一種可預(yù)防脂肪肝型花生醬鯽魚飼料及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種可預(yù)防脂肪肝型花生醬鯽魚飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：鴨血10-12、鴨肝13-15、魚粉8-10、玉米面16-19、蕎麥粉18-20、蘑菇粉6-8、花生醬5-7、老豆腐12-13、白糖1-2、植物油2-3、牛奶9-12、煉乳8-10、奶油7-9、大豆磷脂2-4、海藻酸鈉0.2-0.3、肌醇0.4-0.7、當(dāng)歸0.2-0.4、赤芍0.1-0.3、雞蛋參0.3-0.4、胡頹子葉0.2-0.4、助劑4-7、適量水；本發(fā)明的飼料添加花生醬香味濃郁，適口性佳，增加鯽魚食欲，提高鯽魚飼養(yǎng)產(chǎn)量；飼料添加肌醇具有可預(yù)防鯽魚脂肪肝硬化的功效，長(zhǎng)期喂養(yǎng)該飼料能有效解決鯽魚生長(zhǎng)速度慢、死亡率高問題。
【專利說明】 一種可預(yù)防脂肪肝型花生醬鯽魚飼料及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飼料領(lǐng)域，具體涉及一種可預(yù)防脂肪肝型花生醬鯽魚飼料及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]鯽魚是主要以植物為食的雜食性魚，喜群居而行，擇食而居。肉質(zhì)細(xì)嫩，肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很聞，每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克，并含有大量的I丐、憐、鐵等礦物質(zhì)。觸魚藥用價(jià)值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補(bǔ)虛、除羸、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。鯽魚無毒，物美價(jià)廉，為我國(guó)重要食用魚類之一。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)中鯽魚飼料存在諸多缺陷:飼料在水中容易變成糊狀，不符合鯽魚喜愛成型食品的飲食習(xí)慣；飼料組分單一，營(yíng)養(yǎng)成分不全面；飼料中含有抗生素、激素、化學(xué)添加劑等，不僅污染水資源、影響鯽魚的口感，還能對(duì)人體產(chǎn)生潛在的危害等缺點(diǎn)。因此開發(fā)一種營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)均衡、適口性佳、不易水解不污染水源的新型綠色健康的適合鯽魚各個(gè)生長(zhǎng)期的飼料迫在眉睫。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明的目的就是提供一種可預(yù)防脂肪肝型花生醬鯽魚飼料及其制作方法，以克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。
[0005]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:
一種可預(yù)防脂肪肝型花生醬鯽魚飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:鴨血10-12、鴨肝13-15、魚粉8-10、玉米面16-19、蕎麥粉18-20、蘑菇粉6_8、花生醬5_7、老豆腐12-13、白糖1-2、植物油2-3、牛奶9-12、煉乳8_10、奶油7_9、大豆磷脂2_4、海藻酸鈉
0.2-0.3、肌醇 0.4-0.7、當(dāng)歸 0.2-0.4、赤芍 0.1-0.3、雞蛋參 0.3-0.4、胡頹子葉 0.2-0.4、助劑4-7、適量水。
[0006]所述的助劑由下列重量份原料制成:九香蟲粉12-14、蠶糞13-15、玉米18_20、杏仁8-10、亞麻籽柏20-24、向日葵秸桿19-22、白蘿卜纓16-19、地衣粉7_9、亞麻籽油
2.1-4.3、燕麥19-24、當(dāng)歸油0.03-0.06、瓊脂8-10、心膽草粉1.2-3.1、關(guān)公須2-4、桅子根0.2-0.3、雞子黃0.1-0.3、適量水，其制備方法是將桅子根、雞子黃加水煎煮5-8小時(shí)制得中藥濃縮液，過濾，將濾渣烘干和向日葵秸桿、蠶糞一起放入炭化爐中煅燒處理30-40分鐘，冷卻研磨成粉，加入地衣粉攪拌3-5分鐘；將玉米、杏仁加水煮沸，恒溫6-8小時(shí)，加入瓊月旨、心膽草粉、關(guān)公須攪拌混勻，研磨成漿；將亞麻籽柏、燕麥放入鍋中炒出香味，噴入亞麻籽油至完全吸收，冷卻，烘干研磨成粉；取白蘿卜纓加適量水放入料理機(jī)中打成漿，噴霧干燥制得蔬菜粉；最后將制得的各反應(yīng)產(chǎn)物及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。
[0007]所述的一種可預(yù)防脂肪肝型花生醬鯽魚飼料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
(I)取老豆腐放入開水中焯一下，迅速放入冰箱中冷凍8-10小時(shí)制得凍豆腐； (2)將當(dāng)歸、赤芍、雞蛋參、胡頹子葉加水煎煮2-3小時(shí)，過濾，往濾液中加入上述制得凍豆腐煮沸1-2小時(shí)，撈出豆腐和中藥濾渣烘干研磨成粉，噴灑植物油攪拌制得復(fù)合粉；
(3)將牛奶加水加熱，加入煉乳、奶油煮沸1-2分鐘，趁熱放入白糖、鴨血、鴨肝煮沸20-40分鐘，趁熱研磨成漿，冷卻，干燥噴霧制得復(fù)合鴨血粉；
(4)將玉米面、蕎麥粉放入鍋中炒香，加入蘑菇粉繼續(xù)小火炒香，放入花生醬中攪拌均勻；
(5)將步驟(2)、(3)、(4)反應(yīng)物料及其他剩余成分加水?dāng)嚢杈鶆颍?jīng)90-110°C蒸40分鐘，冷卻、造粒，烘干即得。
[0008]本發(fā)明有以下有益效果:本發(fā)明的飼料將多種組分有效混合，營(yíng)養(yǎng)豐富，飼料添加花生醬香味濃郁，適口性佳，增加鯽魚食欲，提高鯽魚飼養(yǎng)產(chǎn)量；飼料添加肌醇具有可預(yù)防鯽魚脂肪肝硬化的功效；飼料添加當(dāng)歸、赤芍、雞蛋參、胡頹子葉等中藥，具有抗菌消炎、提高免疫力的功效，長(zhǎng)期喂養(yǎng)該飼料能有效解決鯽魚生長(zhǎng)速度慢、死亡率高問題。
【具體實(shí)施方式】
[0009]所述的一種可預(yù)防脂肪肝型花生醬鯽魚飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:鴨血11、鴨肝14、魚粉8、玉米面16、蕎麥粉18、蘑菇粉6、花生醬5、老豆腐12、白糖1、植物油3、牛奶9、煉乳8、奶油9、大豆磷脂4、海藻酸鈉0.2、肌醇0.4、當(dāng)歸0.3、赤芍0.1、雞蛋參0.4、胡頹子葉0.2、助劑5、適量水。
[0010]所述的助劑由下列重量份原料制成:九香蟲粉13、蠶糞14、玉米19、杏仁8、亞麻籽柏22、向日葵秸桿19、白蘿卜纓17、地衣粉7、亞麻籽油4.2、燕麥24、當(dāng)歸油0.03、瓊脂8、心膽草粉1.7、關(guān)公須2、桅子根0.2、雞子黃0.1、適量水，其制備方法是將桅子根、雞子黃加水煎煮5-8小時(shí)制得中藥濃縮液，過濾，將濾渣烘干和向日葵秸桿、蠶糞一起放入炭化爐中煅燒處理30-40分鐘，冷卻研磨成粉，加入地衣粉攪拌3-5分鐘；將玉米、杏仁加水煮沸，恒溫6-8小時(shí)，加入瓊脂、心膽草粉、關(guān)公須攪拌混勻，研磨成漿；將亞麻籽柏、燕麥放入鍋中炒出香味，噴入亞麻籽油至完全吸收，冷卻，烘干研磨成粉；取白蘿卜纓加適量水放入料理機(jī)中打成漿，噴霧干燥制得蔬菜粉；最后將制得的各反應(yīng)產(chǎn)物及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。
[0011]制作方法包括以下步驟:
(1)取老豆腐放入開水中焯一下，迅速放入冰箱中冷凍8-10小時(shí)制得凍豆腐；
(2)將當(dāng)歸、赤芍、雞蛋參、胡頹子葉加水煎煮2-3小時(shí)，過濾，往濾液中加入上述制得凍豆腐煮沸1-2小時(shí)，撈出豆腐和中藥濾渣烘干研磨成粉，噴灑植物油攪拌制得復(fù)合粉；
(3)將牛奶加水加熱，加入煉乳、奶油煮沸1-2分鐘，趁熱放入白糖、鴨血、鴨肝煮沸20-40分鐘，趁熱研磨成漿，冷卻，干燥噴霧制得復(fù)合鴨血粉；
(4)將玉米面、蕎麥粉放入鍋中炒香，加入蘑菇粉繼續(xù)小火炒香，放入花生醬中攪拌均勻；
(5)將步驟(2)、(3)、(4)反應(yīng)物料及其他剩余成分加水?dāng)嚢杈鶆?，?jīng)90-110°C蒸40分鐘，冷卻、造粒，烘干即得。
[0012]為了進(jìn)一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價(jià)值，飼養(yǎng)戶將200只鯽魚按照日齡、體重、健康狀況相同的原則平均分為試驗(yàn)組與對(duì)照組兩組，分開喂養(yǎng)，試驗(yàn)組喂本發(fā)明的魚飼料，對(duì)照組喂傳統(tǒng)魚飼料，試驗(yàn)期為90天，與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)指標(biāo)如下:
(1)體重平均增重:13.78% ；
(2)體長(zhǎng)平均增長(zhǎng):12.48% ；
(3)生病率降低:14.58% ；
(4)飼料耐水性好、溶而不散、吸收率高。
【權(quán)利要求】
1.一種可預(yù)防脂肪肝型花生醬鯽魚飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:鴨血10-12、鴨肝13-15、魚粉8-10、玉米面16-19、蕎麥粉18-20、蘑菇粉6_8、花生醬5_7、老豆腐12-13、白糖1-2、植物油2-3、牛奶9-12、煉乳8_10、奶油7_9、大豆磷脂2_4、海藻酸鈉0.2-0.3、肌醇 0.4-0.7、當(dāng)歸 0.2-0.4、赤芍 0.1-0.3、雞蛋參 0.3-0.4、胡頹子葉 0.2-0.4、助劑4-7、適量水；所述的助劑由下列重量份原料制成:九香蟲粉12-14、蠶糞13-15、玉米18-20、杏仁8-10、亞麻籽柏20-24、向日葵秸桿19-22、白蘿卜纓16-19、地衣粉7-9、亞麻籽油2.1-4.3、燕麥19-24、當(dāng)歸油0.03-0.06、瓊脂8-10、心膽草粉1.2-3.1、關(guān)公須2-4、桅子根0.2-0.3、雞子黃0.1-0.3、適量水，其制備方法是將桅子根、雞子黃加水煎煮5-8小時(shí)制得中藥濃縮液，過濾，將濾渣烘干和向日葵秸桿、蠶糞一起放入炭化爐中煅燒處理30-40分鐘，冷卻研磨成粉，加入地衣粉攪拌3-5分鐘；將玉米、杏仁加水煮沸，恒溫6-8小時(shí)，加入瓊月旨、心膽草粉、關(guān)公須攪拌混勻，研磨成漿；將亞麻籽柏、燕麥放入鍋中炒出香味，噴入亞麻籽油至完全吸收，冷卻，烘干研磨成粉；取白蘿卜纓加適量水放入料理機(jī)中打成漿，噴霧干燥制得蔬菜粉；最后將制得的各反應(yīng)產(chǎn)物及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可預(yù)防脂肪肝型花生醬鯽魚飼料的制作方法，其特征在于包括以下步驟: (1)取老豆腐放入開水中焯一下，迅速放入冰箱中冷凍8-10小時(shí)制得凍豆腐； (2)將當(dāng)歸、赤芍、雞蛋參、胡頹子葉加水煎煮2-3小時(shí)，過濾，往濾液中加入上述制得凍豆腐煮沸1-2小時(shí)，撈出豆腐和中藥濾渣烘干研磨成粉，噴灑植物油攪拌制得復(fù)合粉； (3)將牛奶加水加熱，加入煉乳、奶油煮沸1-2分鐘，趁熱放入白糖、鴨血、鴨肝煮沸20-40分鐘，趁熱研磨成漿，冷卻，干燥噴霧制得復(fù)合鴨血粉； (4)將玉米面、蕎麥粉放入鍋中炒香，加入蘑菇粉繼續(xù)小火炒香，放入花生醬中攪拌均勻； (5)將步驟(2)、(3)、(4)反應(yīng)物料及其他剩余成分加水?dāng)嚢杈鶆?，?jīng)90-110°C蒸40分鐘，冷卻、造粒，烘干即得。
【文檔編號(hào)】A23K1/18GK104171565SQ201410327354
【公開日】2014年12月3日 申請(qǐng)日期:2014年7月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月10日
【發(fā)明者】顧健 申請(qǐng)人:安徽日上食品科技有限公司