一種長(zhǎng)江鮰魚養(yǎng)殖方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種長(zhǎng)江鮰魚的新的養(yǎng)殖方法，本發(fā)明采用天然長(zhǎng)江水進(jìn)行養(yǎng)殖長(zhǎng)江鮰魚，在其不同的生長(zhǎng)期里分別投以不同的天然餌料，并且在冬季溫室養(yǎng)殖時(shí)采用自然水溫，不對(duì)水進(jìn)行加溫處理。本發(fā)明與現(xiàn)有的長(zhǎng)江鮰魚養(yǎng)殖方法相比，具有養(yǎng)殖出的長(zhǎng)江鮰魚生長(zhǎng)期長(zhǎng)，更接近野生的特點(diǎn)，以此培養(yǎng)出規(guī)格大，生長(zhǎng)周期短，口感鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，入口即化且不含激素等有害物質(zhì)的原生態(tài)天然長(zhǎng)江鮰魚。
【專利說(shuō)明】一種長(zhǎng)江觸魚養(yǎng)殖方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖【技術(shù)領(lǐng)域】，更具體說(shuō)涉及一種長(zhǎng)江鮰魚的養(yǎng)殖方法。
【背景技術(shù)】
[0002]鮰魚屬鯰形目，鰉科，鮑屬，又名長(zhǎng)吻鮑。不同的地方，鮰魚有不同的叫法，上海稱“鮰老鼠”、四川名“江團(tuán)”，貴州則喚之為“習(xí)魚”。長(zhǎng)江鮰魚為大型的經(jīng)濟(jì)魚類，其肉嫩味鮮美，富含脂肪，又無(wú)細(xì)刺，蛋白質(zhì)含量為13.7%，脂肪為4.7%，被譽(yù)為淡水食用魚中的上品。目前，人工養(yǎng)殖鮰魚方式多采用恒溫養(yǎng)殖，喂以工業(yè)混合飼料，養(yǎng)殖水源為深井水和河水。因此傳統(tǒng)模式養(yǎng)殖的鮰魚規(guī)格小，土腥味嚴(yán)重，口感差，且工業(yè)混合飼料多含有抗生素、激素等，危害食用者身體健康。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明的目的是培育出規(guī)格大，生長(zhǎng)周期短，口感鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，入口即化且不含激素等有害物質(zhì)的原生態(tài)天然長(zhǎng)江鮰魚。
[0004]本發(fā)明目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:
[0005]A、養(yǎng)殖場(chǎng)地: 池塘面積為5-10畝,水深1.5-2米，池底平整,淤泥少,水源充足,無(wú)污染、進(jìn)排水方便；
[0006]B、春季放養(yǎng):魚種放養(yǎng)前用生石灰或氯制劑清塘消毒，魚種放養(yǎng)時(shí)應(yīng)用高錳酸鉀或食鹽水浸泡5-10分鐘，放養(yǎng)時(shí)水溫應(yīng)低于8°C ；
[0007]C、魚種質(zhì)量、規(guī)格及放養(yǎng)量魚種規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷，主養(yǎng)魚放養(yǎng)規(guī)格為25-50克，配養(yǎng)魚放養(yǎng)規(guī)格為50克以上，長(zhǎng)江鮰魚的放養(yǎng)量為800-1000尾/畝、配養(yǎng)魚100尾；
[0008]D、餌料投放:飼料投喂開始以蚯蚓和鰻魚飼料為主，逐漸馴喂其它飼料，當(dāng)長(zhǎng)至8-10厘米以上改投含蛋白質(zhì)30%左右的配合飼料或花生麩、豆餅，日投喂量夏秋為魚體重的5% _7%、冬春為魚體重的1% -4% ;
[0009]E、水質(zhì)管理:每半月加注一次新水，及時(shí)開啟增氧機(jī)，確保池水容氧充足；6_8月份時(shí)，每半個(gè)月要換掉一部分老水并及時(shí)加新水；同時(shí)，每15天應(yīng)用生石灰15公斤/畝，化漿全池潑灑；
[0010]F、疾病防治:每半月全池用生石灰潑灑一次，用量10千克/畝左右，飼料內(nèi)長(zhǎng)期添加1.5%的大蒜素，每月再用魚速康制成藥餌投喂，連續(xù)3天，預(yù)防腸炎，每月用氯殺王和硫酸銅交替潑灑全池，使用濃度氯殺王0.2~0.3克/立方米，硫酸銅0.3~0.5克/立方米。
[0011]所述的長(zhǎng)江鮰魚養(yǎng)殖過(guò)程全部采用天然長(zhǎng)江水養(yǎng)殖。
[0012]所述的長(zhǎng)江鮰魚整個(gè)過(guò)程采用自然水溫養(yǎng)殖。
[0013]采用本發(fā)明提供的長(zhǎng)江鮰魚養(yǎng)殖方法，由于整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程包括選種過(guò)程全部是模擬野生長(zhǎng)江鮰魚的生長(zhǎng)環(huán)境，采用天然長(zhǎng)江水，整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程不對(duì)水溫進(jìn)行人為控制，并喂以天然或人工配合餌料，因此培育出的鮰魚規(guī)格大，生長(zhǎng)周期短，口感鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，入口即化且不含激素等有害物質(zhì)，與野生鮰魚十分相近。
【具體實(shí)施方式】
[0014]選擇規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷、主養(yǎng)魚放養(yǎng)規(guī)格為25-50克、配養(yǎng)魚放養(yǎng)規(guī)格為50克以上的魚種；池塘面積為10畝，水深2米，長(zhǎng)江鮰魚的放養(yǎng)量為4000-5000尾、配養(yǎng)魚(濾食性魚類)500尾；池底平整，淤泥較少，水源充足，無(wú)污染、進(jìn)排水方便。在魚種放養(yǎng)前用生石灰清塘消毒，放養(yǎng)時(shí)用高錳酸鉀浸泡10分鐘，放養(yǎng)時(shí)水溫5°C。初期以蚯蚓和鰻魚飼料為主，逐漸馴喂其它飼料，當(dāng)長(zhǎng)至8-10厘米以上改投含蛋白質(zhì)30%左右的配合飼料或花生麩、豆餅等，日投喂量夏秋為魚體重的5% _7%、冬春為魚體重的1% -4%。
[0015]注意定期加注新水，及時(shí)開啟增氧機(jī)，確保池水容氧充足。6-8月份時(shí)，每半個(gè)月?lián)Q掉一部分老水并及時(shí)加新水。同時(shí)，每半月用生石灰15公斤/畝，化漿全池潑灑，調(diào)節(jié)水質(zhì)，預(yù)防魚病。高溫季節(jié)和陰雨天氣要嚴(yán)防缺氧，及時(shí)開啟增氧機(jī)補(bǔ)充池水氧氣。飼料內(nèi)長(zhǎng)期添加1.5%的大蒜素，每月再用魚速康制成藥餌投喂，連續(xù)3天，預(yù)防腸炎，每月用氯殺王和硫酸銅交替潑灑全池，使用濃度氯殺王0.2~0.3克/立方米，硫酸銅0.3~0.5克/立方米。[0016]整個(gè)過(guò)程采用自然水溫養(yǎng)殖,全程使用長(zhǎng)江水。
【權(quán)利要求】
1.一種長(zhǎng)江鮰魚養(yǎng)殖方法，其特征在于包含以下步驟: A、養(yǎng)殖場(chǎng)地:池塘面積為5-10畝，水深1.5-2米，池底平整，淤泥少，水源充足，無(wú)污染、進(jìn)排水方便； B、春季放養(yǎng):魚種放養(yǎng)前用生石灰或氯制劑清塘消毒，魚種放養(yǎng)時(shí)應(yīng)用高錳酸鉀或食鹽水浸泡5-10分鐘，放養(yǎng)時(shí)水溫應(yīng)低于8°C ； C、魚種質(zhì)量、規(guī)格及放養(yǎng)量:魚種規(guī)格整齊,體質(zhì)健壯,無(wú)病無(wú)傷,主養(yǎng)魚放養(yǎng)規(guī)格為25-50克，配養(yǎng)魚放養(yǎng)規(guī)格為50克以上，長(zhǎng)江鮰魚的放養(yǎng)量為800-1000尾/畝、配養(yǎng)魚100尾； D、餌料投放:飼料投喂開始以蚯蚓和鰻魚飼料為主，逐漸馴喂其它飼料，當(dāng)長(zhǎng)至8-10厘米以上改投含蛋白質(zhì)30%左右的配合飼料或花生麩、豆餅，日投喂量夏秋為魚體重的5% _7%、冬春為魚體重的1% -4% ; E、水質(zhì)管理:每半月加注一次新水，及時(shí)開啟增氧機(jī)，確保池水容氧充足；6-8月份時(shí)，每半個(gè)月要換掉一部分老水并及時(shí)加新水；同時(shí)，每15天應(yīng)用生石灰15公斤/畝，化漿全池潑灑； F、疾病防治:每半月全池用生石灰潑灑一次，用量10千克/畝左右，飼料內(nèi)長(zhǎng)期添加1.5%的大蒜素，每月再用魚速康制成藥餌投喂，連續(xù)3天，預(yù)防腸炎，每月用氯殺王和硫酸銅交替潑灑全池，使用濃度氯殺王0.2~0.3克/立方米，硫酸銅0.3~0.5克/立方米。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的長(zhǎng)江鮰魚養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述長(zhǎng)江鮰魚養(yǎng)殖過(guò)程采用天然長(zhǎng)江水養(yǎng)殖。
3.根據(jù)權(quán)利要 求1或2所述的長(zhǎng)江鮰魚養(yǎng)殖方法，其特征在于:所述長(zhǎng)江鮰魚整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程采用自然水溫。
【文檔編號(hào)】A23K1/18GK103918577SQ201310015176
【公開日】2014年7月16日 申請(qǐng)日期:2013年1月16日 優(yōu)先權(quán)日:2013年1月16日
【發(fā)明者】陳偉 申請(qǐng)人:陳偉