一種用于竹筍的自然風干裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種用于竹筍的自然風干裝置，包括底座，所述底座左右兩側(cè)均固接有立柱，立柱頂端固接有軸套，軸套內(nèi)插裝有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸兩側(cè)固接有若干放射形布置的支臂，支臂外端連接有圓形的翻轉(zhuǎn)環(huán)，翻轉(zhuǎn)環(huán)之間鉸接有若干容納盒。本實用新型能有效避免光照不足導致的發(fā)霉或腐爛的問題，保證竹筍成品品質(zhì)；且由于將若干個容納盒同時集成安裝在兩個翻轉(zhuǎn)環(huán)之間，能有效提高本實用新型的結構緊湊性，減小空間占用量；此外，通過電機帶動翻轉(zhuǎn)環(huán)旋轉(zhuǎn)，具有自動化程度高、人工勞動強度小的優(yōu)點。
【專利說明】—種用于竹筍的自然風干裝置
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工【技術領域】，具體涉及食用竹筍的加工【技術領域】，尤其涉及一種用于竹筍的自然風干裝置。
【背景技術】
[0002]竹筍是竹的幼芽，是一種從竹子的根狀莖上發(fā)出的幼嫩的發(fā)育芽，一經(jīng)長出地面就砍下作為一種蔬菜。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產(chǎn)中國，類型眾多，適應性強，分布極廣。竹筍還含大量纖維素，不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便秘，而且也是肥胖者減肥的好食品。竹筍的加工方法和成品有很多種類，其中一種是竹筍干，這種竹筍干是將新鮮竹筍切片，然后去除水分后制成的，隨著技術的不斷進步，現(xiàn)如今的竹筍干燥技術也已經(jīng)相當成熟，比如在專用的烘干設備內(nèi)加熱烘干，但這種高溫烘干的方式容易破壞竹筍內(nèi)的纖維和營養(yǎng)成分，導致竹筍的食用價值降低，營養(yǎng)成分流失。所以，現(xiàn)如今仍然有部分加工企業(yè)采用自然風干的加工方式，其能保證竹筍的口味、品相和營養(yǎng)成分不流失，自然風干一般主要通過陽光照射來實現(xiàn)竹筍內(nèi)水分的蒸發(fā)，但目前的風干設備一般為一個平臺或竹篩，將竹筍片放置在這些裝置上進行自然風干的時候，會存在光照不均勻，通風效果差的問題，嚴重時會出現(xiàn)竹筍霉變腐爛的情況，嚴重影響竹筍干的生產(chǎn)加工，若發(fā)生霉變或腐爛，只能丟棄，造成了原料的浪費且增加了竹筍干的加工成本。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型旨在提供一種用于竹筍的自然風干裝置，以解決傳統(tǒng)竹筍用風干裝置所存在的光照不均勻、容易發(fā)生霉變或腐爛、加工成本高、原料浪費嚴重的問題。
[0004]本實用新型是通過如下技術方案予以實現(xiàn)的:
[0005]一種用于竹筍的自然風干裝置，包括底座，所述底座左右兩側(cè)均固接有立柱，立柱頂端固接有軸套，軸套內(nèi)插裝有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸兩側(cè)固接有若干放射形布置的支臂，支臂外端連接有圓形的翻轉(zhuǎn)環(huán)，翻轉(zhuǎn)環(huán)之間鉸接有若干容納盒。
[0006]所述轉(zhuǎn)軸右端固接有轉(zhuǎn)輪，所述底座上安裝有電機，電機的輸出軸上設有一驅(qū)動輪，轉(zhuǎn)輪與驅(qū)動輪之間通過皮帶相連。
[0007]所述容納盒左右兩端均安裝有懸掛件，懸掛件鉸接在翻轉(zhuǎn)環(huán)上。
[0008]所述轉(zhuǎn)輪直徑是驅(qū)動輪直徑的10倍。
[0009]本實用新型的有益效果是:
[0010]與現(xiàn)有技術相比，本實用新型提供的用于竹筍的自然風干裝置，在兩個圓形的翻轉(zhuǎn)環(huán)之間鉸接若干個容納盒，容納盒在翻轉(zhuǎn)環(huán)旋轉(zhuǎn)時始終保持盒身水平，保證容納盒內(nèi)的竹筍不會掉落，通過電機帶動翻轉(zhuǎn)環(huán)勻速旋轉(zhuǎn)，即能保證每個容納盒內(nèi)的竹筍均能照射到陽光，能有效避免光照不足導致的發(fā)霉或腐爛的問題，保證竹筍成品品質(zhì)；且由于將若干個容納盒同時集成安裝在兩個翻轉(zhuǎn)環(huán)之間，能有效提高本實用新型的結構緊湊性，減小空間占用量；此外，通過電機帶動翻轉(zhuǎn)環(huán)旋轉(zhuǎn)，具有自動化程度高、人工勞動強度小的優(yōu)點。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0011]圖1是本實用新型的主視圖；
[0012]圖2是本實用新型的側(cè)視圖；
[0013]圖中:1-底座，2-立柱，3-轉(zhuǎn)軸，4-支臂，5-翻轉(zhuǎn)環(huán)，6-懸掛件，7-容納盒，8-電機，9-轉(zhuǎn)輪，10-驅(qū)動輪，11-皮帶，12-軸套。
【具體實施方式】
[0014]以下結合附圖對本實用新型的技術方案作進一步說明，但所要求的保護范圍并不局限于所述；
[0015]如圖1-2所示，本實用新型提供的用于竹筍的自然風干裝置，它包括底座1，所述底座I左右兩側(cè)均固接有立柱2，立柱2頂端固接有軸套12，軸套12內(nèi)插裝有轉(zhuǎn)軸3，轉(zhuǎn)軸3兩側(cè)固接有若干放射形布置的支臂4，支臂4外端連接有圓形的翻轉(zhuǎn)環(huán)5，翻轉(zhuǎn)環(huán)5之間鉸接有若干容納盒7。通過在翻轉(zhuǎn)環(huán)5上鉸接的容納盒7來放置竹筍片，隨著翻轉(zhuǎn)環(huán)5的旋轉(zhuǎn)，能保證每個容納盒7內(nèi)的光照均勻性，防止出現(xiàn)光照不均出現(xiàn)的霉變或腐爛的問題。
[0016]所述轉(zhuǎn)軸3右端固接有轉(zhuǎn)輪9，所述底座I上安裝有電機8，電機8的輸出軸上設有一驅(qū)動輪10，轉(zhuǎn)輪9與驅(qū)動輪10之間通過皮帶11相連；通過電機8帶動翻轉(zhuǎn)環(huán)5轉(zhuǎn)動，無需人工驅(qū)動，能有效降低人工的勞動強度。
[0017]所述容納盒7左右兩端均安裝有懸掛件6，懸掛件6鉸接在翻轉(zhuǎn)環(huán)5上；通過懸掛件6能保證翻轉(zhuǎn)環(huán)5在轉(zhuǎn)動過程容納盒7始終保持水平，避免容納盒7內(nèi)的竹筍片掉落。
[0018]所述轉(zhuǎn)輪9直徑是驅(qū)動輪10直徑的10倍，即能降低翻轉(zhuǎn)環(huán)5的旋轉(zhuǎn)角速度，保證充足的光照。
[0019]使用時，先將切片完成后的竹筍片均勻攤放在容納盒7內(nèi)，每個容納盒7內(nèi)均裝滿竹筍干后，啟動電機8，電機8的輸出軸旋轉(zhuǎn)帶動驅(qū)動輪10旋轉(zhuǎn)，在皮帶11的作用下，驅(qū)動輪10帶動轉(zhuǎn)輪9旋轉(zhuǎn)，由于轉(zhuǎn)輪9是固接在轉(zhuǎn)軸3端部的，所以轉(zhuǎn)軸3會隨轉(zhuǎn)輪9旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)軸3在軸套12內(nèi)旋轉(zhuǎn),帶動翻轉(zhuǎn)環(huán)5翻轉(zhuǎn)，由于容納盒7是通過懸掛件6鉸接在翻轉(zhuǎn)環(huán)7之間的，所以當翻轉(zhuǎn)環(huán)7轉(zhuǎn)動時，容納盒7始終保持水平狀態(tài)，并不會隨翻轉(zhuǎn)環(huán)7 —同翻轉(zhuǎn)，防止容納盒7內(nèi)的竹筍片掉落，由于翻轉(zhuǎn)環(huán)7帶動容納盒7轉(zhuǎn)動，所以在太陽下能滿足每個容納盒7的充足和均勻光照，能保證竹筍片的充足光照，避免出現(xiàn)霉變或腐爛的問題。
【權利要求】
1.一種用于竹筍的自然風干裝置，包括底座(1)，其特征在于:所述底座(I)左右兩側(cè)均固接有立柱(2)，立柱(2)頂端固接有軸套(12)，軸套(12)內(nèi)插裝有轉(zhuǎn)軸(3)，轉(zhuǎn)軸(3)兩側(cè)固接有若干放射形布置的支臂(4)，支臂(4)外端連接有圓形的翻轉(zhuǎn)環(huán)(5)，翻轉(zhuǎn)環(huán)(5)之間鉸接有若干容納盒(7)。
2.根據(jù)權利要求1所述的用于竹筍的自然風干裝置，其特征在于:所述轉(zhuǎn)軸(3)右端固接有轉(zhuǎn)輪(9)，所述底座(I)上安裝有電機(8)，電機(8)的輸出軸上設有一驅(qū)動輪(10)，轉(zhuǎn)輪(9)與驅(qū)動輪(10)之間通過皮帶(11)相連。
3.根據(jù)權利要求1所述的用于竹筍的自然風干裝置，其特征在于:所述容納盒(7)左右兩端均安裝有懸掛件出)，懸掛件(6)鉸接在翻轉(zhuǎn)環(huán)(5)上。
4.根據(jù)權利要求2所述的用于竹筍的自然風干裝置，其特征在于:所述轉(zhuǎn)輪(9)直徑是驅(qū)動輪(10)直徑的10倍。
【文檔編號】A23N12/10GK204120182SQ201420437382
【公開日】2015年1月28日 申請日期:2014年8月4日 優(yōu)先權日:2014年8月4日
【發(fā)明者】鄭繼偉, 鄭黎 申請人:正安縣頂箐方竹筍有限公司