本發(fā)明屬于設(shè)施蔬菜種植領(lǐng)域，具體為一種蔬菜有機(jī)基質(zhì)控根栽培方法。
背景技術(shù)：
在目前的溫室蔬菜栽培技術(shù)中，一般采用向土壤中施用基肥和追肥的方式來(lái)給蔬菜生長(zhǎng)提供必需的營(yíng)養(yǎng)元素，基肥，就是在定植前將一定數(shù)量的化肥和腐熟有機(jī)肥較均勻的混入耕作層的土壤中，使土壤耕作層變得富含營(yíng)養(yǎng)，然后開溝或做壟定植蔬菜苗；追肥，就是在蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中，需要肥料量較大的時(shí)候，再次或多次向土壤中追回肥料，方式有溝施、埋施、水沖等。
在這樣的種植方式下，根系可以在土壤中無(wú)限制的伸長(zhǎng)，頒布的范圍較寬深，如此大量的土壤對(duì)各種不十分正確的肥水管理具有很大的緩沖能力，所以管理指標(biāo)相對(duì)寬松，技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單，比較適合多數(shù)農(nóng)民操作。但存在幾個(gè)缺點(diǎn)，一是很多肥料被水帶到深層土壤中，還有些被微生物分解回歸大氣，還有些被固定在耕作層中不再溶于水，再加上土壤中肥料均勻但根系分布不勻，根系少的地方肥料浪費(fèi)就多，所以多個(gè)方面導(dǎo)致了肥料利用率低；二是被帶到深層的肥料對(duì)土壤和地下水形成污染；三是土壤中的病源蟲源始終存在，所以病蟲害難以消除。
有機(jī)基質(zhì)生態(tài)無(wú)土栽培技術(shù)采用有機(jī)固態(tài)肥取代化學(xué)營(yíng)養(yǎng)液，突破了無(wú)土栽培必須使用化學(xué)營(yíng)養(yǎng)液的傳統(tǒng)觀念，大幅度降低了無(wú)土栽培的技術(shù)應(yīng)用成本和應(yīng)用難度；同時(shí)有機(jī)基質(zhì)生態(tài)無(wú)土栽培將有機(jī)農(nóng)業(yè)成功導(dǎo)入到了無(wú)土栽培，可以實(shí)現(xiàn)設(shè)施蔬菜栽培高產(chǎn)量、高品質(zhì)、省人工的完美結(jié)合。
有機(jī)基質(zhì)生態(tài)無(wú)土栽培技術(shù)的基礎(chǔ)研究在我國(guó)已經(jīng)歷近20年的發(fā)展，理論上基本成熟，已用于生產(chǎn)實(shí)際，但由于我國(guó)地域遼闊，各地農(nóng)業(yè)生物質(zhì)來(lái)源、種類差異極大，且隨著我國(guó)設(shè)施蔬菜規(guī)模的不斷擴(kuò)大，設(shè)施蔬菜栽培所面臨的問(wèn)題也在不斷更新，該技術(shù)在實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用中存在的局限性越來(lái)越突出，使得該技術(shù)目前在我國(guó)的應(yīng)用規(guī)模仍十分有限。其局限性主要表現(xiàn)在：1、一次性投入偏高：有機(jī)基質(zhì)生態(tài)無(wú)土栽培采用磚槽，磚槽的建造費(fèi)用每畝需要6000元以上，規(guī)模種植大戶難以承受。2、基質(zhì)緩沖能力弱：有機(jī)基質(zhì)生態(tài)無(wú)土栽培采取基質(zhì)與土壤完全隔離，對(duì)供水供肥的要求較高，根系對(duì)水肥的緩沖能力較弱，增加了種植難度，容易造成栽培失敗。3、栽培槽的建造較為繁瑣且不能進(jìn)行機(jī)械化操作，客觀上制約了規(guī)模化的應(yīng)用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是針對(duì)以上問(wèn)題，提供一種蔬菜有機(jī)基質(zhì)控根栽培方法，增強(qiáng)了蔬菜根系的緩沖能力，避免蟲害；其技術(shù)簡(jiǎn)單、節(jié)省用工、降低成本、基質(zhì)可持續(xù)利用，解決了設(shè)施蔬菜的連作障礙問(wèn)題，克服了常規(guī)無(wú)土栽培成本高和技術(shù)難度大的缺點(diǎn)。
為實(shí)現(xiàn)以上目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：
一種蔬菜有機(jī)基質(zhì)控根栽培方法，其包括以下步驟：
(一)、栽培基質(zhì)配置：
(1)配方選擇：根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生物質(zhì)及有機(jī)肥來(lái)源，選擇不同的栽培基質(zhì)配方。
(2)基質(zhì)發(fā)酵：采用復(fù)合微生物菌劑發(fā)酵，有機(jī)物料按配方比例均勻混合后參入復(fù)合微生物菌劑，攪拌混合均勻，保持含水量50％。先進(jìn)行3天好氧發(fā)酵，待料溫達(dá)到70℃及時(shí)翻堆一次，再進(jìn)行厭氧發(fā)酵，料溫達(dá)到70℃左右進(jìn)行翻堆，當(dāng)料溫不再上升接近外界溫度時(shí)發(fā)酵完成。
(二)、栽培槽設(shè)置：
(1)栽培槽開挖：將設(shè)施土壤地面整平后，按1.5m槽距，挖制栽培槽橫斷面為等腰梯形的栽培槽，槽間可鋪蓋地膜。栽培槽挖制可先用開溝機(jī)械再用人工調(diào)整成型。
(2)栽培槽消毒：栽培槽挖制好后，在槽底按每畝20㎏施入氰氨化鈣，然后滴水蓋膜消毒。
(三)、栽培基質(zhì)鋪設(shè)：
(1)鋪設(shè)防蟲網(wǎng)：槽底消毒結(jié)束后在栽培槽上覆蓋1m寬防蟲網(wǎng)并用U型鐵絲與土固定。
(2)鋪設(shè)基質(zhì)：將發(fā)酵好的基質(zhì)鋪于防蟲網(wǎng)上并灌滿栽培槽。
(四)、基質(zhì)肥水管理：
(1)有機(jī)肥施用：有機(jī)肥可因地制宜采用充分腐熟的雞、牛、羊、豬糞等或使用優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥，每立方基質(zhì)添加10-15㎏。
(2)設(shè)置供水供肥系統(tǒng)：采用性能優(yōu)的微滴灌系統(tǒng)，每個(gè)槽上面鋪1條微滴灌帶或滴灌管，始終保持滴水孔的暢通。
(五)、作物種植：根據(jù)不同的作物品種，選擇不同的栽培技術(shù)。
(六)、基質(zhì)消毒和重復(fù)利用：夏季換茬時(shí)，可在栽培槽中按舊基質(zhì)︰腐熟雞糞(晾干搗碎)10︰1的體積比例添加腐熟雞糞，同時(shí)按80㎏/畝施加氰氨化鈣，與舊基質(zhì)充分混勻后澆透水，蓋嚴(yán)塑料薄膜，密封10～15天消毒。消毒后揭去栽培槽的塑料薄膜，將基質(zhì)重新?lián)v松晾曬5～7天，即可進(jìn)行下一茬栽培。
優(yōu)選的，在步驟四基質(zhì)肥水管理中，設(shè)置供水供肥系統(tǒng)(2)階段，微滴灌可與配套的施肥器相聯(lián)，實(shí)現(xiàn)肥水一體化管理。
優(yōu)選的，在步驟二栽培槽設(shè)置中，栽培槽開挖(1)階段，挖制口寬35㎝、底寬和高均為25㎝的栽培土槽。
優(yōu)選的，在步驟一栽培基質(zhì)配置中，配方選擇按體積比為，玉米秸稈：稻殼：爐渣：雞糞＝5:2：2：1。
優(yōu)選的，在步驟一栽培基質(zhì)配置中，配方選擇按體積比為，玉米秸稈：爐渣：雞糞＝7:2：1。
本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明提供了一種蔬菜有機(jī)基質(zhì)控根栽培方法，增強(qiáng)了蔬菜根系的緩沖能力，避免蟲害。其技術(shù)簡(jiǎn)單、節(jié)省用工、降低成本、基質(zhì)可持續(xù)利用，解決了設(shè)施蔬菜的連作障礙問(wèn)題，克服了常規(guī)無(wú)土栽培成本高和技術(shù)難度大的缺點(diǎn)。
1、對(duì)基質(zhì)的發(fā)酵采用了復(fù)合微生物發(fā)酵，不僅提高了基質(zhì)的發(fā)酵速度，而且能做到基質(zhì)的徹底發(fā)酵，增加了基質(zhì)養(yǎng)分。
2、栽培槽改為土槽，可進(jìn)行機(jī)械化操作，不僅大大降低了一次性投入成本，而且操作簡(jiǎn)單。
3、基質(zhì)與土壤采用防蟲網(wǎng)隔離，不僅增強(qiáng)了蔬菜根系的緩沖能力，使栽培更容易，而且十分便于基質(zhì)的再利用。
具體實(shí)施方式
為了使本領(lǐng)域技術(shù)人員更好地理解本發(fā)明的技術(shù)方案，下面對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)描述，本部分的描述僅是示范性和解釋性，不應(yīng)對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍有任何的限制作用。
實(shí)施例1：種植地長(zhǎng)江流域，湖南岳陽(yáng)華容，番茄有機(jī)基質(zhì)種植。
(一)、栽培基質(zhì)配置：
(1)配方選擇：根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生物質(zhì)及有機(jī)肥來(lái)源，選擇不同的栽培基質(zhì)配方；按體積比為，玉米秸稈：稻殼：爐渣：雞糞＝5:2：2：1。
(2)基質(zhì)發(fā)酵：采用復(fù)合微生物菌劑發(fā)酵，有機(jī)物料按配方比例均勻混合后參入復(fù)合微生物菌劑，攪拌混合均勻，保持含水量50％；先進(jìn)行3天好氧發(fā)酵，待料溫達(dá)到70℃及時(shí)翻堆一次，再進(jìn)行厭氧發(fā)酵，料溫達(dá)到70℃左右進(jìn)行翻堆，當(dāng)料溫不再上升接近外界溫度時(shí)發(fā)酵完成。
(二)、栽培槽設(shè)置：
(1)栽培槽開挖：將設(shè)施土壤地面整平后，按1.5m槽距，挖制栽培槽橫斷面為等腰梯形的栽培槽；挖制口寬35㎝、底寬和高均為25㎝的栽培土槽；槽間可鋪蓋地膜；栽培槽挖制可先用開溝機(jī)械再用人工調(diào)整成型。
(2)栽培槽消毒：栽培槽挖制好后，在槽底按每畝20㎏施入氰氨化鈣，然后滴水蓋膜消毒。
(三)、栽培基質(zhì)鋪設(shè)：
(1)鋪設(shè)防蟲網(wǎng)：槽底消毒結(jié)束后在栽培槽上覆蓋1m寬防蟲網(wǎng)并用U型鐵絲與土固定。
(2)鋪設(shè)基質(zhì)：將發(fā)酵好的基質(zhì)鋪于防蟲網(wǎng)上并灌滿栽培槽。
(四)、基質(zhì)肥水管理：
(1)有機(jī)肥施用：有機(jī)肥可因地制宜采用充分腐熟的雞、牛、羊、豬糞等或使用優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥，每立方基質(zhì)添加10-15㎏。
(2)設(shè)置供水供肥系統(tǒng)：采用性能優(yōu)的微滴灌系統(tǒng)，每個(gè)槽上面鋪1條微滴灌帶或滴灌管，始終保持滴水孔的暢通。
(五)、作物種植：根據(jù)不同的作物品種，選擇不同的栽培技術(shù)。
(六)、基質(zhì)消毒和重復(fù)利用：夏季換茬時(shí)，可在栽培槽中按舊基質(zhì)︰腐熟雞糞(晾干搗碎)10︰1的體積比例添加腐熟雞糞，同時(shí)按80㎏/畝施加氰氨化鈣，與舊基質(zhì)充分混勻后澆透水，蓋嚴(yán)塑料薄膜，密封10～15天消毒。消毒后揭去栽培槽的塑料薄膜，將基質(zhì)重新?lián)v松晾曬5～7天，即可進(jìn)行下一茬栽培。
優(yōu)選的，在步驟四基質(zhì)肥水管理中，設(shè)置供水供肥系統(tǒng)(2)階段，微滴灌可與配套的施肥器相聯(lián)，實(shí)現(xiàn)肥水一體化管理。
實(shí)施例2：種植地長(zhǎng)江流域，湖南岳陽(yáng)華容，辣椒有機(jī)基質(zhì)種植。
一種蔬菜有機(jī)基質(zhì)控根栽培方法，其包括以下步驟：
(一)、栽培基質(zhì)配置：
(1)配方選擇：根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生物質(zhì)及有機(jī)肥來(lái)源，選擇不同的栽培基質(zhì)配方。按體積比為，玉米秸稈：爐渣：雞糞＝7:2：1。
(2)基質(zhì)發(fā)酵：采用復(fù)合微生物菌劑發(fā)酵，有機(jī)物料按配方比例均勻混合后參入復(fù)合微生物菌劑，攪拌混合均勻，保持含水量50％。先進(jìn)行3天好氧發(fā)酵，待料溫達(dá)到70℃及時(shí)翻堆一次，再進(jìn)行厭氧發(fā)酵，料溫達(dá)到70℃左右進(jìn)行翻堆，當(dāng)料溫不再上升接近外界溫度時(shí)發(fā)酵完成。
(二)、栽培槽設(shè)置：
(1)栽培槽開挖：將設(shè)施土壤地面整平后，按1.5m槽距，挖制栽培槽橫斷面為等腰梯形的栽培槽；挖制口寬35㎝、底寬和高均為25㎝的栽培土槽；槽間可鋪蓋地膜。栽培槽挖制可先用開溝機(jī)械再用人工調(diào)整成型。
(2)栽培槽消毒：栽培槽挖制好后，在槽底按每畝20㎏施入氰氨化鈣，然后滴水蓋膜消毒。
(三)、栽培基質(zhì)鋪設(shè)：
(1)鋪設(shè)防蟲網(wǎng)：槽底消毒結(jié)束后在栽培槽上覆蓋1m寬防蟲網(wǎng)并用U型鐵絲與土固定。
(2)鋪設(shè)基質(zhì)：將發(fā)酵好的基質(zhì)鋪于防蟲網(wǎng)上并灌滿栽培槽。
(四)、基質(zhì)肥水管理：
(1)有機(jī)肥施用：有機(jī)肥可因地制宜采用充分腐熟的雞、牛、羊、豬糞等或使用優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥，每立方基質(zhì)添加10-15㎏。
(2)設(shè)置供水供肥系統(tǒng)：采用性能優(yōu)的微滴灌系統(tǒng)，每個(gè)槽上面鋪1條微滴灌帶或滴灌管，始終保持滴水孔的暢通。微滴灌可與配套的施肥器相聯(lián)，實(shí)現(xiàn)肥水一體化管理。
(五)、作物種植：根據(jù)不同的作物品種，選擇不同的栽培技術(shù)。
(六)、基質(zhì)消毒和重復(fù)利用：夏季換茬時(shí)，可在栽培槽中按舊基質(zhì)︰腐熟雞糞(晾干搗碎)10︰1的體積比例添加腐熟雞糞，同時(shí)按80㎏/畝施加氰氨化鈣，與舊基質(zhì)充分混勻后澆透水，蓋嚴(yán)塑料薄膜，密封10～15天消毒。消毒后揭去栽培槽的塑料薄膜，將基質(zhì)重新?lián)v松晾曬5～7天，即可進(jìn)行下一茬栽培。
本發(fā)明能夠克服根結(jié)線蟲的危害，具有技術(shù)簡(jiǎn)單、節(jié)省用工、降低成本、基質(zhì)可持續(xù)利用、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良、高產(chǎn)高效等優(yōu)點(diǎn)，不僅解決了設(shè)施蔬菜的連作障礙問(wèn)題，而且還克服了常規(guī)無(wú)土栽培成本高和技術(shù)難度大的缺點(diǎn)。該技術(shù)充分利用作物秸稈、稻殼、畜牧養(yǎng)殖的動(dòng)物糞便等農(nóng)業(yè)廢棄物，制成有機(jī)基質(zhì)來(lái)發(fā)展蔬菜生產(chǎn)。因此，該項(xiàng)技術(shù)的推廣應(yīng)用，對(duì)于發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)和促進(jìn)設(shè)施蔬菜可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。該技術(shù)適于我國(guó)設(shè)施蔬菜主產(chǎn)區(qū)，尤其是設(shè)施土壤連作障礙嚴(yán)重的地區(qū)。
本發(fā)明具有操作簡(jiǎn)易、成本低廉、高產(chǎn)高效便于推廣的突出優(yōu)勢(shì)，栽培基質(zhì)一次性投入約4000元/畝，以后栽培基質(zhì)的更新調(diào)配每年需投入約600元/畝，可重復(fù)利用3年，平均每年投入約2000元/畝，相當(dāng)或低于土壤栽培的基肥投入成本。該項(xiàng)技術(shù)具有顯著的增產(chǎn)效果，因此經(jīng)濟(jì)效益的增加也非常顯著。與土壤栽培相比，利用該項(xiàng)技術(shù)生產(chǎn)的番茄果實(shí)番茄紅素和維生素C含量明顯提高，商品品質(zhì)明顯改善，早春茬番茄達(dá)到每畝12100㎏，辣椒秋延后掛樹保鮮越冬再生栽培達(dá)到每畝9120㎏。
需要說(shuō)明的是，在本文中，術(shù)語(yǔ)“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含，從而使得包括一系列要素的過(guò)程、方法、物品或者設(shè)備不僅包括那些要素，而且還包括沒(méi)有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種過(guò)程、方法、物品或者設(shè)備所固有的要素。
本文中應(yīng)用了具體個(gè)例對(duì)本發(fā)明的原理及實(shí)施方式進(jìn)行了闡述，以上實(shí)例的說(shuō)明只是用于幫助理解本發(fā)明的方法及其核心思想。以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，由于文字表達(dá)的有限性，而客觀上存在無(wú)限的具體結(jié)構(gòu)，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)、潤(rùn)飾或變化，也可以將上述技術(shù)特征以適當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行組合；這些改進(jìn)潤(rùn)飾、變化或組合，或未經(jīng)改進(jìn)將發(fā)明的構(gòu)思和技術(shù)方案直接應(yīng)用于其它場(chǎng)合的，均應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。