專利名稱：營(yíng)養(yǎng)早餐食品的配方的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種營(yíng)養(yǎng)食品的配方。
目前，我國(guó)食品市場(chǎng)上出售的營(yíng)養(yǎng)食品有多種，如黑芝麻糊、玉米糊、八寶粥、核桃粉、方便面、牛奶、豆?jié){等，然而，上述營(yíng)養(yǎng)食品多數(shù)經(jīng)過(guò)烹制后加工而成，其食品中的營(yíng)養(yǎng)成分受到了損失，營(yíng)養(yǎng)成分也較為單一，不能滿足人體均衡營(yíng)養(yǎng)的需要，上述食品在加工制造時(shí)還填加了各式各樣的填加劑，如，防腐劑、調(diào)味劑、分散劑、增稠劑等，填加劑的使用使食品失去了自然風(fēng)味，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)的吸收和新陳代謝有不利的影響。
本發(fā)明的目的在于提供一種配方合理、不需烹制、食品中具有多種營(yíng)養(yǎng)成份，長(zhǎng)期食用對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)的吸收均衡全面，能提高抗病能力。
為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是蓮子1-6份 昆 布1-3份 益 智1-6份黑豆1-3份 枸 杞0.6-1份黑芝麻0.3-1份山藥1-3份 核桃仁1-6份 糙 米0.6-2份黃豆0.3-1份 高糧米0.3-3份大 麥0.3-3份玉米1-3份 白芝麻0.3-1份花生仁1-3份蜂蜜0.3-0.6份本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是配方科學(xué)合理，全部采用天然食品加制作，具有自然食品原有的味道，該食品具有多種營(yíng)養(yǎng)成份，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)的吸收全面均衡，特別適用于老年人和兒童早餐食用，有利于健康。營(yíng)養(yǎng)成份表
下面對(duì)本發(fā)明實(shí)施例作進(jìn)一步詳細(xì)描述實(shí)施例1蓮子1g、昆布3g、益智6g、黑豆3g、枸杞2g、黑芝麻1g、山藥3g、核桃仁6g、糙米2g、黃豆1g、黑米1g、高糧米3g、大麥3g、玉米3g、白芝麻1g、花生仁3g、蜂蜜0.6g。
實(shí)施例2蓮子6g、昆布1g、益智1g、黑豆1g、黑芝麻0.3g、山藥1g、核桃仁1g、糙米0.6g、黃豆0.3g、黑米0.3g、高糧米0.3g、大麥0.3g、玉米1g、白芝麻0.3g、花生仁1g、蜂蜜0.3g。
本發(fā)明經(jīng)過(guò)加工后制成顆粒狀食品，包裝成袋可以隨時(shí)就餐，食品方便，特別適用于老年人和兒童早餐食用。
權(quán)利要求
1.一種營(yíng)養(yǎng)早餐食品的配方，其特征在于以下各組分按重量份數(shù)比蓮子 1-6份昆布 1-3份益智 1-6份黑豆 1-3份枸杞 0.6-1份黑芝麻0.3-1份山藥 1-3份核桃仁1-6份糙米 0.6-2份黃豆 0.3-1份高糧米0.3-3份大麥 0.3-3份玉米 1-3份白芝麻0.3-1份花生仁1-3份蜂蜜 0.3-0.6份
全文摘要
一種營(yíng)養(yǎng)早餐食品的配方由蓮子、昆布、益智、黑豆、枸杞、黑芝麻、山藥、核桃仁、糙米、黃豆、黑米、高粱米、大麥、玉米、白芝麻、花生仁等十六種天然食品組分配制成營(yíng)養(yǎng)餐粒，該發(fā)明配方合理、滿足了各年齡段人體均衡營(yíng)養(yǎng)的需求，適用于老年人和兒童早餐食用，長(zhǎng)期食用增強(qiáng)人們身體健康。
文檔編號(hào)A23L1/36GK1411745SQ01133330
公開日2003年4月23日 申請(qǐng)日期2001年10月19日 優(yōu)先權(quán)日2001年10月19日
發(fā)明者韓連云 申請(qǐng)人:黑龍江省帥億科技開發(fā)有限公司, 韓連云