專利名稱：一種外循環(huán)式瓜子自動(dòng)炒鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及堅(jiān)果炒制設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體來(lái)說(shuō)是一種外循環(huán)式瓜子自動(dòng)炒鍋。
背景技術(shù)：
目前市場(chǎng)所提供的各款型自動(dòng)炒制瓜子的設(shè)備，其工作原理均為瓜子與熱媒介 質(zhì)砂料、鹽等一起在內(nèi)鍋體烘炒至出料端，經(jīng)過(guò)篩分熱媒介質(zhì)重返炒鍋外鍋體，而瓜子則從 出料端經(jīng)下料斗出來(lái)，完成一個(gè)循環(huán)，瓜子不能直接接觸到明火的烘熱。而瓜子在內(nèi)鍋體接 受熱媒介質(zhì)的烘炒，瓜子不能直接接觸到明火的烘熱。為克服現(xiàn)有自動(dòng)炒鍋設(shè)備的烘炒過(guò) 程變?yōu)楸撼催^(guò)程的問(wèn)題，本實(shí)用新型自動(dòng)炒鍋就有效地解決了這個(gè)問(wèn)題。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是克服上述現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，構(gòu)思巧妙，能 使瓜子在炒制過(guò)程中接受明火的焙炒，能使瓜子在明火炒制之后更加香脆可口的外循環(huán)式 瓜子自動(dòng)炒鍋。本實(shí)用新型可以通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)一種外循環(huán)式瓜子自動(dòng)炒鍋，包括座架，所述的座架上設(shè)有外鍋體，外鍋體一端部 連接進(jìn)料斗，另一端部連接有內(nèi)鍋體，外鍋體下方設(shè)有帶火焰的熱源體，內(nèi)鍋體外接有用于 篩選瓜子卸料的下料斗。瓜子從炒鍋進(jìn)料端進(jìn)入外鍋體，熱媒介質(zhì)也同時(shí)從內(nèi)鍋筒進(jìn)入外鍋體與瓜子混 合，在外鍋體內(nèi)由炒板不斷地將已經(jīng)混合在一起的瓜子和熱媒介質(zhì)翻炒。瓜子與熱媒介質(zhì) 同時(shí)接受明火的加熱，形成了瓜子焙炒的過(guò)程。瓜子在炒鍋出料端經(jīng)過(guò)篩分后從下料斗流 出，而熱媒介質(zhì)由內(nèi)鍋體再返回外鍋體進(jìn)料端，這樣就實(shí)現(xiàn)了外循環(huán)炒鍋的整個(gè)炒制過(guò)程。 這樣的炒制過(guò)程，被炒制出來(lái)的瓜子既接受熱媒介質(zhì)的烘炒又接受鍋外明火的加熱，這樣 焙炒出來(lái)的瓜子較內(nèi)循環(huán)炒鍋相比，提高了瓜子的香脆感，大大提高了瓜子的品質(zhì)。本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比有如下優(yōu)點(diǎn)L本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，構(gòu)思巧妙，能使瓜子在炒制過(guò)程中接受明火的焙炒，能使瓜 子在明火炒制之后更加香脆可口，大大提高了瓜子的品質(zhì)，而且其結(jié)構(gòu)緊湊，制造成本低， 適合普遍推廣使用。
附圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合說(shuō)明書(shū)附圖來(lái)對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述如附圖1所示，本實(shí)施例公開(kāi)了一種外循環(huán)式瓜子自動(dòng)炒鍋，包括座架(6)，其特征在于所述的座架上設(shè)有外鍋體(4)，外鍋體一端部連接進(jìn)料斗(5)，另一端部連接有內(nèi) 鍋體(2)，外鍋體下方設(shè)有帶火焰的熱源體(3)，內(nèi)鍋體(2)外接有用于篩選瓜子卸料的下 料斗(1)。瓜子從炒鍋進(jìn)料端進(jìn)入外鍋體，熱媒介質(zhì)也同時(shí)從內(nèi)鍋筒進(jìn)入外鍋體與瓜子混 合，在外鍋體內(nèi)由炒板不斷地將已經(jīng)混合在一起的瓜子和熱媒介質(zhì)翻炒。瓜子與熱媒介質(zhì) 同時(shí)接受明火的加熱，形成了瓜子的焙炒的過(guò)程。瓜子在炒鍋出料端經(jīng)過(guò)篩分后從下料斗 流出，而熱媒介質(zhì)由內(nèi)鍋體再返回外鍋體進(jìn)料端，這樣就實(shí)現(xiàn)了外循環(huán)炒鍋的整個(gè)炒制過(guò) 程。這樣的炒制過(guò)程，被炒制的瓜子既接受熱媒介質(zhì)的烘炒又接受鍋外明火的加熱，這樣焙 炒出來(lái)的瓜子較內(nèi)循環(huán)炒鍋相比，提高了瓜子的香脆感，大大提高了瓜子的品質(zhì)。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，構(gòu)思巧妙，能使瓜子在炒制過(guò)程中接受明火的焙炒，能使瓜 子在明火炒制之后更加香脆可口，大大提高了瓜子的品質(zhì)，而且其結(jié)構(gòu)緊湊，制造成本低， 適合普遍推廣使用。
權(quán)利要求一種外循環(huán)式瓜子自動(dòng)炒鍋，包括座架(6)，其特征在于所述的座架上設(shè)有外鍋體(4)，外鍋體一端部連接進(jìn)料斗(5)，另一端部連接有內(nèi)鍋體(2)，外鍋體下方設(shè)有帶火焰的熱源體(3)，內(nèi)鍋體(2)外接有用于篩選瓜子卸料的下料斗(1)。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種外循環(huán)式瓜子自動(dòng)炒鍋，包括座架，所述的座架上設(shè)有外鍋體，外鍋體一端部連接進(jìn)料斗，另一端部連接有內(nèi)鍋體，外鍋體下方設(shè)有帶火焰的熱源體，內(nèi)鍋體外接有用于篩選瓜子卸料的下料斗。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，構(gòu)思巧妙；能使瓜子在炒制過(guò)程中接受明火的焙炒，能使瓜子在明火炒制之后更加香脆可口，大大提高了瓜子的品質(zhì)，而且其結(jié)構(gòu)緊湊，制造成本低，適合普遍推廣使用。
文檔編號(hào)A23N12/08GK201640397SQ2010201755
公開(kāi)日2010年11月24日 申請(qǐng)日期2010年4月28日 優(yōu)先權(quán)日2010年4月28日
發(fā)明者孫建興 申請(qǐng)人:孫建興