—4克為一個(gè)片劑劑量單位。
全文摘要
一種山參口服含片及生產(chǎn)工藝，屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域，其特征是以山參粉制取的口服含片。生產(chǎn)工藝是刷洗先將鮮山參放在清水里，浸泡時(shí)間不超過(guò)60分鐘，將鮮參周身的泥土洗干凈。煮參將山參放在加熱釜內(nèi)，加入蒸餾水或純凈水，用常壓、溫度85℃以下水煮5-20分鐘。晾曬將煮好的山參分別擺放在曬參盤(pán)內(nèi)，放置在陰涼通風(fēng)處。參體粉碎將晾曬好的山參，用粉碎機(jī)粉碎，山參粉的粒度達(dá)到800-1200目。制作含片用藥用制片機(jī)將山參粉制成片劑，以3-4克為一個(gè)片劑劑量單位。有益效果是讓山參的藥用價(jià)值100%完全保留，并使用含片設(shè)計(jì)，方便攜帶和易于保存。保證功效能夠充分被人體吸收，減少盲目過(guò)量食用，滋補(bǔ)浪費(fèi)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
文檔編號(hào)A23L1/29GK102805345SQ20121028575
公開(kāi)日2012年12月5日 申請(qǐng)日期2012年8月13日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月13日
發(fā)明者許東利, 王宏梅, 張彩慶 申請(qǐng)人:吉林省和升圓生物科技有限公司