專利名稱：一種營養(yǎng)果蔬奶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體的講是涉及一種營養(yǎng)果蔬奶。
背景技術(shù)：
果汁是目前最受人們歡迎的飲品之一，目前市面上具有多種類型的果汁、果蔬飲料，但是為了保證果蔬奶可以長期存放，在這些果蔬奶產(chǎn)品中往往要加入一定的防腐齊U。乳制品是目前人們?nèi)粘Ｑa充蛋白質(zhì)的主要途徑，牛奶是最為常見的選擇。然而，據(jù)營養(yǎng)學專家介紹，羊奶在國際營養(yǎng)學界被稱為“奶中之王”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。在這里，我們提供一種沒添加任何防腐劑，且使用有機果蔬和為原料的果蔬營養(yǎng)奶。
發(fā)明內(nèi)容
鑒于已有技術(shù)存在的缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種營養(yǎng)果蔬奶，該果蔬奶沒添加任何防腐劑，且使用有機果蔬和脫膳羊奶為原料的果蔬營養(yǎng)汁，配方合理，營養(yǎng)豐富，口感上佳。本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種營養(yǎng)果蔬奶，該果蔬奶由天然藍莓汁、葡萄汁、草莓汁、石榴汁、脫脂去膳羊奶混合制成，各組分及其含量(以重量分數(shù)計)為藍莓汁5-10 ;葡萄汁5-10 ;草莓汁5-10 ;石榴汁2-5 ;其余成分為去膳羊奶。所述的天然藍莓汁、葡萄汁、草莓汁、石榴汁均為純天然有機蔬果榨制的100%果蔬原汁。所述的羊奶為脫脂羊奶。本發(fā)明的有益效果是一種營養(yǎng)果蔬奶，該果蔬奶由天然藍莓汁、葡萄汁、草莓汁、石榴汁、脫脂去膳羊奶混合制成，各組分及其含量(以重量分數(shù)計)為藍莓汁5-10 ;葡萄汁5-10 ;草莓汁5-10 ;石榴汁2-5 ;其余成分為去膳羊奶。該果蔬奶沒添加任何防腐劑，且使用有機果蔬和脫膳羊奶為原料的果蔬營養(yǎng)汁，配方合理，營養(yǎng)豐富，口感上佳。
具體實施例方式具體實施例I :
一種營養(yǎng)果蔬奶，該果蔬奶由藍莓汁、葡萄汁、草莓汁、石榴汁和去膳羊奶混合制成，各組分及其含量(以重量分數(shù)計)為
藍莓汁8 ;葡萄汁10 ;草莓汁7 ;石榴汁5 ;去膳羊奶70。具體實施例2
藍莓汁8 ;葡萄汁5 ;草莓汁10 ;石榴汁2 ;脫脂去膳羊奶75。
權(quán)利要求
1.一種營養(yǎng)果蔬奶，其特征在于該果蔬奶由天然藍莓汁、葡萄汁、草莓汁、石榴汁、脫脂去膳羊奶混合制成，各組分及其含量(以重量分數(shù)計)為藍莓汁5-10 ;葡萄汁5-10 ;草莓汁5-10 ;石榴汁2-5 ;其余成分為去膳羊奶。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種營養(yǎng)果蔬奶，其特征在于所述的天然藍莓汁、葡萄汁、草莓汁、石榴汁均為純天然有機蔬果榨制的100%果蔬原汁。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種營養(yǎng)果蔬奶，其特征在于所述的羊奶為脫脂羊奶。
全文摘要
本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體的講是涉及一種營養(yǎng)果蔬奶。一種營養(yǎng)果蔬奶，該果蔬奶由天然藍莓汁、葡萄汁、草莓汁、石榴汁、脫脂去膳羊奶混合制成，各組分及其含量(以重量分數(shù)計)為藍莓汁5-10；葡萄汁5-10；草莓汁5-10；石榴汁2-5；其余成分為去膳羊奶。該果蔬奶沒添加任何防腐劑，且使用有機果蔬和脫膳羊奶為原料的果蔬營養(yǎng)汁，配方合理，營養(yǎng)豐富，口感上佳。
文檔編號A23C9/156GK102885157SQ20111020669
公開日2013年1月23日 申請日期2011年7月22日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月22日
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