專利名稱：電動打酥油機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于食品加工機(jī)械。
酥油是一種深受人們喜愛的食品，把煮沸的奶液用勺攪動，冷卻后凝結(jié)在表面的一層脂肪就是酥油，由奶液中提出脂肪叫打酥油，打酥油時一般用人工攪動奶液，勞動強(qiáng)度很大，是很累人的一種操作，尤其是草原牧區(qū)的婦女，常年從事打酥油的操作，非常辛苦。
本實(shí)用新型的目的是提供一種電動打酥油機(jī)，使人工打酥油的操作成為電動操作，降低勞動強(qiáng)度，使打酥油變得容易。
本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的一個裝在打酥油機(jī)外殼內(nèi)的奶桶，奶桶上裝有攪拌軸，位于奶桶中的攪拌軸內(nèi)端裝有攪拌板，位于奶桶外的攪拌軸外端裝有攪拌軸皮帶輪，電動機(jī)裝在外殼下部，電動機(jī)通過皮帶帶動攪拌軸皮帶輪、攪拌軸和攪拌板轉(zhuǎn)動，攪拌板對奶液進(jìn)行攪拌，因需經(jīng)常清洗，為方便清洗時拆裝，攪拌板和攪拌軸為快速拆裝連接，外殼上部有電氣控制盒，用于控制電動機(jī)的轉(zhuǎn)動方向、時間、換向及停歇等轉(zhuǎn)動參數(shù)，奶桶下部有出奶口和開關(guān)用于排放奶液，奶桶的下部裝有電加熱元件，電加熱元件對奶液加溫，使奶液有適宜的溫度，奶桶的外部有保溫層，用于保持奶液攪拌時的溫度，這特別適用于寒冷地區(qū)，外殼的上蓋處有過濾網(wǎng)，過濾網(wǎng)用于過濾奶液，電動打酥油機(jī)的攪拌軸可以位于垂直方向或水平方向，攪拌軸位于垂直方向?yàn)榱⑹诫妱哟蛩钟蜋C(jī)，攪拌軸位于水平方向?yàn)榕P式電動打酥油機(jī)。
本實(shí)用新型的積極效果是，由于使用電動機(jī)進(jìn)行打酥油的操作，實(shí)現(xiàn)了攪拌機(jī)械化，不再用人力攪拌，大大降低了勞動強(qiáng)度，使打酥油變得更加容易。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明
圖1是立式電動打酥油機(jī)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)圖，也是說明書摘要附圖。
圖2是臥式電動打酥油機(jī)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)圖。
在
圖1、圖2中，電動打酥油機(jī)的外殼1內(nèi)裝有奶桶2，奶桶2上裝有攪拌軸3，攪拌軸3的內(nèi)端裝有攪拌板4，攪拌板為板狀枝杈形狀，攪拌板4和攪拌軸3連接處為異形孔，異形孔可以是三角形、四方形、多半圓形、花鏈等，實(shí)施例中異形孔為四方形，異形孔使攪拌板裝在攪拌軸上不會轉(zhuǎn)動，壓緊螺絲5將攪拌板壓緊在攪拌軸3上，取下壓緊螺絲5則可將攪拌板4拆下，清洗時拆卸非常方便，是快速拆裝連接結(jié)構(gòu)。攪拌軸的外端裝有攪拌軸皮帶輪6。電動機(jī)及皮帶輪7裝在外殼1的下部，電動機(jī)及皮帶輪7通過皮帶8帶動攪拌軸皮帶輪6、攪拌軸3、攪拌板4轉(zhuǎn)動，攪拌板4攪動奶液。外殼1上部有電氣控制盒10，奶桶2下部有出奶口和開關(guān)11，出奶口和開關(guān)11由外殼1前部向外伸出。奶桶2下部有電加熱元件12，外部有保溫層13，外殼1的上部有過濾網(wǎng)14和上蓋9。
權(quán)利要求1.一種電動打酥油機(jī)其特征在于，電動打酥油機(jī)的外殼(1)內(nèi)裝有奶桶(2)，奶桶(2)上裝有攪拌軸(3)，攪拌軸(3)的內(nèi)端裝有攪拌板(4)，攪拌軸(3)的外端裝有攪拌軸皮帶輪(6)，電動機(jī)及皮帶輪(7)通過皮帶(8)帶動攪拌軸皮帶輪(6)、攪拌軸(3)和攪拌板(4)轉(zhuǎn)動，攪拌板(4)攪動奶液，外殼(1)的上部有電器控制盒(10)、上蓋(9)和過濾網(wǎng)(14)，奶桶(2)的下部有出奶口及開關(guān)(11)，電加熱元件(12)，奶桶的外部有保溫層(13)。
2.按權(quán)利要求1所說的電動打酥油機(jī)，其特征在于攪拌板(4)為板狀枝杈形狀，攪拌板(4)和攪拌軸(3)的連接處為異型孔，異型孔為四方形，異型孔使攪拌板(4)裝在攪拌軸(3)上不會轉(zhuǎn)動，壓緊螺絲(5)將攪拌板(4)壓緊在攪拌軸(3)上。
3.按權(quán)利要求1所說的電動打酥油機(jī)，其特征在于攪拌軸(3)位于垂直方向，為立式電動打酥油機(jī)。
4.按權(quán)利要求1所說的電動打酥油機(jī)，其特征在于攪拌軸(3)位于水平方向，為臥式電動打酥油機(jī)。
專利摘要電動打酥油機(jī)由外殼、奶桶、攪拌軸、攪拌板、電動機(jī)及皮帶輪、上蓋、出奶口、過濾網(wǎng)、電加熱元件、保溫層、電器控制盒等組成,電動機(jī)通過皮帶輪帶動攪拌軸和攪拌板轉(zhuǎn)動,攪拌板對奶液進(jìn)行攪拌,由奶液中提出脂肪,代替手動攪拌奶液,減輕手工打酥油的勞動強(qiáng)度。
文檔編號A23C15/00GK2458874SQ002644
公開日2001年11月14日 申請日期2000年12月5日 優(yōu)先權(quán)日2000年12月5日
發(fā)明者杜海秋, 李麗萍, 楊寶蘭 申請人:天津市第一輕工業(yè)局科技信息研究室