【技術(shù)領(lǐng)域】
本發(fā)明涉及家禽養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體涉及一種富硒鵝的生態(tài)養(yǎng)殖方法。
背景技術(shù)：
硒被稱為“長壽元素”、“抗癌之王”。經(jīng)世界衛(wèi)生組織確定，硒是人體所必需的微量元素，缺硒會(huì)嚴(yán)重影響人的身心健康。臨床醫(yī)學(xué)也證明：癌癥、心血管病、肝病等威脅人類健康和生命的40多種疾病都與人體缺硒有關(guān)，因此通過富硒食品來補(bǔ)充硒元素已成為當(dāng)前的健康理念，富硒果蔬的種植和富硒畜禽的養(yǎng)殖也成為熱門。
鵝肉營養(yǎng)豐富，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對(duì)人體健康十分有利，鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)發(fā)展的綠色食品之一。當(dāng)前在日糧中添加硒是富硒鵝的養(yǎng)殖采取的常規(guī)措施，但鵝的生態(tài)養(yǎng)殖以放養(yǎng)為主，其日糧主要以草料為主，精料為輔，僅在精料中添加有機(jī)硒補(bǔ)充達(dá)不到富硒效果，且在日糧精料中添加有機(jī)硒適口性差，吸收利用率不高。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
針對(duì)上述問題，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種富硒鵝的生態(tài)養(yǎng)殖方法，該方法通過在富硒牧草種植區(qū)和中藥種植區(qū)輪流放養(yǎng)鵝，并在放養(yǎng)前對(duì)牧草噴施富硒營養(yǎng)補(bǔ)充劑來提高硒的吸收利用率，解決了鵝生態(tài)養(yǎng)殖中在日糧精料中添加有機(jī)硒適口性差、吸收利用率不高、鵝肉中硒含量滿足不了人們需求和鵝肉品質(zhì)差的問題，該養(yǎng)殖方法安全可靠，養(yǎng)殖所得到的鵝肉品質(zhì)佳，口感細(xì)嫩，肉味香甜，富含硒元素。
為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：
一種富硒鵝的生態(tài)養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：
(1)1-28日齡的養(yǎng)殖方法：將孵化的健康雛鵝于32-33℃下飼養(yǎng)5-7天，每天用小鵝專用飼料喂8-10次，然后將鵝舍溫度降至28-30℃，繼續(xù)用小鵝專用飼料喂養(yǎng)至28日齡，每天飼喂6-8次，養(yǎng)殖均采用自由采食方式，并提供充足飲水；
(2)29日齡以上的養(yǎng)殖方法：每天上午將鵝放入富硒牧草種植區(qū)內(nèi)放養(yǎng)3-4小時(shí)，每次放養(yǎng)前6-8小時(shí)用營養(yǎng)補(bǔ)充劑噴施牧草葉面；下午放入中藥種植區(qū)放養(yǎng)2-3小時(shí)；放養(yǎng)密度均為35-45只/畝，各種植區(qū)的一端均設(shè)有飲水槽為鵝提供充足飲水，每次放養(yǎng)結(jié)束后將鵝趕入鵝舍進(jìn)行補(bǔ)飼，養(yǎng)至鵝體重為4-6kg即可出欄；
所述營養(yǎng)補(bǔ)充劑由重量比為1:1-3:1-2的硒代蛋氨酸、枯草芽孢桿菌和雙歧桿菌混制而成，所述營養(yǎng)補(bǔ)充劑每次噴施量為40-50ml/畝，噴施前用100-150倍的水稀釋；
所述補(bǔ)飼是用比例為1-3:10的玉米與發(fā)酵構(gòu)樹葉的混合料讓鵝自由采食；
所述發(fā)酵構(gòu)樹葉的制備方法是：將構(gòu)樹葉切碎，用切碎后的構(gòu)樹葉與玉米粉、活力99發(fā)酵劑以60:30-40：0.01-0.03的重量比混勻，于28-30℃下發(fā)酵10-15天即可得到所述發(fā)酵構(gòu)樹葉。
進(jìn)一步地，所述1-28日齡的養(yǎng)殖方法還包括每天給鵝提供切碎的青料任其自由采食。
進(jìn)一步地，29日齡以上的養(yǎng)殖方法中，所述富硒牧草種植區(qū)和中藥種植區(qū)均設(shè)有多個(gè)輪牧區(qū)，鵝在每個(gè)輪牧區(qū)輪流放養(yǎng)一天，一個(gè)輪牧區(qū)放養(yǎng)一天后將鵝放入下一個(gè)輪牧區(qū)重復(fù)上述的放養(yǎng)方法。
進(jìn)一步地，29日齡以上的養(yǎng)殖方法中，所述富硒牧草種植區(qū)內(nèi)牧草的種植方法是：a整地：將種植區(qū)的土壤深耕，翻曬3-5天后，澆水松土，保持土壤松碎膨脹；b播種：將牧草種子混合撒播在土壤中，播種量為2-2.5kg/畝，播種結(jié)束后在種子上覆蓋一層厚度為2-3cm的土肥混合料，所述土肥混合料為重量比為10-20:80的有機(jī)硒肥與土混合而成；c施肥：牧草長至3-5cm后，每隔10-15天根部施用有機(jī)硒肥一次，每次施用量為5-10kg/畝。
進(jìn)一步地，29日齡以上的養(yǎng)殖方法中，所述中藥植區(qū)內(nèi)中藥的種植方法是：a整地：將種植區(qū)的土壤深耕，翻曬3-5天后，澆水松土，保持土壤松碎膨脹；b播種：將中藥種子混合撒播在土壤中，播種量為1-1.5kg/畝，播種結(jié)束后在種子上覆蓋一層厚度為2-3cm的土肥混合料，所述土肥混合料為重量比為30-40:50的有機(jī)肥與土混合而成；c施肥：中藥長至3-5cm后，每隔10-15天根部施用有機(jī)肥一次，每次施用量為7-15kg/畝。
進(jìn)一步地，29日齡以上的養(yǎng)殖方法中，所述富硒牧草種植區(qū)中的牧草種子為白三葉和菊苣的混合種子，所述白三葉和菊苣種子的重量比為1:1。
進(jìn)一步地，29日齡以上的養(yǎng)殖方法中，所述中藥種植區(qū)內(nèi)的中藥種子為車前草、金銀花、繁縷和蒲公英的混合種子，所述車前草、金銀花、繁縷和蒲公英種子的重量比為1:1-3：7-10:2-4。
本發(fā)明所使用的有機(jī)硒肥和有機(jī)肥均為普通的市售肥料。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：
本發(fā)明富硒鵝的生態(tài)養(yǎng)殖方法，根據(jù)鵝生態(tài)養(yǎng)殖的特點(diǎn)，通過在富硒牧草種植區(qū)和中藥種植區(qū)輪流放養(yǎng)鵝，并在放養(yǎng)前對(duì)牧草噴施富硒營養(yǎng)補(bǔ)充劑來提高硒的吸收利用率，解決了鵝生態(tài)養(yǎng)殖中在日糧精料中添加有機(jī)硒適口性差、吸收利用率不高、鵝肉中硒含量滿足不了人們需求和鵝肉品質(zhì)差的問題，該養(yǎng)殖方法安全可靠，養(yǎng)殖所得到的鵝肉品質(zhì)佳，口感細(xì)嫩，肉味香甜，富含硒元素。其中，鵝每天在富硒牧草種植區(qū)和中藥種植區(qū)輪流放養(yǎng)，鵝食用富硒牧草可補(bǔ)充硒元素，且牧草中的維生素a、維生素c和維生素e可促進(jìn)硒的吸收，提高硒的吸收率，同時(shí)，鵝放養(yǎng)前對(duì)牧草噴施營養(yǎng)補(bǔ)充劑，營養(yǎng)補(bǔ)充劑中的硒代蛋氨酸可提高牧草中硒含量，枯草芽孢桿菌和雙歧桿菌在鵝體內(nèi)能促進(jìn)腸道有益菌生長，促進(jìn)腸道微生態(tài)平衡，并分泌多種消化酶，促進(jìn)硒的消化吸收，進(jìn)一步提高了腸道中硒的吸收利用率；同時(shí)鵝食用中藥種植區(qū)中的中藥，提高了鵝肉香甜味，進(jìn)一步提高了鵝肉的品質(zhì)。
【具體實(shí)施方式】
以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式做進(jìn)一步說明。
實(shí)施例1
本實(shí)施例一種富硒鵝的生態(tài)養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：
(1)1-28日齡的養(yǎng)殖方法：將孵化的健康雛鵝于32℃下飼養(yǎng)5天，每天用小鵝專用飼料喂8次，然后將鵝舍溫度降至28℃，繼續(xù)用小鵝專用飼料喂養(yǎng)至28日齡，每天飼喂6次，養(yǎng)殖均采用自由采食方式，并提供充足飲水，同時(shí)，每天給鵝提供切碎的青料任其自由采食；
(2)29日齡以上的養(yǎng)殖方法：每天上午將鵝放入富硒牧草種植區(qū)內(nèi)放養(yǎng)3小時(shí)，每次放養(yǎng)前6小時(shí)用營養(yǎng)補(bǔ)充劑噴施牧草葉面；下午放入中藥種植區(qū)放養(yǎng)2小時(shí)；放養(yǎng)密度均為35只/畝，各種植區(qū)的一端均設(shè)有飲水槽為鵝提供充足飲水，每次放養(yǎng)結(jié)束后將鵝趕入鵝舍進(jìn)行補(bǔ)飼，養(yǎng)至鵝體重為4-6kg即可出欄；其中，所述富硒牧草種植區(qū)和中藥種植區(qū)均設(shè)有多個(gè)輪牧區(qū)，鵝在每個(gè)輪牧區(qū)輪流放養(yǎng)一天，一個(gè)輪牧區(qū)放養(yǎng)一天后將鵝放入下一個(gè)輪牧區(qū)重復(fù)上述的放養(yǎng)方法；
所述營養(yǎng)補(bǔ)充劑由重量比為1:1:1的硒代蛋氨酸、枯草芽孢桿菌和雙歧桿菌混制而成，所述營養(yǎng)補(bǔ)充劑每次噴施量為40ml/畝，噴施前用100倍的水稀釋；
所述補(bǔ)飼是用比例為1:10的玉米與發(fā)酵構(gòu)樹葉的混合料讓鵝自由采食；
所述發(fā)酵構(gòu)樹葉的制備方法是：將構(gòu)樹葉切碎，用切碎后的構(gòu)樹葉與玉米粉、活力99發(fā)酵劑以60:30：0.01的重量比混勻，于28℃下發(fā)酵10天即可得到所述發(fā)酵構(gòu)樹葉。
本實(shí)施例富硒牧草種植區(qū)內(nèi)牧草的種植方法是：a整地：將種植區(qū)的土壤深耕，翻曬3天后，澆水松土，保持土壤松碎膨脹；b播種：將牧草種子混合撒播在土壤中，播種量為2kg/畝，播種結(jié)束后在種子上覆蓋一層厚度為2-3cm的土肥混合料，所述土肥混合料為重量比為10:80的有機(jī)硒肥與土混合而成，所述牧草種子為白三葉和菊苣的混合種子，所述白三葉和菊苣種子的重量比為1:1；c施肥：牧草長至3-5cm后，每隔10天根部施用有機(jī)硒肥一次，每次施用量為5kg/畝。
本實(shí)施例中藥植區(qū)內(nèi)中藥的種植方法是：a整地：將種植區(qū)的土壤深耕，翻曬3天后，澆水松土，保持土壤松碎膨脹；b播種：將中藥種子混合撒播在土壤中，播種量為1kg/畝，播種結(jié)束后在種子上覆蓋一層厚度為2-3cm的土肥混合料，所述土肥混合料為重量比為30:50的有機(jī)肥與土混合而成；所述中藥種子為車前草、金銀花、繁縷和蒲公英的混合種子，所述車前草、金銀花、繁縷和蒲公英種子的重量比為1:1:7:2；c施肥：中藥長至3-5cm后，每隔10天根部施用有機(jī)肥一次，每次施用量為7kg/畝。
實(shí)施例2
本實(shí)施例一種富硒鵝的生態(tài)養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：
(1)1-28日齡的養(yǎng)殖方法：將孵化的健康雛鵝于33℃下飼養(yǎng)7天，每天用小鵝專用飼料喂10次，然后將鵝舍溫度降至30℃，繼續(xù)用小鵝專用飼料喂養(yǎng)至28日齡，每天飼喂8次，養(yǎng)殖均采用自由采食方式，并提供充足飲水，同時(shí)，每天給鵝提供切碎的青料任其自由采食；
(2)29日齡以上的養(yǎng)殖方法：每天上午將鵝放入富硒牧草種植區(qū)內(nèi)放養(yǎng)4小時(shí)，每次放養(yǎng)前8小時(shí)用營養(yǎng)補(bǔ)充劑噴施牧草葉面；下午放入中藥種植區(qū)放養(yǎng)3小時(shí)；放養(yǎng)密度均為45只/畝，各種植區(qū)的一端均設(shè)有飲水槽為鵝提供充足飲水，每次放養(yǎng)結(jié)束后將鵝趕入鵝舍進(jìn)行補(bǔ)飼，養(yǎng)至鵝體重為4-6kg即可出欄；其中，所述富硒牧草種植區(qū)和中藥種植區(qū)均設(shè)有多個(gè)輪牧區(qū)，鵝在每個(gè)輪牧區(qū)輪流放養(yǎng)一天，一個(gè)輪牧區(qū)放養(yǎng)一天后將鵝放入下一個(gè)輪牧區(qū)重復(fù)上述的放養(yǎng)方法；
所述營養(yǎng)補(bǔ)充劑由重量比為1:3:2的硒代蛋氨酸、枯草芽孢桿菌和雙歧桿菌混制而成，所述營養(yǎng)補(bǔ)充劑每次噴施量為50ml/畝，噴施前用150倍的水稀釋；
所述補(bǔ)飼是用比例為3:10的玉米與發(fā)酵構(gòu)樹葉的混合料讓鵝自由采食；
所述發(fā)酵構(gòu)樹葉的制備方法是：將構(gòu)樹葉切碎，用切碎后的構(gòu)樹葉與玉米粉、活力99發(fā)酵劑以60:40:0.03的重量比混勻，于30℃下發(fā)酵15天即可得到所述發(fā)酵構(gòu)樹葉。
本實(shí)施例富硒牧草種植區(qū)內(nèi)牧草的種植方法是：a整地：將種植區(qū)的土壤深耕，翻曬5天后，澆水松土，保持土壤松碎膨脹；b播種：將牧草種子混合撒播在土壤中，播種量為2.5kg/畝，播種結(jié)束后在種子上覆蓋一層厚度為2-3cm的土肥混合料，所述土肥混合料為重量比為20:80的有機(jī)硒肥與土混合而成，所述牧草種子為白三葉和菊苣的混合種子，所述白三葉和菊苣種子的重量比為1:1；c施肥：牧草長至3-5cm后，每隔15天根部施用有機(jī)硒肥一次，每次施用量為10kg/畝。
本實(shí)施例中藥植區(qū)內(nèi)中藥的種植方法是：a整地：將種植區(qū)的土壤深耕，翻曬5天后，澆水松土，保持土壤松碎膨脹；b播種：將中藥種子混合撒播在土壤中，播種量為1.5kg/畝，播種結(jié)束后在種子上覆蓋一層厚度為2-3cm的土肥混合料，所述土肥混合料為重量比為40:50的有機(jī)肥與土混合而成；所述中藥種子為車前草、金銀花、繁縷和蒲公英的混合種子，所述車前草、金銀花、繁縷和蒲公英種子的重量比為1:3:10:4；c施肥：中藥長至3-5cm后，每隔15天根部施用有機(jī)肥一次，每次施用量為15kg/畝。
實(shí)施例3
本實(shí)施例一種富硒鵝的生態(tài)養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：
(1)1-28日齡的養(yǎng)殖方法：將孵化的健康雛鵝于32.5℃下飼養(yǎng)6天，每天用小鵝專用飼料喂9次，然后將鵝舍溫度降至29℃，繼續(xù)用小鵝專用飼料喂養(yǎng)至28日齡，每天飼喂7次，養(yǎng)殖均采用自由采食方式，并提供充足飲水，同時(shí)，每天給鵝提供切碎的青料任其自由采食；
(2)29日齡以上的養(yǎng)殖方法：每天上午將鵝放入富硒牧草種植區(qū)內(nèi)放養(yǎng)3.5小時(shí)，每次放養(yǎng)前7小時(shí)用營養(yǎng)補(bǔ)充劑噴施牧草葉面；下午放入中藥種植區(qū)放養(yǎng)2.5小時(shí)；放養(yǎng)密度均為40只/畝，各種植區(qū)的一端均設(shè)有飲水槽為鵝提供充足飲水，每次放養(yǎng)結(jié)束后將鵝趕入鵝舍進(jìn)行補(bǔ)飼，養(yǎng)至鵝體重為4-6kg即可出欄；其中，所述富硒牧草種植區(qū)和中藥種植區(qū)均設(shè)有多個(gè)輪牧區(qū)，鵝在每個(gè)輪牧區(qū)輪流放養(yǎng)一天，一個(gè)輪牧區(qū)放養(yǎng)一天后將鵝放入下一個(gè)輪牧區(qū)重復(fù)上述的放養(yǎng)方法；
所述營養(yǎng)補(bǔ)充劑由重量比為1:2:1.5的硒代蛋氨酸、枯草芽孢桿菌和雙歧桿菌混制而成，所述營養(yǎng)補(bǔ)充劑每次噴施量為45ml/畝，噴施前用130倍的水稀釋；
所述補(bǔ)飼是用比例為2:10的玉米與發(fā)酵構(gòu)樹葉的混合料讓鵝自由采食；
所述發(fā)酵構(gòu)樹葉的制備方法是：將構(gòu)樹葉切碎，用切碎后的構(gòu)樹葉與玉米粉、活力99發(fā)酵劑以60:35:0.02的重量比混勻，于29℃下發(fā)酵13天即可得到所述發(fā)酵構(gòu)樹葉。
本實(shí)施例富硒牧草種植區(qū)內(nèi)牧草的種植方法是：a整地：將種植區(qū)的土壤深耕，翻曬4天后，澆水松土，保持土壤松碎膨脹；b播種：將牧草種子混合撒播在土壤中，播種量為2.3kg/畝，播種結(jié)束后在種子上覆蓋一層厚度為2-3cm的土肥混合料，所述土肥混合料為重量比為15:80的有機(jī)硒肥與土混合而成，所述牧草種子為白三葉和菊苣的混合種子，所述白三葉和菊苣種子的重量比為1:1；c施肥：牧草長至3-5cm后，每隔12天根部施用有機(jī)硒肥一次，每次施用量為7kg/畝。
本實(shí)施例中藥植區(qū)內(nèi)中藥的種植方法是：a整地：將種植區(qū)的土壤深耕，翻曬4天后，澆水松土，保持土壤松碎膨脹；b播種：將中藥種子混合撒播在土壤中，播種量為1.3kg/畝，播種結(jié)束后在種子上覆蓋一層厚度為2-3cm的土肥混合料，所述土肥混合料為重量比為35:50的有機(jī)肥與土混合而成；所述中藥種子為車前草、金銀花、繁縷和蒲公英的混合種子，所述車前草、金銀花、繁縷和蒲公英種子的重量比為1:2:9:3；c施肥：中藥長至3-5cm后，每隔14天根部施用有機(jī)肥一次，每次施用量為10kg/畝。
養(yǎng)殖效果試驗(yàn)：
選擇剛孵化的健康萊茵鵝180只，隨機(jī)分成組1、組2、組3、對(duì)照組1、對(duì)照組2、對(duì)照組3共6組，每組30只。組1、組2、組3分別采用實(shí)施例1、實(shí)施例2、實(shí)施例3的養(yǎng)殖方法進(jìn)行飼養(yǎng)；對(duì)照組1在29日齡以上的養(yǎng)殖方法中，在放養(yǎng)前未對(duì)牧草噴施營養(yǎng)補(bǔ)充劑，其他步驟均與實(shí)施例3相同；對(duì)照組2在29日齡以上的養(yǎng)殖方法中，將中藥種植區(qū)設(shè)為普通牧草種植區(qū)，讓鵝在富硒牧草種植區(qū)和普通牧草種植區(qū)中輪牧，其他步驟均與實(shí)施例3相同；對(duì)照組3采用傳統(tǒng)放養(yǎng)方法養(yǎng)殖，且日常用富硒飼料喂養(yǎng)。喂養(yǎng)4個(gè)月后，統(tǒng)計(jì)養(yǎng)殖結(jié)果，如表1所示：
表1養(yǎng)殖結(jié)果
從表1中的組1、組2和組3可以看出，使用本發(fā)明方法養(yǎng)鵝，飼養(yǎng)4各月后體重達(dá)5.12-5.87kg，鵝肉中硒含量為0.412-0.511mg/kg，達(dá)到富硒肉類標(biāo)準(zhǔn)，且口感細(xì)嫩，肉味香甜；從組3與對(duì)照組1、對(duì)照組2、對(duì)照組3的對(duì)比可以看出，本發(fā)明通過在富硒牧草種植區(qū)和中藥種植區(qū)輪流放養(yǎng)鵝，并在放養(yǎng)前對(duì)牧草噴施富硒營養(yǎng)補(bǔ)充劑來提高硒的吸收利用率，解決了鵝生態(tài)養(yǎng)殖中在日糧精料中添加有機(jī)硒適口性差、吸收利用率不高、鵝肉中硒含量滿足不了人們需求和鵝肉品質(zhì)差的問題；同時(shí)鵝食用中藥種植區(qū)中的中藥，提高了鵝肉香甜味，進(jìn)一步提高了鵝肉的品質(zhì)。
上述說明是針對(duì)本發(fā)明較佳可行實(shí)施例的詳細(xì)說明，但實(shí)施例并非用以限定本發(fā)明的專利申請范圍，凡本發(fā)明所提示的技術(shù)精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應(yīng)屬于本發(fā)明所涵蓋專利范圍。