專利名稱：用蜂蜜保鮮瓜果的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種用蜂蜜保鮮瓜果，特別是板栗、荔枝的方法。
背景技術(shù)：
瓜果易腐爛，必須采用保鮮的方法予以保鮮，現(xiàn)有的方法有，如《一種瓜果蔬菜保鮮劑》(專利申請?zhí)?3119308)，它是由家庭民用灰和醋酸作為原料，制得保鮮劑，浸泡或噴灑瓜果蔬菜。《一種水果保鮮、保脆、脫澀貯存劑和方法》(專利申請?zhí)?3110672)，用氯化鈣和其他化合物配制而成。它對采摘前的水果進(jìn)行噴灑，采摘后進(jìn)行真空包裝。它適用于各類柿子及需要保鮮、保脆的需要脫澀的各類水果及其他的瓜果?！兑环N板栗貯存保鮮新方法》(專利申請?zhí)?9115302)，它是將剛開裂栗苞從樹上剪下，用剪刀剪開栗苞，取出板栗，放入無菌紙盒內(nèi)0℃至37℃貯存?！兑环N常溫下防霉防干防褐變防蟲蛀的保鮮劑》(專利申請?zhí)?4107002)，是由CaCo3、Hcl、NaOH等合成的板栗保鮮劑，板栗浸泡在本發(fā)明的保鮮劑溶液中5-10分鐘，取出用塑料膜密封4小時，進(jìn)行滅蟲，然后，敞開，于通風(fēng)的房貯藏。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的旨在提供能取代化療藥物，能有效對瓜果，特別是板栗、荔枝等保鮮，延長其儲存期的用蜂蜜保鮮瓜果的方法。
本發(fā)明的目的的實(shí)現(xiàn)方式為，用蜂蜜保鮮瓜果的方法，將瓜果浸泡在未經(jīng)任何加工、無污染的、濃度在39美波以上的純天然蜂蜜中，浸泡5-10天，取出帶有蜂蜜的瓜果用塑料膜密封。
未經(jīng)任何加工、無污染的的純天然蜂蜜可存放數(shù)年不變質(zhì)，瓜果存放其中，可有效防止微生物及害蟲的侵害，達(dá)到保鮮的目的，可以隨時滿足市場的需求。用本方法保鮮的瓜果能保持原汁原味，外表光亮，不需拋光等工藝處理。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明是將瓜果浸泡在未經(jīng)任何加工、無污染的、濃度在39美波以上的純天然蜂蜜中，浸泡5-10天，取出帶有蜂蜜的瓜果用塑料膜密封。
本方法可對瓜果，特別是板栗、荔枝保鮮。經(jīng)試驗(yàn)，用本方法保鮮板栗可達(dá)半年以上，保鮮荔枝半個月以上。
權(quán)利要求
1.用蜂蜜保鮮瓜果的方法，其特征在于將瓜果浸泡在未經(jīng)任何加工、無污染的、濃度在39美波以上的純天然蜂蜜中，浸泡5-10天，取出帶有蜂蜜的瓜果用塑料膜密封。
全文摘要
用蜂蜜保鮮瓜果的方法，涉及一種用蜂蜜保鮮瓜果，特別是板栗、荔枝的方法。本方法是將瓜果浸泡在未經(jīng)任何加工、無污染的、濃度在39美波以上的純天然蜂蜜中，浸泡5－10天，取出帶有蜂蜜的瓜果用塑料膜密封。未經(jīng)任何加工、無污染的的純天然蜂蜜可存放數(shù)年不變質(zhì)，瓜果存放其中，可有效防止微生物及害蟲的侵害，達(dá)到保鮮的目的，可以隨時滿足市場的需求。經(jīng)本方法保鮮的瓜果保持原汁原味，外表光亮，不需拋光等工藝處理。經(jīng)試驗(yàn)，用本方法保鮮板栗可達(dá)半年以上。
文檔編號A23B7/08GK1593165SQ20041001341
公開日2005年3月16日 申請日期2004年7月5日 優(yōu)先權(quán)日2004年7月5日
發(fā)明者孫立 申請人:孫立