專利名稱：老豆腐自動(dòng)點(diǎn)鹵機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
老豆腐自動(dòng)點(diǎn)鹵機(jī)
一、 技術(shù)領(lǐng)域
本實(shí)用新型老豆腐自動(dòng)點(diǎn)鹵機(jī)，涉及的是食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，特 別涉及豆制品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，應(yīng)用于老豆腐自動(dòng)點(diǎn)鹵。
二、 背景技術(shù)
目前，市埸上所用的老豆腐點(diǎn)鹵機(jī)械，有的按直線運(yùn)行的方式， 回程時(shí)間長，不經(jīng)濟(jì)；有的工效低、勞動(dòng)強(qiáng)度仍然很大，質(zhì)量無法有 效穩(wěn)定。
三、 發(fā)明內(nèi)容-
本實(shí)用新型的目的在于克服上述的缺陷，設(shè)計(jì)一種減小回程時(shí)間 仍至無回程點(diǎn)鹵的老豆腐自動(dòng)點(diǎn)鹵機(jī)，其技術(shù)是這樣實(shí)現(xiàn)的包括機(jī) 架、料桶、倒料機(jī)構(gòu)、進(jìn)料機(jī)構(gòu)、鹵水桶、電控箱、攪拌機(jī)構(gòu)，破腦 機(jī)構(gòu)、電機(jī)、支架、立柱、旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)在內(nèi)的結(jié)構(gòu)，其特征在于機(jī)架 上固定有立柱，立柱平臺(tái)上固定有倒料機(jī)構(gòu)、進(jìn)料機(jī)構(gòu)、鹵水桶、電 控箱、拌攪機(jī)構(gòu)、破腦機(jī)構(gòu)，旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)空套在立柱外周，旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)外 側(cè)設(shè)有沿圓周一個(gè)鉸鏈活絡(luò)連接點(diǎn)鹵桶，倒料機(jī)構(gòu)的滑動(dòng)鉤設(shè)于點(diǎn)鹵 桶桶底下，底面呈半圓形點(diǎn)鹵桶，可以是圓形也可以是方形的，旋轉(zhuǎn) 機(jī)構(gòu)外側(cè)沿圓周一個(gè)鉸鏈活絡(luò)連接的點(diǎn)鹵桶12-30個(gè)。實(shí)施該技術(shù)后 的明顯效果是改按直線運(yùn)行的方式，回程時(shí)間長，不經(jīng)濟(jì)的缺陷，
減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，采用自動(dòng)化控制，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，提高產(chǎn)量30%，
用以滿足市埸供應(yīng)。
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圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意其中，l-機(jī)架、2-點(diǎn)鹵桶、2-1-點(diǎn)鹵桶弧面、3-倒料機(jī)構(gòu)、3-1-滑動(dòng)鉤、4-進(jìn)料機(jī)構(gòu)、5-鹵水桶、6-電控箱、7-攪拌機(jī)構(gòu)，8-破腦機(jī) 構(gòu)、9-支架、10-電機(jī)、11-立柱、12-旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、12-1-平臺(tái); 四、具體實(shí)施方案
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述 見附圖1，機(jī)架(1)上固定有立柱(11)，立柱(11)平臺(tái)(12-1) 上固定有倒料機(jī)構(gòu)(3)、進(jìn)料機(jī)構(gòu)(4)、鹵水桶(5)、電控箱(6)、 拌攪機(jī)構(gòu)(7)、破腦機(jī)構(gòu)(8);旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)(12)空套在立柱(11)外 周，倒料機(jī)構(gòu)(3)的滑動(dòng)鉤(3-1)設(shè)于底面呈半圓形點(diǎn)鹵桶(2) 下方，固定在機(jī)架(1)上的電機(jī)(10)通過齒輪與空套在立柱(11) 連接旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)(12)，旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)(12)外側(cè)設(shè)有沿圓周一個(gè)鉸鏈活絡(luò) 連接點(diǎn)鹵桶(2)，倒料機(jī)構(gòu)(3)的滑動(dòng)鉤(3-1)設(shè)于底面呈半圓形 點(diǎn)鹵桶(2)下方。
見附圖1,操控電控箱(6),按設(shè)定程序，需點(diǎn)鹵的豆?jié){水原 料由泵打入進(jìn)料機(jī)構(gòu)(4)灌入點(diǎn)鹵桶(2)后停止進(jìn)料，電機(jī)(11) 啟動(dòng)，與電機(jī)(11)連接的齒輪帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)(12)旋轉(zhuǎn)，移動(dòng)一個(gè) 點(diǎn)鹵桶(2)的位置，需點(diǎn)鹵的豆?jié){水原料由泵打入進(jìn)料機(jī)構(gòu)(4)灌 入第二個(gè)點(diǎn)鹵桶(2)后停止進(jìn)料，依此工序，連續(xù)灌裝4只點(diǎn)鹵桶 (2)后，在需點(diǎn)鹵的豆?jié){水原料由泵打入進(jìn)料機(jī)構(gòu)(4)灌第五只點(diǎn) 鹵桶(2)的同時(shí)，啟動(dòng)鹵水桶(5)對(duì)第一只灌入需點(diǎn)鹵的豆?jié){水進(jìn)行點(diǎn)鹵，依此，當(dāng)灌裝需點(diǎn)鹵的豆?jié){水原料由泵打入進(jìn)料機(jī)構(gòu)(4) 灌入點(diǎn)鹵桶(2)第九只和啟動(dòng)鹵水桶(5)對(duì)第四只灌入需點(diǎn)鹵的豆
漿水進(jìn)行點(diǎn)鹵的同時(shí)，破腦機(jī)構(gòu)(8)在氣缸的作用下上、下動(dòng)作， 深入已點(diǎn)鹵好的點(diǎn)鹵桶(2)進(jìn)行破腦，此時(shí)，旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)(12)每旋 轉(zhuǎn)一個(gè)方位，需點(diǎn)鹵的豆?jié){水原料由泵打入進(jìn)料機(jī)構(gòu)(4)灌入點(diǎn)鹵 桶(2)、啟動(dòng)鹵水桶(5)對(duì)灌入需點(diǎn)鹵的豆?jié){水進(jìn)行點(diǎn)鹵、破腦機(jī) 構(gòu)(8)在氣缸的作用下上、下動(dòng)作，深入己點(diǎn)鹵好的點(diǎn)鹵桶(2)進(jìn) 行破腦的三個(gè)程序動(dòng)作將同時(shí)進(jìn)行，當(dāng)旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)(12)旋轉(zhuǎn)12個(gè)方 位時(shí)，當(dāng)需點(diǎn)鹵的豆?jié){水原料由泵打入進(jìn)料機(jī)構(gòu)(4)灌裝第十二個(gè) 點(diǎn)鹵桶(2)工位的同時(shí)，相應(yīng)的工位上，鹵水桶(5)對(duì)灌入需點(diǎn)鹵 的豆?jié){水進(jìn)行點(diǎn)鹵、破腦機(jī)構(gòu)(8)在氣缸的作用下上、下動(dòng)作，深 入已點(diǎn)鹵好的點(diǎn)鹵桶(2)進(jìn)行破腦，此刻，倒料機(jī)構(gòu)(2)動(dòng)作，通 過倒料機(jī)構(gòu)(2)的氣缸向上運(yùn)動(dòng)，帶動(dòng)滑動(dòng)鉤(3-1)上移，沿著點(diǎn) 鹵桶(2)的點(diǎn)鹵桶弧面(2-1)將點(diǎn)鹵桶(2)托起并沿著點(diǎn)鹵桶(2) 一個(gè)鉸鏈活絡(luò)連接的方向傾倒已經(jīng)破腦后的豆腐腦于運(yùn)輸盒中外運(yùn)， 進(jìn)入四個(gè)工位同時(shí)自動(dòng)工作狀態(tài)，正式進(jìn)入老豆腐自動(dòng)點(diǎn)鹵外運(yùn)的自 動(dòng)控制的工作程序。
權(quán)利要求1. 老豆腐自動(dòng)點(diǎn)鹵機(jī)，包括機(jī)架(1)、倒料機(jī)構(gòu)(3)、進(jìn)料機(jī)構(gòu)(4)、鹵水桶(5)、電控箱(6)、攪拌機(jī)構(gòu)(7)，破腦機(jī)構(gòu)(8)、支架(9)、電機(jī)(10)、立柱(11)、旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)(12)在內(nèi)的結(jié)構(gòu)，其特征在于機(jī)架(1)上固定有立柱(11)，立柱(11)的平臺(tái)(11-1)上固定有倒料機(jī)構(gòu)(3)、進(jìn)料機(jī)構(gòu)(4)、鹵水桶(5)、電控箱(6)、拌攪機(jī)構(gòu)(7)、破腦機(jī)構(gòu)(8)，旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)(12)空套在立柱(11)外周，旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)(11)外側(cè)設(shè)有沿圓周一個(gè)鉸鏈活絡(luò)連接點(diǎn)鹵桶(2)，倒料機(jī)構(gòu)(3)的滑動(dòng)鉤((3-1)設(shè)于點(diǎn)鹵桶(2)桶底下。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的老豆腐自動(dòng)點(diǎn)鹵機(jī)，其特征在于底面呈 半圓形點(diǎn)鹵桶(2)，可以是圓形也可以是方形的。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的老豆腐自動(dòng)點(diǎn)鹵機(jī)，其特征在于旋轉(zhuǎn)機(jī) 構(gòu)(12)外側(cè)沿圓周一個(gè)鉸鏈活絡(luò)連接的點(diǎn)鹵桶(2) 12-30個(gè)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種老豆腐自動(dòng)點(diǎn)鹵機(jī)。包括機(jī)架、料桶、點(diǎn)鹵桶、倒料機(jī)構(gòu)、進(jìn)料機(jī)構(gòu)、鹵水桶、電控箱、攪拌機(jī)構(gòu)，破腦機(jī)構(gòu)、支架、電機(jī)、支架、立柱、旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)在內(nèi)的結(jié)構(gòu)，機(jī)架上固定有立柱，立柱平臺(tái)上固定有倒料機(jī)構(gòu)、進(jìn)料機(jī)構(gòu)、鹵料桶、電控箱、攪拌機(jī)構(gòu)、破腦機(jī)構(gòu)，旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)空套在立柱外周，旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)外側(cè)設(shè)有沿圓周一個(gè)鉸鏈活絡(luò)連接點(diǎn)鹵桶。其改按直線運(yùn)行的方式，回程時(shí)間長，不經(jīng)濟(jì)的缺陷，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，采用自動(dòng)化控制，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，提高產(chǎn)量30％，用以滿足市場供應(yīng)。
文檔編號(hào)A23L1/20GK201256617SQ20082005873
公開日2009年6月17日 申請(qǐng)日期2008年5月22日 優(yōu)先權(quán)日2008年5月22日
發(fā)明者謝劍峰 申請(qǐng)人:上海旺欣豆制品設(shè)備有限公司