本發(fā)明屬于魚(yú)類養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種鱘魚(yú)殘料利用方法。
背景技術(shù)：
鱘魚(yú)是世界上現(xiàn)有魚(yú)類中體形最大、壽命最長(zhǎng)、最古老的一種魚(yú)類，迄今已有2億多年的歷史，稱之為“水中活化石”。我國(guó)的中華鱘(國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物)最大個(gè)體達(dá)600公斤。鱘魚(yú)肉味鮮美、骨軟、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，從魚(yú)皮到魚(yú)籽，全身都具有極高的價(jià)值。鱘魚(yú)一度瀕臨滅絕，現(xiàn)已通過(guò)相關(guān)技術(shù)把鱘魚(yú)養(yǎng)成商品魚(yú)上市。在人工養(yǎng)殖鱘魚(yú)的過(guò)程中，需要定時(shí)向養(yǎng)殖池內(nèi)投入魚(yú)料，但是由于鱘魚(yú)進(jìn)食沒(méi)有規(guī)律，因此投入魚(yú)料的量不好控制。魚(yú)料投多了鱘魚(yú)吃不完，魚(yú)料浸泡在水里容易發(fā)漲、散開(kāi)成粉粒狀，這樣不但會(huì)造成浪費(fèi)，還會(huì)污染水體。而鱘魚(yú)對(duì)水質(zhì)要求極高，若長(zhǎng)期生活在不干凈的水體中容易生病。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在提供一種鱘魚(yú)殘料利用方法，能夠有效回收利用養(yǎng)殖池內(nèi)的魚(yú)料，節(jié)約資源，降低成本。
為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明的基礎(chǔ)方案為：一種鱘魚(yú)殘料利用方法，包括如下步驟：
1)制作鱘魚(yú)喂養(yǎng)網(wǎng)：在鱘魚(yú)養(yǎng)殖池內(nèi)固定4個(gè)支柱，支柱上安裝可沿支柱上下滑動(dòng)的喂食網(wǎng)，喂食網(wǎng)的孔徑小于魚(yú)料的粒徑；
2)投放魚(yú)料：將魚(yú)料投放在喂食網(wǎng)上，喂養(yǎng)鱘魚(yú)；
3)魚(yú)料回收：投放魚(yú)料1-1.5h后，將喂食網(wǎng)沿支柱向上滑動(dòng)，回收魚(yú)料；
4)魚(yú)料初加工：將回收后的魚(yú)料用濾布包裹，瀝水，然后在60-80kg/cm2的壓力下將包裹的魚(yú)料初步壓制成團(tuán)狀，將含水量控制在18-26％；
5)魚(yú)料再加工：將步驟4)獲得的魚(yú)料放入開(kāi)有小孔的長(zhǎng)條形模具內(nèi)，在60-80℃下利用480-560kg/cm2的壓力再次壓制成長(zhǎng)條形，將含水量控制在3-5％；
6)包裹魚(yú)料：將步驟5)獲得的多塊長(zhǎng)條形魚(yú)料用鱘魚(yú)可食用的袋子包裹，魚(yú)料之間設(shè)置有食用材料制成的隔板；
7)魚(yú)料再利用：用運(yùn)魚(yú)車長(zhǎng)途運(yùn)輸鱘魚(yú)時(shí)，需要用到用放食盒；所述運(yùn)魚(yú)車的一側(cè)設(shè)置有凸出的放食盒，放食盒靠近運(yùn)魚(yú)車內(nèi)部的一側(cè)敞開(kāi)，放食盒內(nèi)放置步驟6)獲得的魚(yú)料。
本基礎(chǔ)方案的工作原理在于：將魚(yú)料投放在喂食網(wǎng)上，鱘魚(yú)在喂食網(wǎng)上方覓食。在投食1-1.5小時(shí)內(nèi)將喂食網(wǎng)拉上水面，回收沒(méi)被食用的魚(yú)料。對(duì)回收后的魚(yú)料用濾布包裹，瀝水，然后在80-120kg/cm2的壓力下將回收的魚(yú)料初步壓制成型，含水量控制在18-26％。用濾布包裹魚(yú)料，有效防止壓制時(shí)魚(yú)料的成分隨水體一同流走，壓制后魚(yú)料中的水分大大降低但保留有足夠的水分，便于進(jìn)一步的加工。將初步壓制的魚(yú)料放入開(kāi)有小孔的長(zhǎng)條形模具內(nèi)，在60-80℃下利用480-560kg/cm2的壓力再次壓制該魚(yú)料，在該壓力下模具內(nèi)的魚(yú)料完全被壓制成長(zhǎng)條形，此時(shí)魚(yú)料結(jié)實(shí)且密度很大。長(zhǎng)條形模具上開(kāi)有小孔，在60-80℃下，魚(yú)料中的水分大量地從小孔中揮發(fā)，將魚(yú)料的含水量控制在3-5％，有效提高保質(zhì)期，防止魚(yú)料發(fā)生霉變。將最后壓制成型的多個(gè)魚(yú)料用可食用袋一同包裹，魚(yú)料之間設(shè)置有食用材料制成的隔板。用運(yùn)魚(yú)車長(zhǎng)途運(yùn)輸鱘魚(yú)時(shí)，用放食盒喂食；運(yùn)魚(yú)車的一側(cè)設(shè)置有凸出的放食盒，放食盒靠近運(yùn)魚(yú)車內(nèi)部的一側(cè)敞開(kāi)，放食盒內(nèi)裝有用可食用袋包裹的魚(yú)料，魚(yú)料放置在放食盒內(nèi)后，魚(yú)料與放食盒之間不存在間隙，魚(yú)料有一部分露出放食盒。鱘魚(yú)覓食時(shí)，用嘴戳破外露在放食盒外的袋子，此時(shí)部分魚(yú)料直接與水接觸，魚(yú)料逐漸泡發(fā)，在泡發(fā)過(guò)程中，鱘魚(yú)用嘴啄魚(yú)料，慢慢地將魚(yú)料吞食。一個(gè)長(zhǎng)條形的魚(yú)料吃完后，鱘魚(yú)用嘴戳破外露的隔板，下一個(gè)長(zhǎng)條形的魚(yú)料與水接觸，鱘魚(yú)能繼續(xù)覓食，依次類推，鱘魚(yú)逐層吃食。
本基礎(chǔ)方案的有益效果在于：1、設(shè)置喂食網(wǎng)喂食，回收魚(yú)料時(shí)只需將喂食網(wǎng)拉上來(lái)即可將全部魚(yú)料收集，回收效果好；及時(shí)回收魚(yú)料能夠避免魚(yú)料泡在池內(nèi)發(fā)漲、散開(kāi)成粉粒狀，污染水體，保證了鱘魚(yú)的養(yǎng)殖環(huán)境，有利于鱘魚(yú)健康成長(zhǎng)。2、回收魚(yú)料重新利用，能夠有效節(jié)省資源，降低養(yǎng)殖成本。3、由于魚(yú)料長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中，魚(yú)料吸水嚴(yán)重，一次壓制雖然可以減少魚(yú)料中的水分，使魚(yú)料形成一定的形狀，但難以使形狀保持固定，很容易散開(kāi)。將回收的魚(yú)料分兩次進(jìn)行壓制，第一次壓制的壓力為60-80kg/cm2，在該壓力下魚(yú)料中的大部分的水能夠被擠出，使魚(yú)料成團(tuán)狀。第二次壓制，通過(guò)控制溫度、壓力等參數(shù)，將魚(yú)料壓結(jié)實(shí)、不易散開(kāi)，使其密度增大，即使浸泡在水中，水也不能輕易浸入魚(yú)料的內(nèi)部使其散開(kāi)。4、長(zhǎng)途運(yùn)輸鱘魚(yú)時(shí)，需要對(duì)鱘魚(yú)進(jìn)行喂食，但是按照普通的方法投放普通的飼料，飼料有剩余時(shí)，飼料在運(yùn)魚(yú)車內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間浸泡，容易發(fā)漲、散開(kāi)成粉粒裝，使水體造成污染。且由于在運(yùn)輸途中，不能及時(shí)對(duì)水進(jìn)行更換，鱘魚(yú)在運(yùn)輸以及水體受到嚴(yán)重污染的環(huán)境中生存容易死亡。本方案中放食盒、魚(yú)料等都是經(jīng)過(guò)特殊設(shè)計(jì)，放食盒一側(cè)與運(yùn)魚(yú)車連通，魚(yú)料經(jīng)過(guò)特別壓制設(shè)置為長(zhǎng)條形，將經(jīng)過(guò)包裹的魚(yú)料放置在放食盒內(nèi)供鱘魚(yú)覓食，魚(yú)料中只有一部分外露在水中，鱘魚(yú)吃掉外露魚(yú)料的一部分，沒(méi)與水體直接接觸的部分保持完好的形狀，不會(huì)散開(kāi)污染水體，使得運(yùn)魚(yú)車內(nèi)的水保持干凈。
進(jìn)一步，步驟4)中采用的濾布為800-1000目。采用800-1000目的濾布，濾布的孔徑很小，水流能夠流出濾布外，但魚(yú)料的成分難以滲出濾布，能除去魚(yú)料中多余的水分而不帶走魚(yú)料的有用成分。
進(jìn)一步，步驟5)中壓制魚(yú)料時(shí)，按質(zhì)量份數(shù)比加入以下物質(zhì)：回收的魚(yú)料380-500份、金蟬50-58份、馬齒莧48-56份、薄荷20-28份；將金蟬、馬齒莧、薄荷粉碎，并與回收的魚(yú)料混合。金蟬富含蛋白質(zhì)、氨基酸、灰分和多種維生素及微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，素有唐僧肉的美譽(yù)，加入金蟬能提高魚(yú)料中的營(yíng)養(yǎng)成分，為鱘魚(yú)的生長(zhǎng)提供足夠的營(yíng)養(yǎng)；馬齒莧全草能供藥用，有消炎、抗病毒等作用，同時(shí)也是很好的飼料，鱘魚(yú)長(zhǎng)期食用能夠提高抗病能力；薄荷能夠防腐殺菌，制成魚(yú)料投入水體中有利于減少水中的細(xì)菌。將以上物質(zhì)一同壓制成魚(yú)料，提高與魚(yú)料適口性、增加營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，能夠提高鱘魚(yú)的抗病能力，防治疾病。
具體實(shí)施方式
下面以實(shí)施例1為例詳細(xì)描述一種鱘魚(yú)殘料利用方法，其他實(shí)施例和對(duì)比例在表1中體現(xiàn)，未示出的部分與實(shí)施例1相同。
實(shí)施例1
本實(shí)施例公開(kāi)一種鱘魚(yú)殘料利用方法，包括如下步驟：
1)制作鱘魚(yú)喂養(yǎng)網(wǎng)：在鱘魚(yú)養(yǎng)殖池內(nèi)固定4個(gè)支柱，支柱上安裝可沿支柱上下滑動(dòng)的喂食網(wǎng)，喂食網(wǎng)的孔徑小于魚(yú)料的粒徑；
2)投放魚(yú)料：將魚(yú)料投放在喂食網(wǎng)上，喂養(yǎng)鱘魚(yú)；
3)魚(yú)料回收：投放魚(yú)料1h后，將喂食網(wǎng)沿支柱向上滑動(dòng)，回收魚(yú)料；
4)魚(yú)料初加工：將回收后的魚(yú)料用800目的濾布包裹，瀝水，然后在60kg/cm2的壓力下將包裹的魚(yú)料初步壓制成團(tuán)狀，將含水量控制在18％；
5)魚(yú)料再加工：按質(zhì)量份數(shù)比加入以下物質(zhì)：步驟4)加工的魚(yú)料380份、金蟬50份、馬齒莧48份、薄荷20份，將金蟬、馬齒莧、薄荷粉碎、混合，隨同魚(yú)料一同放入開(kāi)有小孔的長(zhǎng)條形模具內(nèi)，在60℃下利用480kg/cm2的壓力再次壓制成長(zhǎng)條形，將含水量控制在3％；
6)包裹魚(yú)料：將步驟5)獲得的多塊長(zhǎng)條形魚(yú)料用鱘魚(yú)可食用的袋子一同包裹，魚(yú)料之間設(shè)置有食用材料制成的隔板；
7)魚(yú)料再利用：用運(yùn)魚(yú)車長(zhǎng)途運(yùn)輸鱘魚(yú)時(shí)，，需要用到用放食盒；所述運(yùn)魚(yú)車的一側(cè)設(shè)置有凸出的放食盒，放食盒靠近運(yùn)魚(yú)車內(nèi)部的一側(cè)敞開(kāi)，放食盒內(nèi)裝有步驟6)獲得的魚(yú)料。
表1
檢測(cè)實(shí)施例1至對(duì)比例4中鱘魚(yú)的各項(xiàng)指標(biāo)，得出的結(jié)果如表2所示：
表2
其中存活率數(shù)據(jù)的得出，計(jì)算從養(yǎng)殖到運(yùn)輸期間鱘魚(yú)的存活率；成本的計(jì)算以對(duì)比例4中從養(yǎng)殖到運(yùn)輸期間花費(fèi)的成本為基準(zhǔn)；水質(zhì)的評(píng)分主要針對(duì)運(yùn)輸途中運(yùn)魚(yú)車內(nèi)的水，為10名評(píng)審人員評(píng)分的平均分，滿分100分。
總結(jié)：
1、從實(shí)施例2與對(duì)比例1的比較可以看出，運(yùn)輸途中采用放食盒喂食比直接投放喂食，鱘魚(yú)的存活率更高，養(yǎng)殖成本更低，且水質(zhì)更好。
2、從實(shí)施例2與對(duì)比例2的比較可以看出，在魚(yú)料中加入金蟬、馬齒莧、薄荷等成分有助于提高鱘魚(yú)的存活率，使水質(zhì)更好，但成本上稍微高一點(diǎn)。
3、從實(shí)施例2與對(duì)比例3的對(duì)比可以看出，對(duì)回收的魚(yú)料進(jìn)行兩次壓制比一次壓制，更有優(yōu)勢(shì)。
4、根據(jù)從實(shí)施例2與對(duì)比例4的對(duì)比可以得出結(jié)論：采用本方案能使鱘魚(yú)的存活率大大提高，養(yǎng)殖成本更低，而且養(yǎng)殖的水質(zhì)更有保障。