本發(fā)明涉及有機蜂蜜的加工儲存領域，尤其涉及一種有機蜂蜜的生產(chǎn)加工儲存方法。
背景技術：
有機蜂蜜營養(yǎng)豐富，無污染，其中含有20多種氨基酸、膽堿及芳香物質(zhì)180余種，符合大多數(shù)人的保健要求，受到人們喜愛，市場應用廣闊。但是有機蜂飼養(yǎng)粗放，病蟲害嚴重，產(chǎn)品質(zhì)量普遍低下，市場競爭力差，價格低，效益低，制約產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展。
技術實現(xiàn)要素：
本發(fā)明旨在解決現(xiàn)有技術的不足，而提供一種有機蜂蜜的生產(chǎn)加工儲存方法。
本發(fā)明為實現(xiàn)上述目的，采用以下技術方案：
一種有機蜂蜜的生產(chǎn)加工儲存方法，具體步驟為：
(1)有機蜂蜜的生產(chǎn)
a、蜂場方圓5km沒有農(nóng)作物種植，3km內(nèi)有豐富天然蜜粉源植物，選取安靜、背風、向陽、遠離污染源、不靠水庫、有清潔水源和空氣的林區(qū)；
b、根據(jù)場地大小，周圍環(huán)境條件，蜂箱排雙行或單行，確定箱位后不能隨便移動箱位，箱門正對向陽方向，箱體后高2-3cm；
c、在空箱內(nèi)放蜂，當蜂群安定后，每隔7天開箱檢查一次，穿好防護服，檢查提框時，防止蜂掉出箱外；
d、在大宗花朵流蜜期來臨前合并蜂群；
e、對無王、弱王的蜂群誘入新王、強王，促進產(chǎn)卵生子；
f、蜜蜂進行采蜜產(chǎn)蜜的工作，在此期間進行科學管理，包括春季蜂群管理、流蜜期的管理、越夏和越冬管理、盜蜂管理和病蟲害防治；
(2)有機蜂蜜的加工儲存
采集巢脾內(nèi)封蓋成熟了的原蜜，采用陶瓷缸或者不銹鋼桶盛裝，之后將原蜜放入隔層加熱容器中進行融蜜，融化后的蜂蜜采用80目的濾網(wǎng)進行粗過濾，粗過濾后再進行精濾，然后在溫度50℃下，放入真空脫水機中用120目濾網(wǎng)進行脫水，脫水處理后的蜂蜜在熒光燈下進行消毒3次，1-2小時一次，最后把消毒處理后的蜂蜜進行灌裝。
合并蜂群的方法是直接合并法或報紙合并法；
直接合并法的步驟是：蜜蜂大量出巢或停止活動后，把要合并的蜂群移到有王群的蜂箱旁，距離1框空間，清弱留強，觀察3-5天，無相互咬斗，則順利合并；
報紙合并法的步驟是：將無王群與有王群蜂箱中間用一張針刺了50-100個孔的報紙隔開重疊在一起，通過兩蜂群上下逐漸咬破報紙，通往后氣味混和成為一群。
誘入新王、強王的方法是噴煙法或饑餓法；
噴煙法的步驟是：除王6h后，向箱門噴煙5-6次，使蜂群失嗅，然后將新王放在箱門，讓其自己進入即可；
饑餓法的步驟是：新王放入前餓4-5h，然后將要誘入新王的蜂箱開啟，取出有蜜的框，并在新王背部、翅上涂遍蜂蜜后放入蜂箱。
春季蜂群管理的方法包括：開箱檢查蜜群，掌握越冬后情況，調(diào)節(jié)群勢；早春時間每隔1天用60-80g的60％的有機蜜液或50％糖漿飼喂，流蜜期5天前每天飼喂1次。
流蜜期的管理的方法包括：擴大產(chǎn)卵圈，在大流蜜期前5天，換新王或成熟的王臺；防自然分蜂，箱內(nèi)蜂多群大擠擁而悶熱時，增加繼箱、加巢，安置蜂群。
越夏和越冬管理的方法包括：夏天時在箱體的前方或后方開窗，將箱身墊起2-3mm，增加箱內(nèi)空氣流通，搭棚遮蔭，棚高2.5m；冬天時，蜂糧脾保存0-8℃溫度，箱面蓋稈棚保溫，巢門箱內(nèi)塞濕棉，保濕保溫。
盜蜂管理的方法包括：縮小箱門；救濟喂飼時在傍晚進行，箱外箱門不留蜜跡；檢查蜂群情況時動作快，開門時采取保護措施，防止盜蜂進入。
病蟲害防治的方法包括：加強營養(yǎng)，飼喂加入維生素b6的蜜糖，每50框加入5片維生素b6，蜜糖要高溫消毒，煮沸15min后放涼；中藥防治，每50框蜂采用金銀花20g，甘草10g，半枝蓮20g，山楂20g，神曲10g，生羌15g熬制后混有機蜂蜜飼喂；常換蜂箱，消滅蠟蛾。
本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明提供了一種有機蜂蜜的生產(chǎn)加工儲存方法，改變了以往的流動飼養(yǎng)為主的飼養(yǎng)，保證了蜂蜜的質(zhì)量，完善養(yǎng)蜂作業(yè)標準、流程，克服粗放管理生產(chǎn)方式。
具體實施方式
下面結合具體實施例對本發(fā)明作進一步說明：
實施例1：
一種有機蜂蜜的生產(chǎn)加工儲存方法，具體步驟為：
(1)有機蜂蜜的生產(chǎn)
a、蜂場方圓5km沒有農(nóng)作物種植，3km內(nèi)有豐富天然蜜粉源植物，選取安靜、背風、向陽、遠離污染源、不靠水庫、有清潔水源和空氣的林區(qū)；
b、根據(jù)場地大小，周圍環(huán)境條件，蜂箱排雙行，確定箱位后不能隨便移動箱位，箱門正對向陽方向，箱體后高2cm；
c、在空箱內(nèi)放蜂，當蜂群安定后，每隔7天開箱檢查一次，穿好防護服，檢查提框時，防止蜂掉出箱外；
d、在大宗花朵流蜜期來臨前合并蜂群；合并蜂群的方法是直接合并法，步驟是：蜜蜂大量出巢后，把要合并的蜂群移到有王群的蜂箱旁，距離1框空間，清弱留強，觀察3天，無相互咬斗，則順利合并；
e、對無王、弱王的蜂群誘入新王、強王，誘入新王、強王的方法是噴煙法或饑餓法，步驟是：除王6h后，向箱門噴煙5次，使蜂群失嗅，然后將新王放在箱門，讓其自己進入即可；
f、蜜蜂進行采蜜產(chǎn)蜜的工作，在此期間進行科學管理，包括春季蜂群管理、流蜜期的管理、越夏和越冬管理、盜蜂管理和病蟲害防治；
春季蜂群管理的方法包括：開箱檢查蜜群，掌握越冬后情況，調(diào)節(jié)群勢；早春時間每隔1天用60g的60％的有機蜜液飼喂，流蜜期5天前每天飼喂1次。
流蜜期的管理的方法包括：擴大產(chǎn)卵圈，在大流蜜期前5天，換新王；防自然分蜂，箱內(nèi)蜂多群大擠擁而悶熱時，增加繼箱、加巢，安置蜂群。
越夏和越冬管理的方法包括：夏天時在箱體的前方開窗，將箱身墊起2mm，增加箱內(nèi)空氣流通，搭棚遮蔭，棚高2.5m；冬天時，蜂糧脾保存0℃溫度，箱面蓋稈棚保溫，巢門箱內(nèi)塞濕棉，保濕保溫。
盜蜂管理的方法包括：縮小箱門；救濟喂飼時在傍晚進行，箱外箱門不留蜜跡；檢查蜂群情況時動作快，開門時采取保護措施，防止盜蜂進入。
病蟲害防治的方法包括：加強營養(yǎng)，飼喂加入維生素b6的蜜糖，每50框加入5片維生素b6，蜜糖要高溫消毒，煮沸15min后放涼；中藥防治，每50框蜂采用金銀花20g，甘草10g，半枝蓮20g，山楂20g，神曲10g，生羌15g熬制后混有機蜂蜜飼喂；常換蜂箱，消滅蠟蛾。
(2)有機蜂蜜的加工儲存
采集巢脾內(nèi)封蓋成熟了的原蜜，采用陶瓷缸盛裝，之后將原蜜放入隔層加熱容器中進行融蜜，融化后的蜂蜜采用80目的濾網(wǎng)進行粗過濾，粗過濾后再進行精濾，然后在溫度50℃下，放入真空脫水機中用120目濾網(wǎng)進行脫水，脫水處理后的蜂蜜在熒光燈下進行消毒3次，1小時一次，最后把消毒處理后的蜂蜜進行灌裝。
實施例2：
一種有機蜂蜜的生產(chǎn)加工儲存方法，具體步驟為：
(1)有機蜂蜜的生產(chǎn)
a、蜂場方圓5km沒有農(nóng)作物種植，3km內(nèi)有豐富天然蜜粉源植物，選取安靜、背風、向陽、遠離污染源、不靠水庫、有清潔水源和空氣的林區(qū)；
b、根據(jù)場地大小，周圍環(huán)境條件，蜂箱排單行，確定箱位后不能隨便移動箱位，箱門正對向陽方向，箱體后高3cm；
c、在空箱內(nèi)放蜂，當蜂群安定后，每隔7天開箱檢查一次，穿好防護服，檢查提框時，防止蜂掉出箱外；
d、在大宗花朵流蜜期來臨前合并蜂群；合并蜂群的方法是報紙合并法，步驟是：將無王群與有王群蜂箱中間用一張針刺了50個孔的報紙隔開重疊在一起，通過兩蜂群上下逐漸咬破報紙，通往后氣味混和成為一群。
e、對無王、弱王的蜂群誘入新王、強王，誘入新王、強王的方法是饑餓法，步驟是：新王放入前餓4h，然后將要誘入新王的蜂箱開啟，取出有蜜的框，并在新王背部、翅上涂遍蜂蜜后放入蜂箱。
f、蜜蜂進行采蜜產(chǎn)蜜的工作，在此期間進行科學管理，包括春季蜂群管理、流蜜期的管理、越夏和越冬管理、盜蜂管理和病蟲害防治；
春季蜂群管理的方法包括：開箱檢查蜜群，掌握越冬后情況，調(diào)節(jié)群勢；早春時間每隔1天用80g的50％糖漿飼喂，流蜜期5天前每天飼喂1次。
流蜜期的管理的方法包括：擴大產(chǎn)卵圈，在大流蜜期前5天，換成熟的王臺；防自然分蜂，箱內(nèi)蜂多群大擠擁而悶熱時，增加繼箱、加巢，安置蜂群。
越夏和越冬管理的方法包括：夏天時在箱體的后方開窗，將箱身墊起3mm，增加箱內(nèi)空氣流通，搭棚遮蔭，棚高2.5m；冬天時，蜂糧脾保存8℃溫度，箱面蓋稈棚保溫，巢門箱內(nèi)塞濕棉，保濕保溫。
盜蜂管理的方法包括：縮小箱門；救濟喂飼時在傍晚進行，箱外箱門不留蜜跡；檢查蜂群情況時動作快，開門時采取保護措施，防止盜蜂進入。
病蟲害防治的方法包括：加強營養(yǎng)，飼喂加入維生素b6的蜜糖，每50框加入5片維生素b6，蜜糖要高溫消毒，煮沸15min后放涼；中藥防治，每50框蜂采用金銀花20g，甘草10g，半枝蓮20g，山楂20g，神曲10g，生羌15g熬制后混有機蜂蜜飼喂；常換蜂箱，消滅蠟蛾。
(2)有機蜂蜜的加工儲存
采集巢脾內(nèi)封蓋成熟了的原蜜，采用不銹鋼桶盛裝，之后將原蜜放入隔層加熱容器中進行融蜜，融化后的蜂蜜采用80目的濾網(wǎng)進行粗過濾，粗過濾后再進行精濾，然后在溫度50℃下，放入真空脫水機中用120目濾網(wǎng)進行脫水，脫水處理后的蜂蜜在熒光燈下進行消毒3次，2小時一次，最后把消毒處理后的蜂蜜進行灌裝。
實施例3：
一種有機蜂蜜的生產(chǎn)加工儲存方法，具體步驟為：
(1)有機蜂蜜的生產(chǎn)
a、蜂場方圓5km沒有農(nóng)作物種植，3km內(nèi)有豐富天然蜜粉源植物，選取安靜、背風、向陽、遠離污染源、不靠水庫、有清潔水源和空氣的林區(qū)；
b、根據(jù)場地大小，周圍環(huán)境條件，蜂箱排雙行，確定箱位后不能隨便移動箱位，箱門正對向陽方向，箱體后高3cm；
c、在空箱內(nèi)放蜂，當蜂群安定后，每隔7天開箱檢查一次，穿好防護服，檢查提框時，防止蜂掉出箱外；
d、在大宗花朵流蜜期來臨前合并蜂群；合并蜂群的方法是直接合并法，步驟是：蜜蜂停止活動后，把要合并的蜂群移到有王群的蜂箱旁，距離1框空間，清弱留強，觀察5天，無相互咬斗，則順利合并；
e、對無王、弱王的蜂群誘入新王、強王，誘入新王、強王的方法是饑餓法，步驟是：新王放入前餓5h，然后將要誘入新王的蜂箱開啟，取出有蜜的框，并在新王背部、翅上涂遍蜂蜜后放入蜂箱。
f、蜜蜂進行采蜜產(chǎn)蜜的工作，在此期間進行科學管理，包括春季蜂群管理、流蜜期的管理、越夏和越冬管理、盜蜂管理和病蟲害防治；
春季蜂群管理的方法包括：開箱檢查蜜群，掌握越冬后情況，調(diào)節(jié)群勢；早春時間每隔1天用70g的60％的有機蜜液飼喂，流蜜期5天前每天飼喂1次。
流蜜期的管理的方法包括：擴大產(chǎn)卵圈，在大流蜜期前5天，換新王；防自然分蜂，箱內(nèi)蜂多群大擠擁而悶熱時，增加繼箱、加巢，安置蜂群。
越夏和越冬管理的方法包括：夏天時在箱體的前方開窗，將箱身墊起2mm，增加箱內(nèi)空氣流通，搭棚遮蔭，棚高2.5m；冬天時，蜂糧脾保存5℃溫度，箱面蓋稈棚保溫，巢門箱內(nèi)塞濕棉，保濕保溫。
盜蜂管理的方法包括：縮小箱門；救濟喂飼時在傍晚進行，箱外箱門不留蜜跡；檢查蜂群情況時動作快，開門時采取保護措施，防止盜蜂進入。
病蟲害防治的方法包括：加強營養(yǎng)，飼喂加入維生素b6的蜜糖，每50框加入5片維生素b6，蜜糖要高溫消毒，煮沸15min后放涼；中藥防治，每50框蜂采用金銀花20g，甘草10g，半枝蓮20g，山楂20g，神曲10g，生羌15g熬制后混有機蜂蜜飼喂；常換蜂箱，消滅蠟蛾。
(2)有機蜂蜜的加工儲存
采集巢脾內(nèi)封蓋成熟了的原蜜，采用不銹鋼桶盛裝，之后將原蜜放入隔層加熱容器中進行融蜜，融化后的蜂蜜采用80目的濾網(wǎng)進行粗過濾，粗過濾后再進行精濾，然后在溫度50℃下，放入真空脫水機中用120目濾網(wǎng)進行脫水，脫水處理后的蜂蜜在熒光燈下進行消毒3次，1小時一次，最后把消毒處理后的蜂蜜進行灌裝。
本發(fā)明提供了一種有機蜂蜜的生產(chǎn)加工儲存方法，改變了以往的流動飼養(yǎng)為主的飼養(yǎng)，保證了蜂蜜的質(zhì)量，完善養(yǎng)蜂作業(yè)標準、流程，克服粗放管理生產(chǎn)方式。
上面結合具體實施例對本發(fā)明進行了示例性描述，顯然本發(fā)明具體實現(xiàn)并不受上述方式的限制，只要采用了本發(fā)明的方法構思和技術方案進行的各種改進，或未經(jīng)改進直接應用于其它場合的，均在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。