專利名稱：食品烘干機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及食品烘干機械，具體涉及米線、面條、粉絲等的烘干機械。
技術(shù)背景
目前，食品烘干機，尤其是米線、面條、粉絲烘干機， 一般都是將熱風(fēng)從 烘干室的頂部送入室內(nèi)，潮氣從兩端頭排出，且烘干機為一直通腔，其普遍存 在著下列缺陷(1)烘干機內(nèi)冷熱氣體缺少強制循環(huán)措施，熱交換速度慢。(2) 吹入的熱氣體，未吹過食品表面(米線或面條)，繼而又從兩端流出，熱量沒有 得到充分利用。(3)將熱氣體從烘干機頂部吹入不符合熱氣體向上、冷氣體向
下流動的原理，同樣帶來熱交換速度慢。(4)為一直通腔的烘千機，食品從進
口端行進至出口端，基本在一種溫度下運行，不僅烘千速度慢，浪費了能源， 而且食品質(zhì)量得不到保證。
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種食品烘千機，烘干速度快、能源 利用率高。
本實用新型通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)
食品烘干機，包括烘干室，進出烘干室的輸送裝置，排、吸風(fēng)管與烘干室 連通的風(fēng)機，所述烘干室內(nèi)的輸送裝置上方、垂直于輸送裝置設(shè)置有一塊以上 隔板，將烘干室隔成多個腔，所述風(fēng)機的排風(fēng)管連通于烘干室一側(cè)下部或連通 于烘干室底部，風(fēng)機的吸風(fēng)管連通于烘干室頂部。
所述風(fēng)機的排風(fēng)管或吸風(fēng)管通過加熱設(shè)備連通于烘干室。
除烘干室出口端風(fēng)機的排、吸風(fēng)管外，其余風(fēng)機的排風(fēng)管、吸風(fēng)管分別連通于烘干室兩相鄰腔。
烘干室的頂部設(shè)置有一個以上排潮孔。具體設(shè)置方式是烘干室進口端的 腔頂部設(shè)置有兩個排潮孔，除烘干室出口端的腔頂部不設(shè)排潮孔外，其余腔頂 部設(shè)置有一個排潮孔；或烘干室進口端的腔頂部設(shè)置有兩個排潮孔，除烘干室 出口端的腔頂部不設(shè)排潮孔外，以下每隔一個腔的腔頂部設(shè)置有一個排潮孔； 或烘干室進口端的腔頂部設(shè)置有一個排潮孔，除烘干室出口端的腔頂部不設(shè)排 潮孔外，以下每隔一個腔的腔頂部設(shè)置有一個排潮孔；或烘干室進口端的腔頂 部以及次之腔的頂部設(shè)置有一個排潮孔，除烘干室出口端的腔頂部不設(shè)排潮孔 外，以下每隔一個腔的腔頂部設(shè)置有一個排潮孔。
本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點
(一) 本實用新型的進風(fēng)口連通于烘干室一側(cè)下部，出風(fēng)口連通于烘干室 頂部，符合熱氣體向上、冷氣體向下流動的原理。當(dāng)熱風(fēng)從進風(fēng)口吹入室內(nèi)后， 被頂部的出風(fēng)口、排潮孔強制向上拉過食品表面，繼而被拉出烘千室，強化了 室內(nèi)氣體流動速率，換熱效率高。
(二) 烘干室內(nèi)設(shè)置有多塊隔板，將烘干室隔成多個腔，風(fēng)機的排風(fēng)管、 吸風(fēng)管分別設(shè)置于兩相鄰腔的底部、頂部，通過這樣的循環(huán)，使烘千室進口端 到出口端形成合理的溫度梯度，不僅利于提高產(chǎn)品烘干質(zhì)量，而且能源的利用率高。
圖l為本實用新型立體示意圖。
圖2為圖1A-A剖視示意圖。
具體實施方式
如圖1所示，本實用新型包括烘干室l，進出烘干室1的輸送裝置2，排、吸風(fēng)管與烘干室1連通的風(fēng)機3;所述烘干室1內(nèi)的輸送裝置2上方、垂直于輸
送裝置2設(shè)置有多塊隔板4,將烘干室1隔成多個腔(在本實施例中隔成8個腔)。 所述風(fēng)機3的排風(fēng)管31通過加熱設(shè)備5、連通于烘干室1 —側(cè)下部(也可連通 于烘干室底部)，風(fēng)機3的吸風(fēng)管32連通于烘干室1頂部。在本實施例中，加 熱設(shè)備5中設(shè)置有電阻加熱裝置。
仍如圖1所示，除位于烘干室1出口端(出口端如圖中箭頭所示)風(fēng)機3 的排、吸風(fēng)管外(該風(fēng)機的排風(fēng)管31與烘干室1的第一腔11連通、吸風(fēng)管32 連通大氣)，其余風(fēng)機3的排風(fēng)管31、吸風(fēng)管32分別連通于烘干室1兩相鄰腔， 即烘干室1的第一腔11與第一風(fēng)機3的吸風(fēng)管32連通，則烘干室1第二腔12 與第一風(fēng)機3的排風(fēng)管31連通，以此類推。
如圖l、 2所示，烘干室1進口端的腔頂部設(shè)置有兩個排潮孔7，除烘干室 l出口端的腔不設(shè)孔外，以下每隔一個腔的腔頂部設(shè)置有一個排潮孔7;排潮孔 7中設(shè)置有排風(fēng)扇(圖中未示出)。在本實施例中，進口端的腔頂部的兩個排潮 孔7靠近腔頂部兩端設(shè)置，風(fēng)機3的吸風(fēng)管32設(shè)置于兩排潮孔之間，靠近出口 端的排潮孔(未提供圖示)。其余凡是設(shè)置有一個排潮孔的，排潮孔位于進口端 腔頂設(shè)置，吸風(fēng)管32位于出口端腔頂設(shè)置。
仍如圖l、 2所示，在烘干室l內(nèi)腔、輸送裝置2下方設(shè)置有散熱板6，所 述散熱板6上設(shè)置有矩形散熱孔8 (散熱孔還可以是圓孔或多邊形孔)。散熱板 6兩側(cè)邊固聯(lián)與烘干室內(nèi)壁面，或烘干室內(nèi)設(shè)置有支撐，散熱板6擱置于支撐上， 并與支撐固聯(lián)(在本實施例中采用此方案)。
如圖2所示，在散熱板6下方，與風(fēng)機3排風(fēng)管的進風(fēng)口 (圖中箭頭所示) 相對一面設(shè)置有曲面板9，所述曲面板9凹向內(nèi)腔，其上側(cè)邊與烘干室l的立面 壁固聯(lián)，下側(cè)邊與與烘干室1的底壁面固聯(lián)。風(fēng)機3的排風(fēng)管31連通于散熱板6下方的烘干室1上，排風(fēng)口吹出的熱風(fēng)，當(dāng)吹到對面的曲面板9，被緩和折轉(zhuǎn) 向上(不會形成對沖)，從散熱板6的散熱孔吹出。
權(quán)利要求1、食品烘干機，包括烘干室(1)，進出烘干室(1)的輸送裝置(2)，排、吸風(fēng)管與烘干室(1)連通的風(fēng)機(3)，其特征在于烘干室(1)內(nèi)的輸送裝置(2)上方、垂直于輸送裝置(2)設(shè)置有一塊以上隔板(4)，將烘干室(1)隔成多個腔，所述風(fēng)機(3)的排風(fēng)管(31)連通于烘干室(1)一側(cè)下部或連通于烘干室(1)底部，風(fēng)機(3)的吸風(fēng)管(32)連通于烘干室(1)頂部。
2、 如權(quán)利要求1所述的食品烘干機，其特征在于所述風(fēng)機(3)的排風(fēng) 管(31)或吸風(fēng)管(32)通過加熱設(shè)備(5)連通于烘干室(1)。
3、 如權(quán)利要求1所述的食品烘干機，其特征在于除烘干室(1)出口端 風(fēng)機(3)的排、吸風(fēng)管外，其余風(fēng)機(3)的排風(fēng)管(31)、吸風(fēng)管(32)分別 連通于烘干室(1)兩相鄰腔。
4、 如權(quán)利要求1所述的食品烘干機，其特征在于在輸送裝置(2)下方 設(shè)置有散熱板(6)，所述散熱板(6)上設(shè)置有散熱孔，散熱孔為矩形孔，圓孔 或多邊形孔。
5、 如權(quán)利要求4所述的食品烘干機，其特征在于散熱板(6)兩側(cè)邊固 聯(lián)與烘干室內(nèi)壁面，或烘干室內(nèi)設(shè)置有支撐，散熱板(6)擱置于支撐上，并與 支撐固聯(lián)。
6、 如權(quán)利要求1所述的食品烘干機，其特征在于烘干室(1)的頂部設(shè) 置有一個以上排潮孔(7)。
7、 如權(quán)利要求6所述的食品烘干機，其特征在于烘干室(1)進口端的 腔頂部設(shè)置有兩個排潮孔，除烘干室(1)出口端的腔頂部不設(shè)排潮孔外，其余 腔頂部設(shè)置有一個排潮孔；或烘干室(1)進口端的腔頂部設(shè)置有兩個排潮孔， 除烘干室(1)出口端的腔頂部不設(shè)排潮孔外，以下每隔一個腔的腔頂部設(shè)置有 一個排潮孔；或烘干室(1)進口端的腔頂部設(shè)置有一個排潮孔，除烘干室(1)出口端的腔頂部不設(shè)排潮孔外，以下每隔一個腔的腔頂部設(shè)置有一個排潮孔； 或烘干室(1)進口端的腔頂部以及次之腔的頂部設(shè)置有一個排潮孔，除烘干室 (1)出口端的腔頂部不設(shè)排潮孔外，以下每隔一個腔的腔頂部設(shè)置有一個排潮 孔。
專利摘要本實用新型公開了食品烘干機，包括烘干室，進出烘干室的輸送裝置，排、吸風(fēng)管與烘干室連通的風(fēng)機，所述烘干室內(nèi)的輸送裝置上方、垂直于輸送裝置設(shè)置有一塊以上隔板，將烘干室隔成多個腔，所述風(fēng)機的排風(fēng)管通過加熱設(shè)備連通于烘干室一側(cè)下部或連通于烘干室底部，風(fēng)機的吸風(fēng)管連通于烘干室頂部。本實用新型具有換熱效率高，能源利用率高，產(chǎn)品烘干質(zhì)量好的優(yōu)點。
文檔編號A21C14/00GK201252798SQ200820185680
公開日2009年6月10日 申請日期2008年9月12日 優(yōu)先權(quán)日2008年9月12日
發(fā)明者軍 朱, 石少云, 陸敬生 申請人:江蘇龍嫂綠色食品有限公司