本發(fā)明涉及雞養(yǎng)殖
技術(shù)領(lǐng)域：
，具體涉及一種中雞的抗病養(yǎng)殖方法。
背景技術(shù)：
：目前很多雞養(yǎng)殖戶都是采用散養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，由于養(yǎng)殖技術(shù)相對落后及養(yǎng)殖戶對雞的防病意識淡薄，導(dǎo)致大規(guī)模養(yǎng)殖過程中疾病的發(fā)生率極高，疫病種類增多，病情復(fù)雜，較難防治，且傳統(tǒng)養(yǎng)雞業(yè)中使用的人工飼料品種比較單一，營養(yǎng)成分低，不利于散養(yǎng)雞對營養(yǎng)成分的吸收和消化，不能滿足雞在生長發(fā)育過程中需要大量的能量和多種營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致雞發(fā)育緩慢，免疫力降低，容易引起疾病，頻繁出現(xiàn)死亡；而且雞肉中的營養(yǎng)成分含量較低，肉質(zhì)粗糙，口感差。為了提高雞禽的抗病性，在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶通常通過使用藥物或抗生素來提高雞的抗病性，但由于此類藥品抗藥性強(qiáng)，使用后雞的肉質(zhì)藥物殘留高，不利于人們的身體健康。同時，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對雞肉的肉質(zhì)也越來越重視?；\養(yǎng)或者舍養(yǎng)的集約化養(yǎng)雞場喂養(yǎng)的肉雞因使用預(yù)混飼料而引起雞肉品質(zhì)的下降，因此人們對于集約化養(yǎng)殖出來的雞購買量越來越少，而散養(yǎng)雞因其雞肉品質(zhì)優(yōu)良，市場需求量很大，價格也高。但是，散養(yǎng)雞采食自然生長的草本植物的纖維素含量高，蛋白質(zhì)和氨基酸含量低，對其的消化率低，所能提供的營養(yǎng)少，雞的免疫力下降，抗病能力下降，生長的慢，造成散養(yǎng)雞養(yǎng)殖周期長，并且雞的重量普遍較輕，從而制約了散養(yǎng)雞養(yǎng)殖收益。中雞階段是雞長骨胳、長肌肉、長羽毛的階段，屬“搭架子”時期，對于肉雞來說，此階段對雞的養(yǎng)殖十分關(guān)鍵，不僅需要給中雞補(bǔ)充各方面的營養(yǎng)，而且對于防病抗病方面，需盡量減少禽類藥物的使用，這對于保證后期的成品雞肉品質(zhì)起關(guān)鍵作用。目前缺少一種可以提高中雞抗病性的養(yǎng)殖方法，使養(yǎng)殖戶能夠科學(xué)合理的進(jìn)行養(yǎng)殖，在不使用禽藥的情況下減少雞群發(fā)病率，使中雞能健康生長，縮短養(yǎng)殖周期，為市場提供價營養(yǎng)豐富、味道鮮美、藥物殘留少、品質(zhì)高并符合綠色食品要求的雞肉。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)存在的上述問題，提供肉中雞的養(yǎng)殖方法，本方法養(yǎng)殖中雞，各種飼料中含有豐富的營養(yǎng)元素，能保證雞肉的營養(yǎng)豐富，本養(yǎng)殖方法能增強(qiáng)中雞的免疫力和抗病能力，有效降低中雞的發(fā)病率，而且能使中雞生長快，縮短養(yǎng)殖周期，同時雞肉中含有豐富的油酸、亞油酸、亞麻酸、肌苷酸等風(fēng)味物質(zhì)，味道鮮美。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：一種中雞的抗病養(yǎng)殖方法，包括如下步驟：(1)消毒a、雞舍環(huán)境消毒：對雞舍進(jìn)行每2-3周消毒一次，消毒時間為下午6點(diǎn)至7點(diǎn)；消毒選用癸甲溴銨和大蒜提取物的混合液進(jìn)行噴霧殺毒。癸甲溴銨是雙長鏈陽離子表面活性劑，其季銨陽離子能主動吸引并富集于帶負(fù)電荷的細(xì)菌和病毒表面，阻礙細(xì)菌代謝，導(dǎo)致其膜的通透性發(fā)生改變，具有抗病原譜廣，對芽孢、霉菌、病毒有效，同時易降解，無殘留危害；而大蒜提取物能有效抑制和殺滅細(xì)菌、真菌、病毒，毒副作用非常小，利用癸甲溴銨和大蒜提取物的混合消毒，不僅可以做到有效消毒，而且所用消毒劑對中雞生長無危害，安全可靠。另外，雞舍的消毒時間應(yīng)選擇在傍晚6點(diǎn)至7點(diǎn)，光線較暗時，這樣容易發(fā)揮消毒藥效。b、飲水器消毒：消毒劑選用質(zhì)量比為1：12-15的復(fù)合有機(jī)酸和三氯異氰尿酸的混合物，用自來水按照1：700-800的質(zhì)量比稀釋消毒劑；將稀釋好的消毒劑加入飲水器中浸泡5-8小時后排放掉；再加入自來水浸泡1-2小時后放出，即可完成消毒工作，之后每個月按上述方法對飲水器進(jìn)行清洗消毒一次；(2)日常飼養(yǎng)白天將中雞放養(yǎng)于山林土坡中，晚上趕回雞舍休息；日常飼料每日喂兩次，早晚各一次，所述日常飼料包括主飼料和輔飼料，主飼料為玉米粒或稻谷粒，直接撒食；輔飼料由以下重量份數(shù)的原料組成：麩皮20-30份、魚粉10-13份、貝殼粉8-10份、骨粉8-10份、食鹽1.6-2份、火麻子4-8份、亞麻籽4-7份和水15-20份，將火麻子、亞麻籽制成粉末后，與其他原料混合均勻即可得到輔飼料，對中雞進(jìn)行喂養(yǎng)時，先喂主飼料，再喂輔飼料；先喂主飼料后喂輔飼料是為了避免中雞在饑餓過度激烈的爭搶輔飼料而造成有些中雞吃不到輔飼料；(3)蟲子喂養(yǎng)選擇一處空地做成養(yǎng)蟲房，房子的地面做成水泥地，房子的下半部分是圍墻，上半部分用支架支撐，頂部蓋棚，將牛糞、木屑、酒糟攪拌均勻，得到養(yǎng)蟲混合料，將養(yǎng)蟲混合料的濕度控制在20-25％后，鋪平在養(yǎng)蟲房的水泥地上，厚度為4-6cm，用塑料薄膜蓋住密封2-3天后，揭開薄膜，改用草席或稻草對養(yǎng)蟲混合料進(jìn)行覆蓋，12-15天后，揭開草席或稻草，開始放中雞進(jìn)入覓食；(4)牧草喂養(yǎng)將牧草切碎后喂養(yǎng)中雞，所述牧草為菊苣、苦荬菜、苜蓿、黑麥草中的一種或幾種，每日喂養(yǎng)牧草的重量為日常飼料重量的0.2-0.25倍；(5)日常飲水控制每天除了給中雞喂食常規(guī)的飲用水，還給中雞喂食抗病水，抗病水的制備方法如下：將絞股藍(lán)、野菊花和檳榔加入清水中沸煮5分鐘，其中清水的重量為絞股藍(lán)、野菊花和檳榔的總重量的20-25倍，過濾，得到混合液，在混合液中加入切好的生辣椒和大蒜進(jìn)行浸泡1-2小時后過濾，得到抗病水，其中，生辣椒、大蒜與混合液的質(zhì)量比為1：1：100-105；(6)提高免疫力用清水按照1：600-800的體積比稀釋em菌原液，得em菌稀釋液，將em菌稀釋液噴灑于雞舍中，每隔兩天噴灑一次。上述技術(shù)方案，作為優(yōu)選，步驟(1)中，所述復(fù)合有機(jī)酸由檸檬酸和草酸混合而成，質(zhì)量比為檸檬酸：草酸＝1：3-5；上述技術(shù)方案，作為優(yōu)選，步驟(2)中，輔飼料與主飼料的質(zhì)量比為1：12-16。主、輔飼料的適量搭配，既能保證雞肉的營養(yǎng)，又能保證雞肉的皮下脂肪少，味道鮮美。上述技術(shù)方案，作為優(yōu)選，步驟(2)中，輔飼料由以下重量份數(shù)的原料組成：麩皮26份、魚粉12份、貝殼粉9份、骨粉8份、食鹽1.7份、火麻子6份、亞麻籽5份和水17份。輔飼料通過各原料的搭配，能保證提供給中雞的營養(yǎng)較全面，使中雞能吸收到足夠的營養(yǎng)，提高中雞的免疫力和抗病能力。上述技術(shù)方案，作為優(yōu)選，步驟(3)中，中雞的覓食密度為2-4只雞/平米，每只雞每天覓食8-10分鐘。對于覓食密度和覓食時間的限定，一方面能使中雞吃到蟲子，補(bǔ)充營養(yǎng)；另一方面能控制中雞的食量，因?yàn)橄x子吃的過多則其他飼料就吃到少，則營養(yǎng)不均衡，免疫力容易下降。另外，中雞的過度覓食會嚴(yán)重破壞養(yǎng)蟲混合料的培育環(huán)境，不利于蟲子的后續(xù)培養(yǎng)，會加大蟲子的培養(yǎng)成本。上述技術(shù)方案，作為優(yōu)選，步驟(3)中，養(yǎng)蟲混合料的使用與養(yǎng)護(hù)如下：每隔4天進(jìn)行養(yǎng)護(hù)1次，即連續(xù)4天開放給中雞覓食后進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，養(yǎng)護(hù)1天后再進(jìn)行使用，養(yǎng)護(hù)方法為：向養(yǎng)蟲混合料中噴灑酒糟水，使養(yǎng)蟲混合料的濕度為20-30％，覆蓋草席或稻草，1天后放中雞進(jìn)入覓食，養(yǎng)蟲混合料在使用2個月后進(jìn)行更換。上述技術(shù)方案，作為優(yōu)選，步驟(3)中，養(yǎng)蟲混合料的組分的重量份數(shù)如下：牛糞80-90份、木屑25-30份、酒糟30-35份。上述技術(shù)方案，作為優(yōu)選，步驟(5)中，所述絞股藍(lán)、野菊花和檳榔的質(zhì)量比為1：1-2：5-8。上述技術(shù)方案，作為優(yōu)選，步驟(5)中，所述抗病水的喂食量為10-20毫升/只雞/天，在抗病水喂食前，先對中雞進(jìn)行禁水3-4小時，抗病水優(yōu)選在中雞進(jìn)入養(yǎng)蟲房覓食后喂養(yǎng)。上述技術(shù)方案，作為優(yōu)選，步驟(6)中，所述用清水按照1：710的體積比稀釋em菌原液得到em菌稀釋液，在傍晚中雞回雞舍10-15分鐘后，將em菌稀釋液噴灑于雞舍。在中雞的養(yǎng)殖過程中，保持中雞飲水的清潔是保證中雞健康生長的重要部分。因?yàn)轱嬎魍ǔＪ遣煌该鞯?，所以養(yǎng)殖戶經(jīng)常忽略了對飲水器的消毒，飲水器使用一段時間后內(nèi)壁上會生長生物膜和細(xì)菌，長此以往就會威脅到雞的健康，甚至引發(fā)群雞傳染病。本養(yǎng)殖方法中飲水器消毒采用三氯異氰尿酸與復(fù)合有機(jī)酸進(jìn)行復(fù)配使用。三氯異氰尿酸是一種強(qiáng)氧化劑，具有極強(qiáng)的殺菌、消毒能力，而且穩(wěn)定性極強(qiáng)，殺菌能力可以達(dá)到99.9％，可使病源菌的蛋白質(zhì)氧化變性致死，因次氯酸分子小，穿透能力強(qiáng)，因此，其殺菌效果就高，據(jù)測定，在同樣濃度下，殺菌力比漂水強(qiáng)80-100倍，可以中殺滅有害微生物的同時剝離飲水器附著的生物膜，讓飲水器清潔消毒同時完成，能有效預(yù)防中雞養(yǎng)殖中的各類疾病。復(fù)合有機(jī)酸選用檸檬酸和草酸，能有效減少飲水中細(xì)菌污染的壓力，但是要注意用量的控制，因?yàn)槠溆幸欢ǜg性。本發(fā)明通過一定量的三氯異氰尿酸與復(fù)合有機(jī)酸進(jìn)行復(fù)配使用，能保證中雞的飲水清潔，可防止中雞飲用水中的細(xì)菌大量繁殖，減少耐藥菌的形成，減少消化道等疾病的產(chǎn)生。因?yàn)橹须u散養(yǎng)于山林土坡中，在外界環(huán)境中中雞不可避免會接觸到或者啄食到一些細(xì)菌、病菌等，如果不采取一些防治措施則容易傳播疾?。涣硗庵须u在養(yǎng)蟲房啄食生蟲，則容易產(chǎn)生寄生蟲于體內(nèi)，寄生蟲不僅會降低中雞的免疫力，而且會使中雞生長緩慢，雞肉品質(zhì)也會降低。因此，本養(yǎng)殖方法在中雞的日常飲水中，每天喂食一定量的特別配置的抗病水?？共∷械慕g股藍(lán)含有絞股藍(lán)皂甙、絞股藍(lán)糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黃酮類、多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)等有消炎解毒、止咳祛痰的功效；野菊花為菊科多年生草本植物野菊、北野菊、巖香菊的干燥頭狀花序，全草亦入藥，花序及全草含有揮發(fā)油、黃酮類、菊色素、多糖、香豆精等，有清熱解毒的功效，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌均有抑制作用，還能增強(qiáng)機(jī)體白細(xì)胞的吞噬機(jī)能，可用于用于流感、腸炎、腦炎等；絞股藍(lán)和野菊花均含有茶多酚、茶堿、咖啡因、兒茶素、葉黃素及多種維生素，并含殺菌素。絞股藍(lán)和野菊花的配伍，再加上大蒜和辣椒的殺菌作用，能有效防治中雞的各種常見呼吸道及消化道疾病。而加入的檳榔可以有效的驅(qū)除體內(nèi)的寄生蟲，而且有抗病菌的作用，對流行性感冒起到很好的預(yù)防作用。在提高中雞免疫力方面，向雞舍中噴灑em菌稀釋液時，中雞通過呼吸不斷地吸入飄散在空氣中的em菌，em菌進(jìn)入中雞體內(nèi)后，能增強(qiáng)飼料的轉(zhuǎn)化率，em菌能把有害菌轉(zhuǎn)化成有益菌，起到清潔及調(diào)理中雞呼吸道及腸道等內(nèi)臟器官的作用，顯著增強(qiáng)中雞的免疫力，降低中雞的發(fā)病率和死亡率。另外，雞舍中的糞便的含氮有機(jī)物容易被細(xì)菌發(fā)酵分解，產(chǎn)生氨氣。氨氣刺激性較強(qiáng)，對粘膜刺激強(qiáng)烈，常導(dǎo)致結(jié)膜、上呼吸道粘膜充血、水腫而誘發(fā)各種疾病。em菌能有效抑制、消除氨味，改善中雞的休息環(huán)境，控制有害病菌的滋生。有益效果：1、通過對雞舍和飲水器的消毒，能有效避免各種病菌的滋生，使中雞生長在良好的環(huán)境中，減少疾病的產(chǎn)生。2、通過em菌的使用能顯著提高中雞的免疫力，保證中雞的身體健康；使用抗病水能防治中雞的各種常見疾病，能減少禽藥使用的同時減少雞病的發(fā)生，中雞體內(nèi)藥物殘留少，能保證中雞的正常生長及雞肉的品質(zhì)健康。3、針對中雞處于長骨胳、長肌肉、長羽毛的階段，通過喂食專門配置的日常飼料、蟲子喂養(yǎng)、牧草喂養(yǎng)，使中雞的飼料營養(yǎng)均衡，能提高中雞的免疫力，降低中雞的發(fā)病率及死亡率，減少禽藥的使用，降低禽藥的殘留，提高雞肉的品質(zhì)，而且各種飼料的搭配，能更換不同類型的飼料，調(diào)節(jié)中雞的口味，使中雞更有食欲，吃的多，長的快，再配合山林坡地的放養(yǎng)，能調(diào)節(jié)中雞的情緒，使中雞的心情更愉悅，長的更快更好，能縮短養(yǎng)殖周期，提高經(jīng)濟(jì)效益；在中雞的日常飼料的輔飼料中，麥麩和魚粉含有很高的蛋白質(zhì)；貝殼粉、骨粉和食鹽能補(bǔ)充礦物質(zhì)元素；火麻子和亞麻籽則含有油酸，亞油酸，亞麻酸等不飽和的脂肪酸，能為雞肉中增加人體必須的不飽和脂肪酸，便于人體汲取吸收，同時能為中雞補(bǔ)充肌苷酸，能使雞肉更鮮美更有風(fēng)味，更受消費(fèi)者喜愛。綜上所述，本養(yǎng)殖方法能有效提高中雞的免疫力和抗病能力，在不使用禽藥的情況下減少各種疾病的產(chǎn)生，從而減少中雞的發(fā)病量和死亡量，降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，同時能保證中雞的肉質(zhì)鮮美與健康。具體實(shí)施方式下面結(jié)合具體的實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。實(shí)施例1一種中雞的抗病養(yǎng)殖方法，包括如下步驟：(1)消毒a、雞舍環(huán)境消毒：對雞舍進(jìn)行每2周消毒一次，消毒時間為下午6點(diǎn)至7點(diǎn)；消毒液為癸甲溴銨和大蒜提取物，癸甲溴銨與大蒜提取物的質(zhì)量比為5：1，直接混合后噴施即可；b、飲水器消毒：消毒劑選用質(zhì)量比為1：13的復(fù)合有機(jī)酸和三氯異氰尿酸的混合物，所述復(fù)合有機(jī)酸由檸檬酸和草酸混合而成，質(zhì)量比為檸檬酸：草酸＝1：4；用自來水按照1：750的質(zhì)量比稀釋消毒劑；將稀釋好的消毒劑加入飲水器中浸泡7小時后排放掉；再加入自來水浸泡2小時后放出，即可完成消毒工作，之后每個月按上述方法對飲水器進(jìn)行清洗消毒一次。(2)日常飼養(yǎng)白天將中雞放養(yǎng)于山林土坡中，晚上趕回雞舍休息；日常飼料每日喂兩次，早晚各一次，所述日常飼料包括主飼料和輔飼料，主飼料為玉米粒或稻谷粒，直接撒食；輔飼料由以下重量的原料組成：麩皮2.6kg、魚粉1.2kg、貝殼粉0.9kg、骨粉0.8kg、食鹽0.17kg、火麻子0.6kg、亞麻籽0.5kg和水1.7kg，將火麻子、亞麻籽制成粉末后，與其他原料混合均勻即可得到輔飼料，對中雞進(jìn)行喂養(yǎng)時，先喂主飼料，再喂輔飼料，輔飼料與主飼料的質(zhì)量比為1：13。(3)蟲子喂養(yǎng)選擇一處空地做成養(yǎng)蟲房，房子的地面做成水泥地，房子的下半部分是圍墻，上半部分用支架支撐，頂部蓋棚，這樣的設(shè)計既能防止中雞隨意進(jìn)入，又能保證通風(fēng)與防曬防雨，使養(yǎng)蟲環(huán)境適宜。將牛糞、木屑、酒糟攪拌均勻，其中牛糞850kg、木屑270kg、酒糟310kg，得到養(yǎng)蟲混合料，將養(yǎng)蟲混合料的濕度控制在25％后，鋪平在養(yǎng)蟲房的水泥地上，厚度為5cm，用塑料薄膜蓋住密封3天后，揭開薄膜，改用草席或稻草對養(yǎng)蟲混合料進(jìn)行覆蓋，13天后，揭開草席或稻草，開始放中雞進(jìn)入覓食；中雞的覓食密度為3只雞/平米，每只雞每天覓食10分鐘，每天養(yǎng)蟲房只放中雞進(jìn)入覓食一次；養(yǎng)蟲混合料的使用與養(yǎng)護(hù)如下：每隔4天進(jìn)行養(yǎng)護(hù)1次，即連續(xù)4天開放給中雞覓食后進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，養(yǎng)護(hù)1天后再進(jìn)行使用，養(yǎng)護(hù)方法為：向養(yǎng)蟲混合料中噴灑酒糟水，使養(yǎng)蟲混合料的濕度為25％，覆蓋草席或稻草，1天后放中雞進(jìn)入覓食，養(yǎng)蟲混合料在使用2個月后進(jìn)行更換。(4)牧草喂養(yǎng)將牧草切碎后喂養(yǎng)中雞，所述牧草為任意比例的菊苣和苦荬菜，每日喂養(yǎng)牧草的重量為日常飼料重量的0.23倍。(5)日常飲水控制每天除了給中雞喂食常規(guī)的飲用水，還給中雞喂食抗病水，抗病水的喂食量為15毫升/只雞/天，在抗病水喂食前，先對中雞進(jìn)行禁水4小時；抗病水的制備方法如下：將絞股藍(lán)、野菊花和檳榔加入清水中沸煮5分鐘，所述絞股藍(lán)、野菊花和檳榔的質(zhì)量為20g、40g、120g；其中清水的重量為絞股藍(lán)、野菊花和檳榔的總重量的23倍，即，清水的重量為4.14kg，過濾，得到混合液，取2.04kg混合液，加入切好的生辣椒20g和大蒜20g進(jìn)行浸泡1.5小時后過濾，得到抗病水。(6)提高免疫力用清水按照1：710的體積比稀釋em菌原液，得em菌稀釋液，在傍晚中雞回到雞舍10分鐘后，將em菌稀釋液噴灑于雞舍中，每隔兩天噴灑一次。實(shí)施例2一種中雞的抗病養(yǎng)殖方法，包括如下步驟：(1)消毒a、雞舍環(huán)境消毒：對雞舍進(jìn)行每3周消毒一次，消毒時間為下午6點(diǎn)至7點(diǎn)；消毒液為癸甲溴銨和大蒜提取物，癸甲溴銨與大蒜提取物的質(zhì)量比為6：1，直接混合后噴施即可；b、飲水器消毒：消毒劑選用質(zhì)量比為1：12的復(fù)合有機(jī)酸和三氯異氰尿酸的混合物，所述復(fù)合有機(jī)酸由檸檬酸和草酸混合而成，質(zhì)量比為檸檬酸：草酸＝1：3；用自來水按照1：730的質(zhì)量比稀釋消毒劑；將稀釋好的消毒劑加入飲水器中浸泡5小時后排放掉；再加入自來水浸泡1小時后放出，即可完成消毒工作，之后每個月按上述方法對飲水器進(jìn)行清洗消毒一次。(2)日常飼養(yǎng)白天將中雞放養(yǎng)于山林土坡中，晚上趕回雞舍休息；日常飼料每日喂兩次，早晚各一次，所述日常飼料包括主飼料和輔飼料，主飼料為玉米?；虻竟攘?，直接撒食；輔飼料由以下重量的原料組成：麩皮2kg、魚粉1kg、貝殼粉0.8kg、骨粉0.8kg、食鹽0.16kg、火麻子0.4kg、亞麻籽0.4kg和水1.5kg，將火麻子、亞麻籽制成粉末后，與其他原料混合均勻即可得到輔飼料，對中雞進(jìn)行喂養(yǎng)時，先喂主飼料，再喂輔飼料，輔飼料與主飼料的質(zhì)量比為1：12。(3)蟲子喂養(yǎng)選擇一處空地做成養(yǎng)蟲房，房子的地面做成水泥地，房子的下半部分是圍墻，上半部分用支架支撐，頂部蓋棚，這樣的設(shè)計既能防止中雞隨意進(jìn)入，又能保證通風(fēng)與防曬防雨，使養(yǎng)蟲環(huán)境適宜。將牛糞、木屑、酒糟攪拌均勻，其中牛糞800kg、木屑250kg、酒糟300kg，得到養(yǎng)蟲混合料，將養(yǎng)蟲混合料的濕度控制在20％后，鋪平在養(yǎng)蟲房的水泥地上，厚度為4cm，用塑料薄膜蓋住密封2天后，揭開薄膜，改用草席或稻草對養(yǎng)蟲混合料進(jìn)行覆蓋，12天后，揭開草席或稻草，開始放中雞進(jìn)入覓食；中雞的覓食密度為2只雞/平米，每只雞每天覓食8分鐘，每天養(yǎng)蟲房只放中雞進(jìn)入覓食一次；養(yǎng)蟲混合料的使用與養(yǎng)護(hù)如下：每隔4天進(jìn)行養(yǎng)護(hù)1次，即連續(xù)4天開放給中雞覓食后進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，養(yǎng)護(hù)1天后再進(jìn)行使用，養(yǎng)護(hù)方法為：向養(yǎng)蟲混合料中噴灑酒糟水，使養(yǎng)蟲混合料的濕度為20％，覆蓋草席或稻草，1天后放中雞進(jìn)入覓食，養(yǎng)蟲混合料在使用2個月后進(jìn)行更換。(4)牧草喂養(yǎng)將牧草切碎后喂養(yǎng)中雞，所述牧草為苜蓿，每日喂養(yǎng)牧草的重量為日常飼料重量的0.2倍。(5)日常飲水控制每天除了給中雞喂食常規(guī)的飲用水，還給中雞喂食抗病水，抗病水的喂食量為10毫升/只雞/天，在抗病水喂食前，先對中雞進(jìn)行禁水3小時；抗病水的制備方法如下：將絞股藍(lán)、野菊花和檳榔加入清水中沸煮5分鐘，所述絞股藍(lán)、野菊花和檳榔的質(zhì)量為20g、20g、100g；其中清水的重量為絞股藍(lán)、野菊花和檳榔的總重量的25倍，即，清水的重量為3.5kg，過濾，得到混合液，取3kg混合液，加入切好的生辣椒30g和大蒜30g進(jìn)行浸泡2小時后過濾，得到抗病水。(6)提高免疫力用清水按照1：600的體積比稀釋em菌原液，得em菌稀釋液，在傍晚中雞回到雞舍15分鐘后，將em菌稀釋液噴灑于雞舍中，每隔兩天噴灑一次。實(shí)施例3一種中雞的抗病養(yǎng)殖方法，包括如下步驟：(1)消毒a、雞舍環(huán)境消毒：對雞舍進(jìn)行每2-3周消毒一次，消毒時間為下午6點(diǎn)至7點(diǎn)；消毒液為癸甲溴銨和大蒜提取物，癸甲溴銨與大蒜提取物的質(zhì)量比為4:1，直接混合后噴施即可；b、飲水器消毒：消毒劑選用質(zhì)量比為1：15的復(fù)合有機(jī)酸和三氯異氰尿酸的混合物，所述復(fù)合有機(jī)酸由檸檬酸和草酸混合而成，質(zhì)量比為檸檬酸：草酸＝1：5；用自來水按照1：800的質(zhì)量比稀釋消毒劑；將稀釋好的消毒劑加入飲水器中浸泡8小時后排放掉；再加入自來水浸泡2小時后放出，即可完成消毒工作，之后每個月按上述方法對飲水器進(jìn)行清洗消毒一次。(2)日常飼養(yǎng)白天將中雞放養(yǎng)于山林土坡中，晚上趕回雞舍休息；日常飼料每日喂兩次，早晚各一次，所述日常飼料包括主飼料和輔飼料，主飼料為玉米?；虻竟攘?，直接撒食；輔飼料由以下重量份數(shù)的原料組成：麩皮30份、魚粉13份、貝殼粉10份、骨粉10份、食鹽2份、火麻子8份、亞麻籽7份和水20份，將火麻子、亞麻籽制成粉末后，與其他原料混合均勻即可得到輔飼料，對中雞進(jìn)行喂養(yǎng)時，先喂主飼料，再喂輔飼料，輔飼料與主飼料的質(zhì)量比為1：16。(3)蟲子喂養(yǎng)選擇一處空地做成養(yǎng)蟲房，房子的地面做成水泥地，房子的下半部分是圍墻，上半部分用支架支撐，頂部蓋棚，這樣的設(shè)計既能防止中雞隨意進(jìn)入，又能保證通風(fēng)與防曬防雨，使養(yǎng)蟲環(huán)境適宜。將牛糞、木屑、酒糟攪拌均勻，其中牛糞90份、木屑30份、酒糟35份，得到養(yǎng)蟲混合料，將養(yǎng)蟲混合料的濕度控制在25％后，鋪平在養(yǎng)蟲房的水泥地上，厚度為6cm，用塑料薄膜蓋住密封3天后，揭開薄膜，改用草席或稻草對養(yǎng)蟲混合料進(jìn)行覆蓋，15天后，揭開草席或稻草，開始放中雞進(jìn)入覓食；中雞的覓食密度為4只雞/平米，每只雞每天覓食10分鐘，每天養(yǎng)蟲房只放中雞進(jìn)入覓食一次；養(yǎng)蟲混合料的使用與養(yǎng)護(hù)如下：每隔4天進(jìn)行養(yǎng)護(hù)1次，即連續(xù)4天開放給中雞覓食后進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，養(yǎng)護(hù)1天后再進(jìn)行使用，養(yǎng)護(hù)方法為：向養(yǎng)蟲混合料中噴灑酒糟水，使養(yǎng)蟲混合料的濕度為30％，覆蓋草席或稻草，1天后放中雞進(jìn)入覓食，養(yǎng)蟲混合料在使用2個月后進(jìn)行更換。(4)牧草喂養(yǎng)將牧草切碎后喂養(yǎng)中雞，所述牧草為黑麥草，每日喂養(yǎng)牧草的重量為日常飼料重量的0.25倍。(5)日常飲水控制每天除了給中雞喂食常規(guī)的飲用水，還給中雞喂食抗病水，抗病水的喂食量為20毫升/只雞/天，在抗病水喂食前，先對中雞進(jìn)行禁水4小時；抗病水的制備方法如下：將絞股藍(lán)、野菊花和檳榔加入清水中沸煮5分鐘，所述絞股藍(lán)、野菊花和檳榔的質(zhì)量比為1：2：8；其中清水的重量為絞股藍(lán)、野菊花和檳榔的總重量的25倍，過濾，得到混合液，在混合液中加入切好的生辣椒和大蒜進(jìn)行浸泡2小時后過濾，得到抗病水，其中，生辣椒、大蒜與混合液的質(zhì)量比為1：1：105。(6)提高免疫力用清水按照1：800的體積比稀釋em菌原液，得em菌稀釋液，在傍晚中雞回到雞舍15分鐘后，將em菌稀釋液噴灑于雞舍中，每隔兩天噴灑一次。實(shí)施例4一種中雞的抗病養(yǎng)殖方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟：(1)消毒a、雞舍環(huán)境消毒：對雞舍進(jìn)行每2周消毒一次，消毒時間為下午6點(diǎn)至7點(diǎn)；消毒液為癸甲溴銨和大蒜提取物，癸甲溴銨與大蒜提取物的質(zhì)量比為5:1，直接混合后噴施即可；b、飲水器消毒：消毒劑選用質(zhì)量比為1：14的復(fù)合有機(jī)酸和三氯異氰尿酸的混合物，所述復(fù)合有機(jī)酸由檸檬酸和草酸混合而成，質(zhì)量比為檸檬酸：草酸＝1：3.5；用自來水按照1：760的質(zhì)量比稀釋消毒劑；將稀釋好的消毒劑加入飲水器中浸泡6小時后排放掉；再加入自來水浸泡1.5小時后放出，即可完成消毒工作，之后每個月按上述方法對飲水器進(jìn)行清洗消毒一次。(2)日常飼養(yǎng)白天將中雞放養(yǎng)于山林土坡中，晚上趕回雞舍休息；日常飼料每日喂兩次，早晚各一次，所述日常飼料包括主飼料和輔飼料，主飼料為玉米?；虻竟攘?，直接撒食；輔飼料由以下重量份數(shù)的原料組成：麩皮27份、魚粉11份、貝殼粉9份、骨粉9份、食鹽1.8份、火麻子6份、亞麻籽5份和水19份，將火麻子、亞麻籽制成粉末后，與其他原料混合均勻即可得到輔飼料，對中雞進(jìn)行喂養(yǎng)時，先喂主飼料，再喂輔飼料，輔飼料與主飼料的質(zhì)量比為1：14。(3)蟲子喂養(yǎng)選擇一處空地做成養(yǎng)蟲房，房子的地面做成水泥地，房子的下半部分是圍墻，上半部分用支架支撐，頂部蓋棚，這樣的設(shè)計既能防止中雞隨意進(jìn)入，又能保證通風(fēng)與防曬防雨，使養(yǎng)蟲環(huán)境適宜。將牛糞、木屑、酒糟攪拌均勻，其中牛糞87份、木屑28份、酒糟32份，得到養(yǎng)蟲混合料，將養(yǎng)蟲混合料的濕度控制在20％后，鋪平在養(yǎng)蟲房的水泥地上，厚度為5cm，用塑料薄膜蓋住密封2天后，揭開薄膜，改用草席或稻草對養(yǎng)蟲混合料進(jìn)行覆蓋，13天后，揭開草席或稻草，開始放中雞進(jìn)入覓食；中雞的覓食密度為3只雞/平米，每只雞每天覓食9分鐘，每天養(yǎng)蟲房只放中雞進(jìn)入覓食一次；養(yǎng)蟲混合料的使用與養(yǎng)護(hù)如下：每隔4天進(jìn)行養(yǎng)護(hù)1次，即連續(xù)4天開放給中雞覓食后進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，養(yǎng)護(hù)1天后再進(jìn)行使用，養(yǎng)護(hù)方法為：向養(yǎng)蟲混合料中噴灑酒糟水，使養(yǎng)蟲混合料的濕度為25％，覆蓋草席或稻草，1天后放中雞進(jìn)入覓食，養(yǎng)蟲混合料在使用2個月后進(jìn)行更換。(4)牧草喂養(yǎng)將牧草切碎后喂養(yǎng)中雞，所述牧草為菊苣，每日喂養(yǎng)牧草的重量為日常飼料重量的0.21倍。(5)日常飲水控制每天除了給中雞喂食常規(guī)的飲用水，還給中雞喂食抗病水，抗病水的喂食量為15毫升/只雞/天，在抗病水喂食前，先對中雞進(jìn)行禁水3小時；抗病水的制備方法如下：將絞股藍(lán)、野菊花和檳榔加入清水中沸煮5分鐘，所述絞股藍(lán)、野菊花和檳榔的質(zhì)量比為1：1：7；其中清水的重量為絞股藍(lán)、野菊花和檳榔的總重量的21倍，過濾，得到混合液，在混合液中加入切好的生辣椒和大蒜進(jìn)行浸泡1小時后過濾，得到抗病水，其中，生辣椒、大蒜與混合液的質(zhì)量比為1：1：103。(6)提高免疫力用清水按照1：680的體積比稀釋em菌原液，得em菌稀釋液，在傍晚中雞回到雞舍15分鐘后，將em菌稀釋液噴灑于雞舍中，每隔兩天噴灑一次。對比例將中雞按照傳統(tǒng)的散養(yǎng)雞的養(yǎng)殖方式進(jìn)行養(yǎng)殖，每天喂養(yǎng)常用雞飼料(即玉米、豆粕、高粱、麥麩、米糠等)兩次，進(jìn)行正常飲水和雞舍消毒。中雞白天放養(yǎng)于山林果樹下，晚上趕回雞舍。選取同一批50日齡的中雞300只，每只體重約0.7kg，分成三組：試驗(yàn)組1、試驗(yàn)組2和試驗(yàn)組3，每組100只，分別應(yīng)用于實(shí)施例1、實(shí)施例2和對比例中，中雞養(yǎng)殖養(yǎng)至120日齡時結(jié)束，養(yǎng)殖過程不對中雞使用禽藥，養(yǎng)殖結(jié)束時進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計，具體對比數(shù)據(jù)見表1。表1從表1可以看出，實(shí)施例1和實(shí)施例2養(yǎng)殖的中雞死亡率分別為0和1％，而對比例的死亡率為7％，在同樣不使用禽藥的情況下，實(shí)施例1和實(shí)施例2養(yǎng)殖的中雞有較強(qiáng)的免疫力，通過對雞舍和飲水器消毒、em菌的使用、抗病水的使用，能顯著提高中雞的抗病能力，使中雞的成活率高。從均重看，試驗(yàn)組1為1.82kg，試驗(yàn)組2為1.79kg，試驗(yàn)組3為1.64kg，對比例養(yǎng)殖的中雞明顯比實(shí)施例養(yǎng)殖的中雞重量少很多，說明本方法養(yǎng)殖的中雞營養(yǎng)均衡，抵抗力強(qiáng)，發(fā)病少，生長快，重量增長快，可以顯著縮短養(yǎng)殖周期。因?qū)Ρ壤闹须u死亡率高，且因生病、營養(yǎng)不夠均衡等因素，導(dǎo)致總重量明顯比實(shí)施例養(yǎng)殖的中雞總重量少，從而大大減少了養(yǎng)殖效益。隨機(jī)選擇試驗(yàn)組1的中雞5只進(jìn)行宰殺，宰殺后雞肉皮膚呈淡黃色，肌肉切面有光澤，皮下脂肪少，肌肉結(jié)實(shí)富有彈性，肉質(zhì)鮮嫩，雞湯鮮美而清甜。將試驗(yàn)組1的中雞送檢，得到雞肉鮮樣檢測結(jié)果見表2。表2檢測項(xiàng)目檢測結(jié)果檢測項(xiàng)目檢測結(jié)果肌苷酸(mg/100g)345val(纈氨酸)(g/100g)0.91亞麻酸(mg/100g)9.38cys(胱氨酸)(g/100g)0.25亞油酸(mg/100g)225.61ala(丙氨酸)(g/100g)1.25油酸(mg/100g)355.83gly(甘氨酸)(g/100g)0.96氨基酸總量(g/100g)20.21pro(脯氨酸)(g/100g)0.78鋅(mg/kg)7.7glu(谷氨酸)(g/100g)3.40鐵(mg/100g)0.63ser(絲氨酸)(g/100g)0.94膽固醇(mg/100g)52.5thr(蘇氨酸)(g/100g)1.01碳水化合物(g/100g)0.13asp(門冬氨酸)(g/100g)2.04能量(kj/100g)455met(蛋氨酸)(g/100g)0.63灰分(g/100g)1.32脂肪(g/100g)1.15水分(g/100g)72.9蛋白質(zhì)(g/100g)23.8人類不飽和脂肪酸被稱為維系人類進(jìn)化過程中最基本的物質(zhì)，人體必須脂肪酸有以下特點(diǎn)：1、能產(chǎn)生能量并運(yùn)送到身體各處，供生命活動所用；2、飲食中難以滿足，人體又不能合成；3、人體缺乏后會表現(xiàn)出許多癥狀。目前，被醫(yī)學(xué)確認(rèn)為人體必須脂肪酸的有兩種，即亞麻酸和亞油酸。而人體本身不能合成亞麻酸和亞油酸，只能從日常食物中攝取來滿足人體的新陳代謝。日常含亞油酸的食物較多，平時我們可以選擇一些食物進(jìn)行補(bǔ)充亞油酸，但亞麻酸的含量幾乎為0。在一般的水果、蔬菜、肉類、魚類中，亞麻酸的含量更是微乎其微。大部分人群體內(nèi)亞麻酸的數(shù)量嚴(yán)重不足，人們通過食物直接獲得亞麻酸的機(jī)會非常少。肌苷酸，又稱次黃嘌呤核苷酸，是動物肌肉組織中中藥的風(fēng)味物質(zhì)，其與肌肉類食品鮮味的產(chǎn)生密切相關(guān)。研究已表明，肌肉中的肌苷酸含量越高，雞肉的味道越鮮美，風(fēng)味也越好。由表2可以看出，試驗(yàn)組1喂養(yǎng)的中雞雞肉中含有的營養(yǎng)成分豐富，有各種較高含量的氨基酸，而且種類較多，能提高中雞的免疫力，減少疾病的產(chǎn)生；含有鋅、鐵等微量元素，對人體十分有利；同時還含有較高含量的肌苷酸、亞麻酸、亞油酸等，能保證雞肉的鮮美、有風(fēng)味，以及能為人體提供所必須的脂肪酸，能有效促進(jìn)人體新陳代謝。實(shí)施例1養(yǎng)殖的中雞營養(yǎng)豐富、味道鮮美、品質(zhì)高。雖然本發(fā)明已以較佳實(shí)施例揭示如上，然其并非用以限制本發(fā)明，任何本領(lǐng)域技術(shù)人員，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍內(nèi)，當(dāng)可做些許的修改和完善，因此本發(fā)明的保護(hù)范圍當(dāng)以權(quán)利要求書所界定的為準(zhǔn)。當(dāng)前第1頁12