一種翻轉(zhuǎn)式攪拌的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于食品加工用具【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種翻轉(zhuǎn)式攪拌機。本發(fā)明公開了一種翻轉(zhuǎn)式攪拌機，包括機架，其特征在于，所述的機架上活動設(shè)有翻轉(zhuǎn)連桿，所述的翻轉(zhuǎn)連桿的一端連有渦桿裝置，所述的渦桿裝置連有手柄，所述的翻轉(zhuǎn)連桿上設(shè)有電機，所述的電機通過皮帶連有渦輪減速機，所述的渦輪減速機通過齒輪連有轉(zhuǎn)軸，所述的轉(zhuǎn)軸固定連有轉(zhuǎn)鼓，所述的轉(zhuǎn)鼓內(nèi)設(shè)有若干刮刀。本發(fā)明更進一步的對機架的底部設(shè)有萬向輪。通過萬向輪可以有效的對整個裝置進行移動。
【專利說明】一種翻轉(zhuǎn)式攪拌機
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工用具【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種翻轉(zhuǎn)式攪拌機。
【背景技術(shù)】
[0002]在食品行業(yè)中，比如蜜餞的制作流程中，會對蜜餞和配料進行混合均勻。在傳統(tǒng)的蜜餞制作工藝中，蜜餞和配料的混合都是通過人工來完成的。把蜜餞和配料一起放置在簸箕中，然后手工進行擺動，使得蜜餞和配料進行混合均勻。此類的人工操作存在著以下缺陷:一是，人工操作需要擺動，對于人工勞動強度較大。二是，人工操作效率低下。三是，人工擺動，使得蜜餞和配料混合不是很均勻。四是，配料中有時會有粉末狀東西，人工擺動操作會使得粉末揚塵，對于操作不利。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明的目的在于解決以上所述的技術(shù)問題，提供一種翻轉(zhuǎn)式攪拌機，其技術(shù)方案如下:
一種翻轉(zhuǎn)式攪拌機，包括機架，其特征在于，所述的機架上活動設(shè)有翻轉(zhuǎn)連桿，所述的翻轉(zhuǎn)連桿的一端連有渦桿裝置，所述的渦桿裝置連有手柄，所述的翻轉(zhuǎn)連桿上設(shè)有電機，所述的電機通過皮帶連有渦輪減速機，所述的渦輪減速機通過齒輪連有轉(zhuǎn)軸，所述的轉(zhuǎn)軸固定連有轉(zhuǎn)鼓，所述的轉(zhuǎn)鼓內(nèi)設(shè)有若干刮刀。
[0004]優(yōu)選方式為，所述的轉(zhuǎn)鼓內(nèi)側(cè)分為內(nèi)層和外層，所述的內(nèi)層和外層上交錯設(shè)有刮刀，所述的內(nèi)層的刮刀和外層的刮刀的傾斜方向相反。
[0005]優(yōu)選方式為，所述的機架的底部設(shè)有萬向輪。
[0006]本發(fā)明提供的翻轉(zhuǎn)式攪拌機，其有益效果是:
本發(fā)明的翻轉(zhuǎn)連桿通過渦桿裝置可以有效的進行翻轉(zhuǎn)，從而可以控制轉(zhuǎn)鼓進行任意角度的調(diào)節(jié)，可以非常方便的進行送料和取料。而手柄則是可以比較省力，比較方便的對翻轉(zhuǎn)連桿進行調(diào)節(jié)。而翻轉(zhuǎn)連桿上的電機、渦輪減速機和齒輪可以有效的對轉(zhuǎn)鼓進行轉(zhuǎn)動控制，能夠自由控制轉(zhuǎn)鼓的轉(zhuǎn)速和轉(zhuǎn)動方向，從而對蜜餞和配料的混合進行有效的控制，達到混合最優(yōu)化的目的。刮刀的設(shè)置是為了轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的蜜餞和配料的混合更加的均勻，主要是起到了鏟子的作用，使得蜜餞不會粘結(jié)在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)，保證蜜餞在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)進行有效的滾動。
[0007]本發(fā)明進一步的對轉(zhuǎn)鼓內(nèi)側(cè)分為內(nèi)層和外層，內(nèi)層和外層上交錯設(shè)有刮刀，所述的內(nèi)層的刮刀和外層的刮刀的傾斜方向相反。交錯設(shè)置刮刀和刮刀的傾斜方向相反，可以使得蜜餞在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)進行無規(guī)則的運動，從而保證混合得更加的均勻。
[0008]本發(fā)明更進一步的對機架的底部設(shè)有萬向輪。通過萬向輪可以有效的對整個裝置進行移動。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0009]圖1為本發(fā)明的示意圖?！揪唧w實施方式】
[0010]下面結(jié)合圖1具體說明實施例:
一種翻轉(zhuǎn)式攪拌機，包括機架1，其特征在于，所述的機架I上活動設(shè)有翻轉(zhuǎn)連桿2，所述的翻轉(zhuǎn)連桿2的一端連有渦桿裝置3，所述的渦桿裝置3連有手柄4，所述的翻轉(zhuǎn)連桿2上設(shè)有電機，所述的電機通過皮帶連有渦輪減速機5，所述的渦輪減速機5通過齒輪連有轉(zhuǎn)軸6，所述的轉(zhuǎn)軸6固定連有轉(zhuǎn)鼓7，所述的轉(zhuǎn)鼓7內(nèi)設(shè)有若干刮刀8。其中，所述的轉(zhuǎn)鼓7內(nèi)側(cè)分為內(nèi)層和外層，所述的內(nèi)層和外層上交錯設(shè)有刮刀，所述的內(nèi)層的刮刀和外層的刮刀的傾斜方向相反。其中，所述的機架I的底部設(shè)有萬向輪9。
[0011]本發(fā)明的動力是由電動機提供，電動機的動力通過皮帶傳遞到渦輪減速機，經(jīng)過渦輪減速機減速，帶動渦輪減速機上面的小齒輪轉(zhuǎn)動，小齒輪帶動齒輪和轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，實現(xiàn)攪拌機轉(zhuǎn)動，達到混勻攪拌的作用。轉(zhuǎn)鼓一般為橢圓形體，轉(zhuǎn)鼓的一端開設(shè)有可供進料和出料的開口，轉(zhuǎn)鼓的另一端則是連有轉(zhuǎn)軸。
[0012]具體的操作動作過程為:
首先，通過手柄調(diào)節(jié)翻轉(zhuǎn)連桿，使得轉(zhuǎn)鼓的開口一端調(diào)節(jié)到適合進料的位置。然后在攪拌機的轉(zhuǎn)鼓中加入蜜餞和配料，調(diào)節(jié)手柄，使得轉(zhuǎn)鼓進入到適合攪拌的位置。接通電源，開啟電動機，攪拌機的轉(zhuǎn)鼓開始攪拌，每次攪拌5分鐘，關(guān)閉電機，拔下電源。
[0013]搖動手輪，經(jīng)過渦桿裝置帶動翻轉(zhuǎn)連桿翻轉(zhuǎn)，當轉(zhuǎn)鼓傾斜一定角度后，停止搖動手輪，取出蜜餞，清洗設(shè)備。
[0014]還可以在轉(zhuǎn)鼓的開口一端處設(shè)置蓋子，在轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動的時候，可以蓋上蓋子，可以防止有粉末因轉(zhuǎn)動而揚塵。
【權(quán)利要求】
1.一種翻轉(zhuǎn)式攪拌機，包括機架，其特征在于，所述的機架上活動設(shè)有翻轉(zhuǎn)連桿，所述的翻轉(zhuǎn)連桿的一端連有渦桿裝置，所述的渦桿裝置連有手柄，所述的翻轉(zhuǎn)連桿上設(shè)有電機，所述的電機通過皮帶連有渦輪減速機，所述的渦輪減速機通過齒輪連有轉(zhuǎn)軸，所述的轉(zhuǎn)軸固定連有轉(zhuǎn)鼓，所述的轉(zhuǎn)鼓內(nèi)設(shè)有若干刮刀。
2.如權(quán)利要求1所述的翻轉(zhuǎn)式攪拌機，其特征在于，所述的轉(zhuǎn)鼓內(nèi)側(cè)分為內(nèi)層和外層，所述的內(nèi)層和外層上交錯設(shè)有刮刀，所述的內(nèi)層的刮刀和外層的刮刀的傾斜方向相反。
3.如權(quán)利要求1所述的翻轉(zhuǎn)式攪拌機，其特征在于，所述的機架的底部設(shè)有萬向輪。
【文檔編號】A23P1/00GK103749875SQ201410000693
【公開日】2014年4月30日 申請日期:2014年1月2日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月2日
【發(fā)明者】宋永良 申請人:浙江莫干山食業(yè)有限公司