專利名稱：一種脫水蔬菜干燥裝置的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種脫水蔬菜干燥裝置。
背景技術：
目前國內行業(yè)使用的干燥設備主要有熱風干燥機，生產(chǎn)能力為50— 100kg/h ；箱式熱風回流干燥機，最大生產(chǎn)能力為20kg/h ;烘道干燥設備。目前在國內企業(yè)中應用較多，該系統(tǒng)主要由燃燒爐、熱交換器、物料運送系統(tǒng)、干燥管道和旋風分離器組成，工作溫控制范圍50— 100°C，工藝氣流速度最高只達到8m/s左右，能夠通過排潮風溫、載荷流量、等工藝參數(shù)來控制產(chǎn)品的含水率，但產(chǎn)品質量均勻性和穩(wěn)定性差
發(fā)明內容
為了克服上述現(xiàn)有技術的不足，本發(fā)明的目的在于提供了一種脫水蔬菜干燥裝置，具有脫水效果好，穩(wěn)定性好的特點。為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術方案是一種脫水蔬菜干燥裝置，包括有氣流干燥高壓箱，氣流干燥高壓箱進風口設有熱風流器，氣流干燥高壓箱頂部設有散流器。本發(fā)明的有益效果是
本發(fā)明的氣流干燥高壓箱與傳統(tǒng)的干燥機工作原理不同，傳熱方式不同。傳統(tǒng)的干燥設備主要以熱傳導方式干燥，而氣流干燥是以對流傳熱方式使產(chǎn)品中的水分蒸發(fā)，因此傳統(tǒng)式干燥的時間較長，一般需要6—18min,而氣流干燥僅需2. 5-3. 5小時。
附圖I為本發(fā)明的結構示意圖。
具體實施例方式下面結合附圖對本發(fā)明作進一步詳細說明。參見附圖1，一種脫水蔬菜干燥裝置，包括有氣流干燥高壓箱1，氣流干燥高壓箱I進風口設有熱風流器2，氣流干燥高壓箱I頂部設有散流器3。本發(fā)明的工作原理是含水率高的物料被熱空氣攜帶沿風壓上升進入排濕分流器，直至含水率達到設定值時降低風壓。這種往復式干燥方法克服了以往干燥設備存在的含水率不均勻問題，并且能夠連續(xù)作業(yè)?？諝獗桓邷馗咚俚倪^熱氣輸送通過干燥箱，在干燥箱中運行時速度始終低于氣流速度，因此傳熱傳質速率很高，熱氣在干燥物料中的停留時間不超過IOs ;熱風流器采用120— 150°C的高溫氣流加熱，向氣流中加入熱氣與空氣混合，隨著空氣中水熱氣含量的增加，物料加熱填充值也顯著升高。
權利要求
1.一種脫水蔬菜干燥裝置，包括有氣流干燥高壓箱(I)，其特征在于，氣流干燥高壓箱(I)進風口設有熱風流器(2 )，氣流干燥高壓箱(I)頂部設有散流器(3 )。
全文摘要
一種脫水蔬菜干燥裝置，包括有氣流干燥高壓箱，氣流干燥高壓箱進風口設有熱風流器，氣流干燥高壓箱頂部設有散流器，含水率高的物料被熱空氣攜帶沿風壓上升進入排濕分流器，直至含水率達到設定值時降低風壓。這種往復式干燥方法克服了以往干燥設備存在的含水率不均勻問題，并且能夠連續(xù)作業(yè)?？諝獗桓邷馗咚俚倪^熱氣輸送通過干燥箱，在干燥箱中運行時速度始終低于氣流速度，因此傳熱傳質速率很高，具有脫水效果好，穩(wěn)定性好的特點。
文檔編號A23N12/08GK102835718SQ20121034624
公開日2012年12月26日 申請日期2012年9月18日 優(yōu)先權日2012年9月18日
發(fā)明者馮喬 申請人:西安西達地質技術服務有限責任公司