專利名稱：一種天然草本飲品及制備方法
一種天然草本飲品及制備方法隨著人們對(duì)身體健康的越來(lái)越重視，人們都追求純天然并且富含營(yíng)養(yǎng)的飲品。內(nèi)蒙古草原的主要品種大針茅、羊草(又稱堿草)、冰草含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過粉碎、清洗、加水高溫熬汁、過濾、加白砂糖、溶解、滅菌、冷卻、灌裝制成天然綠色的草本飲品。該發(fā)明制備流程為:將草原的大針茅、羊草(又稱堿草)、冰草收割粉碎一用清水清洗干凈一加水在熱力容器加熱到100°c熬制50分鐘一濾除草汁一在草汁中加入白沙糖—攪拌溶解一滅菌一冷卻一灌裝一成品。配料重量比例為:加水80%，三種草干重加17%熬汁，加白砂糖3%。該草本飲品優(yōu)點(diǎn)是:色澤鮮綠，草香濃郁、口感清新、營(yíng)養(yǎng)豐富。是非常好的純天然綠色飲品。另外過濾出的草渣經(jīng)過發(fā)酵又可做成飼料喂牛羊，使草原牧草能夠充分的利用。既經(jīng)濟(jì)又環(huán)保，使草原產(chǎn)業(yè)鏈得到良性循環(huán)。
權(quán)利要求
1.一種以內(nèi)蒙古草原的大針茅、羊草(又稱堿草)、冰草為主要原料，經(jīng)過粉碎、清洗、加水高溫熬汁、過濾、加白沙糖、溶解、冷卻、滅菌、灌裝而成的一種天然草本飲品。
2.權(quán)利要求1所述的加水高溫熬制溫度為100°C，熬制時(shí)間為50分鐘。
3.配料重量比例:水80%，三種草干重17%，白砂糖3%。
全文摘要
一種天然草本飲品，它是內(nèi)蒙古草原的大針茅、羊草(又稱堿草)、冰草經(jīng)過粉碎、清洗、加水高溫熬汁、過濾、加白沙糖、溶解、滅菌、冷卻、灌裝制成天然綠色的野草飲品。該野草飲品優(yōu)點(diǎn)是色澤鮮綠，草香濃郁、口感清新、營(yíng)養(yǎng)豐富。是非常好的純天然綠色飲品。
文檔編號(hào)A23K1/14GK103082374SQ20111037213
公開日2013年5月8日 申請(qǐng)日期2011年11月6日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月6日
發(fā)明者韓秀志 申請(qǐng)人:韓秀志