1?甲基環(huán)丙烯在減少柑橘越冬落果及延長(zhǎng)采收期中的應(yīng)用的制作方法

本技術(shù)屬于植物生產(chǎn)實(shí)踐運(yùn)用領(lǐng)域。具體涉及1-甲基環(huán)丙烯在減少柑橘留樹越冬過程中落果的應(yīng)用，在延長(zhǎng)柑橘采收期時(shí)保證產(chǎn)量和品質(zhì)。延長(zhǎng)柑橘采收期，有效地規(guī)避果實(shí)集中上市風(fēng)險(xiǎn)，增加果農(nóng)收益。

背景技術(shù)：

椪柑(citrusreticulatablanco)屬寬皮柑桔類，是世界上最優(yōu)良的寬皮柑橘品種之一，也是我國(guó)桔類栽培中最優(yōu)良的品種之一。目前，我國(guó)栽培的椪柑主要為中熟類型，其果實(shí)采收期集中在11月下旬到翌年1月上旬。隨著椪柑經(jīng)濟(jì)效益的體現(xiàn)，全國(guó)種植面積顯著增加。然而由于椪柑果實(shí)采收期集中，使大量果實(shí)集中應(yīng)市，導(dǎo)致價(jià)格下跌，果農(nóng)利益受損。將成熟果實(shí)留樹一定程度上能緩解大量果實(shí)集中應(yīng)市的問題，但由于果實(shí)留樹需要越冬，低溫通常造成大量落果，使得留樹延長(zhǎng)采收期不容易成功。根據(jù)這一狀況，利用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑減少椪柑越冬落果從而有效延緩椪柑果實(shí)采摘時(shí)間，通過留樹越冬成為緩解該狀況的選擇之一。

目前，調(diào)控柑橘上市時(shí)間主要有兩種方式，分別是采后貯藏和延長(zhǎng)柑橘采收期。采后貯藏是利用物理、化學(xué)以及生物手段減少果實(shí)的損耗率，延長(zhǎng)果實(shí)的保鮮期。主要涉及氣調(diào)、冷藏、輻射、涂膜、熱處理等技術(shù)減少離體果實(shí)的呼吸消耗和病菌引起的腐爛，進(jìn)而延長(zhǎng)果實(shí)的保鮮期，針對(duì)的是離體果實(shí)。而延長(zhǎng)柑橘采收期，則是針對(duì)活體果實(shí)，涉及樹體與果實(shí)之間養(yǎng)分傳導(dǎo)、激素信號(hào)傳遞、環(huán)境協(xié)同應(yīng)答等，而不是單獨(dú)考慮果實(shí)。而且果實(shí)大多是在露天環(huán)境下生長(zhǎng)，不太可能運(yùn)用物理方法延長(zhǎng)柑橘采收期；因此面對(duì)不可控的外界環(huán)境，選用化學(xué)方法效果更為突出。

落果是制約柑橘延長(zhǎng)采收期的重要因素，利用化學(xué)方法減少柑橘落果或延遲采收有柑橘上有少量報(bào)道。2,4-d(2,4-二氯苯氧乙酸)是植物生長(zhǎng)素類似物，高濃度抑制生長(zhǎng)，低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)。作為一種公認(rèn)的植物保鮮劑，2,4-d在柑橘留樹保鮮發(fā)揮著很重要的作用；但是2,4-d濃度使用不當(dāng)，極易造成反作用，導(dǎo)致落果加重，其次2,4-d對(duì)人體毒害較大，目前已有許多國(guó)家禁用該藥劑。赤霉素有時(shí)也會(huì)用于延長(zhǎng)柑橘采收期，但效果不如2,4-d,生產(chǎn)上通常將赤霉素與其他保鮮物質(zhì)混合使用。利用含鉀、鈣、磷等元素的葉面肥作為抗寒物質(zhì)，也能起到延緩柑橘落果的作用，但通常需要同時(shí)結(jié)合樹冠及地面覆膜以及熏煙等管理措施。而二氧化硫、二氧化氯等氣體或水溶液雖然廣泛用于采后貯藏，但還沒有研究表明該類物質(zhì)可用于延長(zhǎng)果實(shí)采收期；采后貯藏中使用的植物精油如百里香油、薄荷油等物質(zhì)更不可能用于延長(zhǎng)果實(shí)采收期，這也不符合生產(chǎn)實(shí)際。因此，采后貯藏和延長(zhǎng)果實(shí)采收期在化學(xué)方法的選用上是不盡相同的，不能一概而論。

1-甲基環(huán)丙烯(1-methylcyclopropene，1-mcp)是近年來科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)的一種作用效果最為突出的乙烯抑制劑，且無毒無害無殘留，無環(huán)境污染。目前已有研究表明該物質(zhì)能延緩植物組織對(duì)乙烯的響應(yīng)以及延緩葉綠素的降解，可用于蘋果、梨、番茄等一些呼吸躍變型果蔬采后貯藏保鮮，并且主要是用于采收果實(shí)。而柑橘屬于非呼吸躍變型果實(shí)，目前還未有任何文獻(xiàn)公開1-mcp在減少柑橘越冬落果和/或延長(zhǎng)柑橘采收期中的作用。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供1-甲基環(huán)丙烯在減少柑橘越冬落果和/或延長(zhǎng)柑橘采收期中的應(yīng)用，用1-甲基環(huán)丙烯對(duì)椪柑進(jìn)行處理后，通過兩年的觀察發(fā)現(xiàn)，用1-甲基環(huán)丙烯處理后的椪柑留樹時(shí)間顯著延長(zhǎng)，且落果率與對(duì)照有極顯著差異。

為了實(shí)現(xiàn)以上目的，本發(fā)明采取以下技術(shù)方案：

1-甲基環(huán)丙烯在減少柑橘越冬落果和/或延長(zhǎng)柑橘采收期中的應(yīng)用，包括利用1-甲基環(huán)丙烯制備成延長(zhǎng)柑橘采收期和/或減少柑橘越冬落果的試劑，或是直接用1-甲基環(huán)丙烯處理柑橘。

以上所述的方案，優(yōu)選的，所述的柑橘為椪柑；

以上所述的方法，優(yōu)選的，在用于延長(zhǎng)椪柑采收期時(shí)，具體的應(yīng)用步驟包括：1-甲基環(huán)丙烯的噴施濃度為1mg/l，噴施時(shí)間為：椪柑采收期內(nèi)噴施第一次，第一次噴施后第19-27天內(nèi)再噴施一次，噴施試劑前后12個(gè)小時(shí)內(nèi)沒有雨雪天氣，噴施直至椪柑樹葉和果實(shí)上水滴欲滴為止。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：

1.無毒：1-甲基環(huán)丙烯作為乙烯抑制劑，常溫下較易揮發(fā)，無毒無害無殘留，無環(huán)境污染?？梢虮苊飧鞣N化學(xué)藥劑劑的使用而對(duì)人類和環(huán)境帶來的潛在危害。

2.高效：該技術(shù)能夠明顯減少椪柑越冬落果，落果率與對(duì)照有顯著差異，而且保證果實(shí)品質(zhì)不變，不影響口感。

附圖說明

圖1為2016-2017年湖北巴東試驗(yàn)中椪柑果實(shí)的落果率以及品質(zhì)有關(guān)的生理指標(biāo)變化示意圖；

ck為對(duì)照組，1-mcp為經(jīng)1-甲基環(huán)丙烯處理組，*表示差異-顯著水平(p<0.05)。

圖2為2016-2017年在武漢市試驗(yàn)中所統(tǒng)計(jì)的椪柑落果率以及品質(zhì)有關(guān)的生理指標(biāo)變化示意圖；

ck為對(duì)照組，1-mcp為經(jīng)1-甲基環(huán)丙烯處理組，*表示差異達(dá)顯著性水平(p<0.05)。

圖3為巴東縣2016年12月21日所拍攝的對(duì)照椪柑果樹示意圖。

圖4為巴東縣2017年2月23日所拍攝的對(duì)照椪柑果樹示意圖。

圖中顯示果實(shí)明顯大量減少，地上落果嚴(yán)重。

圖5為巴東縣2016年12月21日所拍攝1-mcp處理的果樹。

圖6為巴東縣2017年2月23日所拍攝1-mcp處理的果樹；

圖中顯示直觀果實(shí)數(shù)量變化不大，地上落果無或少。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本技術(shù)做出詳細(xì)的描述。根據(jù)以下描述和實(shí)施例，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以確定本發(fā)明的基本特征，并且在不偏離本發(fā)明精神和范圍的情況下，可以對(duì)本發(fā)明做出各種改變和修改，以使其適用各種用途和條件。本發(fā)明所述技術(shù)方案，如未特別說明，均為本發(fā)明的常規(guī)技術(shù)，所述試劑或材料，如未特別說明，均來源于商業(yè)渠道。

實(shí)施例1：

1-甲基環(huán)丙烯在減少柑橘越冬落果和/或延長(zhǎng)柑橘采收期中的應(yīng)用，應(yīng)用過程如下：

本實(shí)施例的實(shí)施地點(diǎn)為湖北省巴東縣，申請(qǐng)人于2015年～2017年，對(duì)椪柑進(jìn)行1-甲基環(huán)丙烯的噴施處理，噴施試劑前后12個(gè)小時(shí)內(nèi)沒有雨雪天氣，噴施直至椪柑樹葉和果實(shí)上水滴欲滴為止，1-甲基環(huán)丙烯的噴施濃度為1mg/l。

具體的，在2015年末～2016年初的噴施時(shí)間為：2015年12月22日和2016年1月11日；2016年末～2017年初的噴施時(shí)間分別為：2016年12月21日和2017年1月10日；

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析：

從2015年至2017年，每年選取3棵樹作為實(shí)驗(yàn)用樹，并選取相同年齡，大小相似的椪柑植株作為對(duì)照。落果率的統(tǒng)計(jì)方法采用每半個(gè)月統(tǒng)計(jì)樹體下方的落果，并及時(shí)清理，以免干擾統(tǒng)計(jì)下次落果數(shù)據(jù)，以總落果與總果數(shù)的比值作為落果率最終。在最后一次統(tǒng)計(jì)結(jié)束后采摘樹上剩余果實(shí)，兩次的摘果時(shí)間分別為：2016年2月21日和2017年2月23日。

果實(shí)采樣是選取每棵果樹的4個(gè)方位，樹冠內(nèi)外隨機(jī)各去10個(gè)果，帶約3厘米果柄，每個(gè)處理共80個(gè)果(兩次的采樣時(shí)間同最終摘果時(shí)間，即2016年2月21日和2017年2月23日)，帶回測(cè)生理指標(biāo)，并分別取果皮、果肉組織留樣保存，樣品存于-80°?？傻味ㄋ岷坑脷溲趸c中和滴定法測(cè)定；維生素c含量用2，6-二氯靛酚滴定法測(cè)定；可溶性固形物利用手持式糖酸儀測(cè)定；果實(shí)質(zhì)地如果皮、果肉以及果實(shí)緊實(shí)度利用質(zhì)構(gòu)儀測(cè)定。

結(jié)果如下：

統(tǒng)計(jì)落果數(shù)據(jù)顯示，從2015年到2017年，在巴東縣的兩年研究中，1-mcp處理后的椪柑平均落果率只有10％左右，而對(duì)照平均落果率高達(dá)24％，最多的一棵樹多達(dá)30％，圖1，圖3-圖6。

以對(duì)照(ck)作為參考，可滴定酸的含量在1-甲基環(huán)丙烯處理之后有所下降，但幅度都不大，vc含量在1mg/l1-mcp處理過后含量多有小幅度上升；可溶性固形物相對(duì)而言基本保持不變。果皮硬度有顯著差異，果實(shí)硬度和果實(shí)緊實(shí)度基本與對(duì)照一致，并無顯著差異。表1，圖1。

表1、對(duì)照與1-mcp處理后果皮和果實(shí)硬度及果實(shí)緊實(shí)度

在巴東地區(qū)，一般椪柑的采摘時(shí)間是12月下旬到翌年1月上旬，所以，根據(jù)實(shí)施例中公布的結(jié)果，推薦的用1-mcp處理后，為使落果率比10％更低，推薦的采摘時(shí)間是2月15日前后5天。

實(shí)施例2：

1-甲基環(huán)丙烯在減少柑橘越冬落果和/或延長(zhǎng)柑橘采收期中的應(yīng)用，應(yīng)用過程如下：

本實(shí)施例的實(shí)施地點(diǎn)為武漢市，武漢地區(qū)溫度變化比巴東大，且冬季霜凍期比巴東地區(qū)長(zhǎng)，一般椪柑采摘期在11月下旬到12月下旬，大概比巴東地區(qū)提前半個(gè)月采摘。因此申請(qǐng)人于2016年～2017年，在2016年12月5日對(duì)椪柑噴施1-甲基環(huán)丙烯第一次，2016年12月30日再噴施一次，噴施試劑前后12個(gè)小時(shí)內(nèi)沒有雨雪天氣，噴施直至椪柑樹葉和果實(shí)上水滴欲滴為止，1-甲基環(huán)丙烯的噴施濃度為1mg/l。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析同實(shí)施例1，最終采摘時(shí)間是2017年2月24日。

結(jié)果如下：

2016年～2017年在武漢市開展的研究中，椪柑的平均落果率是14％，而對(duì)照平均落果率為26％，最多的一棵樹高達(dá)33％。

椪柑經(jīng)1-mcp處理后的可滴定酸、vc和可溶性固形物含量與對(duì)照基本一致，說明1-mcp處理不改變果實(shí)品質(zhì)，圖2。

在武漢市，一般椪柑的采摘時(shí)間是11月下旬～12月下旬，所以，根據(jù)實(shí)施例中公布的結(jié)果，推薦的用1-mcp處理后，為進(jìn)一步減少落果率，推薦的采摘時(shí)間是2月10日前后5天。

在本技術(shù)的實(shí)施例部分，我們闡述了技術(shù)施用過程中所達(dá)到的效果，并且從果實(shí)生理指標(biāo)開展研究，以驗(yàn)證技術(shù)的準(zhǔn)確性。