專利名稱：一種改進(jìn)的食品脫油機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種對食品進(jìn)行油炸加工時(shí)的脫油設(shè)備，屬于食品加工機(jī)械設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
在食品加工企業(yè)中，脫油工序是油炸食品的工業(yè)化生產(chǎn)過程中不可缺少的工序， 脫油工序是使用脫油機(jī)脫去炸制完成后的食品表面附著的多余油脂。隨著機(jī)械化生產(chǎn)的發(fā)展和普及，工業(yè)化生產(chǎn)中的脫油工序已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了由脫油機(jī)代替人工操作，脫油機(jī)也得到了不斷改進(jìn)。中國專利100810106419. 5公開了一種離心式脫油機(jī)設(shè)備，這種脫油機(jī)設(shè)備實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的離心脫油和脫油后產(chǎn)品自動(dòng)提升倒出的全過程，提高了衛(wèi)生水平，節(jié)約了人力資源和工作過程中的安全性。但是在工作中發(fā)現(xiàn)，這種設(shè)備的提升機(jī)構(gòu)采用鏈輪帶動(dòng)鏈條的結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)安裝復(fù)雜、運(yùn)行噪聲大、容易發(fā)生故障，很有改進(jìn)的必要。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種提升裝置結(jié)構(gòu)簡單、安裝方便、運(yùn)行平穩(wěn)、不易發(fā)生故障的改進(jìn)的食品脫油機(jī)。解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案是一種改進(jìn)的食品脫油機(jī)，它包括機(jī)架、收油桶、脫油桶、托盤式轉(zhuǎn)動(dòng)裝置，收油桶安裝在機(jī)架上，脫油桶位于在收油桶內(nèi)，脫油桶底部放置于托盤式轉(zhuǎn)動(dòng)裝置上，其改進(jìn)之處是，它的提升裝置由提升支架、提升電機(jī)、減速器、轉(zhuǎn)動(dòng)軸、滑動(dòng)提升框架、倒料溜槽組成，提升電機(jī)、減速器、轉(zhuǎn)動(dòng)軸固定安裝在提升支架上，提升電機(jī)通過減速器與轉(zhuǎn)動(dòng)軸相連接，滑動(dòng)提升框架的兩端與轉(zhuǎn)動(dòng)軸的兩端固定連接，滑動(dòng)提升框架的下端與脫油桶的提升連接部件相連接，倒料溜槽安裝在滑動(dòng)提升框架中。上述改進(jìn)的食品脫油機(jī)，所述的滑動(dòng)提升框架由左轉(zhuǎn)動(dòng)桿、右轉(zhuǎn)動(dòng)桿、后提升橫軸、前提升橫軸、兩個(gè)前拉桿、兩個(gè)側(cè)連接桿組成一個(gè)剛性連接的框架，左轉(zhuǎn)動(dòng)桿和右轉(zhuǎn)動(dòng)桿的一端分別與轉(zhuǎn)動(dòng)軸的左右兩端固定連接，左轉(zhuǎn)動(dòng)桿和右轉(zhuǎn)動(dòng)桿的另一端連接左、右兩側(cè)的前拉桿的一端，前拉桿的另一端連接在前提升橫軸的兩端，兩個(gè)側(cè)連接桿的兩端分別連接前提升橫軸和后提升橫軸的兩端，后提升橫軸的兩端位于提升支架的兩側(cè)豎直滑槽中，前提升橫軸的中部與脫油桶的提升部件相連接。上述改進(jìn)的食品脫油機(jī)，所述后提升橫軸的兩端與提升支架的兩側(cè)豎直滑槽的連接處安裝有轉(zhuǎn)向凸輪，轉(zhuǎn)向凸輪的輪緣與滑槽的外側(cè)壁相接觸，滑槽側(cè)壁頂端為圓弧形。上述改進(jìn)的食品脫油機(jī)，所述左轉(zhuǎn)動(dòng)桿、右轉(zhuǎn)動(dòng)桿與兩個(gè)前拉桿的連接處為轉(zhuǎn)軸連接，兩個(gè)前拉桿與前提升橫軸的兩端連接處為轉(zhuǎn)軸固定連接，前提升橫軸中間起吊連接套筒與提升軸桿的上端插銷連接，提升軸桿與脫油桶的提升部件連接處為轉(zhuǎn)軸固定連接。上述改進(jìn)的食品脫油機(jī)，所述脫油桶的中心軸套的上端為法蘭盤，中心軸套下端和脫油桶底部連接，中心軸套內(nèi)裝有提升軸桿，提升軸桿的上部有連接環(huán)，連接環(huán)圓周有螺孔，螺孔與中心軸套上端法蘭盤的螺孔相對應(yīng)，提升軸桿中部有軸中連體環(huán)，下部分別套裝軸承，軸承的外徑與中心軸套的內(nèi)徑相匹配，提升軸桿的連接環(huán)上方有橫向的銷孔，銷孔與前提升橫軸中間的起吊連接套筒相匹配連接。這種改進(jìn)的食品脫油機(jī)，它的提升裝置采用轉(zhuǎn)動(dòng)軸帶動(dòng)滑動(dòng)提升框架轉(zhuǎn)動(dòng)，滑動(dòng)提升框架提升脫油桶，這種結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單、轉(zhuǎn)動(dòng)平穩(wěn)、沒有噪聲、不易發(fā)生故障、安裝拆卸和維修都很容易，是脫油機(jī)提升裝置的新產(chǎn)品，有良好的市場前景。
圖1是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型的提升工作狀態(tài)示意圖；圖3是本實(shí)用新型的傾倒工作狀態(tài)示意圖；圖4是本實(shí)用新型的俯視圖；圖5是后提升橫軸與提升支架的連接處結(jié)構(gòu)示意圖；圖6是脫油桶的中心軸套示意圖；圖7是脫油桶的提升軸桿示意圖。圖中標(biāo)記如下機(jī)架1、收油桶2、脫油桶3、托盤式轉(zhuǎn)動(dòng)裝置4、提升支架5、提升電機(jī)6、減速器7、轉(zhuǎn)動(dòng)軸8、滑動(dòng)提升框架9、倒料溜槽10、左轉(zhuǎn)動(dòng)桿11、右轉(zhuǎn)動(dòng)桿12、后提升橫軸13、前提升橫軸14、前拉桿15、側(cè)連接桿16、滑槽17、轉(zhuǎn)向凸輪18、中心軸套19、法蘭盤 20、提升軸桿21、連接環(huán)22、軸承23、銷孔M、軸中連體環(huán)25、起吊連接套筒26。
具體實(shí)施方式
圖中顯示，本實(shí)用新型包括機(jī)架1、收油桶2、脫油桶3、托盤式轉(zhuǎn)動(dòng)裝置4和提升裝置。機(jī)架1、收油桶2、脫油桶3、托盤式轉(zhuǎn)動(dòng)裝置4與現(xiàn)有技術(shù)相同，收油桶2安裝在機(jī)架1 上，脫油桶3位于在收油桶2內(nèi)，脫油桶3底部放置于托盤式轉(zhuǎn)動(dòng)裝置4上。托盤式轉(zhuǎn)動(dòng)裝置4是由轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)皮帶輪轉(zhuǎn)動(dòng)，皮帶輪軸與托盤連接。圖中顯示，本實(shí)用新型的提升裝置由提升支架5、提升電機(jī)6、減速器7、轉(zhuǎn)動(dòng)軸8、 滑動(dòng)提升框架9、倒料溜槽10組成。提升電機(jī)6、減速器7、轉(zhuǎn)動(dòng)軸8固定安裝在提升支架5上，提升電機(jī)6通過減速器 7與轉(zhuǎn)動(dòng)軸8相連接，本實(shí)用新型顯示的實(shí)施例采用的減速器7是蝸輪蝸桿傳動(dòng)裝置?；瑒?dòng)提升框架9由左轉(zhuǎn)動(dòng)桿11、右轉(zhuǎn)動(dòng)桿12、后提升橫軸13、前提升橫軸14、兩個(gè)前拉桿15、兩個(gè)側(cè)連接桿16組成一個(gè)剛性連接的框架。左轉(zhuǎn)動(dòng)桿11和右轉(zhuǎn)動(dòng)桿12的一端分別與轉(zhuǎn)動(dòng)軸8的左右兩端有轉(zhuǎn)軸連接，左轉(zhuǎn)動(dòng)桿11和右轉(zhuǎn)動(dòng)桿12的另一端連接左、右兩側(cè)的前拉桿15的一端，前拉桿15的另一端連接在前提升橫軸14的兩端，兩個(gè)側(cè)連接桿16 的兩端分別連接前提升橫軸14和后提升橫軸13的兩端，前提升橫軸14的中部與起吊連接套筒沈連接，起吊連接套筒沈與提升軸桿21的一端連接，另一端包括(軸中連體環(huán)25)裝入中心軸套19內(nèi)，中心軸套19上部法蘭盤20與連接環(huán)22連接，連接環(huán)22圓周有螺孔，螺孔與中心軸套19上端法蘭盤的螺孔相對應(yīng)連接，法蘭盤20與脫油桶3連接。后提升橫軸 13的兩端安裝有滾輪或軸承，滾輪位于提升支架5的兩側(cè)豎直滑槽17的中間，可以沿著提升支架5的兩側(cè)豎直滑槽17中間向上或向下滾動(dòng)。[0023]圖中顯示，后提升橫軸13的兩端與提升支架5的兩側(cè)豎直滑槽17的連接處焊有一塊鋼板，鋼板上安裝有轉(zhuǎn)向凸輪18或軸承，轉(zhuǎn)向凸輪18的輪緣與滑槽17的外側(cè)壁相接觸，滑槽17側(cè)壁頂端為圓弧形，轉(zhuǎn)向凸輪18可以沿著滑槽頂端外圓周壁轉(zhuǎn)動(dòng)，圖中顯示的實(shí)施例為3個(gè)凸輪18。圖中顯示，為了實(shí)現(xiàn)滑動(dòng)提升框架9的整體提升和轉(zhuǎn)動(dòng)，左轉(zhuǎn)動(dòng)桿11、右轉(zhuǎn)動(dòng)桿12 與兩個(gè)前拉桿15的連接處為轉(zhuǎn)軸連接，兩個(gè)前拉桿15與前提升橫軸14的兩端連接處也為轉(zhuǎn)軸連接，前提升橫軸14與脫油桶3的提升部件連接處為轉(zhuǎn)軸連接。圖中顯示，本實(shí)用新型對脫油桶3的轉(zhuǎn)動(dòng)和提升部件也進(jìn)行了改進(jìn)。將脫油桶3的中心軸套19的上端增加了法蘭盤20，相對應(yīng)的提升軸桿21上部增加了連接環(huán)22，連接環(huán) 22與法蘭盤20的螺孔相匹配，這樣可以將提升軸桿21中下部軸中連體環(huán)25與脫油桶中心軸套19可靠連接，拆卸也很方便。同時(shí)，提升軸桿21的軸中連體環(huán)25下方和提升軸桿21 的下端分別套裝有軸承23，軸承23的外徑與中心軸套19的內(nèi)徑相匹配，使它們之間的轉(zhuǎn)動(dòng)更加靈活，也減少了噪聲。提升軸桿21的法蘭盤22上方有橫向的銷孔M，銷孔M與前提升橫軸14中間的起吊連接套筒沈相連接。本實(shí)用新型的工作過程如下提升開始時(shí)，提升電機(jī)6、減速器7帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)軸8轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)軸8帶動(dòng)左轉(zhuǎn)動(dòng)桿11、 右轉(zhuǎn)動(dòng)桿12 —起轉(zhuǎn)動(dòng)。左轉(zhuǎn)動(dòng)桿11、右轉(zhuǎn)動(dòng)桿12的另一端提升前拉桿15、前提升橫軸14、 側(cè)連接桿16、后提升橫軸13—起向上運(yùn)動(dòng)，這時(shí)后提升橫軸13的兩端滾輪或軸承沿著提升支架5的兩側(cè)豎直滑槽17向上滾動(dòng)。當(dāng)后提升橫軸13向上運(yùn)動(dòng)到滑槽17頂端時(shí)，后提升橫軸13兩端的滾輪頂在滑槽 17頂端，不能再向上運(yùn)動(dòng)，而左轉(zhuǎn)動(dòng)桿11和右轉(zhuǎn)動(dòng)桿12仍然在繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)，后提升橫軸13兩端連接的轉(zhuǎn)向凸輪18就會(huì)沿著滑槽17頂端外圓周壁轉(zhuǎn)動(dòng)，使得整個(gè)提升框架9圍繞后提升橫軸13轉(zhuǎn)動(dòng)，滑動(dòng)提升框架9中安裝的倒料溜槽10 —起轉(zhuǎn)動(dòng)、并開始傾倒。傾倒完畢后，提升電機(jī)6反轉(zhuǎn)，提升框架9向相反方向轉(zhuǎn)動(dòng)，然后下降，最后脫油桶 3重新放置到托盤上，脫油桶3的中心軸套19下端套在托盤的中心軸上。
權(quán)利要求1.一種改進(jìn)的食品脫油機(jī)，它包括機(jī)架[1]、收油桶[2]、脫油桶[3]、托盤式轉(zhuǎn)動(dòng)裝置 W]，收油桶[2]安裝在機(jī)架[1]上，脫油桶[3]位于在收油桶[2]內(nèi)，脫油桶[3]底部放置于托盤式轉(zhuǎn)動(dòng)裝置[4]上，其特征在于它的提升裝置由提升支架[5]、提升電機(jī)W]、減速器[7]、轉(zhuǎn)動(dòng)軸[8]、提升框架[9]、倒料溜槽[10]組成，提升電機(jī)[6]、減速器[7]、轉(zhuǎn)動(dòng)軸 [8]固定安裝在提升支架[5]上，提升電機(jī)[6]通過減速器[7]與轉(zhuǎn)動(dòng)軸[8]相連接，滑動(dòng)提升框架[9]的兩端與轉(zhuǎn)動(dòng)軸[8]的兩端固定連接，滑動(dòng)提升框架[9]的下端與脫油桶[3] 的提升連接部件相連接，倒料溜槽[10]安裝在滑動(dòng)提升框架[9]中。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的改進(jìn)的食品脫油機(jī)，其特征在于所述的滑動(dòng)提升框架[9] 由左轉(zhuǎn)動(dòng)桿[11]、右轉(zhuǎn)動(dòng)桿[12]、后提升橫軸[13]、前提升橫軸[14]、兩個(gè)前拉桿[15]、兩個(gè)側(cè)連接桿[16]組成一個(gè)剛性連接的框架，左轉(zhuǎn)動(dòng)桿[11]和右轉(zhuǎn)動(dòng)桿[12]的一端分別與轉(zhuǎn)動(dòng)軸[8]的左右兩端固定連接，左轉(zhuǎn)動(dòng)桿[11]和右轉(zhuǎn)動(dòng)桿[12]的另一端連接左、右兩側(cè)的前拉桿[15]的一端，前拉桿[15]的另一端連接在前提升橫軸[14]的兩端，兩個(gè)側(cè)連接桿[16]的兩端分別連接前提升橫軸[14]和后提升橫軸[13]的兩端，后提升橫軸[13]的兩端位于提升支架[5]的兩側(cè)豎直滑槽[17]中，前提升橫軸[14]的中部與與脫油桶的提升部件相連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的改進(jìn)的食品脫油機(jī)，其特征在于所述后提升橫軸[13]的兩端與提升支架[5]的兩側(cè)豎直滑槽[17]的連接處安裝有轉(zhuǎn)向凸輪[18]，轉(zhuǎn)向凸輪[18]的輪緣與滑槽[17]的外側(cè)壁相接觸，滑槽[17]側(cè)壁頂端為圓弧形。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的改進(jìn)的食品脫油機(jī)，其特征在于所述左轉(zhuǎn)動(dòng)桿[11]、右轉(zhuǎn)動(dòng)桿[12]與兩個(gè)前拉桿[15]的連接處為轉(zhuǎn)軸連接，兩個(gè)前拉桿[15]與前提升橫軸[14]的兩端連接處為轉(zhuǎn)軸固定連接，前提升橫軸[14]中間起吊連接套筒[26]與提升軸桿[21]的上端插銷連接，提升軸桿[21]與脫油桶[3]的提升部件連接處為轉(zhuǎn)軸固定連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的改進(jìn)的食品脫油機(jī)，其特征在于所述脫油桶[3]的中心軸 [19]套的上端為法蘭盤[20]，中心軸套[19]下端和脫油桶[3]底部連接，中心軸套[19] 內(nèi)裝有提升軸桿[21]，提升軸桿[21]的上部有連接環(huán)[22]，連接環(huán)[22]圓周有螺孔，螺孔與中心軸套[19]上端法蘭盤[20]的螺孔相對應(yīng)，提升軸桿[21]中部有軸中連體環(huán)[25]， 下部分別套裝軸承[23]，軸承[23]的外徑與中心軸套[19]的內(nèi)徑相匹配，提升軸桿[21] 的連接環(huán)[22]上方有橫向的銷孔[M]，銷孔[24]與前提升橫軸[14]中間的起吊連接套筒[26]相匹配連接。
專利摘要一種改進(jìn)的食品脫油機(jī)，屬于食品加工機(jī)械設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，用于油炸食品的脫油，其技術(shù)方案是，它的提升裝置由提升支架、提升電機(jī)、減速器、轉(zhuǎn)動(dòng)軸、提升框架、溜槽組成，提升電機(jī)、減速器、轉(zhuǎn)動(dòng)軸固定安裝在提升支架上，提升電機(jī)通過減速器與轉(zhuǎn)動(dòng)軸相連接，提升框架的兩端與轉(zhuǎn)動(dòng)軸的兩端固定連接，提升框架的下端與脫油桶的提升連接部件相連接，溜槽安裝在提升框架中；提升框架由左轉(zhuǎn)動(dòng)桿、右轉(zhuǎn)動(dòng)桿、后提升橫軸、前提升橫軸、兩個(gè)前拉桿、兩個(gè)側(cè)連接桿組成一個(gè)剛性連接的框架。本實(shí)用新型的提升裝置采用轉(zhuǎn)動(dòng)軸帶動(dòng)提升框架轉(zhuǎn)動(dòng)，提升框架提升脫油桶，具有結(jié)構(gòu)簡單、轉(zhuǎn)動(dòng)平穩(wěn)、沒有噪聲、不易發(fā)生故障、安裝拆卸和維修都很容易的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23L1/015GK202019687SQ2011200831
公開日2011年11月2日 申請日期2011年3月25日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月25日
發(fā)明者石道松 申請人:石道松