一種一步成型米粉機(jī)用的碾磨機(jī)構(gòu)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種一步成型米粉機(jī)用的碾磨機(jī)構(gòu)，它包括有相互配合的固定碾磨盤和活動(dòng)碾磨盤，其中，固定碾磨盤和活動(dòng)碾磨盤的碾磨面均由多片扇面碾磨塊構(gòu)成，扇面碾磨塊采用耐磨材料加工制成，并通過沉頭螺釘固定在圓環(huán)形法蘭盤上，碾磨塊的工作面加工成鋸齒狀溝槽，溝槽與扇面左側(cè)邊緣成40-60度夾角；活動(dòng)碾磨盤的環(huán)形法蘭盤的圓周面上加工有斜齒，斜齒與套裝在冷卻水套內(nèi)的碾磨環(huán)相配合；活動(dòng)碾磨盤背面裝有成漸開旋渦狀分布的活動(dòng)刀片。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、耐磨性強(qiáng)，通過對(duì)米粉機(jī)碾磨機(jī)構(gòu)碾磨面形狀進(jìn)行改進(jìn)，使米粉原料在不同槽內(nèi)流動(dòng)，能充分消除碾磨死角。
【專利說明】 一種一步成型米粉機(jī)用的碾磨機(jī)構(gòu)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其是指一種一步成型米粉機(jī)用的碾磨機(jī)構(gòu)。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0002]米粉，是指以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費(fèi)者尤其南方消費(fèi)者的喜愛。米粉機(jī)粉質(zhì)的好壞關(guān)鍵在于對(duì)米粉粒度的控制，傳統(tǒng)的方法是在自熟成型榨絲機(jī)上加裝一臺(tái)研磨機(jī)，通過專門的管道把磨碎的原料送到榨絲機(jī)內(nèi)，此法不僅結(jié)構(gòu)龐大需另外的動(dòng)力且影響米粉的緊密度；還有一種一步成型米粉機(jī)采用的粉末加工方法是碾磨法，即通過通過固裝在送料軸與出料軸之間的碾磨板上的尖銳凸齒與套在出料軸上的碾磨輪端面的凸齒間相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)而進(jìn)行碾磨。該法配件加工困難，且由于碾磨面是點(diǎn)線接觸容易磨損造成米粉質(zhì)量不穩(wěn)定。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，通過對(duì)米粉機(jī)碾磨機(jī)構(gòu)碾磨面形狀進(jìn)行改進(jìn)，使米粉原料在不同槽內(nèi)流動(dòng)，能充分消除碾磨死角的碾磨機(jī)構(gòu)。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型所提供的技術(shù)方案為:一種一步成型米粉機(jī)用的碾磨機(jī)構(gòu)，它包括有相互配合的固定碾磨盤和活動(dòng)碾磨盤，其中，固定碾磨盤和活動(dòng)碾磨盤的碾磨面均由多片扇面碾磨塊構(gòu)成，扇面碾磨塊采用耐磨材料加工制成，并通過沉頭螺釘固定在圓環(huán)形法蘭盤上，碾磨塊的工作面加工成鋸齒狀溝槽，溝槽與扇面左側(cè)邊緣成40-60度夾角；活動(dòng)碾磨盤的環(huán)形法蘭盤的圓周面上加工有斜齒，斜齒與套裝在冷卻水套內(nèi)的碾磨環(huán)相配合；活動(dòng)碾磨盤背面裝有成漸開旋渦狀分布的活動(dòng)刀片。
[0005]所述的扇面碾磨塊為8塊，分別通過相應(yīng)的沉頭螺釘固定在碾磨盤的主體圓環(huán)形
法蘭盤上。
[0006]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、耐磨性強(qiáng)，通過對(duì)米粉機(jī)碾磨機(jī)構(gòu)碾磨面形狀進(jìn)行改進(jìn)，使米粉原料在不同槽內(nèi)流動(dòng)，能充分消除碾磨死角。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0007]圖1為本實(shí)用新型的固定碾磨盤碾磨面示意圖。
[0008]圖2為本實(shí)用新型的活動(dòng)碾磨盤碾磨面示意圖。
[0009]圖3為本實(shí)用新型的活動(dòng)碾磨盤斜齒示意圖。
[0010]圖4為本實(shí)用新型的活動(dòng)碾磨盤背面示意圖。
【具體實(shí)施方式】[0011]下面結(jié)合所有附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明，本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例為..參見附圖1至附圖4，本實(shí)施例所述的碾磨機(jī)構(gòu)包括有相互配合的固定碾磨盤I和活動(dòng)碾磨盤
2,其中，固定碾磨盤I和活動(dòng)碾磨盤2的碾磨面均由多片扇面碾磨塊3構(gòu)成，本實(shí)施例的扇面碾磨塊3為8片，均采用耐磨材料加工制成，并分別通過相應(yīng)的沉頭螺釘固定在圓環(huán)形法蘭盤上，碾磨塊3的工作面加工成鋸齒狀溝槽，溝槽與扇面左側(cè)邊緣成40-60度夾角；活動(dòng)碾磨盤2的環(huán)形法蘭盤的圓周面上加工有斜齒4，斜齒4與套裝在冷卻水套內(nèi)的碾磨環(huán)相配合；活動(dòng)碾磨盤2背面裝有成漸開旋渦狀分布的活動(dòng)刀片5。本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、耐磨性強(qiáng)，通過對(duì)米粉機(jī)碾磨機(jī)構(gòu)碾磨面形狀進(jìn)行改進(jìn)，使米粉原料在不同槽內(nèi)流動(dòng)，能充分消除碾磨死角。
[0012]以上所述之實(shí)施例只為本實(shí)用新型之較佳實(shí)施例，并非以此限制本實(shí)用新型的實(shí)施范圍，故凡依本實(shí)用新型之形狀、原理所作的變化，均應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種一步成型米粉機(jī)用的碾磨機(jī)構(gòu)，其特征在于:它包括有相互配合的固定碾磨盤(I)和活動(dòng)碾磨盤(2)，其中，固定碾磨盤(I)和活動(dòng)碾磨盤(2)的碾磨面均由多片扇面碾磨塊(3)構(gòu)成，扇面碾磨塊(3)采用耐磨材料加工制成，并通過沉頭螺釘固定在圓環(huán)形法蘭盤上，碾磨塊(3)的工作面加工成鋸齒狀溝槽，溝槽與扇面左側(cè)邊緣成40-60度夾角；活動(dòng)碾磨盤(2)的環(huán)形法蘭盤的圓周面上加工有斜齒(4)，斜齒(4)與套裝在冷卻水套內(nèi)的碾磨環(huán)相配合；活動(dòng)碾磨盤(2)背面裝有成漸開旋渦狀分布的活動(dòng)刀片(5)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種一步成型米粉機(jī)用的碾磨機(jī)構(gòu)，其特征在于:扇面碾磨塊(3)為8塊，分別通過相應(yīng)的沉頭螺釘固定在碾磨盤的主體圓環(huán)形法蘭盤上。
【文檔編號(hào)】B02C7/12GK203577870SQ201320764992
【公開日】2014年5月7日 申請(qǐng)日期:2013年11月29日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月29日
【發(fā)明者】程紅梅, 吳名雄 申請(qǐng)人:湖南省粉師傅機(jī)械科技股份有限公司