專利名稱:家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機的制作方法
技術(shù)領域:
本實用新型涉及食用菌生產(chǎn)設備技術(shù)領域,是一種家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機。
背景技術(shù):
目前,國內(nèi)多家食用菌生產(chǎn)設備廠家,多采用單罐發(fā)酵的液體菌種生產(chǎn)設備,由設備廠家提供菌種專用母種,生產(chǎn)過程中需要加入抗生素,但由于生產(chǎn)過程中的操作環(huán)節(jié)較復雜,很難控制細菌的污染問題;而且一旦菌種接種,其發(fā)酵時間特別長,發(fā)酵罐多次反復使用,容易造成雜菌污染,導致發(fā)酵失敗。食用菌生產(chǎn)季節(jié)性強,作為種植戶來說,一年只有一次種植機會,一旦錯過機會,就會造成重大經(jīng)濟損失。原食用菌生產(chǎn)設備無法確保食用菌大規(guī)模,連續(xù)生產(chǎn)的實際需要,而且其原空氣濾清器的油、水、氣分離器只是在內(nèi)殼體裝有石英砂,由石英砂除水、濾水,不能過濾空氣中的其他雜菌,而且體積笨重。
發(fā)明內(nèi)容
為了克服如上所述的缺陷,本實用新型的目的是提供一種家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機,使其可以滿足適于季節(jié)性、連續(xù)性、多品種生產(chǎn)的需要,又確保了食用菌生產(chǎn)的質(zhì)量。
為了實現(xiàn)上述發(fā)明目的,本實用新型采用如下技術(shù)方案所述的家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機,其發(fā)酵系統(tǒng)主要由配料罐(1),滅菌罐(5),降溫器(8),種子罐(15)和發(fā)酵罐(18)組成,其配料罐,滅菌罐,降溫器,種子罐和發(fā)酵罐組合裝置在一個底盤座上;菌種培養(yǎng)料按比例在配料罐(1)內(nèi)配制完畢后,由高壓泵(2)送入高溫滅菌罐(5)內(nèi);高溫滅菌完畢后,通過降溫器(8)將培養(yǎng)料溫度降至發(fā)酵所需的溫度,后將其送入種子罐(15);空氣濾清裝置(10)將空氣經(jīng)過粗濾(11)、精濾(12)送入種子罐(15),粗、精濾過的空氣經(jīng)空氣自動檢測器(24)送入發(fā)酵罐(18)。
所述的家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機的空氣濾清裝置(10)的空氣濾清器,其有一外殼體(26),與外殼體相焊接有一濾清內(nèi)殼體(30),內(nèi)殼體底部裝置有不銹鋼質(zhì)除水篩網(wǎng)(31),空氣濾清器上部安裝有高效膜介質(zhì)濾芯(27),高效膜介質(zhì)濾芯上部有一快裝卡箍,快裝卡箍與空氣濾清裝置的外殼體(26)卡裝在一起,快裝卡箍頂端有一空氣輸出口(29);空氣濾清器的外殼體(26)上有一空氣進口(25);空氣濾清器的下部有出水口。
所述的家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機的空氣濾清裝置(10)的空氣自動檢測器(24),其檢測器是由一個裝有監(jiān)視鏡的不銹鋼密封圓桶構(gòu)成,圓筒內(nèi)裝置有空氣檢測液。
所述的家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機的滅菌罐,滅菌罐(5)部分有一電加熱器(7a)和溫度測控器(4a),電加熱器內(nèi)浸滿加熱油,罐體上部裝有一監(jiān)視鏡(6a)。
所述的家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機的降溫器(8),其降溫器具有一鋁制外殼體和一內(nèi)圓筒柱體,在外殼體和內(nèi)圓筒柱體之間有兩根盤旋狀銅管,其一銅管裝置冷卻水,另一銅管裝置培養(yǎng)料;兩根盤旋狀銅管通過液體鋁澆鑄到鋁制外殼體和內(nèi)圓筒柱體之間。
所述的家用連續(xù)高效食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機的種子罐(15),具有外殼體和內(nèi)罐體,在內(nèi)罐體的下部裝有冷卻、升溫水套(19),水套(19)內(nèi)置電加熱器(7b),且水套(19)有一進水管(17),一出水管(16),置入內(nèi)罐里有一溫度測控器(4b),內(nèi)罐上部有監(jiān)視鏡(6b)。
所述的家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機的發(fā)酵罐(18),其結(jié)構(gòu)與種子罐(15)相同,在其罐體下方裝了一個液位監(jiān)視鏡(6d)。
由于采用了如上所述技術(shù)方案,本實用新型具有如下積極效果采用這套設備生產(chǎn)液體菌種,無須專用母種,不加抗生素,更換菌種快,連續(xù)生產(chǎn)無污染,確保生產(chǎn)不間斷,即可滿足一般家庭多菌種、趕季節(jié)、連續(xù)生產(chǎn)的需要,又可以為食用菌工廠化太空包裝連續(xù)生產(chǎn)提供服務。
本設備從配料到滅菌、發(fā)酵形成了一套連續(xù)的生產(chǎn)系統(tǒng),其高溫滅菌器的電加熱器采用油質(zhì)液體平衡罐體內(nèi)的溫度,避免了溫度過高對培養(yǎng)料和罐體造成的傷害;其冷卻器采用鋁介質(zhì)進行熱傳遞,將高溫滅菌后的培養(yǎng)料的溫度傳遞給冷卻水,冷卻速度快;其空氣濾清裝置的空氣濾清器將濾芯與內(nèi)、外殼體裝成一體,克服了以前只用石英砂除水的缺點,其即可以除水,又可以除去空氣中雜菌,從而提高進入的空氣質(zhì)量;其空氣濾清裝置的空氣自動檢測器由裝有監(jiān)視鏡的不銹鋼密封圓筒構(gòu)成,當通入的空氣有雜菌時,內(nèi)部的檢測液會自動變色,從顏色的變化就可以判定發(fā)酵罐有無雜菌的污染;其種子罐與發(fā)酵罐的冷卻、保溫水套的電加熱器可對培養(yǎng)液進行加熱,套內(nèi)裝置的冷卻水可為培養(yǎng)液降低溫度,方便有效的控制了培養(yǎng)料所需的溫度。整個系統(tǒng)其各部分結(jié)構(gòu)簡明,布局合理,即可以保證所生產(chǎn)菌種的質(zhì)量,又降低了生產(chǎn)成本,是廣大種植戶所理想的菌種培養(yǎng)裝置。
圖1是家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機的空氣濾清器結(jié)構(gòu)示意圖。
如圖1、2中所示1—配料罐,2—高壓泵,3—送料管,4a、4b—溫度測控器,5—高溫滅菌罐,6a、6b、6c、6d—監(jiān)視鏡,7a、7b—電加熱器,8—降溫器,9—銅制送料管,10—空氣濾清裝置,11—粗濾,12—精濾,13—輸氣管,14—空氣分散器,15—種子罐,16—出水口,17—進水口,18—發(fā)酵罐,19—冷卻保溫水套,20—冷水進口,21—熱水出口,22—種子罐取樣管,23—發(fā)酵罐取樣管,24—空氣自動檢測器,25—空氣進口,26—空氣濾清器外殼,27—空氣濾芯,28—濾芯上蓋,29—空氣輸出口,30—空氣濾清器內(nèi)殼,31—篩網(wǎng)。
具體實施方式
如附圖1、2中所示,配料罐,滅菌罐,降溫器,種子罐和發(fā)酵罐組合裝置在一個底盤座上;菌種培養(yǎng)料按比例在配料罐(1)內(nèi)配制完畢后,由高壓泵(2)送入高溫滅菌罐(5)內(nèi),高溫滅菌罐(5)內(nèi)具有電加熱控制器(7a);高溫滅菌完畢后,通過降溫器(8)將培養(yǎng)料溫度降至發(fā)酵所需的溫度,后將其送入種子罐(15);空氣濾清器(10)將空氣里的水分濾出,干燥的空氣經(jīng)過粗濾、精濾后用流量計控制流量送入種子罐(15)內(nèi),與降溫后的培養(yǎng)料一起接上所需的菌種在種子罐內(nèi)進行發(fā)酵,發(fā)酵完畢后擴大到發(fā)酵罐(18)內(nèi)擴大培養(yǎng);同時將粗、精濾過的空氣送入發(fā)酵罐內(nèi)用于擴大培養(yǎng),其發(fā)酵罐的下部裝有液位監(jiān)視鏡,可以控制培養(yǎng)料的最少剩余量,保證發(fā)酵的正常進行。
通過取樣管(22)對種子罐內(nèi)的培養(yǎng)料隨時取樣檢測菌種的萌發(fā)速度、每毫升菌絲球含量,以及是否有其它雜菌成分,測試指標達到要求后可以送到發(fā)酵罐內(nèi)擴大培養(yǎng);通過取樣管(23)對發(fā)酵罐內(nèi)的培養(yǎng)料取樣檢測,檢測合格后的液體菌種即可使用,隨著使用量的不同每天可以補充相應量的培養(yǎng)料,讓其繼續(xù)發(fā)酵,這樣一來就形成了一個連續(xù)的生產(chǎn)過程。
權(quán)利要求1.一種家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機,其特征在于所述的生產(chǎn)一體機的發(fā)酵系統(tǒng)主要由配料罐(1),滅菌罐(5),降溫器(8),種子罐(15)和發(fā)酵罐(18)組成,其配料罐,滅菌罐,降溫器,種子罐和發(fā)酵罐組合裝置在一個底盤座上;菌種培養(yǎng)料配料罐(1)通過高壓泵(2)經(jīng)送料管與高溫滅菌罐(5)相連;高溫滅菌罐(5)通過管路經(jīng)降溫器(8)與種子罐(15)相連通;空氣濾清裝置(10)將空氣經(jīng)過粗濾(11)、精濾(12)經(jīng)管路與種子罐(15)相通,粗、精濾過的空氣經(jīng)空氣自動檢測器(24)經(jīng)管路與發(fā)酵罐(18)相通。
2.如權(quán)利要求1所述的家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機,其特征在于所述的生產(chǎn)一體機的空氣濾清裝置(10)的空氣濾清器,其有一外殼體(26),與外殼體相焊接有一濾清內(nèi)殼體(30),內(nèi)殼體底部裝有不銹鋼質(zhì)除水篩網(wǎng)(31),空氣濾清器上部安裝有高效膜介質(zhì)濾芯(27),高效膜介質(zhì)濾芯上部有一快裝卡箍,快裝卡箍與空氣濾清裝置的外殼體(26)卡裝在一起,快裝卡箍頂端有一空氣輸出口(29);空氣濾清器的外殼體(26)上有一空氣進口(25);空氣濾清器的下部有出水口。
3.如權(quán)利1所述的家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機,其特征在于所述的生產(chǎn)一體機的空氣濾清裝置(10)的空氣自動檢測器(24),其檢測器是由一個裝有監(jiān)視鏡的不銹鋼密封圓桶構(gòu)成,圓筒內(nèi)裝置有空氣檢測液。
4.如權(quán)利1所述的家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機,其特征在于所述的生產(chǎn)一體機的滅菌罐(5),滅菌罐部分有一電加熱器(7a)和溫度測控器(4a),電加熱器內(nèi)浸滿加熱油,罐體上部裝有一監(jiān)視鏡(6a)。
5.如權(quán)利1所述的家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機,其特征在于所述的生產(chǎn)一體機的降溫器(8),其降溫器具有一鋁制外殼體和一內(nèi)圓筒柱體,在外殼體和內(nèi)圓筒柱體之間有兩根盤旋狀銅管,兩根盤旋狀銅管通過液體鋁澆鑄到鋁制外殼體和內(nèi)圓筒柱體之間。
6.如權(quán)利1所述的家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機,其特征在于所述的生產(chǎn)一體機的種子罐(15),具有外殼體和內(nèi)罐體,在內(nèi)罐體的下部裝有冷卻、升溫水套(19),水套(19)內(nèi)置電加熱器(7b),且水套(19)有一進水管(17),一出水管(16),置入內(nèi)罐里有一溫度測控器(4b),內(nèi)罐上部有監(jiān)視鏡(6b)。
7.如權(quán)利1所述的家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機,其特征在于所述的生產(chǎn)一體機的的發(fā)酵罐(18),其結(jié)構(gòu)與種子罐(15)相同,在其罐體下方裝了一個液位監(jiān)視鏡(6d)。
專利摘要一種家用高效連續(xù)食用菌液體菌種生產(chǎn)一體機,主要由配料罐(1),滅菌罐(5),降溫器(8),種子罐(15)和發(fā)酵罐(18)組成,其配料罐,滅菌罐,降溫器,種子罐和發(fā)酵罐組合裝置在一個底盤座上;菌種培養(yǎng)料按比例在配料罐(1)內(nèi)配制完畢后,由高壓泵(2)送入高溫滅菌罐(5)內(nèi);通過降溫器(8)將培養(yǎng)料溫度降至發(fā)酵所需的溫度,后將其送入種子罐(15);空氣濾清裝置(10)將空氣經(jīng)過粗濾(11)、精濾(12)送入種子罐(15),粗、精濾過的空氣經(jīng)空氣自動檢測器(24)送入發(fā)酵罐(18),整個裝置結(jié)構(gòu)簡明,布局合理,即可以保證所生產(chǎn)菌種的質(zhì)量,又降低了生產(chǎn)成本。
文檔編號A23L1/28GK2754377SQ200420010920
公開日2006年2月1日 申請日期2004年5月31日 優(yōu)先權(quán)日2004年5月31日
發(fā)明者吳甲申 申請人:吳甲申