專利名稱：一種富苷杜仲籽油軟膠囊及其制備方法
技術領域：
本發(fā)明屬于食品(保健食品)領域制作方法，具體涉及一種富含a-亞 麻酸與桃葉珊瑚苷的富苷杜仲籽油軟膠囊及其制備方法。
背景技術：
杜仲種仁中富含的主要功效成分是a -亞麻酸和桃葉珊瑚苷。桃葉珊瑚 苷含量為8°/。左右；杜仲籽油中，a-亞麻酸含量60。/。左右。
據(jù)申請人研究，杜仲籽油的理化特性與紫蘇籽油極其相似，且a-亞麻 酸含量比紫蘇籽油高，也比亞麻油中a-亞麻酸含量高。a-亞麻酸所具有的 降血脂預防腦血栓、維持大腦和神經(jīng)功能所必需的因子、預防癌變和抑制腫 瘤細胞轉移作用等生理功能，引起世界各國專家的廣泛關注，杜仲籽油現(xiàn)已 開發(fā)為新資源食品(衛(wèi)生部2007年批準)。生物化學證明a-亞麻酸進入人 體后，在酶的作用下，依次生成EPA、 DHA。由于上述生化過程是不可逆 的，因此深海魚油對人體的功能a-亞麻酸不但都具有，而且更豐富、更全 面。由于a-亞麻酸的抗氧化性比EPA、 DHA好，且脂肪不含膽固醇，植物 油的清香又彌補了魚油腥味的缺憾，所以，醫(yī)學界認為植物性的a -亞麻酸 油是深海魚油的更新?lián)Q代產(chǎn)品。目前，日本、德國、美國等國家都非常重視 開發(fā)植物性a-亞麻酸油產(chǎn)品，我國也形成了紫蘇籽油開發(fā)熱，目前，市場 上有紫蘇籽油軟膠囊產(chǎn)品。杜仲籽油(a-亞麻酸含量60%)和紫蘇籽油的 脂肪酸組成和含量不僅驚人的相似，.而且外觀、氣味、折光率等質量指標又 非常相近，表明了兩者內部的分子結構、脂肪酸分子量的大小和比重等基本 相同。所以，杜仲籽油也具有同樣的開發(fā)價值。
桃葉珊瑚苷具有明顯的保肝活性，能明顯抑制乙型肝炎病毒DNA .的復制。但桃葉珊瑚苷本身并不具抗病毒作用，當它與葡萄糖苷酶一起預培養(yǎng)后 會產(chǎn)生明顯的抗病毒作用。桃葉珊瑚苷有較強的抗菌作用及刺激副交感神經(jīng) 中樞、加快尿酸轉移和排出，利尿作用明顯。且經(jīng)藥理試驗證明桃葉珊瑚苷 及其多聚體有抗菌作用，是一種抗菌素。并具有一定的降壓作用和抗腫瘤活
性。又據(jù)試驗證明，用提取杜仲油后的渣粕飼養(yǎng)雞，能提高母雞的產(chǎn)蛋率; 且具有治療婦女更年期綜合癥的顯著功效。
目前市場上的杜仲籽油不含桃葉珊瑚苷(參見中國專利，ZL 01128744.6)或采用榨取方法(參見中國專利，專利號ZL 03114516. 7) 而僅含微量的桃葉珊瑚苷(0.0001% 0.05%)，大量的桃葉珊瑚苷仍滯 留在提取杜仲油后的渣粕中，致其杜仲種仁中含量豐富的桃葉珊瑚苷的 效果不能很好發(fā)揮。雖然中國專利(ZL 01128744.6)公開了能從杜仲籽 油渣粕中提取出桃葉珊瑚苷的方法，但得率低，工藝復雜，所制備出的 杜仲籽油中不含桃葉珊瑚苷；發(fā)明專利(ZL 03114516.7)采用的榨取 方法，僅只能獲得微量的桃葉珊瑚苷(0.0001% 0.05%)，所制備的杜 仲籽油產(chǎn)品中桃葉珊瑚苷含量極少，不能很好發(fā)揮桃葉珊瑚苷的效果。
基于目前杜仲籽油中不含桃葉珊瑚苷或僅含微量的桃葉珊瑚苷，其 杜仲種仁中桃葉珊瑚苷的效果不能很好發(fā)揮的問題。因此，尋找一種富含 a-亞麻酸與桃葉珊瑚苷的產(chǎn)品及其制備方法成為行業(yè)亟待解決的問題。
發(fā)明內容
針對目前杜仲籽油中不含桃葉珊瑚苷或僅含微量的桃葉珊瑚苷，其 杜仲籽油中桃葉珊瑚苷含量尚待提高的問題，本發(fā)明目的在于，提出一種 富含a -亞麻酸與桃葉珊瑚苷的富苷杜仲籽油軟膠囊及其制備方法。
實現(xiàn)上述目的的技術解決方案是，
一種富苷杜仲籽油軟膠囊，其特征在于，制得的該富苷杜仲籽油軟 膠囊由杜仲籽油與其渣粕粉末按重量比7: 3或6: 4組成，其中含桃葉珊
4瑚苷3% 4%。
上述富苷杜仲籽油軟膠囊的制備方法，其特征在于，原料采用杜仲籽油和提取杜仲籽油后的渣粕，制備方法包括下列步驟-
采籽步驟杜仲籽原料選擇當年11月在深山杜仲林中采收的優(yōu)良杜仲
籽，不采染病或蟲蝕的杜仲籽；
清揀步驟對杜仲籽原料進行清揀，去除雜質；
淋洗步驟將己清揀后的杜仲籽原料進行淋洗，洗掉灰塵、泥土；
脫殼步驟用杜仲籽剝殼機(ZL 01247021. X，市場有售)剝去帶膠絲的種殼，脫出種仁。
壓搾步驟采用傳統(tǒng)壓搾方法從種仁中壓榨出富含a -亞麻酸及含微量桃葉珊瑚苷的杜仲籽油(添加0.1。/。VE抗氧化劑)，凈化；
對分離出的富含桃葉珊瑚苷的渣粕粉碎，過200目篩，得渣粕粉末。
配料步驟將添加0.1。/。VE抗氧化劑、凈化后的杜仲籽油與其渣粕粉末按重量比7: 3或6: 4相混合，用均質機(膠體磨)混合均勻，得混合底料；
裝軟膠囊步驟在潔凈度為IO萬級的潔凈生產(chǎn)區(qū)，采用常規(guī)方法，將混合底料填充入軟膠囊即得含桃葉珊瑚苷3% 4%的富苷杜仲籽油軟膠囊。
本發(fā)明制備的杜仲籽油軟膠囊富含a -亞麻酸與桃葉珊瑚苷，不僅能充分發(fā)揮a-亞麻酸與桃葉珊瑚苷的復方增效作用，而且還充分利用了杜仲籽油提取后的廢料(渣粕)，達到了對杜仲種仁綜合開發(fā)利用的目的，且工藝簡單，易于操作實施。
具體實施例方式
以下結合發(fā)明人給出的實施例，對本發(fā)明作進一步的詳細說明。本發(fā)明制得的富苷杜仲籽油軟膠囊，由杜仲籽油與其渣粕粉末按重量比7: 3或6: 4組成，其中含桃葉珊瑚苷3% 4%。其制備方法包括采籽、
清揀、淋洗、脫殼、壓搾、配料、裝軟膠等7個工藝過程，具體步驟為
51、采籽步驟杜仲籽原料選擇當年11月中旬的深山杜仲林中的杜仲籽，不采染病或蟲蝕的杜仲籽；
2、 清揀步驟對杜仲籽原料進行清揀，去除雜質；
3、 淋洗步驟將己清揀后的杜仲籽原料進行淋洗，洗掉灰塵、泥土；
4、 脫殼步驟用杜仲籽剝殼機剝去帶膠絲的種殼(ZL 01247021. X，市
場有售)，脫出種仁。
5、 壓榨步驟采用傳統(tǒng)壓搾方法從種仁中壓榨出富含a-亞麻酸及含微
量桃葉珊瑚苷的杜仲籽油(添加0.iy。VE抗氧化劑)，凈化，分離出富含桃葉珊瑚苷的渣粕，并進行粉碎，過200目篩，得渣粕粉末。
6、 配料步驟將添加0.1。/。VE抗氧化劑、凈化后的杜仲籽油與其渣粕粉末按重量比7: 3或6: 4相混合，用均質機(膠體磨)混合均勻，得混合底料；
7、 裝軟膠囊步驟在潔凈度為10萬級的潔凈生產(chǎn)區(qū)，采用常規(guī)方法，將混合底料填充入軟膠囊，得富含桃葉珊瑚苷3% 4%的富苷杜仲籽油軟膠囊。
以下是發(fā)明人給出的實施例實施例1:
取100kg杜仲籽，經(jīng)清揀、淋洗后，將淋去水分后的杜仲籽，經(jīng)過杜仲籽剝殼機(ZL 01247021. X，市場有售)剝殼后，脫出種仁(28kg)，采取傳統(tǒng)壓榨方法，壓榨出杜仲籽油(7.5kg)，在其中添加0.1Q/。VE作為抗氧化劑，凈化。對分離出的渣粕粉碎，過200目篩，得渣粕粉末。
經(jīng)凈化后且添加了O.P/。VE抗氧化劑的杜籽籽油(7.5kg)與其渣粕粉末G.2kg)相混合，即按重量比7: 3相混合，用均質機(膠體磨)混合均勻，得混合底料。然后采用常規(guī)方法，將混合底料填充入軟膠囊即可。得富含桃葉珊瑚苷3%左右的富苷杜仲籽油軟膠囊10.7kg (軟膠囊凈含量)。實施例2:
取100kg杜仲籽，經(jīng)清揀、淋洗后，將淋去水分后的杜仲籽，經(jīng)過杜仲籽剝殼機(ZL 01247021. X，市場有售)剝殼后，脫出種仁(28kg)，采取傳統(tǒng)壓榨方法，壓榨出杜仲籽油(7.5kg)，在其中添加0."/。VE作為抗氧化劑，凈化。對分離出渣粕，將渣粕粉碎，過200目篩，得渣粕粉末。
經(jīng)凈化后且添加了 0.1。/。VE抗氧化劑的杜籽籽油(7.5kg)與其渣粕粉末(5.0kg)相混合，即按重量比6: 4相混合，用均質機(膠體磨)混合均勻，得混合底料。然后采用常規(guī)方法，將混合底料填充入軟膠囊即可得富含桃葉珊瑚苷4%左右的富苷杜仲籽油軟膠囊12. 5kg (軟膠囊凈含量)。
需要說明的是，本發(fā)明制備的富苷杜仲籽油軟膠囊，由于其原料選用天然的杜仲籽油與其渣粕，根據(jù)有關毒理學試驗資料表明，該產(chǎn)品無毒副作用，食用是安全的。
權利要求
1. 一種富苷杜仲籽油軟膠囊，其特征在于，制得的該富苷杜仲籽油軟膠囊由杜仲籽油與其渣粕粉末按重量比7∶3或6∶4組成，其中含桃葉珊瑚苷3％～4％。
2. 權利要求1所述的富苷杜仲籽油軟膠囊的制備方法，其特征在于， 包括以下步驟采籽步驟杜仲籽原料選擇當年11月中旬的深山杜仲林中的杜仲籽，不采染病或蟲蝕的杜仲籽；清揀步驟對杜仲籽原料進行清揀，去除雜質；淋洗步驟將己清揀后的杜仲籽原料進行淋洗，洗掉灰塵、泥土；脫殼步驟用杜仲籽剝殼機剝去帶膠絲的種殼，脫出種仁；壓搾步驟采用傳統(tǒng)壓搾方法從種仁中壓搾出富含a -亞麻酸及含微量桃葉珊瑚苷的杜仲籽油，在杜仲籽油中添加0.1。/。VE作為抗氧化劑，然后凈化；對分離出的富含桃葉珊瑚苷的渣粕粉碎，過200目篩，得渣粕粉末； 配料步驟將添加O.P/。VE抗氧化劑、凈化后的杜仲籽油與其渣粕粉末按重量比7: 3或6: 4相混合，用均質機混合均勻，得混合底料；裝軟膠囊步驟在潔凈度為IO萬級的潔凈生產(chǎn)區(qū)，采用常規(guī)方法，將混合底料填充入軟膠囊中，即得含桃葉珊瑚苷3% 4%的富苷杜仲籽油軟膠
全文摘要
本發(fā)明公開了一種富含α-亞麻酸與桃葉珊瑚苷的富苷杜仲籽油軟膠囊及其制備方法，制得的該富苷杜仲籽油軟膠囊由杜仲籽油與其渣粕粉末按重量比7∶3或6∶4組成，其中含桃葉珊瑚苷3％～4％。制備方法包括采籽、清揀、淋洗、脫殼、壓榨、配料、裝軟膠囊等7個工藝過程。本發(fā)明所制備的富苷杜仲籽油軟膠囊，不僅能充分發(fā)揮α-亞麻酸與桃葉珊瑚苷的復方增效作用，還充分利用了杜仲籽油提取后的廢料(渣粕)，達到了對杜仲種仁綜合開發(fā)利用的目的，且工藝簡單，易于操作實施，有良好的市場前景。
文檔編號A23L1/30GK101473965SQ200910020908
公開日2009年7月8日 申請日期2009年1月15日 優(yōu)先權日2009年1月15日
發(fā)明者任少龍, 張康健, 張鞍靈, 趙德義, 高錦明 申請人:西北農林科技大學