專利名稱:丹酒及制備方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種保健酒,尤其是丹酒及制備方法。
背景技術(shù):
丹參具有祛瘀止痛、活血通經(jīng)、清心除煩的治病功能。它的化學(xué)成分的生物特性、藥理活性都非常優(yōu)良。其重要成分,丹參酮類化合物,以改善血液循環(huán),抗菌抗炎為主;另一重要成分丹酚酸類化合物,以抗氧化、抗缺氧、抗血凝、細(xì)胞保護(hù)為主。對防止以心腦血管病為主的各種疾病都有很好的效果,并已制成20多種復(fù)方丹參藥品,在社會上產(chǎn)生了革命性影響。
丹參的保健性特點倍受社會的關(guān)注和歡迎。但丹參主要局限在藥品領(lǐng)域里,它的保健功能未能充分發(fā)揮。丹參制成藥品,復(fù)雜的提純工藝,成本高,也影響丹參的推廣應(yīng)用。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種既能健身又能作酒飲的丹酒及制備方法,本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的,它是由米酒(黃酒)酒濃度為5%、丹參當(dāng)量10克;啤酒、酒濃度為8%、丹參當(dāng)量10克;色酒、酒濃度為8%、丹參當(dāng)量10克;白酒、酒濃度為28%、丹參當(dāng)量10克;在以上每種酒里面丹參有效成分為200毫克;每桶重量為350克。
制備方法第一步將丹參切片;第二步用質(zhì)量比為100∶25的純凈水和丹參混合粉碎,研磨成漿;第三步過濾漿液,并調(diào)制成標(biāo)準(zhǔn)濃度丹參液,濃度為丹參當(dāng)量20%、有效成分0.04%;第四步把標(biāo)準(zhǔn)濃度丹參液加入到不同類別的酒中,制成350克/桶的保健酒;第五步打印、包裝,10桶/箱,質(zhì)檢入庫,出廠銷售。
丹參制成保健性丹酒,極大方便了群眾對丹參的保健需求,而且大大降低了成本。
具體實施例方式實施例1、它是由米酒(黃酒)酒濃度為5%、丹參當(dāng)量10克制成。
實施例2、它是由啤酒、酒濃度為8%、丹參當(dāng)量10克制成。
實施例3、它是由色酒、酒濃度為8%、丹參當(dāng)量10克制成。
實施例4、它是由白酒、酒濃度為28%、丹參當(dāng)量10克制成。
在以上每種酒里面丹參有效成分為200毫克;每桶重量為350克。
制備方法第一步將丹參切片;第二步用質(zhì)量比為100∶25的純凈水和丹參混合粉碎,研磨成漿;第三步過濾漿液,并調(diào)制成標(biāo)準(zhǔn)濃度丹參液,濃度為丹參當(dāng)量20%、有效成分0.04%;第四步把標(biāo)準(zhǔn)濃度丹參液加入到不同類別的酒中,制成350克/桶的保健酒;第五步打印、包裝,10桶/箱,質(zhì)檢入庫,出廠銷售。
權(quán)利要求
1.丹酒,它是由米酒、黃酒、啤酒、色酒、白酒與丹參配置而成,其特征是它是由米酒、黃酒,酒濃度為5%、丹參當(dāng)量10克制成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的丹酒,其特征是它是由啤酒、酒濃度為8%、丹參當(dāng)量10克制成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的丹酒,其特征是它是由色酒、酒濃度為8%、丹參當(dāng)量10克制成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的丹酒,其特征是它是由白酒、酒濃度為28%、丹參當(dāng)量10克制成。
5.權(quán)利要求1所述丹酒的制備方法,其特征是第一步將丹參切片;第二步用質(zhì)量比為100∶25的純凈水和丹參混合粉碎,研磨成漿;第三步過濾漿液,并調(diào)制成標(biāo)準(zhǔn)濃度丹參液,濃度為丹參當(dāng)量20%、有效成分0.04%;第四步把標(biāo)準(zhǔn)濃度丹參液加入到不同類別的酒中,制成350克/桶的保健酒;第五步打印、包裝,10桶/箱,質(zhì)檢入庫,出廠銷售。
全文摘要
丹酒是一種保健酒,它是由米酒(黃酒)、啤酒、色酒、白酒與丹參配置而成,第一步將丹參切片;第二步用質(zhì)量比為100∶25的純凈水和丹參混合粉碎,研磨成漿;第三步過濾漿液,并調(diào)制成標(biāo)準(zhǔn)濃度丹參液,濃度為丹參當(dāng)量20%、有效成分0.04%;第四步把標(biāo)準(zhǔn)濃度丹參液加入到不同類別的酒中,制成350克/桶的保健酒;第五步打印、包裝,10桶/箱,質(zhì)檢入庫,出廠銷售;丹參制成保健性丹酒,極大方便了群眾對丹參的保健需求,而且大大降低了成本。
文檔編號C12G3/04GK1858187SQ200610017578
公開日2006年11月8日 申請日期2006年3月29日 優(yōu)先權(quán)日2006年3月29日
發(fā)明者譚金鏡 申請人:譚金鏡