專利名稱：一種魷魚去皮機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品機(jī)械，主要用于魷魚體表薄膜的去除。
背景技術(shù)：
魷魚體表有一層薄膜在食用與加工時(shí)需要將其去除，手工去除比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力，目 前國(guó)內(nèi)外尚沒有相關(guān)的魷魚去皮設(shè)備。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種魷魚去皮效果好、效率高的設(shè)備。 本實(shí)用新型為實(shí)現(xiàn)上述目的所采用的技術(shù)方案是 —種魷魚去皮機(jī)，包括上架體槽體、減速電機(jī)、鏈輪、軸、葉片，減速電機(jī)通過鏈輪、
鏈條、與軸連接，葉片與軸固定連接，所述的葉片上分布有大量圓孔。 所述上架體槽體底部分布大量圓孔。 所述葉片、鏈輪通過鍵連接于軸上。 所述軸上設(shè)有壓蓋，壓蓋通過螺栓與軸固定連接。 本實(shí)用新型的有益效果是魷魚去皮機(jī)去皮效果好、效率高，解決了手工去除比較 費(fèi)時(shí)費(fèi)力的問題。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。
圖1是本實(shí)用新型的俯視圖； 圖2是本實(shí)用新型A-A向視圖。 圖中1、上架體2、中架體3、葉片 4、壓蓋5、軸6、密封圈 7、軸承蓋8、 軸承 9、軸承座 10、電機(jī)罩 11、減速電機(jī) 12、鏈輪 13、下架體 14、軸承蓋二 15、 帶座軸承16、鏈輪17、鏈條
具體實(shí)施方式如
圖1-2所示，魷魚去皮機(jī)的上架體1與中架體2焊接與下架體13上，葉片3、鏈 輪16通過螺栓或鍵連接于軸5上，壓蓋4通過螺栓固定于軸5上防止葉片松動(dòng)，軸承8安 裝于軸承座9上，軸承座9焊接于上架體1上，軸承蓋7下部墊密封圈6后通過螺栓與中架 體2連接，帶座軸承15軸承蓋二 14通過螺栓連接與上架體1與中架體2上，軸5安裝于軸 承15上可以轉(zhuǎn)動(dòng)，減速電機(jī)11螺栓固定于下架體13上，鏈輪12鍵連接與電機(jī)11軸上，鏈 條17在鏈輪12上傳動(dòng)。上架體槽體底部與葉片3表面分布大量圓孔。魷魚去皮機(jī)上設(shè)有 成品出料口 19和排渣口 20。 工作時(shí)，將魷魚與水的混合物倒入上架體1的槽體當(dāng)中，開啟電機(jī)11電機(jī)帶動(dòng)鏈 輪12旋轉(zhuǎn)，鏈輪通過軸5傳動(dòng)葉片3旋轉(zhuǎn)，使混合物在槽體當(dāng)中高速選轉(zhuǎn)，因上架體槽體底部與葉片表面分布大量圓孔，導(dǎo)致混合物在旋轉(zhuǎn)過程中水被過濾出去，同時(shí)因魷魚體表與 圓孔之間存在摩擦力將魷魚體表的薄膜摩擦掉，與水一起從孔過濾出去從排渣口排出，經(jīng) 過去皮的魷魚從成品出料口取出。
權(quán)利要求一種魷魚去皮機(jī)，包括上架體槽體(1)、減速電機(jī)(11)、鏈輪、軸(5)、葉片(3)，減速電機(jī)(11)通過鏈輪、鏈條(17)、與軸(5)連接，葉片(3)與軸(5)固定連接，其特征在于所述的葉片(3)上分布有大量圓孔。
2. 按照權(quán)利要求1所述的魷魚去皮機(jī)，其特征在于所述上架體槽體底部分布大量圓孔。
3. 按照權(quán)利要求1所述的魷魚去皮機(jī)，其特征在于所述葉片(3)、鏈輪(16)通過鍵連接于軸(5)上。
4. 按照權(quán)利要求1所述的魷魚去皮機(jī)，其特征在于所述軸(5)上設(shè)有壓蓋(4)，壓蓋(4)通過螺栓與軸(5)固定連接。
專利摘要一種魷魚去皮機(jī)，包括上架體槽體(1)、減速電機(jī)(11)、鏈輪、軸(5)、葉片(3)，減速電機(jī)(11)通過鏈輪、鏈條(17)、與軸(5)連接，葉片(3)與軸(5)固定連接，其特征在于所述的葉片(3)上分布有大量圓孔。本實(shí)用新型去魷魚皮效果好、效率高。
文檔編號(hào)A22C25/17GK201504529SQ2009202035
公開日2010年6月16日 申請(qǐng)日期2009年9月22日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月22日
發(fā)明者尹柏林 申請(qǐng)人:大連佳林設(shè)備制造有限公司