【技術(shù)領(lǐng)域】
本發(fā)明涉及果樹種植技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種百香果的種植方法。
背景技術(shù)：
百香果又名雞蛋果，百香果科熱帶、亞熱帶多年生常綠藤本植物，原產(chǎn)巴西南部，它葉形奇特，花色鮮艷，四季常青，其果實為橢圓形漿果，單果重60-120克，果汁澄黃，馨香優(yōu)美，具有石榴、菠蘿、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味，風味特殊，因而得名百香果。百香果含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、堿酸，還有糖、維生素和磷、鈣、鐵、鉀等多種化合物及17種氨基酸，營養(yǎng)豐富。百香果素有“飲料之王”的美稱，其果汁可加工制成純天然優(yōu)質(zhì)飲料，不但風味獨特，營養(yǎng)豐富，且滋補健身，幫助消化，市場供不應求。還可以加工制成的果露、果醬、果凍、蜜餞。
百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、sod酶和超纖維等165種對人體有益物質(zhì)，更被稱為水果中的vc之王，口感獨特。百香果有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護膚養(yǎng)顏等神奇功效，制作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。
百香果中含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味，其果實中含有超過132種以上的芳香物質(zhì)，果汁營養(yǎng)豐富，氣味芳香，是舉世聞名的香料水果，有“果汁之王”的美譽；百香果亦有“熱情之果”的雅稱，它是一種多年生熱帶藤本攀附果樹，果實甜酸可口，風味濃郁，芳香怡人。
百香果屬于雌雄異花，雌花結(jié)果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲，也可通過人工授粉。春季種植的百香果，當年7月即可開花，9月可收果。第二年以后，每年4月開始開花，一年可開5-6批，每批花相隔20天，從開花到果實成熟需60-70天，果實收獲4個多月。
有機百香果種植技術(shù)是一種在生產(chǎn)中不使用或少量使用化學合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑，也不采用基因工程和離子輻射技術(shù)，而是遵循自然規(guī)律，采取農(nóng)作、物理和生物的方法來培肥土壤、防治病蟲害，以獲得安全的生物及其產(chǎn)物的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。目前百香果種植中存使用的有機肥處理不當，且存在用量大、肥力持久力差，結(jié)果不理想等情況；由于上述情況存在造成過度使用化學和殺蟲劑等情況，制約了有機百香果的進一步發(fā)展。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的發(fā)明目的在于：針對上述問題，提供一種百香果的種植方法，該方法具有改善土壤性質(zhì)、有效解決土壤板結(jié)問題，通透性高，具有保水保溫作用；合理施肥，提高肥料利用率，增產(chǎn)創(chuàng)收，為百香果持續(xù)發(fā)展提供借鑒。
為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：
一種百香果的種植方法，包括以下步驟：
a.整地備種：在年平均氣溫大于20℃的地區(qū)選擇背風向陽、土層深厚的土壤作為種植基地，立春后深耕土地20-35cm，結(jié)合深耕施入石灰和多菌靈，曬土4-8天后整平，然后按行距1.9-2.6m、株距3.2-3.8m挖百香果種植穴，所述百香果種植穴寬度為60-80cm、深度為40-60cm；
b.搭百香果種植架：在所述百香果種植穴每行的株距間架高1.8-2.6m的直立柱，然后在所述直立柱頂部搭水平棚架，在水平棚架頂部鋪設(shè)網(wǎng)格，所述水平棚架覆蓋整個所述種植基地；
c.種植百香果：先在百香果苗種植穴底部施入底料，所述底料每穴施入量為5-13kg，再覆土2-6cm，然后取健康、生勢良好的百香果苗種入百香果種植穴中，繼續(xù)覆土，澆定植水，定植存活后3-9天以百香果苗為中心挖一圈施肥溝，再在所述施肥溝中施放生長肥料，最后在所述生長肥料上土回填，最后待百香果苗長至30-60cm時引導百香果苗經(jīng)直立柱最后向水平棚架上蔓延生長；
d.田間管理：種植3年后每年輪流間隔拔掉1/4-1/3的老藤枝，按步驟a-c方法重新植入新百香果植株，適時進行水肥管理、疏枝疏果、防治病蟲害；
e.收獲：百香果成熟時不定期采摘。
優(yōu)化的，步驟a中每畝施入所述石灰120-180kg和所述多菌靈0.5-3kg。
更優(yōu)化的，所述石灰選自生石灰。
再優(yōu)化的，步驟c中所述底料由以下重量份比的原料制成：食用菌培養(yǎng)廢料70-100kg、秸稈30-60kg、甘蔗渣30-60kg和em菌0.5-2kg。
進一步優(yōu)化的，所述食用菌培養(yǎng)廢料選自平菇培養(yǎng)廢料、鳳尾菇培養(yǎng)廢料、香菇培養(yǎng)廢料、金針菇培養(yǎng)廢料、木耳培養(yǎng)廢料、猴頭菇培養(yǎng)廢料和蘑菇培養(yǎng)廢料中的任一種。
更進一步優(yōu)化的，所述生長肥料由以下重量份比的原料組成：食用菌培養(yǎng)廢料10-25kg、磷肥0.5-2.5kg、氮肥0.2-1.0kg、鉀肥0.2-1.0kg和蕓苔素內(nèi)酯0.01-0.08kg。
再更進一步優(yōu)化的，所述生長肥料的制備方法如下：按重量份比，取食用菌培養(yǎng)廢料、磷肥、氮肥、鉀肥和蕓苔素內(nèi)酯，將上述原料混合均勻，然后調(diào)節(jié)含水量至55-75％，堆制腐熟6-10天后即得。
綜上所述，由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是：
1.百香果種植后出現(xiàn)存活率低，發(fā)生枯萎、爛根等死亡的一個重要原因是種植的土壤中含有眾多致病菌，移栽種植后百香果存在一個適應過種，如果此時的土壤環(huán)境含有這種易使百香果致病的病菌，則百香果極易發(fā)生枯萎、爛根引起死亡，即使存活也容易患病，加大后期使用農(nóng)藥的概率。本發(fā)明在種植前對土地進行深耕土地20-35cm，結(jié)合深耕施入石灰和多菌靈，有效殺死對百香果有害的致病菌，有效殺死率可達88％以上。發(fā)明人，經(jīng)過研究得出，深耕土地小于20cm，不可殺死常規(guī)種植接觸深度的潛藏的致病菌；而深耕濃度大于35cm，易造成額外外力消耗和機械損壞，且易將深層次的貧瘠土質(zhì)帶到上層，造成土壤肥力受影響。配合施入一定量的石灰和多菌靈，配合曬土4-8天，可以殺死88％以上的對百香果有害的致病菌。
石灰優(yōu)選生石灰，將生石灰粉碎后與多菌靈混合均勻后施入土壤中，生石灰粉遇到土壤中的水分反應放出熱量，由于土壤中的水分含量有限，放熱過程持續(xù)進行，放出的熱量促進多菌靈殺菌效果，共同殺死有害菌。通過對比單獨使用熟石灰、單獨使用多菌靈和本發(fā)明方法，每畝中相同成分的使用量相同，殺菌率分別為57％、49％、89％。
另一方面，百香果種植過程中由于使用化學肥料過多造成土壤板結(jié)，而影響排水、通氣等造成百香果苗生長不佳，本發(fā)明通過在常規(guī)挖種植穴的基礎(chǔ)上適當深挖，然后先在底部鋪一層底肥再覆土然后再種植。其中底肥由食用菌培養(yǎng)廢料、秸稈、甘蔗渣和em菌組成，食用菌培養(yǎng)廢料中含有的木腐真菌對纖維素和木質(zhì)素有很強的分解能力，可將作物秸稈等纖維素和木質(zhì)素分解，有效釋放培養(yǎng)廢料、秸稈、甘蔗渣中含有的氮鉀磷和微量元素供百香果吸收；em菌配合食用菌廢料中的發(fā)酵菌共同促進培養(yǎng)廢料、秸稈、甘蔗渣的發(fā)酵。本發(fā)明在種植穴中進行邊種植邊發(fā)酵，發(fā)酵過程中產(chǎn)生的余熱正好適合百香果移栽時對溫度的需要，邊種植邊發(fā)酵可以節(jié)約發(fā)酵所需場地節(jié)約時間，且種植穴中的底肥可以持續(xù)的供給植物養(yǎng)分，肥力持久；發(fā)酵過程也有殺死深層次致病菌，改善土壤性質(zhì)、有效解決土壤板結(jié)問題，通透性高，具有保水保溫作用。
2.本發(fā)明種植后，為了給移栽苗提供營養(yǎng)，又不引起燒根，通過以百香果苗為中心挖一圈施肥溝，再在所述施肥溝中施放生長肥料，最后在所述生長肥料上土回填的辦法，有效解決上述問題，且不易引起肥料揮發(fā)和損失。
3.百香果雖然種植一次壽命可達6年左右，但是久了也易造成產(chǎn)量下降，引起病菌累積，發(fā)生病蟲害的概率增加，掛果率下降。本發(fā)明通過對種植3年后的百香果樹，每年隔拔掉1/4-1/3的老藤枝，按步驟a-c方法重新植入新百香果植株，可以間斷按掉種植地中的老百香果，植入新百香果苗，錯落種植，可持續(xù)種植且維持較好的品質(zhì)。
【具體實施方式】
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步說明。
實施例1
一種百香果的種植方法，包括以下步驟：
a.整地備種：在年平均氣溫大于20℃的地區(qū)選擇背風向陽、土層深厚的土壤作為種植基地，立春后深耕土地20cm，結(jié)合深耕每畝施入所述石灰120kg和所述多菌靈0.5kg，曬土4天后整平，然后按行距1.9m、株距3.2m挖百香果種植穴，所述百香果種植穴寬度為60cm、深度為40cm；其中，石灰選自生石灰。
b.搭百香果種植架：在所述百香果種植穴每行的株距間架高1.8m的直立柱，然后在所述直立柱頂部搭水平棚架，在水平棚架頂部鋪設(shè)網(wǎng)格，所述水平棚架覆蓋整個所述種植基地；
c.種植百香果：先在百香果苗種植穴底部施入底料，所述底料每穴施入量為5kg，再覆土2cm，然后取健康、生勢良好的百香果苗種入百香果種植穴中，繼續(xù)覆土，澆定植水，定植存活后3天以百香果苗為中心挖一圈施肥溝，再在所述施肥溝中施放生長肥料，最后在所述生長肥料上土回填，最后待百香果苗長至30cm時引導百香果苗經(jīng)直立柱最后向水平棚架上蔓延生長；
其中，底料由以下重量份比的原料制成：食用菌培養(yǎng)廢料70kg、秸稈30kg、甘蔗渣30kg和em菌0.5kg。食用菌培養(yǎng)廢料選自平菇培養(yǎng)廢料。
生長肥料由以下重量份比的原料組成：食用菌培養(yǎng)廢料10kg、磷肥0.5kg、氮肥0.2kg、鉀肥0.2kg和蕓苔素內(nèi)酯0.01kg。
生長肥料的制備方法如下：按重量份比，取食用菌培養(yǎng)廢料、磷肥、氮肥、鉀肥和蕓苔素內(nèi)酯，將上述原料混合均勻，然后調(diào)節(jié)含水量至55％，堆制腐熟6天后即得。
d.田間管理：種植3年后每年間隔拔掉1/4的老藤枝，按步驟a-c方法重新植入新百香果植株，適時進行水肥管理、疏枝疏果、防治病蟲害；
e.收獲：百香果成熟時不定期采摘。
實施例2
一種百香果的種植方法，包括以下步驟：
a.整地備種：在年平均氣溫大于25℃的地區(qū)選擇背風向陽、土層深厚的土壤作為種植基地，立春后深耕土地35cm，結(jié)合深耕每畝施入所述石灰180kg和所述多菌靈3kg，曬土8天后整平，然后按行距2.6m、株距3.8m挖百香果種植穴，所述百香果種植穴寬度為80cm、深度為60cm；其中，石灰選自熟石灰。
b.搭百香果種植架：在所述百香果種植穴每行的株距間架高2.6m的直立柱，然后在所述直立柱頂部搭水平棚架，在水平棚架頂部鋪設(shè)網(wǎng)格，所述水平棚架覆蓋整個所述種植基地；
c.種植百香果：先在百香果苗種植穴底部施入底料，所述底料每穴施入量為13kg，再覆土6cm，然后取健康、生勢良好的百香果苗種入百香果種植穴中，繼續(xù)覆土，澆定植水，定植存活后9天以百香果苗為中心挖一圈施肥溝，再在所述施肥溝中施放生長肥料，最后在所述生長肥料上土回填，最后待百香果苗長至60cm時引導百香果苗經(jīng)直立柱最后向水平棚架上蔓延生長；
其中，底料由以下重量份比的原料制成：食用菌培養(yǎng)廢料100kg、秸稈60kg、甘蔗渣60kg和em菌2kg。食用菌培養(yǎng)廢料選自鳳尾菇培養(yǎng)廢料。
生長肥料由以下重量份比的原料組成：食用菌培養(yǎng)廢料25kg、磷肥2.5kg、氮肥1.0kg、鉀肥1.0kg和蕓苔素內(nèi)酯0.08kg。
生長肥料的制備方法如下：按重量份比，取食用菌培養(yǎng)廢料、磷肥、氮肥、鉀肥和蕓苔素內(nèi)酯，將上述原料混合均勻，然后調(diào)節(jié)含水量至75％，堆制腐熟10天后即得。
d.田間管理：種植3年后每年間隔拔掉1/3的老藤枝，按步驟a-c方法重新植入新百香果植株，適時進行水肥管理、疏枝疏果、防治病蟲害；
e.收獲：百香果成熟時不定期采摘。
實施例3
一種百香果的種植方法，包括以下步驟：
a.整地備種：在年平均氣溫大于22℃的地區(qū)選擇背風向陽、土層深厚的土壤作為種植基地，立春后深耕土地25cm，結(jié)合深耕每畝施入所述石灰140kg和所述多菌靈1.0kg，曬土5天后整平，然后按行距2.2m、株距3.4m挖百香果種植穴，所述百香果種植穴寬度為70cm、深度為47cm；其中，石灰選自生石灰。
b.搭百香果種植架：在所述百香果種植穴每行的株距間架高2.1m的直立柱，然后在所述直立柱頂部搭水平棚架，在水平棚架頂部鋪設(shè)網(wǎng)格，所述水平棚架覆蓋整個所述種植基地；
c.種植百香果：先在百香果苗種植穴底部施入底料，所述底料每穴施入量為8kg，再覆土4cm，然后取健康、生勢良好的百香果苗種入百香果種植穴中，繼續(xù)覆土，澆定植水，定植存活后5天以百香果苗為中心挖一圈施肥溝，再在所述施肥溝中施放生長肥料，最后在所述生長肥料上土回填，最后待百香果苗長至40cm時引導百香果苗經(jīng)直立柱最后向水平棚架上蔓延生長；
其中，底料由以下重量份比的原料制成：食用菌培養(yǎng)廢料80kg、秸稈40kg、甘蔗渣40kg和em菌1.0kg。食用菌培養(yǎng)廢料選自香菇培養(yǎng)廢料。
生長肥料由以下重量份比的原料組成：食用菌培養(yǎng)廢料15kg、磷肥1.7kg、氮肥0.5kg、鉀肥0.5kg和蕓苔素內(nèi)酯0.04kg。
生長肥料的制備方法如下：按重量份比，取食用菌培養(yǎng)廢料、磷肥、氮肥、鉀肥和蕓苔素內(nèi)酯，將上述原料混合均勻，然后調(diào)節(jié)含水量至67％，堆制腐熟7天后即得。
d.田間管理：種植3年后每年間隔拔掉1/4的老藤枝，按步驟a-c方法重新植入新百香果植株，適時進行水肥管理、疏枝疏果、防治病蟲害；
e.收獲：百香果成熟時不定期采摘。
實施例4
一種百香果的種植方法，包括以下步驟：
a.整地備種：在年平均氣溫大于24℃的地區(qū)選擇背風向陽、土層深厚的土壤作為種植基地，立春后深耕土地30cm，結(jié)合深耕每畝施入所述石灰160kg和所述多菌靈2.0kg，曬土7天后整平，然后按行距2.4m、株距3.6m挖百香果種植穴，所述百香果種植穴寬度為74cm、深度為56cm；其中，石灰選自生石灰。
b.搭百香果種植架：在所述百香果種植穴每行的株距間架高2.3m的直立柱，然后在所述直立柱頂部搭水平棚架，在水平棚架頂部鋪設(shè)網(wǎng)格，所述水平棚架覆蓋整個所述種植基地；
c.種植百香果：先在百香果苗種植穴底部施入底料，所述底料每穴施入量為11kg，再覆土5cm，然后取健康、生勢良好的百香果苗種入百香果種植穴中，繼續(xù)覆土，澆定植水，定植存活后8天以百香果苗為中心挖一圈施肥溝，再在所述施肥溝中施放生長肥料，最后在所述生長肥料上土回填，最后待百香果苗長至50cm時引導百香果苗經(jīng)直立柱最后向水平棚架上蔓延生長；
其中，底料由以下重量份比的原料制成：食用菌培養(yǎng)廢料90kg、秸稈50kg、甘蔗渣50kg和em菌1.5kg。食用菌培養(yǎng)廢料選自金針菇培養(yǎng)廢料。
生長肥料由以下重量份比的原料組成：食用菌培養(yǎng)廢料20kg、磷肥2kg、氮肥0.8kg、鉀肥0.9kg和蕓苔素內(nèi)酯0.05kg。
生長肥料的制備方法如下：按重量份比，取食用菌培養(yǎng)廢料、磷肥、氮肥、鉀肥和蕓苔素內(nèi)酯，將上述原料混合均勻，然后調(diào)節(jié)含水量至70％，堆制腐熟9天后即得。
d.田間管理：種植3年后每年間隔拔掉1/3的老藤枝，按步驟a-c方法重新植入新百香果植株，適時進行水肥管理、疏枝疏果、防治病蟲害；
e.收獲：百香果成熟時不定期采摘。
可以理解，實施例中食用菌培養(yǎng)廢料還可選自木耳培養(yǎng)廢料、猴頭菇培養(yǎng)廢料和蘑菇培養(yǎng)廢料中的任一種，因廢料中都含有食用菌生長過程中產(chǎn)生多種有益菌，只是不同含量有些許差別，但是都不影響本發(fā)明用作底料，且均可不同程度實現(xiàn)其在底料中的作用。
實施例5試種對比研究數(shù)據(jù)如下：
試種地點為：廣西靈山縣百香果種植區(qū)。每個樣品試種面積1畝。
試種方法：按實施例1-4方法進行種植，除實施例提到的種植方法不同外，其余方法均按常規(guī)種植方法進行，編號試驗1-4組。對比實施例在試種地點常種植的百香果為對照組，種植方法均按常規(guī)種植方法進行。
試種結(jié)果：按下表進行統(tǒng)計，產(chǎn)量統(tǒng)計種植第2年的產(chǎn)量，算平均值?？诟性囼灢扇∶こ苑ǎS機選擇50味群眾進行試吃后分別打分，滿分10分，得分高者口感好，對最后得分算平均分。土壤情況評價，選擇對種植2年后的土壤性質(zhì)進行評價，評價人員為：有研究的學者、長期從事百香果種植研究的農(nóng)藝師、有經(jīng)驗農(nóng)民共5人進行評價，并給出評價意見，涉及數(shù)據(jù)對比的均與兩年前未種植前同一土壤測量數(shù)據(jù)進行對比，結(jié)果見下表。
從上表可以看出，實施例1-4百香果的平均畝產(chǎn)量高于對照組，最高可增收373kg，且口感優(yōu)于對照組，試吃者對照組百香果口感偏酸，而且香甜味不足，而試驗組1-4號種植出來的百香果反應酸性減少，更可口、香甜。由于采用了本發(fā)明方法，種植后土壤的板結(jié)現(xiàn)象明顯下降，有效的改善土壤性質(zhì)、有效解決土壤板結(jié)問題，通透性高，具有保水保溫作用。
上述說明是針對本發(fā)明較佳可行實施例的詳細說明，但實施例并非用以限定本發(fā)明的專利申請范圍，凡本發(fā)明所提示的技術(shù)精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應屬于本發(fā)明所涵蓋專利范圍。