專利名稱：一種罐頭百合、荸薺健體糕的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種百合、荸薺健體糕，特別是一種罐頭百合、荸薺健體糕。
背景技術(shù)：
目前市售有蒸熟即賣的新鮮荸薺糕，但在常溫下，保存沒(méi)幾天就會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。目前市場(chǎng)上還沒(méi)有罐頭百合、荸薺健體糕。
三
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的，是發(fā)明一種保存時(shí)間長(zhǎng)的罐頭百合、荸薺健體糕。本發(fā)明的罐頭百合、荸薺健體糕，其特征在于它是用經(jīng)過(guò)去皮凈化的或經(jīng)過(guò)去皮凈化后再用糖煮過(guò)的百合6-12g、荸薺5-50g，加入荸薺粉l_50g，加水加溫，制成20_800g的罐頭百合、荸薺健體糕。在加入荸薺粉時(shí)還可加入奶O-lOOml、糖0-100g、經(jīng)過(guò)去皮或去殼或去核凈化的或者經(jīng)過(guò)去皮或去殼或去核凈化后再用糖煮過(guò)的山藥、芡實(shí)、薏苡仁或洋薏苡仁、銀耳、銀杏、桂圓肉、椰子、蓮子、板栗、綠豆、紅豆、花生、玉米、麥子和紅棗各0-15g。本發(fā)明的罐頭百合、荸薺健體糕，味道清甜，爽滑，可口。既可充饑，又有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神的功能和清熱，化痰，消積的功用。且攜帶方便。塑料罐頭包裝能保存I年，金屬罐頭包裝能保存2年不發(fā)霉變質(zhì)。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例I用經(jīng)過(guò)去皮凈化的或經(jīng)過(guò)去皮凈化后再用糖煮過(guò)的百合6g、荸薺5g，加入荸薺粉lg，加水加溫，制成20g的罐頭百合、荸薺健體糕。實(shí)施例2用經(jīng)過(guò)去皮凈化的或經(jīng)過(guò)去皮凈化后再用糖煮過(guò)的百合9g、荸薺20g，加入荸薺粉25g，加水加溫，制成400g的罐頭百合、荸薺健體糕。在加入荸薺粉時(shí)還可加入奶50ml、糖50g、經(jīng)過(guò)去皮或去殼或去核凈化的或者經(jīng)過(guò)去皮或去殼或去核凈化后再用糖煮過(guò)的山藥、芡實(shí)、薏苡仁或洋薏苡仁、銀耳、銀杏、桂圓肉、椰子、蓮子、板栗、綠豆、紅豆、花生、玉米、麥子和紅棗各7. 5g。實(shí)施例3用經(jīng)過(guò)去皮凈化的或經(jīng)過(guò)去皮凈化后再用糖煮過(guò)的百合12g、荸薺50g，加入荸薺粉50g，加水加溫，制成SOOg的罐頭百合、荸薺健體糕。在加入荸薺粉時(shí)還可加入奶100ml、糖100g、經(jīng)過(guò)去皮或去殼或去核凈化的或者經(jīng)過(guò)去皮或去殼或去核凈化后再用糖煮過(guò)的山藥、芡實(shí)、薏苡仁或洋薏苡仁、銀耳、銀杏、桂圓肉、椰子、蓮子、板栗、綠豆、紅豆、花生、玉米、麥子和紅棗各15g。本發(fā)明的罐頭百合、荸薺健體糕，除采用高溫蒸煮沸作滅菌消毒外，還可以采用其他滅菌消毒方法進(jìn)行滅菌消毒。
工業(yè)化生產(chǎn)時(shí)，可按配比擴(kuò)大生產(chǎn)。 ·
權(quán)利要求
1.一種罐頭百合、荸薺健體糕，其特征在于它是用經(jīng)過(guò)去皮凈化的或經(jīng)過(guò)去皮凈化后再用糖煮過(guò)的百合6-12g、荸薺5-50g，加入荸薺粉l_50g，加水加溫，制成20-800g的罐頭百合、荸薺健體糕。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的罐頭百合、荸薺健體糕，其特征在于在加入荸薺粉時(shí)還加入奶O-IOOml、糖0-100g、經(jīng)過(guò)去皮或去殼或去核凈化的或者經(jīng)過(guò)去皮或去殼或去核凈化后再用糖煮過(guò)的山藥、芡實(shí)、薏苡仁或洋薏苡仁、銀耳、銀杏、桂圓肉、椰子、蓮子、板栗、綠豆、紅豆、花生、玉米、麥子和紅棗各0_15g。
全文摘要
發(fā)明了一種罐頭百合、荸薺健體糕，其特征在于它是用經(jīng)過(guò)去皮凈化的或經(jīng)過(guò)去皮凈化后再用糖煮過(guò)的百合6-12g、荸薺5-50g，加入荸薺粉1-50g，加水加溫，制成20-800g的罐頭百合、荸薺健體糕。在加入荸薺粉時(shí)還可加入奶0-100ml、糖0-100g、經(jīng)過(guò)去皮或去殼或去核凈化的或者經(jīng)過(guò)去皮或去殼或去核凈化后再用糖煮過(guò)的山藥、芡實(shí)、薏苡仁或洋薏苡仁、銀耳、銀杏、桂圓肉、椰子、蓮子、板栗、綠豆、紅豆、花生、玉米、麥子和紅棗各0-15g。本發(fā)明的罐頭百合、荸薺健體糕，味道清甜，爽滑，可口。既可充饑，又有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神的功能和清熱，化痰，消積的功用。且攜帶方便。塑料罐頭包裝能保存1年，金屬罐頭包裝能保存2年不發(fā)霉變質(zhì)。
文檔編號(hào)A23L1/214GK102754785SQ201210235989
公開(kāi)日2012年10月31日 申請(qǐng)日期2012年7月8日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月8日
發(fā)明者梁蔭健 申請(qǐng)人:梁蔭健