本發(fā)明涉及芽苗菜的栽培技術(shù)，特別涉及無(wú)土栽培葵花芽苗菜技術(shù)，屬于農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
葵花，學(xué)名“向日葵”，一年生草本，高1~3米。莖直立，粗壯，圓形多棱角，被白色粗硬毛。俗稱葵花子。性喜溫暖，耐旱。原產(chǎn)北美洲，世界各地均有栽培。其盤(pán)型花序可寬達(dá)30厘米。因花序隨太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)而得名。向日葵的莖可以長(zhǎng)達(dá)3米，花頭可達(dá)到30厘米。同時(shí)也是俄羅斯國(guó)花。另有畫(huà)家梵高作品《向日葵》及電影《向日葵》與之同名。
葵花為1年生草本，高1～3米。莖直立，粗壯，圓形多棱角，被白色粗硬毛。葉通?；ド臓盥研位蚵褕A形，先端銳突或漸尖，有基出3脈，邊緣具粗鋸齒，兩面粗糙，被毛，有長(zhǎng)柄。頭狀花序，極大，直徑10～30厘米，單生于莖頂或枝端，常下傾?？偘鄬?，葉質(zhì)，覆瓦狀排列，被長(zhǎng)硬毛，夏季開(kāi)花，花序邊緣生黃色的舌狀花，不結(jié)實(shí)?；ㄐ蛑胁繛閮尚缘墓軤罨ǎ厣蜃仙?，結(jié)實(shí)。瘦果，倒卵形或卵狀長(zhǎng)圓形，稍扁壓，果皮木質(zhì)化，灰色或黑色，俗稱葵花子。性喜溫暖，耐旱。
向日葵四季皆可，主要以夏、冬兩季為主?；ㄆ诳蛇_(dá)兩周以上。向日葵除了外型酷似太陽(yáng)以外，她的花朵明亮大方，適合觀賞擺飾，她的種子更具經(jīng)濟(jì)價(jià)值，不但可作成受人喜愛(ài)的葵瓜子，更可榨出低膽固醇的高級(jí)食用葵花油。向日葵的品種可分為“一般觀賞用”品種或“食用”品種，一般觀賞用品種特征為植株較矮小，通常不超過(guò)半公尺，因此適合栽種于盆栽中；食用品種則植株較為高大，種于一般露天苗圃土壤中，可長(zhǎng)至2公尺以上。向日葵生長(zhǎng)相當(dāng)迅速，通常種植約兩個(gè)月即可開(kāi)花，其花型有單瓣、重瓣或單花、多花之分，花期相當(dāng)長(zhǎng)久可達(dá)兩周以上。
向日葵又叫朝陽(yáng)花，因其花常朝著太陽(yáng)而得名。英語(yǔ)稱之為sunflower卻不是因?yàn)樗倪@一特性，而是因?yàn)樗狞S花開(kāi)似太陽(yáng)的緣故，雖然sunflower也多少帶著“向日”的含義。sunflower一詞是16世紀(jì)到17世紀(jì)從拉丁語(yǔ)flos solis借譯過(guò)來(lái)的。向日葵的法語(yǔ)和意大利語(yǔ)名稱tournesol,girasol同漢語(yǔ)名稱一樣，也是基于“向日”這一特性來(lái)命名的。美國(guó)堪薩斯州因盛產(chǎn)向日葵有Sunflower State的別稱。
葵花以種子方式繁衍后代，播種時(shí)以泥炭土為宜。向日葵對(duì)光線要求度較高，對(duì)溫度則忍受范圍大，適合溫度攝氏15-30度，但仍以夏季生長(zhǎng)較為迅速。由于光線需求度高，新陳代謝快，因此水份需求度高，宜經(jīng)常灌溉澆水，保持土壤之潮濕，夏天可每天澆水。以有機(jī)肥拌入培養(yǎng)土中為最佳之方式；除此之外亦可視植株?duì)顩r追加化學(xué)肥料。果實(shí)為瘦果，習(xí)慣稱為種子。果實(shí)包括果皮、種皮、子葉和胚四部分。食用型種子較長(zhǎng)，果皮黑白條紋占多數(shù)，果皮厚，約占種子重量的40％以上，千粒重100—200克。油用型種子較短小，果皮多為黑色，皮薄，約為種子重量的20％一30％，干粒重40一110克。
葵花從出苗到現(xiàn)蕾，稱為幼苗期。一般需要35— 50天，夏播28—35天。此時(shí)期是葉片、花原基形成和小花分化階段。該階段地上部生長(zhǎng)遲緩，地下部根系生長(zhǎng)較快，很快形成強(qiáng)大根系，是向日葵抗旱能力最強(qiáng)的階段。幼苗時(shí)期的葵花苗可以食用，味道鮮美，具有野菜的風(fēng)味。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為了培養(yǎng)出有獨(dú)特口感的葵花芽苗菜，滿足人們的生活食品需求，本人發(fā)明了一種無(wú)土栽培葵花芽苗技術(shù)，用這種僅用培養(yǎng)液和支持盤(pán)的培育出的葵花芽苗、綠油、肥壯、生長(zhǎng)快、口感脆爽、鮮甜，具有野菜的風(fēng)味。
無(wú)土栽培葵花芽苗菜技術(shù)解決問(wèn)題所采取的技術(shù)方案是按下面的步驟進(jìn)行：一、栽培設(shè)備：透光大棚、立體支持架、育苗盤(pán)、噴淋器；大棚側(cè)面開(kāi)有調(diào)溫透風(fēng)窗，支持架層間距35cm~50cm；育苗盤(pán)為兩層塑料育苗盤(pán)，底層為儲(chǔ)水層，儲(chǔ)水層側(cè)面開(kāi)有溢流孔，上層為不銹鋼網(wǎng)層，網(wǎng)密度不漏種粒，育苗盤(pán)寬15 cm×長(zhǎng)30cm×高5cm為宜；噴淋器，用于澆噴水分和營(yíng)養(yǎng)液；二、催芽：將葵花種子放進(jìn)布袋內(nèi)，將袋浸于28℃~30℃清水12~15小時(shí)提出，擱置4~5小時(shí)后又重新浸入水中5~6分鐘，并且輕攪拌降溫，再將袋提出水面擱置，重復(fù)3~4次后葵花種子可長(zhǎng)出芽尖；三、芽種：將葵花芽小心撒到育苗盤(pán)不銹鋼網(wǎng)上，小心平撫攤開(kāi)，以每網(wǎng)眼占有一?？ㄑ繛榧眩瑪偤煤髮⒈P(pán)放置到支持架上；四、培育管理：保持大棚溫度：25℃~30℃每隔8~10小時(shí)噴灑清水一次，20~24小時(shí)噴灑營(yíng)養(yǎng)液一次，營(yíng)養(yǎng)液含尿素0.3%、氯化鉀0.1%、磷酸二氫鈣0.2%，采收前3天停止噴淋營(yíng)養(yǎng)液；五、收獲時(shí)間：移種后7~8天，芽苗長(zhǎng)至10 cm ~13 cm，可以取出育苗盤(pán)，分離不銹鋼網(wǎng)得葵花芽苗菜。
無(wú)土栽培葵花芽苗菜技術(shù)的有益效果是：無(wú)土栽培葵花芽苗菜技術(shù)通過(guò)以水分為主，適當(dāng)?shù)癄I(yíng)養(yǎng)液補(bǔ)充噴灑，充分采光，合成維生素和葉綠素，使這種葵花芽苗菜生長(zhǎng)鮮嫩、綠油、肥壯、生長(zhǎng)快、口感脆爽、鮮甜，豐富了人們的蔬菜多樣化要求。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例：無(wú)土栽培葵花芽苗菜技術(shù)解決問(wèn)題所采取的技術(shù)方案是按下面的步驟進(jìn)行：一、栽培設(shè)備：透光大棚、立體支持架、育苗盤(pán)、噴淋器；大棚側(cè)面開(kāi)有調(diào)溫透風(fēng)窗，支持架層間距35cm~50cm；育苗盤(pán)為兩層塑料育苗盤(pán)，底層為儲(chǔ)水層，儲(chǔ)水層側(cè)面開(kāi)有溢流孔，上層為不銹鋼網(wǎng)層，網(wǎng)密度不漏種粒，育苗盤(pán)寬15 cm×長(zhǎng)30cm×高5cm為宜；噴淋器，用于澆噴水分和營(yíng)養(yǎng)液；二、催芽：將葵花種子放進(jìn)布袋內(nèi)，將袋浸于28℃~30℃清水12~15小時(shí)提出，擱置4~5小時(shí)后又重新浸入水中5~6分鐘，并且輕攪拌降溫，再將袋提出水面擱置，重復(fù)3~4次后葵花種子可長(zhǎng)出芽尖；三、芽種：將葵花芽小心撒到育苗盤(pán)不銹鋼網(wǎng)上，小心平撫攤開(kāi)，以每網(wǎng)眼占有一粒葵花芽為佳，攤好后將盤(pán)放置到支持架上；四、培育管理：保持大棚溫度：25℃~30℃每隔8~10小時(shí)噴灑清水一次，20~24小時(shí)噴灑營(yíng)養(yǎng)液一次，營(yíng)養(yǎng)液含尿素0.3%、氯化鉀0.1%、磷酸二氫鈣0.2%，采收前3天停止噴淋營(yíng)養(yǎng)液；五、收獲時(shí)間：移種后7~8天，芽苗長(zhǎng)至10 cm ~13 cm，可以取出育苗盤(pán)，分離不銹鋼網(wǎng)得葵花芽苗菜。