專利名稱：一種南美白對(duì)蝦中蝦配合飼料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一奸類飼料，更涉及南美白對(duì)奸(penaeus vanname)中奸的飼料配方。
背景技術(shù)：
南美白對(duì)蝦，學(xué)名凡納對(duì)蝦，是世界養(yǎng)殖蝦類產(chǎn)量最高的三大種類之一，原分布于中、南美洲、太平洋亞南水域。因其殼薄體肥、肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富而深受消費(fèi)者青睞，養(yǎng)殖量逐年增加。尤其是南美白對(duì)蝦的淡化養(yǎng)殖之后，打破了地域的限制，養(yǎng)殖范圍逐步從沿海擴(kuò)展到內(nèi)陸，養(yǎng)殖面積隨著人民消費(fèi)水平的提高而大幅度增加。南美白對(duì)蝦為抱食，攝食時(shí)間長(zhǎng)，所以對(duì)飼料的要求耐浸泡、沉底、軟而不散、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不易散失。而南美白對(duì)蝦中蝦(體長(zhǎng)3cm及以上)是生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期，如果再使用幼蝦料會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而浪費(fèi)，造成水質(zhì)污染，如果營(yíng)養(yǎng)跟不上需求，又會(huì)造成生長(zhǎng)速度跟不上，影響經(jīng)濟(jì)效益。并且現(xiàn)今的南美白對(duì)蝦飼料主要采用動(dòng)物蛋白為主，尤其是魚粉，較少使用植物蛋白。飼養(yǎng)量的增加需要更多的魚粉，但魚粉資源是有限的，甚至因?yàn)檫^(guò)度捕撈和海洋污染反而減產(chǎn)，所以價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。白對(duì)蝦中蝦飼料是白對(duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中使用量最大的飼料，占全部使用量的80%以上。如果開拓適合的植物蛋白替代魚粉生產(chǎn)南美白對(duì)蝦中蝦飼料，便會(huì)大量的節(jié)省魚粉的使用量，節(jié)約成本，在魚粉資源越來(lái)越趨于匱乏的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得先機(jī)。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種南美白對(duì)蝦中中蝦飼料的配方，其中使用大量的植物蛋白替代魚粉，并且較大量的國(guó)產(chǎn)魚粉替代進(jìn)口魚粉，由本發(fā)明的南美白對(duì)蝦中蝦飼料配方制成的配合飼料，適用于體長(zhǎng)3cm及以上體長(zhǎng)的南美白對(duì)蝦，適口性好，耐水泡時(shí)間長(zhǎng)，消化好，飼養(yǎng)的南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)速度快，成活率高，飼料浪費(fèi)少，水污染小，飼料系數(shù)低。為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明的南美白對(duì)蝦中蝦飼料配方各組份的重量百分比采用
進(jìn)口蒸汽魚粉5-10，進(jìn)口直火魚粉5-10，國(guó)產(chǎn)魚粉10-15，去皮豆柏10 — 20，花生柏5-15，發(fā)酵豆柏1-5，大豆?jié)饪s蛋白1-5，發(fā)酵棉柏1-5，面粉20-30，烏賊膏2_4，魚油1_2，磷脂油1-3，磷酸二氫鈣1. 5-3，氯化膽堿O. 1-0. 3，甜菜堿O. 2-0. 4，復(fù)合維生素O. 1-0. 2，復(fù)合礦物質(zhì)O. 1-0. 3，脫殼素O.1 — O. 3，免疫多糖O. 1-0. 3，抗氧化劑O. 02-0. 05，防霉劑
O.05 — O. 2，以上各組份重量百分比之和為100。配方中
魚粉是優(yōu)質(zhì)的蛋白飼料原料，氨基酸組成平衡，適口性好，易消化吸收，是水產(chǎn)飼料必需的蛋白源。1、進(jìn)口蒸汽魚粉一般來(lái)自于秘魯優(yōu)質(zhì)的天然漁場(chǎng)，整條魚經(jīng)過(guò)蒸煮、壓榨、蒸汽烘干制成的魚粉，顏色淡灰色，有魚粉天然的香味，蓬松，呈絲狀，新鮮度好，蛋白質(zhì)的質(zhì)量很聞。
2、進(jìn)口直火魚粉一般來(lái)自于秘魯優(yōu)質(zhì)的天然漁場(chǎng)，整條魚經(jīng)過(guò)蒸煮、干熱空氣烘干制成的魚粉，顏色帶褐色，魚粉天然香味中略帶焦味，蛋白質(zhì)的質(zhì)量較好，比進(jìn)口蒸汽魚粉質(zhì)量差，價(jià)格也相差較大。3、國(guó)產(chǎn)魚粉國(guó)產(chǎn)魚粉主要是來(lái)自我國(guó)山東、舟山等地，整條魚、小雜魚、或下腳料經(jīng)蒸煮后直接烘干的魚粉。因原料的質(zhì)量差，質(zhì)量也較進(jìn)口蒸汽魚粉和進(jìn)口直火魚粉差，價(jià)格也相比相差很大。但因存放時(shí)間短，新鮮度好，對(duì)南美白對(duì)蝦的誘食性好。4、去皮豆柏是大豆經(jīng)過(guò)去皮、壓榨、浸提后的副產(chǎn)品，是植物蛋白中最為優(yōu)質(zhì)的蛋白原料，適口性好，在特種水產(chǎn)飼料中用植物蛋白代替動(dòng)物蛋白，用以節(jié)降低成本，且因去皮，消化性能更好，飼料的外觀更光潔。5、花生柏，是花生經(jīng)去殼、壓榨、浸提花生油后的副產(chǎn)物，對(duì)南美白對(duì)蝦適口性很好，但由于賴氨酸含量少而限制使用量，但精氨酸的含量高，與魚粉、豆柏搭配使用，起到良好的互補(bǔ)作用，成為替代動(dòng)物蛋白質(zhì)的優(yōu)良蛋白源。6、發(fā)酵豆柏，是利用現(xiàn)代生物工程發(fā)酵菌種技術(shù)與中國(guó)傳統(tǒng)的固體發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，以去皮豆柏為主要原料，接種微生物，通過(guò)微生物的發(fā)酵最大限度地消除豆柏中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，有效地降解大豆蛋白為優(yōu)質(zhì)小肽蛋白源，并可產(chǎn)生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、維生素、未知生長(zhǎng)因子等活性物質(zhì)，具有提高適口性，改善營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收，促進(jìn)生長(zhǎng)等功能，經(jīng)我公司試驗(yàn)，水產(chǎn)飼料中少量替代魚粉有著良好的效果。發(fā)酵棉柏就是利用微生物發(fā)酵、酶解技術(shù)開發(fā)而成的新型蛋白質(zhì)飼料。以棉柏為主要原料，采用多菌種聯(lián)合發(fā)酵、液體菌種接種發(fā)酵、混合、烘干、粉碎后的均勻混合物。發(fā)酵棉柏是利用微生物發(fā)酵、酶解技術(shù)開發(fā)而成的新型蛋白質(zhì)飼料。以棉柏為主要原料，采用多菌種聯(lián)合發(fā)酵、液體菌種接種發(fā)酵、混合、烘干、粉碎后的均勻混合物，可提高蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)利用率u降低飼料配方成本。7、大豆?jié)饪s蛋白，是用高質(zhì)量的豆柏除去水溶性或醇溶性非蛋白部分后，所制得的含有65% (干基)以上蛋白質(zhì)的大豆蛋白產(chǎn)品，具有高凝膠性、乳化性或高分散性，對(duì)飼料的外觀和水中的穩(wěn)定性有良好的作用，各種氨基酸含量極其豐富，消化吸收率高，抗?fàn)I養(yǎng)因子極低，適口性，氨基酸含量高且組成平衡，經(jīng)試驗(yàn)是良好的少量替代魚粉的植物原料。8、面粉是最重要的能量來(lái)源，并且起到粘合劑的作用，經(jīng)高溫糊化后有良好的黏粘性，對(duì)于飼料的含粉率、粉化率、水中穩(wěn)定性有至關(guān)作用。9、磷脂油，為黃顏色粘稠狀物質(zhì)，是生產(chǎn)大豆油脫膠時(shí)的副產(chǎn)品，經(jīng)真空干燥、脫色所制得的產(chǎn)物，主要成份為卵磷脂、腦磷脂和肌醇磷脂、豆油等，廣泛用于食品和醫(yī)藥領(lǐng)域，是白對(duì)蝦飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑之一。并且對(duì)生產(chǎn)機(jī)器的潤(rùn)滑作用，有利于制粒。10、烏賊膏是用烏賊魚及其內(nèi)臟為原料，經(jīng)處理，發(fā)酵、殺菌后烘干制成的膏體，對(duì)白對(duì)蝦有強(qiáng)烈的誘食作用，提高飼料的適口性和利用率，富含的固醇類蛻殼刺激素，有效促進(jìn)甲殼類動(dòng)物蛻殼，含豐富蛋白質(zhì)且氨基酸組成平衡，是優(yōu)質(zhì)的蛋白源，但因價(jià)格高和鎘含量常超標(biāo)而限制其用量，也是必須原料之一。11、魚油成份主要是甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素及蛋白質(zhì)降解物等，是高能物質(zhì)之一，在飼料中提供能量和必須的脂肪酸，且魚腥味對(duì)白對(duì)蝦有良好的誘食效果O12、磷酸二氫鈣是為南美白對(duì)蝦中蝦提供磷和鈣。
13、氯化膽堿，是肌體維持生理機(jī)能必須的分子化合物，起到調(diào)節(jié)脂肪代謝和轉(zhuǎn)化，預(yù)防脂肪肝和腎臟中的脂肪沉積及組織轉(zhuǎn)變的作用。14、甜菜堿，對(duì)南白對(duì)蝦有強(qiáng)烈的誘食效果，對(duì)脂肪的代謝、維持肝臟的功能、對(duì)蝦的脫殼、提高成活率和活力有著很大作用。15、脫殼素是促進(jìn)南美白對(duì)蝦及時(shí)脫殼，促進(jìn)生長(zhǎng)。16、復(fù)合維生素和復(fù)合礦物質(zhì)為機(jī)體進(jìn)行正常生理代謝所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。17、抗氧化劑和防霉劑是為防止或減緩飼料在生產(chǎn)加工和儲(chǔ)存過(guò)程中氧化、霉變。所述南美白對(duì)蝦中蝦飼料配方中每公斤的復(fù)合維生素含量可采用維生素A 800萬(wàn)IU，維生素D3 200萬(wàn)IU，維生素E 55g，維生素K3 12g，維生素B1 5g，維生素B215g，維生素B6 10g，維生素B12 20mg，維生素H 80mg，煙酸40g，泛酸鈣25g，葉酸2. 5g，肌醇150g， VC單磷酸脂300g，抗氧化劑150g，抗結(jié)塊劑150g，余者為脫脂米糠。所述南美白對(duì)蝦中蝦飼料配方中每公斤的復(fù)合礦物質(zhì)含量可采用所述復(fù)合礦物質(zhì)是鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅、鈷、碘、硒的混合劑。每千克復(fù)合礦物質(zhì)中鈣40g，磷30g，鉀90g,鎂12g,鐵Ig,鋅IOg,銅3g,鈷160mg,碘60mg,硒3. 5mg,余者為載體沸石粉。所述南美白對(duì)蝦中蝦飼料配方中，要求進(jìn)口蒸汽魚粉粗蛋白質(zhì)達(dá)到65%以上，進(jìn)口直火魚粉粗蛋白質(zhì)達(dá)到65%以上，國(guó)產(chǎn)魚粉粗蛋白質(zhì)達(dá)到60%以上，去皮豆柏粗蛋白質(zhì)達(dá)到45%以上，脫殼素可采用膽固醇，抗氧化劑可采用二丁基羥基甲苯或丁基羥基茴香醚，防霉劑可采用苯甲酸鈉或山梨酸鈉?？菇Y(jié)塊劑可采用二氧化硅。所述南美白對(duì)蝦中蝦飼料配方中，免疫多糖采用廣州省農(nóng)科院畜牧研究所的特免王，是β -葡聚糖，甘露寡糖果寡糖，低聚異麥芽糖等的混合物。所述南美白對(duì)蝦中蝦飼料配方中，甜菜堿采用北京挑戰(zhàn)集團(tuán)生產(chǎn)的30%含量的甜菜堿。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1 :
一種南美白對(duì)蝦中蝦飼料配方最佳配方各組份的重量百分比采用
進(jìn)口蒸汽魚粉6. 2，進(jìn)口直火魚粉9，國(guó)產(chǎn)魚粉12，去皮豆柏20，花生柏12. 5，發(fā)酵豆柏2.2，大豆?jié)饪s蛋白2.3，發(fā)酵棉柏2，面粉25.3，烏賊膏2，魚油1，磷脂油3，磷酸二氫鈣1.5，氯化膽堿O. 18，甜菜堿O. 2，復(fù)合維生素O.1，復(fù)合礦物質(zhì)O. 2，脫殼素O.1，免疫多糖0.1，抗氧化劑O. 02，防霉劑O.1。將上述組份按百分比稱取，充分混合后進(jìn)行超微粉碎，要求80%通過(guò)80目標(biāo)準(zhǔn)篩，經(jīng)過(guò)調(diào)質(zhì)后壓縮制粒成1. 3_粒徑，長(zhǎng)度為1. 5-2mm的飼料顆粒，即可喂養(yǎng)南美白對(duì)蝦中蝦。實(shí)施例2
本發(fā)明的南美白對(duì)蝦中蝦飼料配方各組份的重量百分比可采用
進(jìn)口蒸汽魚粉10，進(jìn)口直火魚粉6，國(guó)產(chǎn)魚粉11. 2，去皮豆柏15，花生柏10. 6，發(fā)酵豆柏4，大豆?jié)饪s蛋白4，發(fā)酵棉柏3，面粉26. 1，烏賊膏3，魚油1. 5，磷脂油2，磷酸二氫鈣2，氯化膽堿O.1，甜菜堿O. 4，復(fù)合維生素O. 2，復(fù)合礦物質(zhì)O. 26，脫殼素O. 2，免疫多糖O. 2，抗氧化劑O. 04，防霉劑0.2。
其制備方法與實(shí)施例1相同。實(shí)施例3
本發(fā)明的南美白對(duì)蝦中蝦飼料配方各組份的重量百分比可采用
進(jìn)口蒸汽魚粉8，進(jìn)口直火魚粉8，國(guó)產(chǎn)魚粉15，豆柏18，花生柏8，發(fā)酵豆柏3，大豆?jié)饪s蛋白3. 5，發(fā)酵棉柏3，面粉22，烏賊膏4，魚油2，磷脂油1. 5，磷酸二氫鈣2. 5，氯化膽堿O. 2，甜菜堿O. 3，復(fù)合維生素O. 16，復(fù)合礦物質(zhì)O. 14，脫殼素O. 2，免疫多糖O. 27，抗氧化劑O. 03，防霉劑O. 2。其制備方法與實(shí)施例1相同。利用上述飼料配方，對(duì)南美白對(duì)蝦采用飽食法投喂，用白對(duì)蝦(平均體重2. 15g/尾)，分為試驗(yàn)組和對(duì)照組(采用常規(guī)飼料)，每日投喂量(千克/萬(wàn)尾):0. 25-2. 20，日投喂次數(shù)4次，飼喂4周。試驗(yàn)組和對(duì)照組對(duì)蝦平均體重分別達(dá)到5. 83g/尾和3. 82g/尾，試驗(yàn)組對(duì)蝦平均體重高于對(duì)照組2. 01 g/尾，實(shí)驗(yàn)組生長(zhǎng)效果優(yōu)于對(duì)照組。由本發(fā)明的南美白對(duì)蝦中蝦配合飼料配方制成的配合飼料，在江蘇、浙江、上海等地方經(jīng)過(guò)推廣應(yīng)用，對(duì)南美白對(duì)蝦適口性好，耐水泡時(shí)間長(zhǎng)，消化好，飼養(yǎng)的南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)速度快，成活率高，飼料浪費(fèi)少，水污染小，飼料系數(shù)低。
權(quán)利要求
1.一種南美白對(duì)蝦中蝦配合飼料，其特征在于配合飼料各組份的重量百分比為進(jìn)口蒸汽魚粉5-10，進(jìn)口直火魚粉5-10，國(guó)產(chǎn)魚粉10-15，去皮豆柏10 — 20，花生柏5-15，發(fā)酵豆柏1-5，大豆?jié)饪s蛋白1-5，發(fā)酵棉柏1-5，面粉20-30，烏賊膏2_4，魚油1_2，磷脂油1_3， 磷酸二氫鈣1. 5-3，氯化膽堿O. 1-0. 3，甜菜堿O. 2-0. 4，復(fù)合維生素O. 1-0. 2，復(fù)合礦物質(zhì)O.1-0. 3，脫殼素 O.1 - O. 3,免疫多糖 O. 1-0. 3，抗氧化劑 O. 02-0. 05，防霉劑 O. 05-0. 2, 以上各組份重量百分比之和為100。
2.如權(quán)利要求1所述的一種南美白對(duì)蝦中蝦配合飼料，其中個(gè)組份的用量為進(jìn)口蒸汽魚粉6. 2，進(jìn)口直火魚粉9，國(guó)產(chǎn)魚粉12，去皮豆柏20，花生柏12. 5，發(fā)酵豆柏2. 2，大豆?jié)饪s蛋白2. 3，發(fā)酵棉柏2，面粉25. 3，烏賊膏2，魚油1，磷脂油3，磷酸二氫鈣1. 5，氯化膽堿O. 18，甜菜堿O. 2，復(fù)合維生素O.1，復(fù)合礦物質(zhì)O. 2，脫殼素O.1，免疫多糖0.1，抗氧化劑O. 02，防霉劑O.1。
3.如權(quán)利要求1所述的一種南美白對(duì)蝦中蝦配合飼料，其特征在于所述南美白對(duì)蝦中蝦飼料配方中每公斤的復(fù)合維生素含量采用維生素A 800萬(wàn)IU，維生素D3 200萬(wàn)IU，維生素E 55g,維生素K3 12g,維生素B1 5g,維生素B215g,維生素B6 IOg,維生素B12 20mg,維生素 H 80mg，煙酸40g，泛酸鈣25g，葉酸2. 5g，肌醇150g, VC單磷酸脂300g，抗氧化劑150g， 抗結(jié)塊劑150g，余者為脫脂米糠。
4.如權(quán)利要求1所述的一種南美白對(duì)蝦中蝦配合飼料，其特征在于每千克復(fù)合礦物質(zhì)中丐 40g,磷 30g,鉀 90g,鎂 12g,鐵 Ig,鋅 IOg,銅 3g,鈷 160mg,碘 60mg,硒 3. 5mg,余者為載體沸石粉。
5.如權(quán)利要求1所述的一種南美白對(duì)蝦中蝦配合飼料，其特征在于所述南美白對(duì)蝦中蝦飼料配方中，進(jìn)口蒸汽魚粉粗蛋白質(zhì)達(dá)到65%以上，進(jìn)口直火魚粉粗蛋白質(zhì)達(dá)到65% 以上，國(guó)產(chǎn)魚粉粗蛋白質(zhì)達(dá)到60%以上，去皮豆柏粗蛋白質(zhì)達(dá)到45%以上。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種南美白對(duì)蝦中蝦飼料配方，各組份的重量百分比采用進(jìn)口蒸汽魚粉5-10，進(jìn)口直火魚粉5-10，國(guó)產(chǎn)魚粉10-15，去皮豆粕10－20，花生粕5-15，發(fā)酵豆粕1-5，大豆?jié)饪s蛋白1-5，發(fā)酵棉粕1-5，面粉20-30，烏賊膏2-4，魚油1-2，磷脂油1-3，磷酸二氫鈣1.5-3，氯化膽堿0.1-0.3，甜菜堿0.2-0.4，復(fù)合維生素0.1-0.2，復(fù)合礦物質(zhì)0.1-0.3，脫殼素0.1－0.3，免疫多糖0.1-0.3，抗氧化劑0.02-0.05，防霉劑0.05－0.2，以上各組份重量百分比之和為100。由本發(fā)明的南美白對(duì)蝦中蝦飼料配方制成的配合飼料，適用于體長(zhǎng)3cm及以上體長(zhǎng)的南美白對(duì)蝦，適口性好，耐水泡時(shí)間長(zhǎng)，消化好，飼養(yǎng)的南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)速度快，成活率高，飼料浪費(fèi)少，水污染小，飼料系數(shù)低。
文檔編號(hào)A23K1/18GK103005188SQ20121052092
公開日2013年4月3日 申請(qǐng)日期2012年12月7日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月7日
發(fā)明者黃林 申請(qǐng)人:浙江群大飼料有限公司