專利名稱：中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑及其用途的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑及其用途。
背景技術(shù)：
中華鱉的營(yíng)養(yǎng)豐富，肉味鮮美，而且全身可以入藥、具有滋陰清熱、益肝和消淤等功效，是我國(guó)傳統(tǒng)的滋補(bǔ)水產(chǎn)品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，中華鱉肉中含有一種抗人體血管衰老的重要物質(zhì)，常食可以降低膽固醇，對(duì)高血壓、冠心病患者有益，吃適量中華鱉有利于產(chǎn)婦身體恢復(fù)及提高母乳質(zhì)量。一些研究還表明，中華鱉能提高機(jī)體免疫的功能并有一定的抗癌作用，中華鱉含鐵質(zhì)、葉酸等，能旺盛造血功能，有利于提高機(jī)體的耐力和恢復(fù)疲勞。近幾年中華鱉養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，我國(guó)已成為養(yǎng)殖大國(guó)，但因種種原因不能取得相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益，其中主要原因就是中華鱉的品質(zhì)下降問(wèn)題，如養(yǎng)殖中華鱉脂肪含量高、脂肪中不飽和脂肪酸及亞油酸含量下降等，因此必須研發(fā)出一種新型的安全型的品質(zhì)改進(jìn)劑，來(lái)提升養(yǎng)殖中華鱉的價(jià)值。
從菊科植物中的提取葉黃素，豆科植物中提取的皂甙，山茶科植物中提取的多糖，藜科植物中提取的甜菜堿，對(duì)中華鱉品質(zhì)均有不同程度的改善，而且這些植物活性成分的提取方法已有較多報(bào)道，如趙文恩等(2003)[1]報(bào)道的《萬(wàn)壽菊(菊科)葉黃素提取分離研究方法》，盧汝梅等(2003)[2]報(bào)道的《豆制品下腳料中(豆科)大豆皂甙提取工藝的研究》，田洪舟等(2004)[3]報(bào)道的《茶籽(山茶科)多糖提取工藝的研究》，劉新亞等(2004)[4]報(bào)道的《甜菜(藜科)制糖廢蜜中提取分離甜菜堿》?，F(xiàn)有的簡(jiǎn)單高效的提取方法，使這些植物活性成分在改善中華鱉品質(zhì)中發(fā)揮作用成為可能。但是單獨(dú)使用這四種物質(zhì)中某一個(gè)物質(zhì)來(lái)改善中華鱉品質(zhì)的效果并不理想，而且只改善中華鱉品質(zhì)的某一方面或某些方面，因此有必要對(duì)影響中華鱉品質(zhì)的因素作進(jìn)一步深入的研究，通過(guò)這些物質(zhì)的合理配伍來(lái)改善中華鱉品質(zhì)。
參考文獻(xiàn)[1]菊科植物中提取葉黃素方法趙文恩等(2003)，萬(wàn)壽菊葉黃素提取分離研究，《食品科學(xué)》；[2]豆科植物中提取皂甙方法盧汝梅等(2003)，豆制品下腳料中大豆皂甙提取工藝的研究，《中藥材》；[3]山茶科植物中提取多糖方法田洪舟等(2004)，茶籽多糖提取工藝的研究，《中國(guó)油脂》；[4]藜科植物中提取甜菜堿方法劉新亞等(2004)，從甜菜制糖廢蜜中提取分離甜菜堿，《西北藥學(xué)雜志》。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種安全型中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑及其用途。
中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑由葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四種植物提取物中的三種或四種組成，其中葉黃素是從菊科植物中提取，皂甙從豆科植物中提取，多糖由山茶科植物中提取，甜菜堿是從藜科植物中提取的。
中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑用于中華鱉的養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖中華鱉品質(zhì)。
本發(fā)明是運(yùn)用生理學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)和天然產(chǎn)物化學(xué)原理，對(duì)影響畜禽中華鱉肉質(zhì)、生長(zhǎng)、抗病等因素深入研究基礎(chǔ)上，研究開發(fā)的具有低脂肪率、高肌肉品質(zhì)、高生長(zhǎng)速度、高防病力、高越冬成活率和高安全性等特點(diǎn)的中華鱉飼料添加劑。經(jīng)10批次試驗(yàn)結(jié)果表明在中華鱉配合飼料中應(yīng)用安全型中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑后，中華鱉脂肪率降低10％以上，日增重提高8～15％，餌料系數(shù)降低5～10％，越冬成活率提高5～10％，肌肉及脂肪色澤好、肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味濃、口感好。經(jīng)5噸多本發(fā)明的添加劑(折合2500噸配合飼料)約100萬(wàn)只中華鱉的生產(chǎn)性應(yīng)用表明使用安全、無(wú)污染、無(wú)殘留、無(wú)副作用，經(jīng)濟(jì)效益顯著。安全型中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑的開發(fā)應(yīng)用能確保中華鱉的高品質(zhì)及食用安全性，使養(yǎng)殖中華鱉的品質(zhì)不是野生勝似野生，促進(jìn)消費(fèi)者的人身健康，提高養(yǎng)殖業(yè)的科技水平，增強(qiáng)中華鱉的出口競(jìng)爭(zhēng)力。本發(fā)明的植物復(fù)合提取物質(zhì)量穩(wěn)定、價(jià)格合理、核心技術(shù)先進(jìn)，安全性好，經(jīng)濟(jì)效益顯著，是目前比較理想的中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑，目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)同類產(chǎn)品，具有廣闊的市場(chǎng)前景。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明所述的安全型中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑是由葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四種植物提取物中的三種或四種組成。其中葉黃素是從菊科植物中提取，皂甙系從豆科植物中提取，多糖由山茶科植物中提取，甜菜堿是從藜科植物中提取的。安全型中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑的制備時(shí)各種配方比例如下葉黃素、皂甙和多糖三者組合的比例為1∶0.1～10∶2～8。
葉黃素、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶2～8∶0.01～100。
葉黃素、皂甙和甜菜堿三者組合的比例為1∶0.1～10∶0.01～100。
皂甙、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶1～30∶0.01～100。
葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶0.1～10∶2～8∶0.01～100。
本發(fā)明所述的安全型中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑的用法與用量與其它飼料添加劑相類似。將該粉狀的復(fù)合物添加到配合飼料、濃縮飼料、預(yù)混料或添加劑中，并進(jìn)行均勻混合，如按照配合料總重量計(jì)，添加量為0.01～1％。
實(shí)施例1將植物提取物葉黃素、皂甙和多糖三者組合的比例為1∶0.1∶2制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例2將植物提取物葉黃素、皂甙和多糖三者組合的比例為1∶0.1∶8制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例3將植物提取物葉黃素、皂甙和多糖三者組合的比例為1∶1.2∶2制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例4將植物提取物葉黃素、皂甙和多糖三者組合的比例為1∶1.2∶8制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例5將植物提取物葉黃素、皂甙和多糖三者組合的比例為1∶10∶2制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例6將植物提取物葉黃素、皂甙和多糖三者組合的比例為1∶10∶8制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例7將植物提取物葉黃素、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶2∶0.01制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例8將植物提取物葉黃素、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶8∶0.01制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例9將植物提取物葉黃素、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶2∶50制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例10將植物提取物葉黃素、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶8∶50制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例11將植物提取物葉黃素、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶2∶100制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例12將植物提取物葉黃素、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶8∶100制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例13將植物提取物葉黃素、皂甙和甜菜堿三者組合的比例為1∶0.1∶0.01制備或一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例14將植物提取物葉黃素、皂甙和甜菜堿三者組合的比例為1∶1.25∶0.01制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例15將植物提取物葉黃素、皂甙和甜菜堿三者組合的比例為1∶10∶0.01制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例16將植物提取物葉黃素、皂甙和甜菜堿三者組合的比例為1∶0.1∶50制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例17將植物提取物葉黃素、皂甙和甜菜堿三者組合的比例為1∶1.25∶50制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例18將植物提取物葉黃素、皂甙和甜菜堿三者組合的比例為1∶10∶50制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例19將植物提取物葉黃素、皂甙和甜菜堿三者組合的比例為1∶0.1∶100制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例20將植物提取物葉黃素、皂甙和甜菜堿三者組合的比例為1∶1.25∶100制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例21將植物提取物葉黃素、皂甙和甜菜堿三者組合的比例為1∶10∶100制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例22將植物提取物皂甙、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶1∶0.01制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例23將植物提取物皂甙、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶15∶0.01制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例24將植物提取物皂甙、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶30∶0.01制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例25將植物提取物皂甙、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶1∶50制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例26將植物提取物皂甙、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶15∶50制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例27將植物提取物皂甙、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶30∶50制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例28將植物提取物皂甙、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶1∶100制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例29將植物提取物皂甙、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶15∶100制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例30將植物提取物皂甙、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶30∶100制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例31
將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶0.1∶2∶0.01制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例32將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶0.1∶8∶0.01制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例33將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶1.2∶2∶0.01制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例34將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶1.2∶8∶0.01制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例35將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶10∶2∶0.01制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例36將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶10∶8∶0.01制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例37將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶0.1∶2∶50制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例38將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶0.1∶8∶50制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例39將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶1.2∶2∶50制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例40將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶1.2∶8∶50制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例41將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組含的比例為1∶10∶2∶50制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例42將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶10∶8∶50制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例43將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶0.1∶2∶100制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例44將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶0.1∶8∶100制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例45將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶1.2∶2∶100制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例46將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶1.2∶8∶100制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例47將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶10∶2∶100制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
實(shí)施例48將植物提取物葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶10∶8∶100制備成一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。
應(yīng)用效果截止2004年10月底的三年時(shí)間內(nèi)，本課題組在先后浙江杭州、寧波等10余家中華鱉養(yǎng)殖場(chǎng)，用本發(fā)明的中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，理化指標(biāo)的實(shí)驗(yàn)室分析及生產(chǎn)性應(yīng)用表明表1對(duì)中華鱉日生產(chǎn)性能的影響組別對(duì)照組 品質(zhì)改進(jìn)劑系列組只數(shù)1500 1500開始規(guī)格(克)328.72 320.96結(jié)束規(guī)格(克)597.34 616.93日增重(克) 1.64 1.82
餌料系數(shù) 2.222.02越冬成活率(％) 80.12 88.63結(jié)果表明安全型中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑對(duì)中華鱉的日增重和餌料系數(shù)有明顯影響。品質(zhì)改進(jìn)劑系列組與對(duì)照組相比日增重提高10.97％，餌料系數(shù)下降9.01％，越冬成活率提高10.62％。
表2安全型品質(zhì)改進(jìn)劑對(duì)中華鱉體組成的影響組別對(duì)照組 品質(zhì)改進(jìn)劑系列組空殼比(％) 82.03 82.04臟體比(％) 9.708.95脂肪比(％) 8.636.19脂肪色澤淡黃淡桔黃四腿膚色青灰青灰+淡黃解剖試驗(yàn)結(jié)果表明中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑系列組與對(duì)照組相比脂肪率下降28.27％；對(duì)四腿膚色和脂肪顏色也有明顯影響，使之更接近于野生甲魚。
表3安全型品質(zhì)改進(jìn)劑對(duì)中華鱉血清總蛋白的影響血清總蛋白(g/L)雄雌總體對(duì)照組 43.09±9.31 51.82±2.08 47.46±7.80品質(zhì)改進(jìn)劑I51.78±9.35 61.86±11.33 56.82±11.02品質(zhì)改進(jìn)劑II 62.21±7.17 64.33±6.18 63.27±6.10品質(zhì)改進(jìn)劑III 58.08±11.03 70.50±11.01 63.60±12.21品質(zhì)改進(jìn)劑IV 46.65±12.51 59.93±17.51 53.29±15.78從表3可見系列安全型品質(zhì)改進(jìn)劑均能提高中華鱉血清總蛋白含量，最大的提高幅度(雌雄總體)達(dá)34％。
表4安全型品質(zhì)改進(jìn)劑對(duì)中華鱉血清堿性磷酸酶活性的影響(IU/L)
血清堿性磷酸酶活性(IU/L)雄 雌 總體對(duì)照組 861±186 1037±287941±242品質(zhì)改進(jìn)劑I1035±2611136±2411085±245品質(zhì)改進(jìn)劑II 1048±173908±152 985±172品質(zhì)改進(jìn)劑III 1233±2131146±2541189±228品質(zhì)改進(jìn)劑IV 1178±5141083±3501135±429從表4可見系列安全型品質(zhì)改進(jìn)劑均能提高中華鱉血清堿性磷酸酶活性，最大的提高幅度(雌雄總體)達(dá)26.36％。
表5安全型品質(zhì)改進(jìn)劑對(duì)中華鱉成鱉血清谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性的影響血清谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性(酶活力單位)雄 雌 總體對(duì)照組 290.39±76.45 307.52±21.98 299.74±51.57品質(zhì)改進(jìn)劑I 309.61±52.82 308.64±32.30 309.22±43.56品質(zhì)改進(jìn)劑II 319.23±23.95 311.79±46.68 315.85±34.26品質(zhì)改進(jìn)劑III338.71±21.13 307.02±49.91 322.86±40.12品質(zhì)改進(jìn)劑IV 322.87±46.25 312.04±42.27 317.95±42.62從表5可見系列安全型品質(zhì)改進(jìn)劑具有提高中華鱉血清谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性的作用。
應(yīng)用安全型中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑后中華鱉每千克售價(jià)提高10元以上。以每只600克計(jì)，安全型中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑的成本約0.1～1.0元/只，每只經(jīng)濟(jì)效益5～5.9元，同時(shí)提高日增重和降低餌料系數(shù)也可為養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
本課題組在先后浙江杭州、寧波等10余家中華鱉養(yǎng)殖場(chǎng)，用本發(fā)明的中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑約5噸(折合成配合飼料2500噸)，約100萬(wàn)只中華鱉的生產(chǎn)性應(yīng)用，效果明顯，安全性好，經(jīng)濟(jì)效益顯著。
權(quán)利要求
1.一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑，其特征在于由葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四種植物提取物中的三種或四種組成，其中葉黃素是從菊科植物中提取，皂甙從豆科植物中提取，多糖由山茶科植物中提取，甜菜堿是從藜科植物中提取的。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑，其特征在于葉黃素、皂甙和多糖三者組合的比例為1∶0.1～10∶2～8。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑，其特征在于葉黃素、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶2～8∶0.01～100。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑，其特征在于葉黃素、皂甙和甜菜堿三者組合的比例為1∶0.1～10∶0.01～100。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑，其特征在于皂甙、多糖和甜菜堿三者組合的比例為1∶1～30∶0.01～100。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑，其特征在于葉黃素、皂甙、多糖和甜菜堿四者組合的比例為1∶0.1～10∶2～8∶0.01～100。
7.一種中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑的用途，其特征在于用于中華鱉的養(yǎng)殖。
全文摘要
本發(fā)明公開的是一種安全型中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑。它是由從菊科植物中提取的葉黃素、豆科植物中提取的皂甙、山茶科植物中提取的多糖及藜科植物中提取的甜菜堿四種活性成分或任選其中三種，按一定比例配伍而成的復(fù)合植物提取物。在中華鱉配合飼料的基礎(chǔ)上添加0.01～1％本發(fā)明的中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑，將其與飼料均勻混合后飼喂中華鱉，可提高中華鱉品質(zhì)，改善其氨基酸及脂肪酸組成，使得中華鱉脂肪率低、肌肉及脂肪色澤好、肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味濃、口感好，而且可以提高中華鱉的生長(zhǎng)性能。經(jīng)多項(xiàng)試驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，中華鱉品質(zhì)改進(jìn)劑不但高效且安全無(wú)毒，長(zhǎng)期飼用無(wú)殘留，養(yǎng)殖的中華鱉符合無(wú)公害食品衛(wèi)生要求。
文檔編號(hào)A01K67/033GK1647681SQ20051004906
公開日2005年8月3日 申請(qǐng)日期2005年2月5日 優(yōu)先權(quán)日2005年2月5日
發(fā)明者陳安國(guó), 楊彩梅, 洪奇華, 丁子香, 丁志傳 申請(qǐng)人:浙江大學(xué)