本發(fā)明涉及雞的養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種富硒雞的飼養(yǎng)方法。
背景技術(shù)：
硒是一種重要的生命元素，缺硒嚴重影響著人和動物的健康，人體的40多種疾病都與缺硒有關(guān)，如癌癥、貧血、腦血疾病、肝炎、白內(nèi)障等。我國是一個普遍缺硒的國家，補硒是我國研究的重點問題。由于無機硒吸收困難，毒性大，不適合作為人體和動物補硒原料，人們已將補硒的研究轉(zhuǎn)向于研制富硒的功能性食品，如富硒植物、富硒動物。
目前人們對富硒雞的研究已經(jīng)有很大的進展，在解決富硒問題上主要采用如下幾種方式：1、以富硒動植物制成飼料喂養(yǎng)，如專利cn105104396a公布的一種富硒雞養(yǎng)殖方法采用的飼料原料為富硒玉米；2在飼料中添加亞酸硒鹽等無機硒鹽3、選擇富硒含量高的地方作為養(yǎng)殖場。但這些方法都存在著弊端和不足，以富硒動植物制成飼料喂養(yǎng)的方式，雞的硒含量不高，成效不大；在飼料中添加硒無機鹽易造成雞中毒，而我國富硒地區(qū)極少，選擇富硒含量高的做養(yǎng)殖場難以推廣。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明克服了上述技術(shù)問題的缺點，提供了一種成本低、成效顯著、安全的富硒雞喂養(yǎng)方法。
為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取如下技術(shù)方案：一種富硒雞的飼養(yǎng)方法為在雞的整個生長過程中，連續(xù)投喂含有富硒微生物顆粒劑的飼料5～10d后，再以普通飼料飼喂20～30d，如此循環(huán)喂養(yǎng)，且雞生長全程用ph值為7.2～7.5的水喂養(yǎng)；所述的富硒微生物顆粒劑由下述方法制備而得：
(1)接種：將兩種菌種分別接種于母基培養(yǎng)基中，沼澤紅假單胞菌于25～30℃中培養(yǎng)2～4d得到沼澤紅假單胞菌菌種，啤酒酵母培養(yǎng)于25～30℃中5～7d得到啤酒酵母菌種；
(2)耐硒菌液培養(yǎng)：將步驟(1)處理得到沼澤紅假單胞菌菌種和啤酒酵母菌種分別接種于na2seo3濃度為20ug/ml的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)3d后挑選出菌株，再將菌株分別置于na2seo3濃度為40ug/ml的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)3d后再挑選出菌株，再將挑選的菌株分別置于na2seo3濃度為60ug/ml的液體培養(yǎng)基培養(yǎng)3～6d，均制成有效菌種數(shù)量含量為108個/ml的耐硒菌種培養(yǎng)液；
(3)富硒培養(yǎng)：將沼澤紅假單胞菌耐硒菌種培養(yǎng)液置于培養(yǎng)基配方為na2seo30.08～0.1g、ch3ch2coona3.0g、(nh4)2so42.0g、k2hpo40.5g、kh2po40.5g、mgso40.3g、nacl0.2g、cacl20.1g、酵母膏1.0、蒸餾水1000ml的培養(yǎng)基中培養(yǎng)2～6d得到沼澤紅假單胞菌富硒培養(yǎng)液，將啤酒酵母耐硒菌種培養(yǎng)液置于培養(yǎng)基配方為na2seo30.08～0.1g、蛋白胨35g、酵母膏5g、kh2po42.0g、mgso41.0g、麥芽汁100ml、蒸餾水1000ml的培養(yǎng)基中培養(yǎng)2～6d得到沼澤紅假單胞菌富硒培養(yǎng)液；
(4)顆粒劑制備：將富硒培養(yǎng)后得到的沼澤紅假單胞菌富硒培養(yǎng)液和沼澤紅假單胞菌富硒培養(yǎng)液分別離心，收集沉淀物，然后用清水清洗沉淀物，再離心分別得到富硒沼澤紅假單胞菌沉淀物和富硒啤酒酵母沉淀物，將富硒沼澤紅假單胞菌沉淀物和富硒啤酒酵母沉淀物混合后再與玉米粉、麩皮、淀粉的任意一種或幾種以質(zhì)量比為1：1～20混合后添加10～15％的水，揉成團后散開，通過20目篩后置于干燥箱中在40℃的條件下干燥至含水量10％。
其中，所述的母基培養(yǎng)基的配方為nh4cl2g、k2hpo43g、nahco36g、酵母膏35g、蒸餾水1000ml。
其中，所述的富硒微生物顆粒劑中，沼澤紅假單胞菌與啤酒酵母的菌種質(zhì)量百分比為1：1～5。
其中，所述的含有富硒微生物顆粒劑的飼料中，富硒微生物顆粒劑含量為0.01～0.5％。
其中，所述的含富硒顆粒劑的飼料除了含有富硒微生物劑外，還由質(zhì)量份的以下原料組成：富硒玉米50～60份、豆粕20～40份、麩皮10～50份、魚粉1～5份、高粱3～5份、花生粕1～4份、油菜籽粕2～5份、中草藥1～5份、石粉5～10份、磷酸氫鈣0.1～1份、維生素c0.01～0.1份、植酸酶0.01～0.1份、木聚糖酶0.01～0.1份。
其中，所述的普通飼料由質(zhì)量份的以下原料組成：富硒玉米20～40份、麩皮10～20份、稻谷5～10份、小麥3～9份、豆粕6～10份、鹽0.2～1份、磷酸氫鈣0.01～0.1份、中草藥1～5份、石粉0.1～1份、萵筍1～3份、大蒜1～5份、維生素a0.01～0.1份、維生素c0.01～1份。
其中，所述中草藥由如下的中草藥組成：車前子、丹參、茯苓、黨參、藿香、牛大力、甘草、連翹、白頭翁、苦參、黃芪、金銀花，其相互配合具有清熱降火、祛濕利水、涼血止痢、燥濕殺蟲、平肝潤肺的功效，有利于提高雞的抵抗力，增強體質(zhì)，其在腸道中還可抑制有害菌的繁殖，促進有益菌的生長。
進一步的，所述的步驟(2)采用的液體培養(yǎng)基的配方為：na2seo30.02～0.06g、ch3coona3g、nahco35g、(nh4)2so45g、nh4cl1g、k2hpo43g、kh2po40.1g、nacl0.4g、mgso40.1g、cacl20.2g、酵母膏15g、蛋白胨20g、蒸餾水1l，用乙酸調(diào)節(jié)ph值為7.3。
本發(fā)明中采用的中草藥的藥性如下：
車前子，味甘，淡、性微寒，歸肺經(jīng)；肝經(jīng)；腎經(jīng)；膀胱經(jīng)，具有清熱利尿、滲濕止瀉、明目、祛痰之功效，可用于對治療慢性氣管炎、急慢性細菌性痢疾。
丹參，味苦，性微寒，具有活血祛瘀、養(yǎng)血安神、涼血消腫的功效，具有保肝強心，改善微循環(huán)，抗菌的作用。
茯苓，味甘淡，性平，入心、肺、脾經(jīng)，具有滲濕利水、健脾和胃、寧心安神的功效。
黨參，味甘，性平，歸脾、肺經(jīng)；質(zhì)潤氣和，具有健脾補肺、益氣養(yǎng)血生津，主治脾胃虛弱，食少便溏，倦怠乏力，肺虛喘咳，氣短懶言，自汗，血虛萎黃，口渴。
藿香，味辛，性微溫，歸脾、胃、肺經(jīng)，具有芳香化濁、和中止嘔、發(fā)表解暑之功效。
牛大力，氣味甘香，性溫和，具有壯陽，養(yǎng)腎補虛，強筋活絡(luò)，平肝、潤肺之功效。
甘草，味甘甜，性平和，入心，脾，肺，胃四經(jīng)；生用偏涼，可瀉火解毒，緩急止痛；炙用偏溫，能散表寒、補中益氣，此外，甘草還善于調(diào)和藥性，解百藥之毒。
連翹，味苦，性平，具有清熱、解毒、散結(jié)、消腫之功效；治溫?zé)?，丹毒，斑疹，癰瘍腫毒，瘰疬，小便淋閉。
白頭翁，味苦，性寒，具有清熱解毒、涼血止痢、燥濕殺蟲的功效。
苦參，味苦，性寒，具有清熱燥濕，殺蟲，利尿等功效；用于熱痢，便血，黃疸尿閉，赤白帶下，陰腫陰癢，濕疹，濕瘡，皮膚瘙癢，疥癬麻風(fēng)；外治滴蟲性陰道炎。
黃芪，味甘，性微溫，歸肺、脾、肝、腎經(jīng)；具有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。
金銀花，味甘、微苦、清香、辛，性寒，歸肺，胃，心，大腸經(jīng)，能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，可用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比較具有以下有益效果：
1、本發(fā)明將沼澤紅假單胞菌和啤酒酵母進行耐硒馴化，沼澤紅假單胞菌和啤酒酵母富硒效果好，沼澤紅假單胞菌和啤酒酵母將無機的硒轉(zhuǎn)換成有機硒，有利于雞的吸收，同時解決無機硒易中毒的問題，同時沼澤紅假單胞菌酵母和啤酒酵母配合還可調(diào)節(jié)雞腸道菌群，有助于雞腸道菌群中的多樣性發(fā)展。
2、雞腸道的微生物菌群是一個動態(tài)變換的過程，一直喂入沼澤紅假單胞菌將會導(dǎo)致腸道菌群失衡，本發(fā)明采用間歇性投喂含有富硒微生物顆粒劑的飼料，可在補硒的同時促進腸道菌群多樣性發(fā)展，可提高雞機體免疫力，促進雞的健康發(fā)展。
3、本發(fā)明中雞的引用水采用ph值為7.2～7.5的弱堿性水，給雞腸道提供一個堿性的環(huán)境，促進硒的吸收。
4、本發(fā)明的飼養(yǎng)方法采用的飼料添加車前子、丹參、茯苓、黨參、藿香、牛大力、甘草、連翹、白頭翁、苦參、黃芪、金銀花多種中草藥，多種中草藥相互配合可提高雞機體免疫力，同時這些中草藥腸道中可抑制有害菌的生長，促進有益菌的繁殖，這些中草藥在腸道中與沼澤紅假單胞菌和啤酒酵母配合可促進雞的腸道微生物菌群的多樣性發(fā)展，有益菌含量高，采取本發(fā)明的富硒雞喂養(yǎng)方式，雞補硒效果好，血硒含量高，雞機體免疫力強。
具體實施方式
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步說明。
實施例1
一種富硒雞的飼養(yǎng)方法為：在雞的整個生長過程中，投喂由質(zhì)量份的富硒玉米60份、豆粕20份、麩皮50份、魚粉5份、高粱3份、花生粕4份、油菜籽粕2份、由車前子、丹參、茯苓、黨參、藿香、牛大力、甘草、連翹、白頭翁、苦參、黃芪、金銀花組成的中草藥5份、石粉5份、磷酸氫鈣1份、維生素c0.01份、植酸酶0.1份、木聚糖酶0.01份，富硒微生物顆粒劑含量為0.5％的飼料5d后，再投喂質(zhì)量份數(shù)為富硒玉米40份、麩皮10份、稻谷10份、小麥3份、豆粕10份、鹽0.2份、磷酸氫鈣0.1份、由車前子、丹參、茯苓、黨參、藿香、牛大力、甘草、連翹、白頭翁、苦參、黃芪、金銀花組成的中草藥1份、石粉1份、萵筍1份、大蒜5份、維生素a0.01份、維生素c1份的普通飼料20d，如此循環(huán)喂養(yǎng)，且雞生長全程用ph值為7.2的水喂養(yǎng)。
其中，所述的富硒微生物顆粒劑由下述方法制備而得：
(1)接種：將兩種菌種分別接種于母基培養(yǎng)基中，沼澤紅假單胞菌于30℃中培養(yǎng)2d得到沼澤紅假單胞菌菌種，啤酒酵母培養(yǎng)于30℃中5d得到啤酒酵母菌種；
(2)耐硒菌液培養(yǎng)：將步驟(1)處理得到沼澤紅假單胞菌菌種和啤酒酵母菌種分別接種于na2seo3濃度為20ug/ml的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)3d后挑選出菌株，再將菌株分別置于na2seo3濃度為40ug/ml的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)3d后再挑選出菌株，再將挑選的菌株分別置于na2seo3濃度為60ug/ml的液體培養(yǎng)基培養(yǎng)6d，均制成有效菌種數(shù)量含量為108個/ml的耐硒菌種培養(yǎng)液；
(3)富硒培養(yǎng)：將沼澤紅假單胞菌耐硒菌種培養(yǎng)液置于培養(yǎng)基配方為na2seo30.1g、ch3ch2coona3.0g、(nh4)2so42.0g、k2hpo40.5g、kh2po40.5g、mgso40.3g、nacl0.2g、cacl20.1g、酵母膏1.0、蒸餾水1000ml的培養(yǎng)基中培養(yǎng)6d得到沼澤紅假單胞菌富硒培養(yǎng)液，將啤酒酵母耐硒菌種培養(yǎng)液置于培養(yǎng)基配方為na2seo30.1g、蛋白胨35g、酵母膏5g、kh2po42.0g、mgso41.0g、麥芽汁100ml、蒸餾水1000ml的培養(yǎng)基中培養(yǎng)5d得到沼澤紅假單胞菌富硒培養(yǎng)液；
(4)顆粒劑制備：將富硒培養(yǎng)后得到的沼澤紅假單胞菌富硒培養(yǎng)液和沼澤紅假單胞菌富硒培養(yǎng)液分別離心，收集沉淀物，然后用清水清洗沉淀物，再離心分別得到富硒沼澤紅假單胞菌沉淀物和富硒啤酒酵母沉淀物，將富硒沼澤紅假單胞菌沉淀物和富硒啤酒酵母沉淀物混合后再與玉米粉、麩皮、淀粉的任意一種或幾種以質(zhì)量比為1：15混合后添加10％的水，揉成團后散開，通過20目篩后置于干燥箱中在40℃的條件下干燥至含水量10％。
實施例2
一種富硒雞的飼養(yǎng)方法為：在雞的整個生長過程中，投喂由質(zhì)量份的富硒玉米50份、豆粕40份、麩皮10份、魚粉1份、高粱5份、花生粕1份、油菜籽粕5份、由車前子、丹參、茯苓、黨參、藿香、牛大力、甘草、連翹、白頭翁、苦參、黃芪、金銀花組成的中草藥1份、石粉10份、磷酸氫鈣0.1份、維生素c0.1份、植酸酶0.01份、木聚糖酶0.1份，富硒微生物顆粒劑含量為0.01％的飼料10d后，再投喂質(zhì)量份數(shù)為富硒玉米20份、麩皮20份、稻谷5份、小麥9份、豆粕6份、鹽1份、磷酸氫鈣0.01份、由車前子、丹參、茯苓、黨參、藿香、牛大力、甘草、連翹、白頭翁、苦參、黃芪、金銀花組成的中草藥5份、石粉0.1份、萵筍3份、大蒜1份、維生素a0.1份、維生素c0.01份的普通飼料30d，如此循環(huán)喂養(yǎng)，且雞生長全程用ph值為7.5的水喂養(yǎng)。
其中，所述的富硒微生物顆粒劑由下述方法制備而得：
(1)接種：將兩種菌種分別接種于母基培養(yǎng)基中，沼澤紅假單胞菌于28℃中培養(yǎng)3d得到沼澤紅假單胞菌菌種，啤酒酵母培養(yǎng)于26℃中6d得到啤酒酵母菌種；
(2)耐硒菌液培養(yǎng)：將步驟(1)處理得到沼澤紅假單胞菌菌種和啤酒酵母菌種分別接種于na2seo3濃度為20ug/ml的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)3d后挑選出菌株，再將菌株分別置于na2seo3濃度為40ug/ml的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)3d后再挑選出菌株，再將挑選的菌株分別置于na2seo3濃度為60ug/ml的液體培養(yǎng)基培養(yǎng)5d，均制成有效菌種數(shù)量含量為108個/ml的耐硒菌種培養(yǎng)液；
(3)富硒培養(yǎng)：將沼澤紅假單胞菌耐硒菌種培養(yǎng)液置于培養(yǎng)基配方為na2seo30.09g、ch3ch2coona3.0g、(nh4)2so42.0g、k2hpo40.5g、kh2po40.5g、mgso40.3g、nacl0.2g、cacl20.1g、酵母膏1.0、蒸餾水1000ml的培養(yǎng)基中培養(yǎng)2～6d得到沼澤紅假單胞菌富硒培養(yǎng)液，將啤酒酵母耐硒菌種培養(yǎng)液置于培養(yǎng)基配方為na2seo30.09g、蛋白胨35g、酵母膏5g、kh2po42.0g、mgso41.0g、麥芽汁100ml、蒸餾水1000ml的培養(yǎng)基中培養(yǎng)4d得到沼澤紅假單胞菌富硒培養(yǎng)液；
(4)顆粒劑制備：將富硒培養(yǎng)后得到的沼澤紅假單胞菌富硒培養(yǎng)液和沼澤紅假單胞菌富硒培養(yǎng)液分別離心，收集沉淀物，然后用清水清洗沉淀物，再離心分別得到富硒沼澤紅假單胞菌沉淀物和富硒啤酒酵母沉淀物，將富硒沼澤紅假單胞菌沉淀物和富硒啤酒酵母沉淀物混合后再與玉米粉、麩皮、淀粉的任意一種或幾種以質(zhì)量比為1：20混合后添加15％的水，揉成團后散開，通過20目篩后置于干燥箱中在40℃的條件下干燥至含水量10％。
實施例3
一種富硒雞的飼養(yǎng)方法為：在雞的整個生長過程中，投喂由質(zhì)量份的富硒玉米55份、豆粕30份、麩皮20份、魚粉3份、高粱4份、花生粕3份、油菜籽粕3份、由車前子、丹參、茯苓、黨參、藿香、牛大力、甘草、連翹、白頭翁、苦參、黃芪、金銀花組成的中草藥3份、石粉8份、磷酸氫鈣0.5份、維生素c0.08份、植酸酶0.08份、木聚糖酶0.06份，富硒微生物顆粒劑含量為0.3％的飼料8d后，再投喂質(zhì)量份數(shù)為富硒玉米30份、麩皮15份、稻谷8份、小麥6份、豆粕8份、鹽0.1份、磷酸氫鈣0.08份、由車前子、丹參、茯苓、黨參、藿香、牛大力、甘草、連翹、白頭翁、苦參、黃芪、金銀花組成的中草藥3份、石粉0.5份、萵筍2份、大蒜3份、維生素a0.06份、維生素c0.04份的普通飼料25d，如此循環(huán)喂養(yǎng)，且雞生長全程用ph值為7.4的水喂養(yǎng)。
其中，所述的富硒微生物顆粒劑由下述方法制備而得：
(1)接種：將兩種菌種分別接種于母基培養(yǎng)基中，沼澤紅假單胞菌于25℃中培養(yǎng)4d得到沼澤紅假單胞菌菌種，啤酒酵母培養(yǎng)于25℃中7d得到啤酒酵母菌種；
(2)耐硒菌液培養(yǎng)：將步驟(1)處理得到沼澤紅假單胞菌菌種和啤酒酵母菌種分別接種于na2seo3濃度為20ug/ml的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)3d后挑選出菌株，再將菌株分別置于na2seo3濃度為40ug/ml的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)3d后再挑選出菌株，再將挑選的菌株分別置于na2seo3濃度為60ug/ml的液體培養(yǎng)基培養(yǎng)3d，均制成有效菌種數(shù)量含量為108個/ml的耐硒菌種培養(yǎng)液；
(3)富硒培養(yǎng)：將沼澤紅假單胞菌耐硒菌種培養(yǎng)液置于培養(yǎng)基配方為na2seo30.08g、ch3ch2coona3.0g、(nh4)2so42.0g、k2hpo40.5g、kh2po40.5g、mgso40.3g、nacl0.2g、cacl20.1g、酵母膏1.0、蒸餾水1000ml的培養(yǎng)基中培養(yǎng)2d得到沼澤紅假單胞菌富硒培養(yǎng)液，將啤酒酵母耐硒菌種培養(yǎng)液置于培養(yǎng)基配方為na2seo30.08g、蛋白胨35g、酵母膏5g、kh2po42.0g、mgso41.0g、麥芽汁100ml、蒸餾水1000ml的培養(yǎng)基中培養(yǎng)2d得到沼澤紅假單胞菌富硒培養(yǎng)液；
(4)顆粒劑制備：將富硒培養(yǎng)后得到的沼澤紅假單胞菌富硒培養(yǎng)液和沼澤紅假單胞菌富硒培養(yǎng)液分別離心，收集沉淀物，然后用清水清洗沉淀物，再離心分別得到富硒沼澤紅假單胞菌沉淀物和富硒啤酒酵母沉淀物，將富硒沼澤紅假單胞菌沉淀物和富硒啤酒酵母沉淀物混合后再與玉米粉、麩皮、淀粉的任意一種或幾種以質(zhì)量比為1：1混合后添加12％的水，揉成團后散開，通過20目篩后置于干燥箱中在40℃的條件下干燥至含水量10％。
對比例1
對比例1飼養(yǎng)雞的方法與實施例1基本相同，區(qū)別在于對比例1在飼養(yǎng)普通飼料的階段中，向普通飼料中0.5％添加富硒微生物顆粒劑。
對比例2
對比例2飼養(yǎng)雞的方法與實施例3基本相同，區(qū)別在于對比例2在飼喂含富硒微生物顆粒劑飼料階段中，所飼喂的飼料不添加富硒微生物顆粒劑。
對比例3
對比例3飼養(yǎng)雞的方法與實施例3基本相同，區(qū)別在于對比例3所使用的富硒微生物顆粒劑中僅含有沼澤紅假單胞菌。
對比例4
對比例飼養(yǎng)雞的方法與實施例3基本相同，區(qū)別在于，對比例4所飼喂的飼料中都不添加中草藥。
試驗案列
選取廣西柳州市某一雞養(yǎng)殖場，選取210只小雞，均分成7組，按照實施例1～實施例3和對比例1～對比例4的提供的飼養(yǎng)方法，每種方法飼養(yǎng)30只，將成雞宰殺后，無菌采集腸道內(nèi)的內(nèi)容物，按照gb4789.2-2016的檢測方法測定腸道有益菌雙歧桿菌、乳酸桿菌和腸道有害菌大腸桿菌、沙門氏菌的數(shù)量，并按照國標(biāo)gb5009.93-2010的檢測方法檢測養(yǎng)成的成雞中雞血硒含量，將實驗數(shù)據(jù)記錄在表1中。
表1
由上表可知，采用本發(fā)明飼養(yǎng)的方法相比于對比例1全程用含富硒微生物顆粒劑飼料飼養(yǎng)的成雞、對比例2不添加富硒微生物顆粒劑飼養(yǎng)的方法、對比例3單一使用沼澤紅假單胞菌的方法以及不使用中草藥飼養(yǎng)的方法的成雞，采用本發(fā)明飼養(yǎng)的成雞中雞血硒含量血硒高雞腸道中有益菌數(shù)量相對高、有害菌數(shù)量相對小，因此采用本發(fā)明的富硒雞飼養(yǎng)方法可大大提高雞的富硒含量，還可改善雞腸道中微生物環(huán)境，促進有益菌的繁殖。
上述說明是針對本發(fā)明較佳可行實施例的詳細說明，但實施例并非用以限定本發(fā)明的專利申請范圍，凡本發(fā)明所提示的技術(shù)精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應(yīng)屬于本發(fā)明所涵蓋專利范圍。